00:00 Ленивые вареники

База

200 г сухого творога

1 яйцо

1 ст. л. сахара

2 ст. л. муки

+ начинки

С какао

200 г сухого творога

1 яйцо

1 ст. л. сахара

1 ст. л. муки

1 ст. л. какао

09:16 Омлет с кабачками

2 кабачка

4 яйца

200 г молока

соль и перец

слив. масло для формы

11:15 Сырнико-оладьи

200 г творога

50 г сахара

200 г кефира

щеп. соли

1 ч. л. соды

120 г муки

раст. масло для жарки

Раньше в тушёную капусту я добавляла "кучку" специй, помидоры или томатный сок, еще много всякого разного, чтобы капуста получилась вкусной, ведь сама по себе она имеет нейтральный вкус. А теперь для придания интересного вкуса блюду, я использую всего 2 ингредиента, и получается бесподобно вкусно. Вкус у капусты получается сливочно-томатный, с оттенком специй. Такая тушёная капуста хороша и как самостоятельное блюдо и как гарнир, и как начинка в пирожки или пироги.

Далее:https://zen.yandex.ru/media/plehanova68eda/chto-ia...usnoi-5f1bb58ab65d2250ab421799

Ингредиенты:

* Капуста белокочанная - 900 г

* Лук репчатый - 200 г

* Морковь - 120 г

* Рис - 200 г

* Помидоры протертые - 250 г

* Сахар - 1 ст.л.

* Вода - 700 мл

* Лимонный сок - 2 ст.л.

* Оливковое масло - 80 мл

* Перец черный молотый (по вкусу) - ½ ч.л.

* Соль (по вкусу) - 1 ч.л.

* Петрушка свежая - 10 г

Рецепты:

—1— Картофель, тушеный в молоке

• Мясо - 500 г

• Картофель - 1 кг

• Лук - 1 шт.

• Морковь - 1 шт.

• Молоко - 500 мл

• Лавровый лист

• Перец черный

• Соль

• Сосиски 5 шт.;
• Капуста 1 кочан.;
• Яйца 3 шт.;
• Сухари панировочные 200 г.;
• Сыр 50 г.

Еще постные рецепты здесь https://www.youtube.com/watch?v=3FBeR...

00:00 Постные рецепты на праздничный стол

00:27 Постный Оливье

01:38 Постный майонез

02:22 Салат с запеченными овощами и консервированной кукурузой

03:54 Маринованный салат с брокколи

05:22 Салат «Витаминный»

06:34 Котлеты из овсянки

08:00 Капустные котлеты

09:42 Гарнир из капусты

11:00 Картофель в сухарях

12:20 Тушеный картофель с баклажанами

13:25 Маринованная тыква

14:21 Постный шоколадный торт

Ингредиенты:

Пекинская капуста 3 (больших) кочана (около 4,5-5 кг)

Для засолки:

соль 1 кг

вода

Набор специй и овощей для отвара:

1 луковица

немного луковой шелухи (от 3-х луковиц)

красный редис 4-5 штук или Дайкон редька 150г

зеленый лук 1-2 шт.

зеленый перец чили 2-3 шт.

сушеные грибы шиитаке 3 шт.

горсть белых кончиков зеленого лука вместе корнями

немного свежего имбиря вместе с кожурой

1 головка чеснока

сушеные анчоусы мёльчи (멸치) 35г

ташима (сушеные водоросли (다시마)) 5г

сушеный Минтай (рыба) 1 шт.

семена красного чили перца 50г

2 литра воды

База Кимчи:

рисовая или пшеничная мука 3 ст.л.

вода 200мл

Соус-маринад:

половина луковицы

немного свежего имбиря

4 головки чеснока

1 сладкое яблоко

красный редис 5 штук или Дайкон редька 150-200г

красный молотый перец 4 стакана

база кимчи (как готовить указано выше)

рыбный соус 125 мл

соленые ферментированные креветки (새우

젓) 2 ст.л. экстракт сливы (매

실액) 1/3 стакана сахар 1/2 стакана отвар (как готовить указано выше) 1 большой пучок зеленого лука

00:00

00:15 Заливной пирог с капустой

01:30 Тесто для заливных пирогов без майонеза

03:00 Заливной пирог с молодой капустой

04:15 Пирог из слоеного теста

07:04 Мои мальчики

07:17 Пирог из лаваша с капустой

09:40 Отрывной пирог с капустой

РЕЦЕПТЫ:

—1— Заливной пирог с капустой (тесто без майонеза)

Для теста:

• Мука - 6 ст.л.

• Сметана 20% - 5 ст.л.

• Соль - 1 ч.л. (без горки)

• Сахар - 1 ч.л.

• Разрыхлитель - 10 г

• Яйца - 2 шт.

Для начинки:

• Капуста - 300 г

• Лук - 1 шт.

• Морковь - 1 шт.

• Перец черный молотый

• Куркума - 1/3 ч.л.

• Зелень

• Яйца вареные - 3 шт.

• Соль

Как я готовлю адыгейскую соль 👉 https://www.youtube.com/watch?v=dzCfu...

РЕЦЕПТЫ:

—1— Тушеная капуста в пакете

• Капуста - 700-800 г

• Морковь - 1 шт.

• Лук - 1 шт.

• Сладкий перец (можно замороженный) - 1шт.

• Адыгейская соль - 0,5 ч.л.

• Масло растительно 1-2 ст.л.

нам потребуется;

пекинская капуста

помидоры 1-2 шт

зеленый лук и укроп

сыр 50гр

чеснок 2-3 зубчика

соль

растительное масло

для кляра

( 2-3 яйца,

2 ст.л муки,

паприка сладкая 1/3 ч.л

,соль,черный перец)