www.fgks.org   »   [go: up one dir, main page]

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в wita121

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.01.2011
Записей: 4400
Комментариев: 1711
Написано: 7259

Выбрана рубрика из творога.


Соседние рубрики: хлеб(33), украшение блюд(27), торты, пирожные, кексы,печенье(121), тесто(26), супы(67), соусы(14), соленья,заготовки(57), сладкие заготовки(15), сладкая выпечка(101), салаты(79), полезные советы,справочная информация(22), пироги, пирожки не сладкие(130), низкокалорийные(23), напитки(23), мастер классы(4), конфеты, десерты(81), из яиц(10), из фруктов(5), из печени(17), из овощей(201), из круп и макарон(55), из грибов(10), журналы кулинарные, разные рецепты(23), в мультиварке(4), блюда из рыбы и морепродуктов(47), блюда из мяса(96), блюда из курицы,( птицы)(87), блины, оладьи, пельмени,вареники(38), закуски(93)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор,(28), это интересно. полезная информация(29), шитье(181), худеем(74), Фото и Панорамные онлайн экскурсии(25), фото(18), Учимся в любом возрасте(1), тесты(22), стихи(62), сообщения от ValeZ(3), рукоделие(824), религия(11), релаксация(11), разное(61), работы моих друзей(323), полезные советы(41), полезные программы(32), полезное для компьютера(46), оформление дневника(70), о жизни,психология,афоризмы,притчи(39), о детях и для детей(53), неразобранное(27), Наш дом, домашнее хозяйство(85), музыка(122), мода(8), милосердие(1), личное(14), кулинария(1238), косметический уход(193), Их ищут!!!(4), Интернет и компьютер полезная информация(2), журналы(2), Друзьям(98), дизайн интерьера(95), дача(88), вязание (617), вышивка(296), Винтаж(5), аудиокниги ,фильмы(10)

Ленивые вареники без яиц

Дневник

Суббота, 22 Июня 2013 г. 15:09 + в цитатник
Ленивые вареники без яиц
Описание: Никогда не делаю ленивые вареники с яйцами. Посудите сами: творог содержит белок казеин (из которого клей делают), мука - вязкую тягучую клейковину. И мы еще добавим туда яйца, белок которых еще древние египтяне использовали как клей при строительстве пирамид? Каково будет нашему, а тем более детскому пищеварению? Тем не менее, дети очень любят завтракать варениками, поэтому сделаем наше блюдо если уж не полезным, то хотя бы не очень вредным. Тем более, что делаются они за 30 минут!
Ингредиенты: Творог, Мука, Вода, Соль.

 
Рубрики:  кулинария/из творога
кулинария/блины, оладьи, пельмени,вареники

Соленые творожные палочки

Среда, 22 Мая 2013 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ManPatiik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Sāļās biezpiena standziņas - Соленые творожные палочки

salstandzinas (700x525, 180Kb)

recepte-рецепт
Рубрики:  кулинария/из творога
кулинария/торты, пирожные, кексы,печенье

Чизкейк в горошек

Дневник

Понедельник, 18 Марта 2013 г. 12:56 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка
кулинария/из творога

Сливочная рикотта домашняя

Дневник

Среда, 12 Декабря 2012 г. 10:03 + в цитатник
Сливочная рикотта домашняя
Описание: Рикотта – итальянский специалитет, традиционный итальянский сливочный сыр. Без него невозможно представить себе практически ни одно итальянское блюдо - равиоли, лазанья, овощи и десерты. Различают несколько видов рикотты: Ricotta fresca - свежий мягкий сыр белого цвета, используется для начинок, салатов, десертов, пиццы, блюд из пасты; Ricotta salata - зрелый соленый сыр, используется в тертом виде вместо пармезана; Ricotta affumicata - копченый зрелый сыр, используется самостоятельно или в тертом виде. В ассортименте сыров, предлагаемых магазинами нашего города, я встречаю только свежую рикотту (fresca). Её то я и предлагаю приготовить в домашних условиях. Без лимонного сока!!! (как всего в двух предложенных на сайте рецептах), с добавлением сливок, путем естественного сквашивания у меня получилась, не побоюсь этого слова, ВЕЛИКОЛЕПНАЯ, натуральная, вкусная, нежная сливочная рикотта, в сто раз вкуснее магазинной (даже итальянской, стоящей немалых денег)! Помимо очевидной экономии, моя рикотта имеет гораздо более сливочную текстуру и мягкий вкус! Предлагаю Вам, дорогие поварята, ею насладиться!!!
Ингредиенты: Молоко, Сливки, Сметана.

 
Рубрики:  кулинария/из творога

Творожные глазированные сырки

Дневник

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 17:28 + в цитатник
Творожные глазированные сырки
Описание: Думаю найдется не много людей не любящих творожные сырки! Это не просто очень вкусное лакомство, но еще и очень полезное! Правда о пользе покупных сырков говорить можно с большой натяжкой... Поэтому предлагаю приготовить их своими руками, и сразу два варианта с разными наполнителями!

 
Рубрики:  кулинария/из творога
кулинария/конфеты, десерты

Конвертики из капусты с творогом

Дневник

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 23:34 + в цитатник
Конвертики из капусты с творогом
Описание: Оригинальное сочетание капусты с творогом делает эти а-ля голубцы неповторимо вкусными.

 
Рубрики:  кулинария/из овощей
кулинария/из творога

Фриттата с картофелем и шпинатом

Дневник

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 20:07 + в цитатник
Фриттата с картофелем и шпинатом
Описание: Хотите накормить свою семью быстро и вкусно? Если у вас есть картофель, творог и яйца, у вас нет никаких проблем! Вряд ли кто-нибудь откажется съесть это румяное, аппетитно благоухающее блюдо! Итак, еще один вариант сочетания картофеля и творога.

 
Рубрики:  кулинария/из овощей
кулинария/из творога

Любимая запеканка моего сыночка (фото-рецепт)

Вторник, 28 Августа 2012 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Полезное_мыло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

4783955_100_6950 (700x466, 226Kb)

К тому, чтобы выложить здесь рецепт с пошаговыми фото этого примитивнейшего блюда, меня подтолкнул вчерашний разговор с несколькими мамочками на детской площадке. Беседа наша была на тему детского питания, и эта тема почему-то ставила их в тупик.

Когда я, навскидку предложила им несколько простых рецептов, типа запеканки или сырников…они стали их записывать в телефоны… Меня это, конечно, сильно удивило. Ведь, что может быть проще. Но, видимо, кулинарные способности все же есть не у всех :)

Рецепт  этой творожной запеканки – прост до безобразия, но это одно из тех блюд, на котором выросла я и которое проходит «на ура» у моего сыночка-привереды. Оно очень вкусное, сытное и понравится, наверно, любому малышу.

Важна еще подача. Дети очень восприимчивы к внешним формам. Специально для ребенка я накупила кучу фигурного силикона в виде всяких котиков, машинок, заек и пр.  Вы не представляете, как котлета или запеканка в виде мишки экономит время, нервы и силы!!  И уговаривать даже почти не приходится ))))))

Короче, хочу поделиться с вами этим своим рецептиком, может, кому-то пригодится. 

Любимая запеканка моего сыночка (фото-рецепт)      

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/из творога

Блицзапеканка из 3-х ингредиентов (очень вкусненькая,сочная, сладкая запеканочка!!!)))

Понедельник, 11 Июня 2012 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блицзапеканка из 3-х ингредиентов (очень вкусненькая,сочная, сладкая запеканочка!!!)))

3 яйца,банка сгущенки,500 г творога

Яйца взбить со сгущенкой, добавить протертый творог, вылить полученную массу в смазанную маслом форму и выпекать до подрумянивания минут 40-45 при температуре 160. Это по рецепту. И мои дополнения:
1. Делала и с творогом 18% с молочной кухни и с Рикоттой 8%, результат похожий.
2. Первый раз яйца со сгущенкой взбивала миксером, а второй - просто вилкой слегка взбила, в обоих случаях запеканка хорошо поднялась при выпекании, но потом осела.
3. Выпекала я дольше, побольше часа при небольшой температуре (у меня духовка без градусов, с циферками...).

http://pinme.ru/
2 (600x446, 41Kb)
Рубрики:  кулинария/из творога

Воздушные сырники

Дневник

Воскресенье, 29 Апреля 2012 г. 21:12 + в цитатник
Воздушные сырники
Описание: Творог - это уникальный продукт, он хорош во многих блюдах. Моя любовь к нему безгранична и я стараюсь использовать его по полной в десертах, в закусках, в выпечке.
Ах, какие сырники из него получаются, особенно когда они приготовлены в духовке!

 
Рубрики:  кулинария/из творога

Творожные блинчики с зеленью

Дневник

Пятница, 20 Апреля 2012 г. 10:48 + в цитатник
Творожные блинчики с зеленью
Описание: Это блюдо я нашла в интернете еще в январе, очень хотелось чего-то вкусненького, но диета не позволяла. В связи с моим низкокалорийным рационом, творог в холодильнике есть почти всегда. Потому блинчики были приготовлены тут же (правда с небольшими изменениями)! Мамуля моя была в полном восторге, да и я тоже. Теперь мы готовим такие и на завтрак и на закуску гостям. Попробуйте и вы, уверена, что вам понравится!

 
Рубрики:  кулинария/из творога
кулинария/блины, оладьи, пельмени,вареники

Творожно - овсяная запеканка

Дневник

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 21:17 + в цитатник
Творожно   -   овсяная   запеканка
Описание: Дважды готовила запеканку с овсянкой. Оба раза вкуса творога не ощущается и овсянки тоже. Вкусно! Но вкус какой - то своеобразный. Что - то напиминает, но что? Мл. й сын не ест овсянку, а тут добаку попросил... Эту запеканку можно приготовить и без яиц на воде. Очень вкусно и полезно!

 
Рубрики:  кулинария/из творога
кулинария/конфеты, десерты

Завиванец овощной с творогом

Дневник

Среда, 21 Марта 2012 г. 17:45 + в цитатник

Ингредиенты:
творог - 400 гр.
курага - 200 гр.
свёкла - 2 шт.
морковь - 4 шт.
яйцо - 2 шт.
крупа манная - 2 ст. ложки
мука пшеничная - 2 ст. ложки
желтки яичные - 2 шт.
сахар - 2 ст. ложки
сухари панировочные - 1\2 стакана
масло растительное - 1 ст. ложка 

Приготовление:




Свёклу и морковь отварите по отдельности, охладите и протрите. Овощи соедините, добавьте яйца, муку и перемешайте. Курагу замочите в холодной воде, проварите до размягчения в этой же воде, затем измельчите. В творог добавьте сахар, манную крупу и перемешайте. На салфетку, посыпанную сухарями, выложите слой овощей, затем слой творожной массы и слой из кураги, сверните рулетом. С помощью салфетки переложите завиванец на противень, смазанный маслом. Поверхность завиванца смажьте желтками. Запекайте 30 минут при 180 С. При подаче разрежьте на порции.

Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/из овощей
кулинария/из творога
кулинария/конфеты, десерты

Десерт на скорую руку из творога

Понедельник, 19 Марта 2012 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт на скорую руку из творога

1 (604x561, 73Kb)


Ингредиенты:
Творог – 250 г
Щепотка кардамона
Сок свеклы – 1 ч. ложка
Масло сливочное – 2 ч. Ложки
Молоко сгущённое – ¾ банки

2 (327x604, 38Kb)


Приготовление:
1 Размять вилкой тщательно творог. На разогретую сковороду выложить сливочное масло, разогреть, творог, сгущёнку и готовить на маленьком огне. После того, как масса станет густоватой, добавить кардамона и убрать с огня.
2 Полученную массу разделить на две части и разложить в две чашки. В одну чашку добавить сок свеклы. Перемешать.
3 Дать твороженной массе остыть, скатать шарики из белого творога, обвалять в розовой массе и наоборот. Шарики на десерт готовы. Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/из творога
кулинария/конфеты, десерты

Творожный пудинг "7 минут в микроволновке"

Дневник

Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 19:07 + в цитатник
Творожный пудинг "7 минут в микроволновке"
Описание: Сегодня в рассылках в Контакте прислали рецепт, который меня оооочень заинтересовал... У меня микроволновка используется только для разогрева пищи, а готовить, тем более десерты, я как-то не чувствовала необходимости... Но сегодня любопытство и жажда экспериментов взяли верх! Делюсь и с вами этим супер-рецептом - вкусно, нежно, очень просто и оооочень быстро!

 
Рубрики:  кулинария/из творога
кулинария/конфеты, десерты

Творожный пудинг

Дневник

Вторник, 28 Февраля 2012 г. 16:49 + в цитатник
Творожный пудинг для любимых
Описание: Удивительно нежный пудинг. Рецепт очень простой, а получается вкусный, полезный и необычный завтрак.
Отличное начало дня!

 
Рубрики:  кулинария/из творога

Батончики творожные.

Дневник

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 19:08 + в цитатник

Ингредиенты:
творог - 250 гр.
мука пшеничная - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 2 ст. ложки
сметана - 50 гр.
растительное масло - 200 мл
сахарная пудра - 1 ст. ложка
сода - 1\4 ч. ложка
соль по вкусу 

Приготовление:




Творог протереть, добавить муку, яйцо, сметану, соль, сахар, гашёную соду и перемешать. Приготовленную массу раскатать в пласт толщиной 1 см, нарезать полосками длиной 10 см и шириной 2 см. Обжарить во фритюре до образования золотистой корочки. Подать, посыпав сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/из творога

Творожные шарики с маком в сливочном соусе

Дневник

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 20:28 + в цитатник

Ингредиенты:
творог - 400 гр.
яйцо - 1 шт.
мука - 4 ст. ложки
сахар - 4 ст. ложки
мак - 2 ст. ложки
сода пищевая - на кончике ножа
сахар ванильный - 1 ч. ложка
масло растительное - 4 ст. ложки
персики - 2 шт.
мелисса - 2 веточки
соль 

Приготовление:


К творогу добавьте 3 столовые ложки муки, 1 столовую ложку сахара, яйцо, мак, соду и щепотку соли. Полученную массу хорошо перемешайте, скатайте из неё небольшие шарики, обваляйте их в оставшейся муке. Для соуса сливки смешайте с оставшимся сахаром и ванильным сахаром и доведите до кипения. Творожные шарики обжарьте со всех сторон на масле, уложите в горшочек, залейте соусом и прогрейте в духовке 15 минут при 200 С. При подаче на тарелки разложите творожные шарики с соусом и нарезанные ломтиками персики, оформите листиками мелиссы.

Приятного аппетита!
 
Рубрики:  кулинария/из творога

"Творожные булочки к завтраку"

Дневник

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 18:12 + в цитатник
Творожные булочки к завтраку
Описание: Сегодня наткнулась на замечательный рецепт творожных булочек. Я вообще люблю творожную выпечку. Эти булочки не стали исключением. Замечательной девушке Ане annamont с ЖЖ огромное спасибо! Спешу поделиться с вами полезным завтраком!

 
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка
кулинария/из творога

"Творожная запеканка с яблоками и маковым соусом"

Дневник

Пятница, 30 Декабря 2011 г. 14:37 + в цитатник
Творожная запеканка с яблоками и маковым соусом
Описание: Творог - незаменимый продукт в детском питании. Творог является одним из самых полезных кисломолочных продуктов. Он не только приятен на вкус и питателен, но также обладает многими целебными и лечебными свойствами для организма.
Полезные свойства творога обусловлены технологией его изготовления. В процессе изготовления из молока отделяются самые ценные компоненты - молочный жир и легкоусвояемый белок. В твороге присутствуют полный набор аминокислот, кальций, фосфор, магний, железо, молочный сахар, фолиевая кислота, лецитин, холин, метионин и витамин В2.
И вот из этого чудо-продукта мы приготовим завтрак для наших любимых малышей.

 
Рубрики:  кулинария/из творога


 Страницы: [3] 2 1