Ингредиенты:
Куриное яйцо — 2-3 шт.
Молоко — 3 ст. л.
Соль, пряности — по вкусу
Кукурузные хлопья — 30 г
Репчатый лук — 20 г
Болгарский перец — 50 г
Помидор — 50 г
Фета — 50 г
Растительное масло — для жарки
Петрушка — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Обжарьте измельченные лук и перец.
2. Взбейте яйца, молоко, соль и пряности.
3. Добавьте хлопья и перемешайте.
4. Влейте смесь на раскаленную сковороду.
5. Готовьте около 1 минуты.
6. Распределите жареные лук и перец, слайсы томата.
7. Доведите до готовности.
8. При подаче добавьте измельченную петрушку и раскрошенный сыр.
Приятного аппетита!
источник