Starter s ¢ Salads
Beef Burger
Beef Burgers aus 100% Swiss Beef, 140g schwer, ‘medium' grilliert mit karamellisierten Zwiebeln, Lattich, Tomate, Gurken und Favourite Sauce
mit Special Butcher Dip 14.3
mit Jalapeños, Spicy BBQ-Sauce 16.3
mit Herb Sour Cream und Granatapfelkernen 8.8
Coleslaw
Salat aus Karotten, weissem und rotem Kabis
Cherrytomaten, Avocado, Croûtons, rote Zwiebeln, Granatapfelkerne an Butcher’s House Dressing 9.8
an Butcher’s Housevinaigrette 7.8
PIMP
Burger ¢ Fries
Crispy Bacon 3.2
Spiegelei 3.2 (vom Freilandhuhn)
Avocado 3.2
Extra 100% Swiss Patty 6.8
Herb Sour Cream 1.8
Favourite Sauce 1.8
Spicy BBQ-Sauce 1.8
Tomaten-Avocado-Sauce 1.8
Special Butcher Dip 1.8
Trüffeldip 3.8
Brioche (Regular)
Glutenfrei (Vegan)
FKK (ohne Brot)
mit Crispy Bacon, Secret Cheesemix 19.3
grilled Chorizo, Secret Cheesemix, Goat Cheese Burger mit Schweizer Ziegenkäse 19.3
BURGER
CHICKEN ¢ PORK
Burger mit karamellisierten Zwiebeln, frischem Lattich, Tomate, Gurken und Favourite Sauce
100% Swiss Chicken, Crispy Bacon, Caesar Mayo 19.8
Plant Based Burger mit frischem Lattich, Tomate, gepickelten roten Plant-based Patty, Spicy BBQ-Sauce, Vacon, Tomaten-Avocado-Sauce 17.8 auf Wunsch Plant-based Patty, Röstzwiebeln, Spicy BBQ-Sauce, Tomaten-Avocado-Sauce 17.8 Pulled Jackfruit, gegrillte Ananas, Spicy BBQ-Sauce 17.8 Falafel Burger Falafel Patty, Humus, Tomaten-Avocado-Sauce 17.8 Grillierte Zucchetti und Auberginen, Tomaten-Avocado-Sauce 15.8 Burger Plant Based Jeden Tag frisch von Hand geschnittene Fries, mit Schale für noch mehr Geschmack gewürzt mit Kräutersalz 6.8 gewürzt mit Kräutersalz, für 3 Pers. oder mehr 18.8 Fries Desserts Lauwarmer Schoggi-Kuchen mit flüssigem Kern 9.5 Apfel Tarte Ein fruchtiges Apfeltörtchen wie aus Omas Küche, garniert mit Minze und Puderzucker 7.8 Wähle aus drei von Hand angefertigten knusprig überzogene Glacé Lolly Pops aus: Red Joghurt Mango Pop, Strawberry Lemon Pop, Chocolate Cherry Pop, pro Lolly Pop 5.5 Gültig Mo-Fr von 11- 15 Uhr Burger-Preis + CHF 6.5 LUNCH Deals Vegi Vegan Favourite climate-friendly (Gerichte, die weniger als 629g CO2 -Emissionen verursachen) Fragen zu Allergenen oder Lebensmittelunverträglichkeiten? SCAN CODE! Alle Preise in CHF inkl. MWSt
Philosophie
Homemade Qualität mit viel Liebe und Leidenschaft fürs Detail. Jeder Burger ist ein Unikat, wird im The Butcher absolut frisch zubereitet und medium für dich grilliert.
Nachhaltigkeit und Produkte aus der Schweiz stehen bei uns ganz oben – unserer Erde zuliebe.
Wir bieten eine schmackhafte und bekömmliche Alternative zum klassischen ‘Fast Food’.
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