www.fgks.org   »   [go: up one dir, main page]

 -Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SvetaSK

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.04.2011
Записей: 10385
Комментариев: 115
Написано: 10526

Без заголовка

Четверг, 19 Мая 2016 г. 06:46 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как отбелить вещи при стирке ОТБЕЛИВАТЕЛЬ ДЛЯ ТКАНЕЙ, 100-Й ЭФФЕКТ

 

2016-05-14_11-13-47 (573x634, 16Kb)
Рубрики:  РАЗНОЕ/полезные советы кухня
РАЗНОЕ/полезные советы

Без заголовка

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отстирать кухонные полотенца - легко и просто.

44 (500x350, 45Kb)
Отстирать кухонные полотенца - легко и просто.

Хорошая хозяйка любит чистоту и порядок. Но с въевшейся грязью на кухонных полотенцах не всегда удается справиться. А пользоваться одноразовыми - очень накладно.

Что нам понадобится:
-Масло подсолнечное - 2 ст.ложки
-Отбеливатель рассыпчатый ("Лебедь","Босс","Фенси")
-Вода - 1 ведро
-Стиральный порошок - 1 стакан

*В ведро кипящей воды добавить все компоненты
*В Горячий раствор поместить кухонные полотенца и оставить до полного остывания
*Прополоскать остывшие полотенца и все.
Отходят и чай с кофе, и жирные пятна, и грязь.

Попробуйте.
Рубрики:  РАЗНОЕ/полезные советы кухня

Без заголовка

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Гаша-Макар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чистка любых поверхностей от жира смесью пищевой соды и перекиси водорода.

 

Рецепт фантастического чистящего средства!

 

О широком применении пищевой соды на айрекоменд написано уже не мало, но и я решила сделать свой вклад.

Первое, чем хочу  я с вами поделится, это методом приготовления потрясающего чистящего средства, которое очищает буквально все! А особенно хорошо справляется с чисткой посуды, пригоревшего жира, копоти. 

Итак, нам понадобится естественно пищевая сода и перекись водорода. И то и другое средство, стоит копейки и имеется практически в каждом доме, а в сочетании эти 2 компонента творят чудеса.

 

 

Читать далее...
Рубрики:  РАЗНОЕ/полезные советы кухня
РАЗНОЕ/полезные советы

Без заголовка

Суббота, 23 Мая 2015 г. 06:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хозяюшкам на заметку

Кухонная эко - находка! Спрей для чистки кухонных поверхностей
Делается предельно просто и быстро. Использовать тоже просто.
Не бойтесь запаха уксуса – он практически не ощущается. Ощущается аромат эфирных масел и все.
Что понадобится?
Рубрики:  РАЗНОЕ/полезные советы кухня

Без заголовка

Среда, 06 Мая 2015 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как удалить ржавчину за несколько минут

 


как избавиться от ржавчины, как оттереть ржавчину, как отмыть ржавчину, как удалить ржавчину, /1430794654_getImage (700x574, 288Kb)

Итак, во первых, не верьте заманчивой надписи на фото - никакие не тридцать секунд, а пятнадцать-двадцать и при чём минут (!), а во вторых, возможно, что процедуру придется и повторить для достижения действительно сияющего результата.

Рассматриваем непосредственно чудодейственный рецепт.

Что нам понадобится.

купить оптом ивановское постельное бельё,/1430791733_Bezuymyannuyy (464x104, 57Kb)

"Как живые" цветы, животные и пейзажи на восхитительном ивановском постельном белье с эффектом 3D рисунка ( http://barboleta.ru/satin-yelit). Выбор моделей огромный, закупки оптом, гибкая система скидок, удобная доставка - всё для заинтересованных покупателей! 

  1. Нашатырный спирт - 100 мл.
  2. Перекись водорода - 50 мл.
  3. Тара для перемешивания и хранения раствора.
  4. Тряпка/салфетка для отмывания запланированной предварительно тщательно оржавленной поверхности

Поступаем следующим образом.

  • Подготовьте стеклянную банку с крышкой, она должна быть чистой, сухой, герметичной.
  • Обезопасьте руки - понадобятся резиновые перчатки.
  • Вливаем в банку нашатырный спирт, затем тоненькой струйкой добавляем к нему перекись водорода.
  • Закупориваем банку и взбалтываем получившуюся смесь.
  • Обмакиваем салфетку в получившийся нашатырно-перекисно-водородный раствор и наносим на участки пораженные ржавчиной. Оставляем в обработанном состоянии на некоторое время, трём, смываем проточной водой.
  • При необходимости процедуру следует повторить.

 

Описание рецепта закончено

Читать далее...
Рубрики:  РАЗНОЕ/полезные советы кухня
РАЗНОЕ/Разное про ..........
РАЗНОЕ/полезные советы

Без заголовка

Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 08:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Содовые ароматизаторы для дома. Как просто!

Ароматизаторы для дома из соды. Мастер-класс

Приветствую вас на страницах моего дневника!

А я к вам еще с одним ну очень простым рецептом:) Помните, я публиковала интересный вариант ароматизации и дезинфекции туалета с помощью бомбочек, кто не видел, посмотрите здесь - Ароматные бомбочки для... туалета:) Рецепты. Теперь же я хочу порадовать вас еще более простым вариантом создания ароматизаторов для любых помещений из обычной соды:) Очень просто, ароматно и весьма эффективно:) Приятного просмотра!

6 (500x361, 125Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РАЗНОЕ/полезные советы кухня
РАЗНОЕ/Разное про ..........
РАЗНОЕ/полезные советы

Без заголовка

Вторник, 17 Марта 2015 г. 06:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРЯНОСТИ, ПРИПРАВЫ И СПЕЦИИ: ЧТО КУДА ДОБАВЛЯТЬ?

67777966149151324 (630x382, 403Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/соусы
РАЗНОЕ/полезные советы кухня
РАЗНОЕ/полезное для питания

Без заголовка

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 простых кухонных трюков-тонкости хранения и приготовления продуктов, которые сохранят ваше время и деньги

 

— 1 —

Узнайте свежесть яиц

20 простых кухонных трюков

Если вы не уверены, что яйца в вашем холодильнике свежие, просто опустите их в стакан водой. Свежее яйцо тонет, старое — всплывает.

— 2 —

Продлите свежесть овощей

20 простых кухонных трюков

На дно ящика для овощей в холодильнике постелите бумажные полотенца. Они поглощают лишнюю влагу и не допускают таким образом быстрого загнивания овощей.

— 3 —

Сохраните пузырьки в шампанском

20 простых кухонных трюков

Читать далее...
Рубрики:  РАЗНОЕ/полезные советы кухня
РАЗНОЕ/Разное про ..........
РАЗНОЕ/полезные советы
РАЗНОЕ/полезное для питания

Без заголовка

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как отчистить ручки у плиты



У старых советских плит разбиралось практически все. А вот у новых, когда какие-то части пачкаются, стоит молодая хозяйка и думает, например – как отчистить ручки у плиты, если они никак не снимаются? Делюсь с вами очень простым способом.

Потребуются:

ватные палочки,
старая зубная щетка,
нашатырно-анисовые капли (НЕ чистый нашатырь!)



Это средство (капли) очень быстро убирает всю гадость с подобных поверхностей. Поэтому все, что вам нужно – это смочить палочку в каплях и удалить грязь, особенно удобно это делать в уголках и стыках между ручками и плитой. Самые «упертые» оттираем старой зубной щеткой. Ну а поверхности покрупнее можно пройти ватой или ватными дисками.
Рубрики:  РАЗНОЕ/полезные советы кухня
РАЗНОЕ/полезные советы

Без заголовка

Вторник, 29 Июля 2014 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения letsgo65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удобная шпаргалка для домохозяйки!

Я часто путаюсь в американских мерах веса,длины и т.д. Приходится реально брать в руки калькулятор и пересчитывать. Занимает много времени.А здесь-все под рукой!

Полезная шпаркалка для домохозяек (1 картинка)

1Полезная шпаркалка для домохозяек (1 картинка)

 

 

Рубрики:  РАЗНОЕ/полезные советы кухня

Без заголовка

Суббота, 26 Июля 2014 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи удобного хранения на кухне

Кухонный остров должен быть функциональным и комфортным для хозяйки. Открытым полки - это, безусловно, стильно. Но есть вещи, к примеру, кухонная утварь, мусорные ведра,  овощи и запасы круп, которые необходимо скрыть от посторонних глаз. Этим вещам необходимо обеспечить достойное хранение.

Выдвижные ящики для хранения бутылок, жестяных банок с едой, посуды и других емкостей могут быть либо внизу, либо на уровне глаз. Они вместительны и функциональны, могут быть оснащены специальными планками с присосками,что позволяет уберечь их от повреждений.

Для микроволновой печи можно придумать специальную полку, внедренную в мебель. Не забудьте рядом сделать розетку. Кастрюли и сковородки тоже нуждаются в компактном хранении. Здесь вы увидите, как их можно хранить. Они всегда должны быть под рукой - в подвесном состоянии или в выдвижных ящиках.

Винный отдел или бар можно устроить в комоде, выделив там несколько полочек. Вино должно храниться в лежачем состоянии. Кухонную столешницу лучше не загромождать мелкой бытовой техникой и мелочами. Тостеры, миксеры, соковыжималки и комбайны целесообразно спрятать в большой выдвижной ящик или расположить технику в один ряд на полке шкафа.


3368205_110516039_2971058_0_94089_188ff8a5_S (150x114, 27Kb)

И не забудьте про системы сортировки мусора и отходов от Blanco. Системы с автоматическим механизмом выдвижения обладают функциональностью и практичностью, легко помещаются под тумбочкой мойки.

1.
37 (600x600, 261Kb)

фото >>>>>
Рубрики:  РАЗНОЕ/интерьер
РАЗНОЕ/полезные советы кухня

Без заголовка

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения SWEET5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

36 идей для организации кухонного ящика

 
  Те, кто любит готовить и проводить достаточно большое количество времени за приготовлением вкусных блюд, знают как сложно найти своё место каждой вещи на кухне, а тем более чтоб всё необходимое всегда было под рукой. Не у всех у нас достаточно большие кухни, чтобы спокойно расположить там все имеющиеся кухонные приборы, современные приспособления, посуду, специи, соусы и еду. Но у всех есть огромное количество шкафов и выдвижных ящичков на кухне. В этой статье подобрано большое количество классных идей для организации вещей в этих местах. Вы найдете здесь лучшие решения для любого вида ящичков :)
 

5155516_0_8fea2_d0d2901f_M_jpg (160x21, 4Kb)
Рубрики:  РАЗНОЕ/интерьер
РАЗНОЕ/полезные советы кухня

Без заголовка

Суббота, 19 Июля 2014 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Современная мойка для кухни: критерии выбора

Kuhonnaya moyka Blanco CLASSIC 8 S--195958-.75818 (700x486, 303Kb)

Почти все женщины не будут отрицать, что очень много времени мы находимся на кухни и особенно у мойки. Если нет воды, как холодной, так и горячей, то для женщин это уже катастрофа. И если у нее есть посудомоечная машина, то значение мойки все равно уменьшать нельзя. В ней они моют овощи и фрукты, рыбу чистим. Да и вообще пользуемся ею для наведения порядка в доме. И понятно если мойка не удобна, то она может превратить процесс приготовления пищи в очень не приятное дело. Это ни как не преувеличение.

Читать далее...
Рубрики:  РАЗНОЕ/полезные советы кухня

Без заголовка

Понедельник, 14 Июля 2014 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения черемшина_2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесценные подсказки Джейми Оливера для креативных хозяек

untitled (530x300, 352Kb)
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/
Нарушайте правила!
• Если вы чего-то из списка продуктов не найдете, можете опустить, заменить - все равно будет вкусно
• Абрикос идеален для жирного мяса
• Баклажаны готовить на пару несколько минут
• Бекон придаст курице дымок костра
• Бумага хорошо впитывает лишний жир из курицы
• Варим молодую свеклу в соленой воде
• Вкус анчоусов в пасте не чувствуется
• Гранат разрезать пополам и выбить зерна
• Джейми советует добавлять в блюдо ананас, чтобы убрать ощущение излишней жирности
• Если вы готовите жирное мясо, например, свинину, какой фрукт Джейми советует добавлять в блюдо, чтобы убрать ощущение излишней жирности? Абрикос
• Жирный копченый бекон положенный сверху рыбы придаст ей приятный аромат
• Заправка: щавель и фенхель смешать с соком лимона
• Зелень нужно перемешивать с картошкой только перед самой подачей
• Как Джейми с помощью одного лишь ножа получил чесночную массу? Мелко порезанный чеснок нужно слегка подавить ножом и главное — добавить соль, которая послужит как хороший абсорбент
• Как Джейми советует убрать лишнюю влагу из вареного картофеля? Если вареный картофель оказался слишком влажным, надо слить воду, накрыть кастрюлю полотенцем или газетой, которые и впитают в себя лишнюю влагу
• Как из лайма вручную выдавить больше сока? Предварительно раскатать его по столу, чуть-чуть надавливая
• Как легко и быстро удалить косточки из оливок? Оливки надо раздавить на столе дном миски
• Как получить весь вкус, сок и аромат от травы для салатов? Раздавить ее в ступке и сбрызнуть оливковым маслом
• Какой вкус добавят салату ядра косточек абрикоса? Вкус амаретто
• Картофель для салата надо резать горячим
• Когда лепите котлеты, постоянно смачивайте руки водой, чтобы сырое мясо не прилипало к ладоням
• Лимон ошпаривают и срезают с него цедру очень острым ножом обычно в виде спиральной ленты
• Лимонная цедра хорошо сочетается с шоколадом
• Лимонную цедру с распаренного лимона нужно натереть теркой с самой мелкой решеткой
• Лимонную цедру следует стараться срезать как можно тоньше маленьким острым ножом, избегая захвата белого подкоркового слоя.
• Макароны можно просто поломать завернув их в полотенце
• Массу из яиц сахара и сока надо взбивать над кипящей водой
• Мяту лучше добавить в начале жарки
• Не надо класть много углей в гриль — лучше положить угли на один край и постепенно перекладывать продукты, чтобы они не слишком обуглились
• Перец надо жарить до черного цвета чтобы он стал сладким
• Перчик чили потеряет жгучесть если его очистить от зерен и промыть
• При жарке мяса всыпьте столовую ложку муки — это для того чтобы мясо покрылось хрустящей корочкой
• При нагревании из лайма можно выдавить больше сока
• При приготовлении рыбы не надо смазывать сковороду, маслом надо натирать саму рыбу
• Смесью крабового мяса с соком грейпфрута можно намазывать тосты, добавлять к макаронам
• Солить грибы надо в конце готовки
• Уксус помогает вывести из оливок лишнюю соль
• Цедра расщепляет молоко и соус получится как бы творожным
• Цуккини при жарке лучше мять
• Что нужно добавить в шоколадный соус, чтобы он стал вкуснее? Апельсин идеален для шоколадного соуса
• Что нужно сделать, чтобы паста не стала сухой и липкой? Когда сливаешь макароны, нужно всегда оставлять немного воды, иначе паста будет сухой и липкой
• Что нужно сделать, чтобы перец чили потерял свою жгучесть? Перец надо промыть в большом количестве воды и очистить от зерен, которые и придают ему особую жгучесть
• Что нужно сделать, чтобы при жарке лука избежать неприятного запаха? Добавить соль и жарить на медленном огне.
Что нужно сделать, чтобы при жарке на гриле рыба не прилипала к решетке? При приготовлении на гриле рыба выделяет много липкого сока и может прилипнуть к решетке. Чтобы этого избежать, надо натереть солью рыбу заранее, соль впитает лишнюю влагу
• Что придаст рису для ризотто специфический вкус? Вермут
• Чтобы легко удалить зерна из граната, надо его разрезать пополам и постучать ложкой по кожуре
• Чтобы подогреть мед, банку с медом надо поставить в миску с горячей водой
• Чтобы сироп быстрее остыл, добавьте кубики льда
• Чтобы тесто легко сворачивалось, его надо сбрызнуть водой.
Рубрики:  РАЗНОЕ/полезные советы кухня
РАЗНОЕ/полезные советы

Без заголовка

Пятница, 06 Июня 2014 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дом без ошибок - 29 подсказок на вес золота

Дом без ошибок - 29 подсказок на вес золота
1. ВЫСОТА КУХОННОЙ МЕБЕЛИ
По стандарту высота кухонной базы — 85 см. Заказчики мебели часто забывают сделать «поправку на рост». В результате, получив комплект шкафчиков и рабочих поверхностей стандартной высоты, вынуждены либо сутулиться, либо тянуться изо всех сил вверх. Если вы, имея большой рост, купили готовую мебель, то можете поставить нижние шкафчики на ножки и декорировать их планкой. Для кухни в стиле кантри роль подставок могут выполнить обычные облицовочные кирпичи с красивой отделкой. Если же мебель слишком высокая для вас, то можете подпилить ее ножки.

2. НУЖНЫ ЛИ МОЙКЕ КРЫЛЬЯ?
Распространенная ошибка - отказ от мойки с крылом или от второй чаши: для экономии места. В кухне, где готовят для большой семьи, без объемной многофункциональной раковины не обойтись. На крыло — своеобразное продолжение столешницы — можно ставить горячую посуду или класть вымытые овощи и фрукты. Вторая чаша позволит мыть одновременно большие кастрюли и фрукты.

3. ВЫДВИЖНЫЕ ЯЩИКИ ВМЕСТО ШКАФОВ
Не спешите вешать в кухне полки. Организуйте выдвижные ящики: это сэкономит место и упорядочит работу. Пространство в ящике легко разделить на секции и расставить в них любые емкости. Доступ к ним будет удобным. Всего лишь выдвиньте ящик - и все как на ладони. Внутренние перегородки можете заказать отдельно или же используйте обычные пластиковые контейнеры.

4. ПРОСТО И УДОБНО
Углубления вместо ручек на дверках смотрятся необычно и эстетично и полностью соответствуют современному виду кухни. Но вы можете... возненавидеть эту кажущуюся простоту, пытаясь открыть дверцу влажными руками или не снимая ухватки. Выход - система «клик-клак», которая позволяет отворять дверки даже локтем. Эта система удовлетворит даже самых придирчивых владельцев кухонной мебели и позволит минимизировать пространство любой кухни.

5. Неизгладимый след
Стальные фронты мебели, плитка и холодильник модны и элегантны и особо популярны у молодых пар. Однако даже чистые ладони оставляют на такой поверхности следы. И это заставляет усердную хозяйку регулярно вытирать и вымывать блестящие предметы. Решений проблемы два: приобрести полироли для нержавейки, которые не только удаляют с таких поверхностей загрязнения, но и предотвращают, или стальную технику ведущих производителей, обработанную специальным защитным покрытием.

6. Уютный уголок
Желание создать комфорт в кухне не должно приводить к плачевным результатам. Стены или их фрагменты, обитые тканями, смотрятся прекрасно, но быстро накапливают неприятные запахи и грязь.

Милого для глаз и души эффекта теплого помещения можете добиться, используя обои, имитирующие материю. Разумеется, в кухне наиболее подойдут моющиеся.

7. Какой ХОЛОДИЛЬНИК удобен?
Магазины бытовой техники предлагают огромный выбор холодильников. Экономное энергопотребление, красивый фронт, удобная морозильная камера и подходящая цена - важные условия покупки. Но представьте: планировка потребует переместить холодильник — понадобится поменять петли так, чтобы дверь открывалась в другую сторону, а окажется, что такое невозможно. А потому подумайте об этом еще в магазине. Комплектация холодильника должна соответствовать составу семьи и образу ее жизни. Внешний дизайн важен, но также важно внутреннее устройство.

8. НЕ МЕШАЯ ДРУГ ДРУГУ
Отсутствие перегородок между гостиной, прихожей и кухней делает помещение светлым и просторным, но менее удобным. Если в гостевой зоне работает телевизор, на кухне жарятся котлеты, а неподалеку играют дети, то шум мешает абсолютно всем. Да и звуки с лестничной клетки будут слышны во всей квартире, а не только в прихожей.

Установите входные двери с высокой звукоизоляцией, а также заново перегородите помещение. Последний прием возможен, даже если не хочется утратить желанный простор. Используйте подвижные или полупрозрачные ширмы или перегородки. Установите простенки неполной высоты или открытые с двух сторон полки. Также помогут раздвижные или складные двери во всю ширину помещения.

9. ЭЛЕКТРИЧЕСТВО В ДОМЕ
Сколько розеток нужно в комнате? Вы считаете, достаточно двух или трех? Что ж, это обычное заблуждение. Опыт показывает, что даже в небольшой комнате необходимы розетки на каждой стене. Только обязательно согласуйте с профессиональным электриком их количество, тип (с заземлением или без) и расположение, объяснив, сколько именно приборов будет одновременно включено. По евростандарту высота розеток от пола должна быть 30 см.

10. ПРАКТИЧНЫЙ НАРЯД для окон
Окна в спальне или гостиной хороши в обрамлении длинных занавесок, живописно ложащихся на пол. Но готовы ли вы регулярно пылесосить не только полы, ковры, но и гардины? Красивый «шлейф» прибавит хозяйке работы, особенно если в доме есть четвероногие друзья. Если вы не хотите отказаться от подобной красоты, то выбирайте ткань с грязеотталкивающей и антистатической пропиткой. Это не избавит вас от уборки навсегда, но позволит проводить ее реже.

11. Непыльная работа
Многим знакома проблема уборки пыли на открытых книжных полках. Особо остро она стоит в домах, где живут люди, склонные к аллергии. Единственное приемлемое решение — заказ или покупка мебели с застекленными фронтами. Избежать в закрытых полках затхлости и излишней влажности помогут небольшие вентиляционные отверстия в боковых стенках. Этот прием обеспечит книгам благоприятный микроклимат и избавит вас от проблем с пылью. Как правило, уважающие себя производители выпускают мебель с уже готовыми отверстиями.

12. «СОЛНЦЕ» ДЛЯ АКВАРИУМА
Большой аквариум, полный кораллов и экзотических рыбок, украшает квартиру. Особенно эффектно он смотрится, когда открыт с двух сторон. Однако устанавливать его на свету прямых солнечных лучей ошибочно, особенно если они идут из окон, выходящих на юг, ведь в этом случае аквариум начнет зарастать водорослями и потеряет свою привлекательность. Поставьте для личного «водного мира» место, куда попадает только рассеянный солнечный свет, и, если это необходимо, то используйте искусственное освещение с регулируемой интенсивностью. Кстати, оно будет выполнять роль дополнительного декоративного освещения комнаты.

13. Высокий ход
В двухуровневых квартирах и частных домах хозяева нередко сталкиваются с проблемой установки лестниц. Выбирая, недостаточно обращать внимание на дизайн и стоимость, намного важнее конструкция. Даже небольшие отклонения в расчетах высоты и ширины ступеней или их частоты могут оказаться критичными для детей и пожилых людей. Поэтому лестница не та деталь обстановки, на которой можно экономить. И заказывать ее нужно в фирмах с хорошей репутацией. Не пожалейте времени и сил на выбор удобной и безопасной конструкции. Принять правильное решение вам также помогут специалисты.

14. ЩИТ ДЛЯ ЛАМИНАТА
Ламинат - современное, легкое в сборке и красивое покрытие. Неудивительно, что оно стремительно завоевало популярность на отечественном рынке. Но, чтобы ламинированный пол был в радость, выбирая, обратите внимание на класс его износостойкости. В прихожей, на кухне или в спальне нагрузка на пол совершенно разная, и в каждом помещении потребуются различные материалы. Но, даже если вы выбрали наиболее прочный, то обязательно подклейте под ножки мебели кусочки фетра.

15. БЕЛЕЕ БЕЛОГО
Светлые или белые стены в комнате вызывают ощущение прохлады и визуально увеличивают пространство. С другой стороны, они могут напомнить о больнице и «переохладить» интерьер в зимнюю пору, когда это совсем не нужно. Если вам необходимо зрительно расширить комнату, но при этом создать ощущение тепла и уюта, то оставьте три стены светлыми, а одну покрасьте в насыщенный цвет. Комната заиграет новыми красками, станет уютной и не утратит ощущение простора. Этот прием позволит вам также расширить цветовую гамму мебели или создать гармоничное окружение для уже имеющихся кресел и диванов.

16. ЧЕРНЕЕ ЧЕРНОГО
Многие читатели признаются в своем пристрастии к контрастным цветовым решениям и смелым сочетаниям. Одно из них — светлые стены и черная мебель. Элегантность и строгость черно-белого сочетания была и остается вне конкуренции. Но поддерживать чистоту в такой квартире невообразимо трудно, ведь на темном фоне отчетливо видна пыль. Чтобы избежать проблем с уборкой, пользуйтесь только специальными салфетками с антистатическим эффектом или (в крайнем случае) протирайте мебель салфеткой, смоченной любым антистатиком. Также имеет смысл купить пылесос с двойной фильтрацией воздуха.

17. Красивые узоры вместо однотонности
Мечтаете о плитке, ковре или паласе одного цвета? Подумайте хорошо, перед тем как приобрести, особенно если вам по душе светлые оттенки. Розовое или снежно-белое покрытие выглядит потрясающе, но только если оно идеально чистое! А ведь поддерживать покрытие в таком состоянии очень сложно. Обратите внимание на материалы с мелким геометрическим или флористическим узором: они красивы и сокращают время уборки.

18. БРА ИЛИ ТОРШЕР?
Во время ремонта и установки электрических проводов специалисты обычно спрашивают у хозяев, где будут размещены бра. Это позволяет надежно и незаметно провести в стене провод. Если вы не сумели определиться вовремя, то лучше пользуйтесь торшерами: бра с висящими вдоль стен проводами выглядят непривлекательно. По евростандарту бра необходимо установить в 150-200 см от пола.

19. НИЗКАЯ ВАННА
Установленная глубоко в полу ванна не требует дополнительных элементов и оптически не уменьшает помещение, но в нее не очень удобно заходить. Да и помыть дальнюю поверхность непросто. Оптимальное решение -приоткрыть одну сторону и сделать имитацию ступеней и подиума. Чтобы ступени не были скользкими, их можно отделать деревянными панелями в тон подиуму.

20. СПАСЕНИЕ ОТ УТРЕННЕГО ЦЕЙТНОТА
Если у вас немаленькая семья и площадь ванной комнаты позволяет поставить в помещении сразу два умывальника, то сделайте это. Расстояние между ними должно быть не менее 30 см. Тогда вы избежите утренних очередей к единственному умывальнику.

А если ванная комната невелика, то, может, стоит отказаться от громоздкой ванны в пользу душевой кабины? Утренние процедуры в увеличившемся пространстве станут более приятными.

21. ПРАВИЛЬНОЕ ДНО
Вместо традиционной душевой кабины можете выложить пол плиткой, «наклонив» его в сторону слива под углом не менее 5 °, изолировать выбранный участок стильными прозрачными дверями и установить душевой комплект. Лучшая для отделки - мозаичная плитка: ею легче сделать уклон. Самый практичный вариант - специальная плитка для бассейнов. Обычная керамическая плитка непрочна и имеет пористую структуру, в которой появляются микро организмы, а плитка для бассейнов — фарфоровая и глазурованная керамическая - обладает высокой плотностью, достаточной упругостью и практически не впитывает воду.

22. ДВЕРИ ДЛЯ ВАННОЙ
Они могут выглядеть так же, как и остальные двери в квартире. Но внизу у них обязательно должны быть вентиляционные отверстия. Иначе в ванной станет накапливаться влага, а на стенах - оседать конденсат, и дверь нужно будет приоткрывать. Сделать такие вентиляционные отверстия вы можете самостоятельно. А можно и купить готовые пластмассовые решеточки и попросить сделать все специалиста. И все-таки идеальный вариант - купить дверь с уже готовым отверстием.

23. МЕСТО ДЛЯ СТИРАЛЬНОЙ МАШИНЫ
Если вы планируете, ремонт ванной комнаты, то продумайте, куда на это время перенести стиральную машину. Определившись, поручите специалисту подключить ее к водопроводу и канализации. Это избавит вас от неэстетичных трубок, которые будут тянуться вдоль стен. И не забудьте о заземлении!

24. НЕ СКОЛЬЗИ!
Гладкая блестящая плитка в ванной комнате часто становится причиной падений и травм. Желательно заменить ее рифлеными изразцами, предназначенными специально для ванной. Если такой возможности нет, то положите на пол деревянный, резиновый или текстильный коврик. Расцветку и форму этого аксессуара можно менять довольно часто. Кроме того, ваши ноги не будут соприкасаться с холодным полом.

25. РИСУЮТ ВСЕ!
Если стены в маленькой ванной выложены однотонной плиткой и это не делает помещение привлекательным, а ремонт для вас дело длительное и хлопотное, то нанесите на некоторую плитку специальную краску для глазури! Лучше всего подчеркнуть контрастным или более насыщенным цветом горизонтальные элементы: это визуально расширит помещение. Либо внести в однотонную поверхность легкий беспорядок, выкрасив несколько штук плитки в яркие цвета.

26. ВСЕ ПО ПОЛОЧКАМ
Перед тем как обустраивать ванную, подумайте о полочках. Лучше всего сделать стационарные полки-выступы и покрыть их кафелем той же коллекции, к которой относится плитка, планируемая для оформления всего этого помещения. Если же полки вы не предусмотрели, то их роль возьмут на себя легкие металлические полочки различной формы со стеклянными элементами. Особенно эффектно они будут выглядеть в сочетании с зеркалами и дополнительной подсветкой.

27. ДВЕРНЫЕ ГЛАЗКИ
Солидные и красивые входные двери — необходимый элемент любой квартиры. Они обеспечивают тепло, звукоизоляцию и, конечно, безопасность. Выбирая двери, обязательно обратите внимание на дверной глазок. Он должен быть удобным по высоте и обеспечивать вам широкий обзор. Если вы приобрели дверь без глазка, то установите его: это поможет вам чувствовать себя комфортно.

28. НЕЖНЫЙ ПОЛ
Очень часто остатки стройматериалов экономные хозяева используют для мелких работ. Например, выкладывают плиткой пол балкона. А это неправильное решение. Плитка для пола предназначена только для внутренних работ. На балконе следует использовать плитку для наружных работ, стойкую к перепаду температур.

29. БЫТЬ ЛИ КОВРУ В ПРИХОЖЕЙ?
Прихожая с ковром, ковролином или паркетом выглядит очень презентабельно. Но такие покрытия трудно поддерживать в чистоте, особенно когда степень их загрязнения напрямую зависит от погоды на улице. Если вы не хотите тратиться на чистящие средства, то выложите пол плиткой и дополните обстановку небольшим аккуратным ковриком.
T07wqBZyA1s (604x497, 34Kb)
Рубрики:  РАЗНОЕ/интерьер
РАЗНОЕ/полезные советы кухня

Без заголовка

Суббота, 31 Мая 2014 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А способ действительно работает!!!

с (500x666, 161Kb)
Опубликовала Уля-козюля.

Недавно случайно на глаза попался, странный на мой взгляд, способ стирки (если можно так назвать) белого белья=)))А я ну просто обожаю белые вещи, у моей ляли их много, ну соответственно пятнышек от всякой пюрешки и прочих вкусняшек еще больше=))))Запал мне этот рецептик в душу и благодаря поддержке мужа "Давай пробовать" решилась испытать его!!! Замесила всё,как в рецепте, ииииии... Я в восторге от результата!!! Мои кухонные полотенчики,как новыееееее!!!

А вот,собственно,и сам виновник моей радости))
В 5л кипятка добавить:
2 ст. л. растительного масла
2 ст. л. сухого отбеливателя (самого дешевого)
3/4 стакана стирального порошка

Ничего стирать и тереть не надо! просто подождать,пока остынет и прополоскать! и УСЁ!!!

http://www.stranamam.ru/post/6443259/
Рубрики:  РАЗНОЕ/полезные советы кухня
РАЗНОЕ/полезные советы

Без заголовка

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Запах в доме! 10 СОВЕТОВ, как сделать его приятным!


Для того, чтобы ваш дом пах домом, а не:
а) складом,
б) зоопарком,
в) яслями,
г) общепитом))
Нужно соблюдать несколько простых правил:
Читать далее...
Рубрики:  РАЗНОЕ/полезные советы кухня
РАЗНОЕ/полезные советы

Без заголовка

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно и быстро нарезать разные фрукты и овощи!



























Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/десерты
РЕЦЕПТЫ/праздничное меню
РАЗНОЕ/полезные советы кухня

Без заголовка

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Организованное хранение вещей

Фотоподборка идей хранения вещей





>>>>>>>>>>
Рубрики:  РАЗНОЕ/интерьер
РАЗНОЕ/полезные советы кухня
РАЗНОЕ/полезные советы

Без заголовка

Вторник, 26 Марта 2013 г. 06:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищаем краны детским маслом

96ffda457a0abc3098c62c2b0234af07_watermarked копия (200x280, 20Kb)

Отличный способ содержать смесители и другую фурнитуру из нержавеющей стали в идеальном состоянии.


Протрите их мягкой тряпочкой, капнув на нее совсем немного детского масла. Все засверкает, как новое, отойдет известковый налет и жирные пятна.


А еще маслом легко удаляются приклеенные этикетки и штрих-коды.

ДОМАШНИЙ ОЧАГ
Рубрики:  РАЗНОЕ/полезные советы кухня
РАЗНОЕ/полезные советы

Без заголовка

Четверг, 21 Марта 2013 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ladencia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как отчистить духовку от нагара?

Хозяйкам на заметку: Как отчистить духовку от нагара?

 

Каждая хозяйка со временем сталкивается с проблемой: как отчистить духовку от нагара. Иногда эта задача оказывается не из легких. Поэтому вас наверняка пригодится очень эффективный метод, позволяющий решить проблему с минимумом усилий.
 

Как отчистить духовку от нагара?



Материалы:
 

  1. Две формы для духовки.
  2. Вода.
  3. Нашатырный спирт.



Шаг 1. Нагрейте духовку до 65-70 градусов.

Шаг 2. Наполните форму водой и доведите ее до кипения в духовке.
 

Как отчистить духовку от нагара?



Шаг 3. Влейте во вторую емкость 1 стакан нашатырного спирта и поставьте на верхнюю секцию духовки. На нижнюю поставьте форму с водой.
 

Как отчистить духовку от нагара?



Шаг 4. Оставьте формы на ночь, а утром достаньте, потом проветрите духовку. 

Шаг 5. Добавьте в нашатырь полчашки теплой воды и 2 ч.л. моющего средства для посуды. Этот раствор позволит вам очень легко и быстро удалить жир и нагар с поверхности духовки.
 

Как отчистить духовку от нагара?

 

Как отчистить духовку от нагара?

 

Как отчистить духовку от нагара?
Рубрики:  РАЗНОЕ/полезные советы кухня
РАЗНОЕ/полезные советы

Без заголовка

Суббота, 17 Марта 2012 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Lumanta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное средство

Таки сделала! Сделала универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды и для мытья сантехники. Хорошо оно тем, что содержит всего 3 компонента, которые не могут в принципе вызвать аллергию, а это значит, что оно экологически чистое. Руки сушит в меру, да сушит, но не меньше чем после обычного моющего средства.Но главное, что оно отмывает все. Даже известковый налет (просто подольше надо подержать).
Состав: детское мыло 1 кусок, сода 250 гр (половина пачки) и 2 стакана воды. Мыло натереть на терке, добавить сначала 1 стакан воды, взбить, добавить еще один стакан и в эту пену постепенно добавлять соду. еще немного взбить и все! Получается по консистенции паста.
В общем, я больше деньги тратить не буду на всякие моющие средства.
Спасибо девочкам elvirushka, yoginek-sashenka, Аая за вдохновение!
 (700x525, 91Kb)
Рубрики:  РАЗНОЕ/полезные советы кухня
РАЗНОЕ/полезные советы

Без заголовка

Суббота, 17 Марта 2012 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения elvirushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дела домашние...

Сегодня у меня вся квартира благоухает...а всё почему?...я наконец сделала освежитель воздуха. Может кто еще не знает, это очень просто, но необычайно эффективно. Просто смешиваете в пульверизаторе чайную ложку ваших любимых масел (когда кто-то болеет дома, предпочтение нужно отдать дезинфицирующим маслам, к примеру - чайному дереву)..я взяла упомянутое уже масло чайного дерева (животные дома, дезинфекция не помешает), масло чинил и масло ЮСТ (в его составе аж 32 травы!!!) и прошла по всей квартире, освежая воздух (не забыла и про ванную с туалетом). Ах, какой воздух стал!!! Очень свежо, именно свежо...не просто аромат, а свежесть появилась в воздухе. Так что, пробуйте обязательно!

Но это еще не все ...также было приготовлено универсальное чистящее средство (для всего, чего угодно - от линолеума до ванны). Тоже все предельно просто - с вечера залила накопившиеся обмылки водой, а сегодня добавила к ним соду. Вуаля! Чистящий крем готов:


 

Движочек, как всегда, рядом..помогает

+++++++++++++++++++++++++++++++++
Рубрики:  РАЗНОЕ/полезные советы кухня
РАЗНОЕ/полезные советы

Без заголовка

Суббота, 17 Марта 2012 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моем посуду. МК

 Паста для мытья посуды из хозяйственного мыла 

 Чудный совет от http://vsezdorovo.com

куча грязной посуды - это не наш метод!
Наверное, нет такого человека, которому хотя бы раз в жизни не приходилось отмывать посуду от застывшего жира без моющего средства, а может даже и в холодной воде. В такие моменты большинство людей не думают о вреде промышленных средств для мытья посуды, а с тоской вспоминают разрекламированные средства, капля которых отмывает горы грязных тарелок и сковородок.
Причем рекламные ролики почти не преувеличивают, действительно, современные средства для мытья посуды обладают удивительными очищающими способностями, в считанные секунды справляясь даже с очень сильными загрязнениями. Вот только реклама скромно замалчивает, к каким разрушительным последствиям для организма человека и окружающей среды это приводит. Чем более концентрированное моющее средство, чем дольше оно остается на губке и не смывается, чем эффективней справляется с жиром, тем больше в его составе содержится поверхностно-активных веществ (ПАВ). Да, ПАВы отлично удаляют с поверхности посуды жир и прочие загрязнения, но, вместе с тем, с большим трудом смываются сами и каждый раз при использовании посуды попадают к нам в организм. Конечно, отравиться этими микродозами поверхностно-активных веществ сразу не получится, но при постоянном использовании они имеют свойство накапливаться (кумулятивный эффект), и, со временем, могут стать причиной образования злокачественных опухолей, респираторных заболеваний, аллергий, депрессий.
Чтобы не пришлось выбирать между удобством и экологичностью, эффективностью и безопасностью, предлагаем вам сделать сами пасту – для мытья сильно загрязненной посуды – из хозяйственного мыла. И без того исключительные моющие свойства хозяйственного мыла мы усилим благодаря комплексному воздействию соды, горчицы и нашатырного спирта. Такая паста, с легкостью справляется с очень сильными загрязнениями на любой посуде, смывает остатки жира даже в холодной воде. К тому же она совершенно безвредна, ей можно пользоваться и при отсутствии проточной воды (например, на даче).
Для приготовления пасты нам понадобятся: обычное коричневое хозяйственное мыло, горчица, сода, нашатырный спирт и немного свободного времени.                              
Читать далее...
Рубрики:  РАЗНОЕ/полезные советы кухня

Без заголовка

Суббота, 03 Марта 2012 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее средство для мытья посуды
 

Сколько бы ни говорили нам в рекламе, что моющее средство для мытья посудыполностью смывается водой, но исследования показывают, что это все же не так. Во всяком случае мало кто из хозяек тратит СТОЛЬКО воды на тщательное полоскание посуды (следы моющих средств остаются и после полоскания посуды в 3 водах!).

Особенно опасны остатки химических соединений на посуде для детей.  Я не уверена, что специальные средства для мытья детской посуды намного безопаснее остальных:  химия - она химия и есть.

Зачем же экспериментировать на здоровье своем и своих детей? Есть ведь"бабушкины" рецепты домашних средств для мытья посуды.

Домашнее средство для мытья посуды

Вот несколько таких рецептов:

1. Обычная пищевая сода прекрасно справляется с мытьем посуды. Более того, она великолепно очищает от нагара противни, кастрюли, сковородки, духовку и пр.

2. Домашнее средство для мытья посудыРазведите 1 часть горчичного порошка в 2 частях воды. Дайте настояться. "Горчица" замечательно растворяет жиры, к тому же прекрасно очищает пригоревшие остатки со сковороды, не повреждая при этом ни эмали, ни тефлонового покрытия. Можно использовать и просто старую горчицу, у которой вышел срок годности.

Еще рецепты безопасных домашних средств для мытья посуды

Домашнее средство для мытья посуды

02 Фев 2012, Автор: admin

 

Домашнее средство для мытья посудыСколько бы ни говорили нам в рекламе, что моющее средство для мытья посуды полностью смывается водой, но исследования показывают, что это все же не так. Во всяком случае мало кто из хозяек тратит СТОЛЬКО воды на тщательное полоскание посуды (следы моющих средств остаются и после полоскания посуды в 3 водах!).

Особенно опасны остатки химических соединений на посуде для детей.  Я не уверена, что специальные средства для мытья детской посуды намного безопаснее остальных:  химия - она химия и есть.

Зачем же экспериментировать на здоровье своем и своих детей? Есть ведь "бабушкины" рецепты домашних средств для мытья посуды.

Домашнее средство для мытья посуды

Вот несколько таких рецептов:

1. Обычная пищевая сода прекрасно справляется с мытьем посуды. Более того, она великолепно очищает от нагара противни, кастрюли, сковородки, духовку и пр.

2. Домашнее средство для мытья посудыРазведите 1 часть горчичного порошка в 2 частях воды. Дайте настояться. "Горчица" замечательно растворяет жиры, к тому же прекрасно очищает пригоревшие остатки со сковороды, не повреждая при этом ни эмали, ни тефлонового покрытия. Можно использовать и просто старую горчицу, у которой вышел срок годности.

3. Домашнее средство для мытья посудыКусок мыла натрите на терке (вам понадобится 1\4 стакана мыльной стружки) и добавьте туда 0.5 л горячей воды. Перемешивайте, пока все мыло не растворится. Кстати, вместо целого куска мыла подойдут и обмылки, которые мы обычно выбрасываем.

Когда мыльная масса станет однородной,  продолжая помешивать ее, добавьте 2 ст.л. глицерина, 1 ч.л. спирта (или 1 ст.л. водки) и 2 ст.л. лимонного сока.  Тут вам и расщепление жира, и аромат лимона, и уход за кожей рук - все в одном флаконе. И никакой химии!

Пусть эти несложные домашние средства для мытья посуды сохранят ваш дом чистым, а здоровье - крепким.

Рубрики:  РАЗНОЕ/полезные советы кухня

Без заголовка

Суббота, 25 Февраля 2012 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как чистить миндаль

 Было у меня несколько неудачных попыток почистить миндаль. Все делал, как писала инструкция, но ничего не получалось… Было обидно, но приходилось  готовить вместе с коричневыми шкурками. 

                Очередная попытка была проведена вчера для приготовления Бискотти – итальянского печенья, которым я с Вами поделюсь на следующей неделе. J

                Вопрос был изучен заново и выбран самый «сложный» вариант – с несколькими завариваниями и остужением. Сложным процесс назвать тяжело, но, тем не менее надо выполнить ряд действий. Вот так по очереди и буду их описывать:

1.       Набрать в чайник воды

2.       Поставить чайник на огонь

3.       Засыпать миндаль в вазочку – тарелочку

4.       Залить кипятком из закипевшего чайника.

5.       Ждать 10 минут

6.       Слить воду, которая, кстати станет грязно-бурого цвета.

7.       Прополоскать в холодной воде (можно прямо из под крана)

8.       Слить холодную воду

9.       Еще раз залить кипятком

10.   Ждать, пока не остынет (минут 15)

11.   Брать каждую миндалину двумя пальцами и надавливать

12.   Складывать выскользнувшие миндалинки в тарелочку, шкурки выбрасывать.

Вот собственно и весь «сложный» процесс. Как для меня, самым сложным был последний пункт, тренируя мелкую моторику пальцев доставать внутренности из шкурки.

Удачного повторения процесса. Я уверен, что, как и у меня, чистка миндаля не будет занимать много сил и времени.

 

DSC_2896 (700x468, 149Kb)

Как чистился миндаль
Рубрики:  РАЗНОЕ/полезные советы кухня

Без заголовка

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

про пищевую пленку и сегодняшний день


Когда я тут пела оду пищевой пленке, то упоминала, что в пищевой пленке мы даже запекаем. Сегодня принесла показать как это. 
Вообще-то в ней нормально запекать всякие рулеты, особенно если они из всяких разных кусочков в один сбиты-собраны. 
Рулет из куриной грудки, чтобы в сухарях и яйцах не обмакивать - заматываем в пленку и в духовку. Про то как варят в пленке и я писала и ещё много людей. 
А тут, значит, запекаем. 

Судаков фаршированных. 

ДАЛЬШЕ
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/курица
РЕЦЕПТЫ/рыба
РЕЦЕПТЫ/овощи
РАЗНОЕ/полезные советы кухня
РЕЦЕПТЫ/рулеты мясные
РЕЦЕПТЫ/рулеты из курицы
РЕЦЕПТЫ/колбаса ветчина
РЕЦЕПТЫ/в рукаве

Без заголовка

Суббота, 04 Февраля 2012 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пару слов о супах

Димка, ЭлиБарабаш муж, помню сокрушался: Ну почему, почему у тебя суп гороховый красивый, а у Вали - серо-зеленый?
Потому что я морковки не жалею, и пассерую её правильно. 
Как это - правильно? Для супа - важный момент - морковку пассеруют до того момента как она окрасит масло. Вот надо средний огонь и помешивать, не давая ей пригореть-присохнуть, а так, как бы чуть протомить - там буквально одна лишняя минута и сок от моркови отдается в масло. Понимаю, что звучит это странно и непрофессионально - но это именно так.

А ещё никогда не кипячу в супе ни специи, ни лавровый лист. Сначала - только соль. Ну и возможно черный молотый перец.
Перец который горошком я бы вообще из столовых поубирала. Запретила бы.
Иной раз суп ешь, и потом каааак зачерпнешь полную ложку этакого горошка со дна...тьфу. Повбывав бы!

А ещё я пассерую овощи в одной сковородке, но по очереди. Например, сначала лук с морковкой, как только они спассеруются - отодвигаю к краям, а в середину нарезаю чеснок. Минуту чеснок обжарю, размешаю все вместе и опять раздвину, освобождая середину - туда перец салатный выкладываю. Минуту-две на перец - опять все смешиваю. Вот как-то так.
Я снимаю готовый суп с плиты и только тогда добавляю в него лавровый лист - просто втыкаю, зелень (свежую или сухую) и прочие пряности (прочие, впрочем, редко). Накрываю крышкой и оставляю минут на 15. Только потом размешиваю и можно есть. Не кипячу, как уже сказала выше. 
Если вы привыкли варить со специями - попробуйте раз сделать как я советую, и "почувствуйте разницу" (с)

А сегодня холодно. Да. Притащила вам старого горохового супа. Без картошки. Можно его варить вообще без мяса. А можно отдельно пожарить бекон или копченые колбаски и добавить вместе с пассеровкой.
Суп-пюре гороховый.


А если к нему сделать сухарики острые, вот по такому принципу - вообще сказочно получится. 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/супы
РАЗНОЕ/полезные советы кухня

Без заголовка

Четверг, 02 Февраля 2012 г. 06:25 + в цитатник
Это цитата сообщения тАнюшка_неженка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сода

Полезная сода.



 

Ах, эта пищевая сода! Давайте сделаем так: читайте и рядом в столбик записывайте стоимость дорогих фирменных средств, которые вам бы пришлось купить, если бы вы этой статьи не прочитали. А в конце подведем ИГОГО (шучу, конечно – правильно пишется ИТОГО. Но сумма у вас получится ОГОГО!).





В кухню всем, живенько! Не платите за дорогой смягчитель для мяса – это та же наша сода, но в фантике красивом. Вам нужно, чтобы мясо быстро прожарилось-протушилось, да еще чтобы мягким было? Губа не дура, все хотят эдак-то. Что делаем? Натерли кусок содой и на несколько часов в холодильник. Перед готовкой я замачиваю мясо в проточной воде, удаляю остатки соды, чтобы их на дух не было. Даже старую воловину таким манером можно под телятинку молодую скосить.



Как проверить соду на годность? Если вы погасили соду уксусом, и при этом шипучка идет вяленькая, значит, сода выдохлась. (Но не выбрасывайте вон: насыпьте на дно помойного ведра, пусть и этот остаток еще поработает на благо.) Запечатанная пачка соды живет 18 месяцев, открытая всего 6. Не ленитесь заменить на свеженькую и читайте срок годности на пачке.



Мыть фрукты и овощи я советую в содовой воде – сода доберется туда, куда вода не способна. Не хотите, чтобы у рыбы оставался неприятный рыбный запах? 2 чайные ложки соды на литр воды и полотенцем или салфеткой в этом растворе закутайте вашу рыбину или куски филе. На часок в холодильник. Сполоснули и вперед. Ваши омлеты будут пышнее, если соды на кончике ножа дадите, а ускорить варку бобов, фасоли также поможет сода. Кроме того, когда вы слопали ваш чили, кашу ли гороховую или лобио, не будет вас, pardon ma Franсais, пучить.



Нет дрожжей в доме? А не беда. Витамин С или аспирин-то хоть есть? Смешали одно из двух фифти-фифти с содой в том объеме, в каком вам требовалось дрожжей (пока их на самогонку не извели). И знаете, что удивительно? Тесто ваше не поднимется, пока не попадет в духовку. Зато уж там... А кому понравится, когда руки, звыняйтэ, воняют после готовки луком, чесноком, рыбой, ножи тоже не лучше пахнут? А мы умные, мы руки содой вместо мыла помоем. Купили баночку таких красивых огурчиков маринованых, а они такие уксусные, кислятина сплошная. Где наша сода? Только осторожно – в контакте с уксусом пойдет сильное пенообразование, так что баночку мы в раковину поставим.



Я не люблю, когда слив в раковине грязный. Что я делаю время от времени: несколько ложек соды насыпаю в отверстие на уловительную решетку и гашу это дело уксусом. А если забилось, то иначе: пачку соли горкой и кипятком ее, эту соль (но лучше всего чистит это дело пепси и кола). Посудомоечная машина, можно подумать, без их дорогого порошка не будет работать! Я делаю свой собственный вот так: смешиваю 2 чайных ложки соды с 2 ложками боракса (бура порошковая). Результат вас удивит. Кстати, машинку посудомоечную время от времени надо лечить от запахов той же содой – побрызгайте поддон половиной чашки соды, а потом прогоните машину в цикле ополаскивания.



Холодильник, микроволновку, плиту из нержавейки, кофеварки, соковыжималки, термосы (скажите мне, что еще надо вам помыть) – я все это мою содой. Губки, которыми мы моем посуду, надо выбрасывать каждую неделю и покупать новые – в них самый рассадник микробов. Это так ОНИ говорят. Ага, разбежалась... Я лечу свои губки той же содой и держу на ночь губочку свою в содовой воде. Сода очень хорошо убирает запахи. Не ленитесь поставить блюдечко с содой на ночь в холодильник. Мусорный контейнер в кухонном шкафчике тоже любит раз в неделю с содой подружиться. Одолели кухонные муравьи – вдоль порога посыпьте полоску соды, все отверстия в чужие помещения обработайте – уйдут.



Да, это факт: коты наши и писают, и какают. И от этого в литтере запах. Вы спросите, а почему на кухне? Это у кого как, а у меня в шкафчике нижнем кухонном муж прорезал им лаз, и вот там у нас стоит их ватерклозет, сорри. А почему? А потому что знаю пример, когда коты это делали в ванной у моей приятельницы, и они держали дверь открытой всегда. Но вот пришли гости, и по пьяному делу закрыли дверь. Люди, что было! Месть котов им обошлась сменой ковролина и паркета. А запах остался все равно! Пусть уж наши на кухне, а мы ушлые – подсыпаем соду в литтер, и никакого запаха. А готовая отдушка стоит ого-го!



Хитрим по дому. Чиркнули по побелке и имеете черную полоску? Ребенок крайоном мазнул? Хотите – содой затрите, хотите – мелом зарисуйте. Моющиеся обои любят содовый раствор. А ковры хорошо почистить и лишить затхлого запаха той же содой сухой. Только пропылесосьте как следует потом. Клавиши пианино часто желтеют. Продолжать?



В ванной практически все можно мыть содой: от плитки на полу до кафеля, до потолка. Не покупайте дорогущих стиральных и отбеливающих средств. Качество любого из них можно усилить путем добавления соды. Я пользуюсь Тайдом, а соду подсыпаю с четверть чашки. И белье получается даже мягче. (Обмылки я тоже не выбрасываю – на терке и туда же для запаха). Нет дезодоранта? Соду на подмышки!



А аптечка ваша тоже в ванной? Тогда лечимся от ожогов: быстренько соду в ледяную воду, смочили тряпочку и на ожог, и продолжайте прикладывать, пока жжение не пройдет. (Ожоги: я еще картошкой сырой лечу и зубной пастой). Обгорели на солнце? 4 чайных ложки соды на чашку воды. Ребенок болеет ветрянкой и расчесывается сильно – сделайте ему ванночку с содой. Порезались при бритье? Чайная ложка соды на чашку воды и ваточкой порез полечите. Тоже самое от укуса пчелы. Опрелости от памперсов у ребеночка тоже обрабатывают слабым раствором соды.



Упал, очнулся – гипс. Кто не носил, тот не знает как иногда до скрежета зубовного под гипсом чешется. Люди, все просто: установите ваш фен на холодный режим и умудритесь задуть под гипс сухую соду. Но лучше, чтобы кто-то помог, а то недолго соды в глаза задуть.



Вас прельщают отбелить зубы? Или вам угрожает парадонтоз? Я держу соду и соль вместе с зубной пастой, прямо на виду, чтобы не забывать. Натирайте зубы и десны то содой, то солью. А кто носит съемные протезы – держите их в содовом растворе ночью и чистите сухой содой для отбеливания. Перхоть, опять же: втирайте сухую соду в скальп. А вы знаете, что лаки-фиксаторы окончательно шампунем не вымываются? Добавьте в шампунь соды. В туалете: не покупайтесь на этикетки освежителей унитазов – вы содой его, родимый.



В гараже: клеммы аккумулятора периодически промывайте раствором 4 чайных ложек соды с ложкой воды. Я это делаю зубной щеткой. Потом насухо вытираю и смазываю бензиновым желе. Контакты долго не ржавеют.



И, наконец, давайте покажем нашим ребятишкам фокус-покус. Возьмем двухлитровую пластиковую бутылку из-под воды или чего там, наполним в палец толщиной уксусом, натянем на горло не до конца надувной шарик, через воронку всыпем соды ложек с пять. Протекающая в бутылке реакция выделит углекислый газ и надует ваш шарик, который вы успели уже плотно закрепить на горле. Обычно дети визжат от восторга. Да и самим повизжать неплохо.

Рубрики:  РАЗНОЕ/полезные советы кухня
РАЗНОЕ/Разное про ..........

Без заголовка

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_солнечная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

идеи, которые упростят жизнь

Подборка интересных идей, которые сделают вашу повседневную жизнь проще:
 

Идеи, 
которые упростят вашу жизнь (16 фото)

Идеи, которые упростят вашу жизнь (16 фото)

 


Идеи, которые упростят вашу жизнь (16 фото)

 


Идеи, которые упростят вашу жизнь (16 фото)

 


Идеи, которые упростят вашу жизнь (16 фото)

 


Идеи, которые упростят вашу жизнь (16 фото)

 


Идеи, которые упростят вашу жизнь (16 фото)

 


Идеи, которые упростят вашу жизнь (16 фото)

 


Идеи, которые упростят вашу жизнь (16 фото)

 


Идеи, которые упростят вашу жизнь (16 фото)

 


Идеи, которые упростят вашу жизнь (16 фото)

 


Идеи,
 которые упростят вашу жизнь (16 фото)

 


Идеи,
 которые упростят вашу жизнь (16 фото)

 


Идеи,
 которые упростят вашу жизнь (16 фото)

 


Идеи,
 которые упростят вашу жизнь (16 фото)

 


Идеи,
 которые упростят вашу жизнь (16 фото)

 

Рубрики:  РАЗНОЕ/полезные советы кухня
РАЗНОЕ/полезные советы

Без заголовка

Суббота, 17 Сентября 2011 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения АленкинВ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Flylady- Основы системы, термины

073b737f2f16 (428x458, 33Kb)
Посмотрите вокруг: на журнальном столике скопились газеты за 3 века? Под порогом тапочки и сапоги вперемешку, а из под них выглядывает упавший шарф? Пора преобразить Ваш дом. Но Вы и семья так старались, долгие годы потрачены на захламление квартиры. Правильно, поэтому будем так же последовательны и в уборке. Генеральная уборка – не наш метод. Постепенно, последовательно дом очистится, а порядок и прекрасная, порхающая мама станут его постоянными составляющими.
Как, у Вас все чисто? Вы терпеть не можете грязь и уже с пяти утра чистите, моете, парите, варите, стираете… А сколько на часах? Ах…уже вечер… А в Вашей аптечке нет просроченных лекарств? Под мойкой не завалялся пустой флакончик?… Присоединяйтесь к нам, вместе мы освоим правила ведения дома при которых есть время на уборку и Вечность для себя! Ведь привычки и занятия FlyLady не стесняют крыльев, а помогают порхать с улыбкой по дому.
Но есть одно основное и незыбленное правило: « ХНЫКАТЬ и ЖАЛОВАТЬСЯ ЗАПРЕЩЕНО!» Будем считать что внутренняя плакса взяла месяц отпуска и укатила на Таити, этого времени нам хватит для освоения системы. Мы успеем выработать рутины, начать выбрасывать хлам и установить зоны. Есть всего лишь несколько извинений, которые принимаются от FlyLady. Этот подход работает для тысяч из нас. Нет, не для всех, но…
Вы готовы начать?

+++++++++++++++++
Рубрики:  РАЗНОЕ/полезные советы кухня
РАЗНОЕ/полезные советы

Без заголовка

Вторник, 14 Июня 2011 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем очистить кухонную мебель?

cocinalimpia копия (250x188, 29Kb)
Кухонная мебель всегда страдает от жира, который сопутствует приготовлению пищи.

У моей мамы был свой секрет избавления от жира – она наливала в пульверизатор смесь воды и пару колпачков аммиака (лично мне нравится тот, что пахнет лимоном), и сбрызгивала полученной смесью мебель и кухонные окна пвх.

Аммиак обладает жироочищающими свойствами, из-за чего является универсальным средством первичной обработки кухонной мебели, на которую налипает жир от наших блюд. Это вещество также можно использовать как пятновыводитель, однако нужно помнить о том, что нельзя смешивать его со щелочью, поскольку такая смесь будет выделять пары, ядовитые для нас.
После того, как вы сбрызнули всю мебель пульверизатором, вытрите ее сухой тряпкой. Мне такой способ нравится больше, чем чистка специальными порошками, но я отмечу, что их сочетание иногда позволяет добиться потрясающих очищающих эффектов.


Дизайн и строительство

Рубрики:  КРАСОТА/тела
РАЗНОЕ/полезные советы кухня

Без заголовка

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения тАнюшка_неженка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сода

Полезная сода.



 

Ах, эта пищевая сода! Давайте сделаем так: читайте и рядом в столбик записывайте стоимость дорогих фирменных средств, которые вам бы пришлось купить, если бы вы этой статьи не прочитали. А в конце подведем ИГОГО (шучу, конечно – правильно пишется ИТОГО. Но сумма у вас получится ОГОГО!).





В кухню всем, живенько! Не платите за дорогой смягчитель для мяса – это та же наша сода, но в фантике красивом. Вам нужно, чтобы мясо быстро прожарилось-протушилось, да еще чтобы мягким было? Губа не дура, все хотят эдак-то. Что делаем? Натерли кусок содой и на несколько часов в холодильник. Перед готовкой я замачиваю мясо в проточной воде, удаляю остатки соды, чтобы их на дух не было. Даже старую воловину таким манером можно под телятинку молодую скосить.



Как проверить соду на годность? Если вы погасили соду уксусом, и при этом шипучка идет вяленькая, значит, сода выдохлась. (Но не выбрасывайте вон: насыпьте на дно помойного ведра, пусть и этот остаток еще поработает на благо.) Запечатанная пачка соды живет 18 месяцев, открытая всего 6. Не ленитесь заменить на свеженькую и читайте срок годности на пачке.



Мыть фрукты и овощи я советую в содовой воде – сода доберется туда, куда вода не способна. Не хотите, чтобы у рыбы оставался неприятный рыбный запах? 2 чайные ложки соды на литр воды и полотенцем или салфеткой в этом растворе закутайте вашу рыбину или куски филе. На часок в холодильник. Сполоснули и вперед. Ваши омлеты будут пышнее, если соды на кончике ножа дадите, а ускорить варку бобов, фасоли также поможет сода. Кроме того, когда вы слопали ваш чили, кашу ли гороховую или лобио, не будет вас, pardon ma Franсais, пучить.



Нет дрожжей в доме? А не беда. Витамин С или аспирин-то хоть есть? Смешали одно из двух фифти-фифти с содой в том объеме, в каком вам требовалось дрожжей (пока их на самогонку не извели). И знаете, что удивительно? Тесто ваше не поднимется, пока не попадет в духовку. Зато уж там... А кому понравится, когда руки, звыняйтэ, воняют после готовки луком, чесноком, рыбой, ножи тоже не лучше пахнут? А мы умные, мы руки содой вместо мыла помоем. Купили баночку таких красивых огурчиков маринованых, а они такие уксусные, кислятина сплошная. Где наша сода? Только осторожно – в контакте с уксусом пойдет сильное пенообразование, так что баночку мы в раковину поставим.



Я не люблю, когда слив в раковине грязный. Что я делаю время от времени: несколько ложек соды насыпаю в отверстие на уловительную решетку и гашу это дело уксусом. А если забилось, то иначе: пачку соли горкой и кипятком ее, эту соль (но лучше всего чистит это дело пепси и кола). Посудомоечная машина, можно подумать, без их дорогого порошка не будет работать! Я делаю свой собственный вот так: смешиваю 2 чайных ложки соды с 2 ложками боракса (бура порошковая). Результат вас удивит. Кстати, машинку посудомоечную время от времени надо лечить от запахов той же содой – побрызгайте поддон половиной чашки соды, а потом прогоните машину в цикле ополаскивания.



Холодильник, микроволновку, плиту из нержавейки, кофеварки, соковыжималки, термосы (скажите мне, что еще надо вам помыть) – я все это мою содой. Губки, которыми мы моем посуду, надо выбрасывать каждую неделю и покупать новые – в них самый рассадник микробов. Это так ОНИ говорят. Ага, разбежалась... Я лечу свои губки той же содой и держу на ночь губочку свою в содовой воде. Сода очень хорошо убирает запахи. Не ленитесь поставить блюдечко с содой на ночь в холодильник. Мусорный контейнер в кухонном шкафчике тоже любит раз в неделю с содой подружиться. Одолели кухонные муравьи – вдоль порога посыпьте полоску соды, все отверстия в чужие помещения обработайте – уйдут.



Да, это факт: коты наши и писают, и какают. И от этого в литтере запах. Вы спросите, а почему на кухне? Это у кого как, а у меня в шкафчике нижнем кухонном муж прорезал им лаз, и вот там у нас стоит их ватерклозет, сорри. А почему? А потому что знаю пример, когда коты это делали в ванной у моей приятельницы, и они держали дверь открытой всегда. Но вот пришли гости, и по пьяному делу закрыли дверь. Люди, что было! Месть котов им обошлась сменой ковролина и паркета. А запах остался все равно! Пусть уж наши на кухне, а мы ушлые – подсыпаем соду в литтер, и никакого запаха. А готовая отдушка стоит ого-го!



Хитрим по дому. Чиркнули по побелке и имеете черную полоску? Ребенок крайоном мазнул? Хотите – содой затрите, хотите – мелом зарисуйте. Моющиеся обои любят содовый раствор. А ковры хорошо почистить и лишить затхлого запаха той же содой сухой. Только пропылесосьте как следует потом. Клавиши пианино часто желтеют. Продолжать?



В ванной практически все можно мыть содой: от плитки на полу до кафеля, до потолка. Не покупайте дорогущих стиральных и отбеливающих средств. Качество любого из них можно усилить путем добавления соды. Я пользуюсь Тайдом, а соду подсыпаю с четверть чашки. И белье получается даже мягче. (Обмылки я тоже не выбрасываю – на терке и туда же для запаха). Нет дезодоранта? Соду на подмышки!



А аптечка ваша тоже в ванной? Тогда лечимся от ожогов: быстренько соду в ледяную воду, смочили тряпочку и на ожог, и продолжайте прикладывать, пока жжение не пройдет. (Ожоги: я еще картошкой сырой лечу и зубной пастой). Обгорели на солнце? 4 чайных ложки соды на чашку воды. Ребенок болеет ветрянкой и расчесывается сильно – сделайте ему ванночку с содой. Порезались при бритье? Чайная ложка соды на чашку воды и ваточкой порез полечите. Тоже самое от укуса пчелы. Опрелости от памперсов у ребеночка тоже обрабатывают слабым раствором соды.



Упал, очнулся – гипс. Кто не носил, тот не знает как иногда до скрежета зубовного под гипсом чешется. Люди, все просто: установите ваш фен на холодный режим и умудритесь задуть под гипс сухую соду. Но лучше, чтобы кто-то помог, а то недолго соды в глаза задуть.



Вас прельщают отбелить зубы? Или вам угрожает парадонтоз? Я держу соду и соль вместе с зубной пастой, прямо на виду, чтобы не забывать. Натирайте зубы и десны то содой, то солью. А кто носит съемные протезы – держите их в содовом растворе ночью и чистите сухой содой для отбеливания. Перхоть, опять же: втирайте сухую соду в скальп. А вы знаете, что лаки-фиксаторы окончательно шампунем не вымываются? Добавьте в шампунь соды. В туалете: не покупайтесь на этикетки освежителей унитазов – вы содой его, родимый.



В гараже: клеммы аккумулятора периодически промывайте раствором 4 чайных ложек соды с ложкой воды. Я это делаю зубной щеткой. Потом насухо вытираю и смазываю бензиновым желе. Контакты долго не ржавеют.



И, наконец, давайте покажем нашим ребятишкам фокус-покус. Возьмем двухлитровую пластиковую бутылку из-под воды или чего там, наполним в палец толщиной уксусом, натянем на горло не до конца надувной шарик, через воронку всыпем соды ложек с пять. Протекающая в бутылке реакция выделит углекислый газ и надует ваш шарик, который вы успели уже плотно закрепить на горле. Обычно дети визжат от восторга. Да и самим повизжать неплохо.

Рубрики:  РАЗНОЕ/полезные советы кухня
РАЗНОЕ/Разное про ..........
РАЗНОЕ/полезные советы


 Страницы: [1]