www.fgks.org   »   [go: up one dir, main page]

 -Рубрики

 -Цитатник

ДОМАШНИЕ ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ - (0)

ДОМАШНИЕ ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ Понадобится: Натуральный темный шоколад (БЕЗ добавок !!! ) - 400г,...

КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ - (0)

КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ Понадобится: капуста -300-400 г кефира-200 мл яйцо -1 шт. луковица -1 шт. ...

*Наполеон* - (0)

Вот такой *Наполеон* Без излишней скромности скажу,что вкуснее этого "Наполеона" я в ...

8 блюд, которые заставят любого на вас жениться! - (0)

8 блюд, которые заставят любого на вас жениться!   Как известно, путь к сердцу м...

Окрошка - (3)

Классическая окрошка на квасе с колбасой Понадобится: 1,5 л кваса 200 г вар...

 -Метки

Конфеты анекдоты апельсин аппликация баклажаны бактус безрукавка блины борщ бохо бутерброды вареники варенье выкройки говядина голубцы горбуша грелки на чайник гречка грибы декоративные швы десерты джемпер диагностика для дома для кухни женщины живопись жилеты журналы по вязанию журналы по кулинарии журналы по шитью завтраки закусочные торты запеканки история россии кабачки какао кальмары камни капуста капюшон картофель кекс кексы книги колбаса консерва котлеты крабовые палочки креветки кролик куриные грудки куриные субпродукты курица лаваш лепешки лимон лицо лосось лук мак макароны маски для лица массаж медовик морепродукты народные рецепты носочки овсянка огурцы оладьи органайзеры паста паштеты переделки песни печень печенье пироги пирожки пирожные пицца пк подушки помидоры пост поэты прихватки рис рулеты рулька рыба салаты свекла свинина сельдь семга сериалы скумбрия сметанник соусы стихи субпродукты сумки суп суфле сыр творог тесто тефтели торт торты торты закусочные тыква уборка узоры украшение блюд уроки вязания уроки шитья уход за собой фартуки фарш фасоль фото фуршет хачапури хлеб чернослив чечевица шаль шампиньоны шарлотка шарфы шоколад щука юмор яблоки ягоды яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ZoyaM

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.05.2010
Записей: 24372
Комментариев: 1090
Написано: 26191

Домашняя печеночная колбаса с салом и чесноком

Пятница, 05 Августа 2022 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя печеночная колбаса с салом и чесноком – плотная по консистенции, нежная на вкус, легко режется

Домашняя печеночная колбаса – это очень просто и невероятно вкусно. Рецепт, наверное, украинский, потому что в составе есть сало (шучу, конечно).

domashnjaja-kolbasa-Рѕ_opt-490x350 (490x350, 156Kb)


Я пользуюсь этим проверенным рецептом уже около пятнадцати лет, и все, кто пробовал эту колбасу, просили научить ее готовить, а потом удивлялись, почему так просто. Поэтому делюсь рецептом с удовольствием со всеми: готовьте, кормите своих близких вкусно и полезно (ибо о вреде магазинной колбасы не рассуждает нынче только ленивый).

652755193 (38x52, 16Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Картофкльная колбаска

Дневник

Четверг, 17 Декабря 2020 г. 21:48 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо
КУЛИНАРИЯ/Овощи

Метки:  

Вяленая колбаса очень вкусная.

Четверг, 04 Июня 2020 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ОльчикОля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяленая колбаса очень вкусная.

 

СЛОВА АВТОРА.
Фото
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо

Метки:  

Бычьи хвосты

Среда, 29 Апреля 2020 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения XoID [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бычьи хвосты

Как-то любимая по случаю купила кусочек говядины. В хозяйстве вещь полезная. Поэтому и до неё дошли руки, когда занять их было нечем.

Говядина оказалась куском коровы, которая ещё с динозаврами дружила, судя по цвету жира и вообще.

Пускать на рагу всё это не очень хотелось. Поэтому я решил поглумиться над останками этого доисторического животного.

Внимание! Под катом могут находиться материалы, возбуждающие аппетит!

Тыц!

Серия сообщений "Круглое мясо":
Часть 1 - Дело за малым
Часть 2 - Дуркуем по легкому
...
Часть 21 - Не тут, так здесь
Часть 22 - Без фото...
Часть 23 - Бычьи хвосты
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо
КУЛИНАРИЯ/Закуски
КУЛИНАРИЯ/Заготовки

Метки:  

Швейцарский новогодний салат

Суббота, 11 Января 2020 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Швейцарский новогодний салат

15774509071thumb-840x440 (700x366, 284Kb)

В швейцарской кухни есть много элементов традиционных кухонь других стран, например Франции и Италии. Особенно явно влияние Германии с ее напитками и мясными блюдами. Можно добавить в одно блюдо сразу 3 вида мяса? Легко! Сегодня мы вас убедим в этом.

Швейцарский новогодний салат сочетает в себе свиной карбонад, салями и окорок, поэтому это блюдо может по праву считаться настоящей мясной закуской. Интересную вкусовую нотку придает необычный соус из майонеза, лимонного сока и листьев тархуна. Если не любите запах тархуна, просто замените его любой другой зеленью.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
ПРАЗДНИКИ/Новый год
СКАНДИНАВИЯ/Кухня

Метки:  

Салат с ветчиной

Пятница, 01 Ноября 2019 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с ветчиной сколько не съешь, все мало!

Салат с ветчиной

Салат с ветчиной

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

100% колбаса - никакой химии, только мясо и специи

Четверг, 24 Октября 2019 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100% колбаса - никакой химии, только мясо и специи:

Домашняя колбаса - это класс, ничего лишнего, никакой химии! Только мясо и специи.  

Вкусный, простой рецепт, который легко повторить!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо

Метки:  

Картофельная колбаса

Среда, 11 Сентября 2019 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения mimozochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная колбаса


Картофельная колбаса

5 (700x393, 318Kb)
Добавляем картошку в фарш и получаем "картофельную салями"
Очень интересный рецепт и получается вкусно! Итальянцы такой домашний рецепт называют - картофельная салями! Простые продукты и ничего сложного в приготовлении, вам обязательно надо попробовать!

Мясо пропустили через мясорубку, картофель отварили в подсоленной воде, начнем готовить.

1 (700x393, 307Kb)

Рецепт:
картофель 500 гр
фарш свиной 500 гр
чеснок 2 зуб.
сливочное масло 20 гр
мускатный орех 1\2 ч.лож
корица 1/2 ч.лож
кориандр 1\2 ч.лож
черный перец 1\2 ч.лож
соль
KI-METKA.gif
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо

Метки:  

Сладкая колбаска - та самая, как в детстве

Воскресенье, 27 Января 2019 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкая колбаска - та самая, как в детстве

Сладкая колбаска

Сладкая колбаска

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты, сладости

Метки:  

Обалденная ЗАКУСКА на скорую руку! Готовится за 5 минут!

Пятница, 15 Июня 2018 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденная ЗАКУСКА на скорую руку! Готовится за 5 минут!

Обалденная ЗАКУСКА на скорую руку! Готовится за 5 минут!

ГОТОВИМ ДОМА

Очень легкая и быстрая в приготовлении  закуска с колбасой, сыром и оливками на праздничный стол.
Такие канапе готовить одно удовольствие!





ИНГРЕДИЕНТЫ:
колбаса - 300 г
сыр - 100 г
оливки без косточки - 1 банка (300 г)
шпажки - 40 шт.

Обалденная ЗАКУСКА на скорую руку! 🍢🍢🍢 Готовится за 5 минут! - YouTube

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Домашняя куриная колбаска

Вторник, 12 Декабря 2017 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя куриная колбаска

3424885_1483532775_118 (500x300, 54Kb)

Куриная колбаса, приготовленная в домашних условиях, получается необыкновенно вкусной, а самое главное - без всяких вредных добавок! Я добавила в фарш свежие шампиньоны, они сделали колбаску еще и очень сочной. Такая домашняя колбаска подойдет для бутербродов, она отлично режется, не разваливается, ее можно обжаривать. Очень рекомендую!

Для приготовления домашней колбасы понадобится:
филе куриное - 650-700 г;
сало свиное - 150 г;
шампиньоны свежие - 150 г;
сливки или молоко - 200 мл;
белки яиц - 3 шт.;
крахмал - 2 ст. л.;
желатин - 18-20 г;
соль, смесь перцев - по вкусу;
кориандр - 0,5-1 ч. л.;
красный молотый перец - 0,5 ч. л.;
мускатный орех молотый - 0,5 ч. л.;
чеснок - 5 зубчиков;
сок свеклы (по желанию) - 3 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Домашние рецепты колбасы и ветчины

Воскресенье, 09 Июля 2017 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние рецепты колбасы и ветчины


 

4 рецепта - ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА.

1. Как сделать домашнюю колбасу.
2. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Домашняя колбаса.
3. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Домашняя ветчина колбаса очень простой рецепт.
4. ВИДЕО - РЕЦЕПТ Домашняя колбаса от Дяди Яши.




Домашняя рубленая вареная колбаса: лучшая альтернатива магазинной!
Сегодня ты узнаешь, как приготовить домашнюю колбасу без сала, пряную и аппетитную! У нее очень
оригинальный вкус, никакая магазинная не идет в сравнение. В рецепте присутствует даже мёд,
возможно, именно из-за этого секретного ингредиента мясо получается таким сочным…
Когда готовил эту колбасу впервые, волновался: ну не верилось мне, что можно сделать в домашних
условиях продукт, ничем не уступающий по эстетичности и вкусовым качествам покупной колбасе.
Скажу, что не разочаровался в рецепте ни разу! Всегда получается первоклассная закуска.
3740065_125503383_c59e587fc9d7 (119x119, 16Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Еврейская колбаса

Пятница, 05 Мая 2017 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еврейская колбаса

5685568_01_1_ (650x433, 82Kb)

Я давно мечтала приготовить еврейскую колбасу, но как? Как приготовить колбасу, которая будет соответствовать канонам еврейской кухни. Я постаралась учесть все традиции, и вот, что вышло. 
 

Описание приготовления:

В еврейской кухне есть несколько правил приготовления еды. Есть несовместимые продукты: курица и яйца, молоко и мясо, табу является свинина, кролик и многое другое. 
Мне захотелось приготовить такую колбасу, чтобы ее можно было предложить друзьям-евреям, не оскорбив их веру, традиции и предпочтения. Вот, что у меня вышло. Смотрите и запоминайте, как приготовить еврейскую колбасу. 

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо
КУЛИНАРИЯ/Закуски
КУЛИНАРИЯ/Заготовки
КУЛИНАРИЯ/Еврейская кухня

Метки:  

Разные супы с колбасой

Пятница, 21 Апреля 2017 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разные супы с колбасой

Разные супы с колбасой

Суп с колбасой/5281519_gorohovii_sup_s_kolbaskami204176 (607x451, 45Kb)

Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Первые блюда

Метки:  

Домашняя колбаса – пальчики оближешь│Несколько рецептов

Суббота, 01 Апреля 2017 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя колбаса – пальчики оближешь│Несколько рецептов

Купили колбасу, теперь нас мучает вопрос, а не туалетная ли это бумага?!

3925311_Kypili_kolbasy (548x411, 102Kb)

Как жаль, что полуфабрикаты не только стали бесполезными и безвкусными, но и многие из них - вредны. Что же делать, если иногда сильно хочется хоть кусочек колбаски? Тем более, что дети её почему-то очень любят. А, давайте, сделаем свою собственную домашнюю колбасу из натуральных ингредиентов. Это очень вкусно!

Домашняя колбаса всегда лучше магазинной!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо

Метки:  

Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления

Понедельник, 20 Марта 2017 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления

Сайт http://gotovim-doma.by, автор Светлана (whal)

 

 

JD600024.JPG


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо

Метки:  

Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления

Пятница, 17 Марта 2017 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления

Сайт http://gotovim-doma.by, автор Светлана (whal)

 

 

JD600024.JPG


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Домашняя куриная колбаса. Самый вкусный рецепт.

Среда, 15 Марта 2017 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя куриная колбаса. Самый вкусный рецепт.



Вы не будете разочарованы и доставите радость и наслаждение своим близким. Результат Вас порадует! Готовьте с удовольствием! 2.5кг куриного мяса 1 стакан сливок любой жирности 50 гр ( коньяк, бренди, виски) 2 ст.л соль ( 40 гр) 1 ст.л кориандр молотый 1 ч.л майоран 1 ч.л перец черный молотый 5-6 зубчиков чеснока 30 гр. сливочного масла нитка суровая оболочка свиная 4-5 метров. варить ( томить) 35 мин. без кипячения запекать 25-30 мн 220C, 430 F Если Вы желаете чтобы Ваша колбаса была более сочная и с жирком, добавьте свиного сала по вкусу 250-300гр.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Колбаса докторская без мяса

Среда, 15 Марта 2017 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаса докторская без мяса

Колбаса докторская без мяса
 

Этот рецепт пригодится вам, если вы или кто-то из членов вашей семьи отказался от употребления в пищу животных белков, а побаловать себя привычной закуской иногда хочется. Кроме того, такую колбасу можно смело готовить в пост. И даже если вы едите мясо – попробуйте приготовить эту колбасу хотя бы в качестве эксперимента и ради необычного вкуса.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
КУЛИНАРИЯ/КРУПЫ

Метки:  

Готовим сыровяленную колбасу

Среда, 01 Марта 2017 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ОльчикОля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим сыровяленную колбасу



Сыровяленая колбаска домашнего приготовления.

Это быстро, просто, дёшево и очень вкусно. Без использования кишок и консервантов!






 


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо
КУЛИНАРИЯ/Закуски
КУЛИНАРИЯ/Заготовки

Метки:  

Салат "Новогодний" в огуречной заправке

Суббота, 25 Февраля 2017 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Новогодний" в огуречной заправке

(500x375, 99Kb)

Спешу поделиться рецептом вкуснейшего праздничного салата. Салат прост в приготовлении, в нем отлично сочетаются все продукты. Изюминка этого салата - соус. Попробуйте!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1