www.fgks.org   »   [go: up one dir, main page]

 -Рубрики

 -Цитатник

ДОМАШНИЕ ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ - (0)

ДОМАШНИЕ ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ Понадобится: Натуральный темный шоколад (БЕЗ добавок !!! ) - 400г,...

КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ - (0)

КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ Понадобится: капуста -300-400 г кефира-200 мл яйцо -1 шт. луковица -1 шт. ...

*Наполеон* - (0)

Вот такой *Наполеон* Без излишней скромности скажу,что вкуснее этого "Наполеона" я в ...

8 блюд, которые заставят любого на вас жениться! - (0)

8 блюд, которые заставят любого на вас жениться!   Как известно, путь к сердцу м...

Окрошка - (3)

Классическая окрошка на квасе с колбасой Понадобится: 1,5 л кваса 200 г вар...

 -Метки

Конфеты анекдоты апельсин аппликация баклажаны бактус безрукавка блины борщ бохо бутерброды вареники варенье выкройки говядина голубцы горбуша грелки на чайник гречка грибы декоративные швы десерты джемпер диагностика для дома для кухни женщины живопись жилеты журналы по вязанию журналы по кулинарии журналы по шитью завтраки закусочные торты запеканки история россии кабачки какао кальмары камни капуста капюшон картофель кекс кексы книги колбаса консерва котлеты крабовые палочки креветки кролик куриные грудки куриные субпродукты курица лаваш лепешки лимон лицо лосось лук мак макароны маски для лица массаж медовик морепродукты народные рецепты носочки овсянка огурцы оладьи органайзеры паста паштеты переделки песни печень печенье пироги пирожки пирожные пицца пк подушки помидоры пост поэты прихватки рис рулеты рулька рыба салаты свекла свинина сельдь семга сериалы скумбрия сметанник соусы стихи субпродукты сумки суп суфле сыр творог тесто тефтели торт торты торты закусочные тыква уборка узоры украшение блюд уроки вязания уроки шитья уход за собой фартуки фарш фасоль фото фуршет хачапури хлеб чернослив чечевица шаль шампиньоны шарлотка шарфы шоколад щука юмор яблоки ягоды яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ZoyaM

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.05.2010
Записей: 24372
Комментариев: 1090
Написано: 26191

Суп из белых грибов

Понедельник, 24 Июля 2023 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения maxim1948 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп из белых грибов

Ингредиенты:

боровики - 300 г;
картофель - 100 г;
морковь - 50 г;
манная крупа - 20 г;
вода - 500 мл;
молоко - 500 мл;
горсть свежей петрушки.
sup-iz-zamorojennyx-belyx-gribov_1440573216_1_max (700x525, 52Kb)
Приготовление:

Измельчите первую тройку составляющих и потушите на сковороде в течение 10 минут.

Предварительно замочите манную крупу, оставив ее разбухать на время подготовки других компонентов.

Залейте овощи жидкостями, всыпьте манку и проварите пару минут.

Ароматный суп из белых грибов украсьте зеленью.

Источник: womanadvice.ru
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Первые блюда
Грибы

Метки:  

Грибной суп-пюре с зеленью и сливками

Четверг, 16 Февраля 2023 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной суп-пюре с зеленью и сливками

фото - foto-recepti.ru

3407372_suppjuresh (450x548, 69Kb)

Картофель – 6 шт., грибы шампиньоны или любые лесные – 300 г, репчатый лук – 1 шт., сливки – 200 мл, сливочное масло – 30 г , соль, чнрный молотый перец, щепотка хмели-сунели, зелень петрушки  укропа

Картофель очистите и нарежьте кубиками, залейте водой, полностью покрывая картофель, посолите.

Растопите сливочное масло и поджарьте мелко нарубленный лук до золотистого цвета.

Нарежьте крупно грибы и добавьте к обжаренному луку. Слегка обжарьте и отправьте в кастрюлю с картофелем. Немного проварив все вместе, слейте бульон в отдельную емкость. Картофельно-грибную массу взбейте при помощи блендера. Добавляйте в пюре бульон, размешивая.

Поставьте на огонь и нагрейте, помешивая. Добавьте сливки и перемешайте. Доведите до кипения, снимите с огня и подавайте, украсив зеленью и ломтиками грибочков.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Первые блюда
Грибы

Метки:  

Курино-грибной холодец на скорую руку

Воскресенье, 05 Февраля 2023 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курино-грибной холодец на скорую руку!

Это блюдо просто создано для получения удовольствия и наслаждения им. Его не надо варить долго, как обычный. А получается холодец из курицы и грибов очень вкусный!
fs_image_resized44610 (700x525, 154Kb)

Предлагаю вам сварить вкусный и простой холодец из куриного филе и свежих грибов
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
Грибы

Метки:  

Жульен из кальмаров и грибов

Пятница, 03 Февраля 2023 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жульен из кальмаров и грибов

 

Ингредиенты:
 
3-4 кальмара
грибы (можно сушеные - 2 горсти)
1 луковица
майонез
сметана
сыр                            
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
Грибы

Метки:  

Шампиньоны в кляре.

Четверг, 29 Декабря 2022 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Счастливая__семья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампиньоны в кляре. От этого рецепта гости будут в восторге

Шампиньоны в кляре — прекрасный рецепт, который не оставит равнодушным ни одного гостя.

Шампиньоны в кляре: ингредиенты

Шампиньоны в кляре

Читать далее

Рубрики:  Грибы

Метки:  

Брюссельская капуста с грибами

Вторник, 27 Декабря 2022 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брюссельская капуста с грибами

 

Ингредиенты:
300гр брюссельской капусты
150гр предварительно отваренных лесных грибов
1 небольшая головка репчатого лука, порезанная полукольцами
1 зубчик чеснока, мелконарезанный  
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощи
Грибы

Метки:  

Нежный "сырно-грибной" суп

Воскресенье, 25 Декабря 2022 г. 03:11 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Первые блюда
КУЛИНАРИЯ/Шведская кухня
Грибы

Метки:  

СУП_ЖУЛЬЕН

Воскресенье, 25 Декабря 2022 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

аристократически изысканный грибной СУП_ЖУЛЬЕН

Это очень вкусный суп. Он не подходит для ежедневного приготовления. Но для выходных и праздничных дней – это самый лучший вариант. Не пожалейте своего времени и родные и близкие от всего сердца оценят ваши старания.
72819225_1301490536_zhul_en (640x423, 60Kb)
Настройтесь на то, что суп готовится достаточно долго. Так что запаситесь терпением.

Итак приступим.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Первые блюда
КУЛИНАРИЯ/Французская кухня
Грибы

Метки:  

Салат Старый мельник.

Суббота, 24 Декабря 2022 г. 05:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ОльчикОля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Старый мельник.

Салат»Старый Мельник».

салат


Хочу предложить вам дорогие друзья интересный и вкусный салатик от Светланы Шнип, называется он Салат уходящего года или салат «Старый мельник». Готовиться он из доступных продуктов и получается очень вкусно.
Ингредиенты для салата «Старый Мельник».

0_90ea1_2090907_orig (200x112, 41Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
Грибы

Метки:  

Пирог с грибами и сыром

Суббота, 24 Декабря 2022 г. 05:08 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с грибами и сыром (ну ооочень вкусно!!!)))

 

Пирог с грибами и сыром
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Несладкая выпечка
Грибы

Метки:  

Заливной пирог с капустой и грибами

Дневник

Пятница, 19 Ноября 2021 г. 15:17 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Несладкая выпечка
Грибы

Метки:  

Печёнка с грибами в заливке

Понедельник, 04 Января 2021 г. 18:27 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо
КУЛИНАРИЯ/Закуски
Грибы

Метки:  

Сочная картофельная запеканка с грибами на сковороде

Среда, 18 Ноября 2020 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочная картофельная запеканка с грибами на сковороде

Сочная картофельная запеканка с грибами на сковороде (за 20 минут)
3925311_Sochnaya_kartofelnaya_zapekanka_s_gribami_na_skovorode (700x393, 217Kb)
 
Если вы хотите сытно и вкусно поужинать, но очень голодны для того, чтобы что-то долго готовить, воспользуйтесь этим рецептом. Запеканка получится безумно вкусной, а готовится она быстро и просто.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Несладкая выпечка
Грибы

Метки:  

Вкусный до БЕЗУМИЯ и безумно сытный Пирог "Курино-грибной жульен"

Пятница, 12 Июня 2020 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный до БЕЗУМИЯ и безумно сытный Пирог "Курино-грибной жульен"

 

Простое в приготовлении и вкусное блюдо с красивым названием. На столе пирог со вкусом настоящего жульена выглядит очень эффектно, а классическое сочетание грибов и сметаны никогда не подведет.
IMG_6852-500x333 (700x466, 140Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Несладкая выпечка

Метки:  

Просто потрясающий ГРИБНОЙ пирог на картофельном дрожжевом тесте

Пятница, 12 Июня 2020 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто потрясающий ГРИБНОЙ пирог на картофельном дрожжевом тесте

Очень вкусный грибной пирог, яркий грибной аромат ему придает добавление в начинку сухих белых грибов. Картофельное тесто получается мягким и пышным. Для меня - это настоящая зимняя выпечка
0841da4aba8b (650x487, 291Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Несладкая выпечка
Грибы

Метки:  

Блинчики фаршированные грибами, куриной печенью под сливками и сырной корочкой

Четверг, 04 Июня 2020 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики фаршированные грибами, куриной печенью под сливками и сырной корочкой

В моей семье блинчики любят всякие – сладкие и не очень, с мясом и рисом, с ветчиной и зеленью, со сметаной и сгущенкой, с творогом и яблоками… Со всем, во что можно блин макнуть, или со всем, что можно в него завернуть. Но каждый раз хочется чего-то новенького. Нельзя сказать, что удается придумать что-то совершенно и исключительно новое. Но ведь новое – это хорошо забытое старое. Либо, поданное чуть-чуть под другим соусом. Вот и на этот раз блинчики вроде обычные, но поданы под другим соусом, а точнее - под сливочно-сырной корочкой.
9 (700x525, 219Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, блинчики, оладьи

Метки:  

Постная и вкусная тушеная КАПУСТА с грибами и солеными огурцами

Понедельник, 01 Июня 2020 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постная и вкусная тушеная КАПУСТА с грибами и солеными огурцами

 Это блюдо очень вкусное и легкое, оно подойдет тем, кто придерживается поста. Я про капусту тушеную с грибами... готовится очень быстро, без хлопот, а получается очень вкусненько - нежный грибной вкус!
IMG_6611 (700x525, 211Kb)
Хороша капуста и просто так, а тушеная капуста с грибами – еще лучше.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощи
Грибы

Метки:  

Волшебный жюльен за 15 минут

Воскресенье, 26 Апреля 2020 г. 23:34 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
Грибы

Метки:  

Капустная солянка с колбасками и грибами

Вторник, 28 Января 2020 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустная солянка с колбасками и грибами

kapustnaya-solyanka-s-gribami (551x700, 509Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощи
Грибы

Метки:  

Постное горячее блюдо без мяса, без яиц и без сыра!

Четверг, 04 Апреля 2019 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Мухтуя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постное горячее блюдо без мяса, без яиц и без сыра!

 0

Ингредиенты:
Картофель – 400 г
Мука – 300 г
Грибы – 300 г
Лук – 1 шт.
Растительное масло – 70 г
Томатная паста – 2 ст. л.
Соль – 1 ч. л.
Сахар – 1 ч.л.
Сухие прованские травы – 1 ч. л.
Кипяченая вода – 200 мл
Укроп – 1 пуч.

Приготовление:
1.Отвариваем картофель до готовности и разминаем до однородного состояния, предварительно слив всю воду. Оставляем остывать до теплого состояния.
2.Обжариваем грибы и лук, солим по вкусу.
3.Замешиваем картофельное тесто: в картофель добавляем растительное масло и муку. Хорошо вымешиваем.
4.Стол выстилаем пищевой пленкой и выкладываем картофельное тесто в виде прямоугольника. На пласт теста выкладываем слой грибов и заворачиваем рулет.
5.Рулет нарезаем на кусочки и размещаем их вертикально в форме, смазанной маслом.
6.Готовим заливку: смешиваем сахар, томатную пасту, прованские травы и воду.
7.Заливаем картофельные рулеты приготовленной томатной заливкой.
8.Отправляем в духовку на 180 градусов на 25 минут.
9.Готовое блюдо посыпаем свежим укропом.
Приятного аппетита!

https://www.cookinglib.ru/3262

Серия сообщений "Блюда из грибов":
Часть 1 - ГРИБНОЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША
Часть 2 - Румяный картофельный рулет с ароматными грибами в духовке Невозможно дождаться пока готовится!
...
Часть 11 - 10 рецептов блюд с грибами
Часть 12 - 25 рецептов из вешенок - что приготовить из вешенок прямо сейчас!
Часть 13 - Постное горячее блюдо без мяса, без яиц и без сыра!
Часть 14 - 25 рецептов из вешенок - что приготовить из вешенок прямо сейчас!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Овощи

Метки:  

Каша перловая постная - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Среда, 13 Марта 2019 г. 23:48 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/КРУПЫ

Метки:  

Грибовница из белых грибов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Среда, 13 Марта 2019 г. 23:43 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Первые блюда
Грибы

Метки:  

Каша перловая с грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Среда, 13 Марта 2019 г. 23:29 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/КРУПЫ

Метки:  

Немецкий сырный суп

Среда, 21 Ноября 2018 г. 15:44 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Первые блюда
Грибы

Метки:  

Суп из шампиньонов

Пятница, 14 Сентября 2018 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп из шампиньонов - пальчики оближешь!

Суп из шампиньонов

Суп из шампиньонов

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Первые блюда
Грибы

Метки:  

Белые грибы на подоконнике в горшках - просто и быстро

Понедельник, 14 Мая 2018 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белые грибы на подоконнике в горшках - просто и быстро

Теперь в магазине не покупаю. Белые грибы на подоконнике в горшках — просто и быстро

5177462_beliycarskiy (700x525, 420Kb)Белый гриб активно употреблялся в пищу еще в античные времена в Риме. Например, в Италии, этот продукт очень ценится.

В этой стране у людей нет возможности собирать грибы в любых количествах, за чем постоянно следит специальная лесная полиция. Так как урожай итальянских белых грибов совершенно не удовлетворяет их спрос, они завозятся из других стран в огромных количествах.

Читать далее...
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  

Прелестный «Необыкновенный» салат с хрустящими крабовыми палочками

Среда, 22 Ноября 2017 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прелестный «Необыкновенный» салат с хрустящими крабовыми палочками

 

Салат с хрустящими крабовыми палочками

 

Очень вкусно и оригинально!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
Грибы

Метки:  

Сочная и красивая закуска "Яйцо в шампиньонах"!

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочная и красивая закуска "Яйцо в шампиньонах"!

3925073_1896131_32459nothumb500 (500x668, 180Kb)
 
Потребуется:
Яйцо куриное (можно использовать перепелиные) — 1 шт 
Шампиньоны — 6 шт 
Сыр твердый — 30 г 
Соль 
Перец черный 
Тимьян 
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
Грибы

Метки:  

Мясо запеченное с консервированными грибами

Вторник, 29 Ноября 2016 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо запеченное с консервированными грибами

1274_0_s (604x453, 270Kb)

Мясо запеченное с консервированными грибами

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо
Грибы

Метки:  

КАК СЕЯТЬ ГРИБЫ

Вторник, 29 Ноября 2016 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СЕЯТЬ ГРИБЫ

Готовится грибная "рассада" - просто. Берётся шляпка уже перезревшего гриба (белый или подберезовик). Перемалывается на обычной ручной мясорубке. Кладётся в бутыль с водой. Дальше идёт способ "пробуждения" спор грибов. "Чтобы пробудиться споре в природе - ей нужно пройти по кишечнику зайчика или ежика. Какая там на эту спору воздействует среда в этом кишечнике? Крайне агрессивная по отношению к пище - она, эта среда, пищу эту расщепляет. Для воссоздания такой среды в домашних условиях кладётся на литровую бутыль пару чайных ложек французских дрожжей.

Стоит такая смесь примерно месяц. Внизу бутылки оседает мякоть грибов. Её надо убрать. А всё, что сверху - слить в отдельную посудину.

Всё - посевной раствор готов.

Нужно учитывать концентрацию - в одном грибе - не миллион, и даже не миллиард спор. А биллион.
И поэтому не нужно поливать раствором такой концентрации.
Берётся пропорция - стакан готового раствора со спорами из бутылки на бочку воды. Пластиковую, двухсот литровую бочку.
И поливаются из обычной садовой лейки желательно около ТЕХ видов деревьев, около которых и был найден гриб.
Если подберёзовик был найден у берёзы, то и лить рядом с берёзами.
Если белый - около дуба (а и такое бывает) - то и лить около дуба.
Здесь дело в том, что и подберёзовик и белый гриб всегда находятся в тесной связи с корнями деревьев. И споры "помнят" и "умеют" выстраивать отношения с теми видами деревьев, около которых росла их мама.

И можно "сеять". Хоть - на даче. Хоть в соседнем лесу. Где душа пожелает
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Грибы

Метки:  

 Страницы: [6] 5 4 3 2 1