RECETARIO VITALITY
INTRODUCCIÓN
Abastecidos cuidadosamente y hechos sólo para tu cocina. Los aceites esenciales de la línea Vitality de Young Living hacen que sea fácil agregar un increíble sabor a tus platos fuertes, postres y bebidas. Disfrutá del mismo sabor de las hierbas aromáticas y cítricos sin necesidad de cortar, picar, rallar, ni exprimir. Cada aceite esencial viene con nuestro sello Seed to Seal®, lo que significa que ha pasado por un riguroso proceso de calidad, teniendo de resultado aceites esenciales de alta calidad para tu cocina y familia.
TIPS PARA COCINAR Al experimentar, comenzá con una pequeña cantidad de aceite esencial y aumenta gradualmente para obtener el sabor perfecto. Dado que el sabor del aceite esencial puede disiparse, agrega el aceite antes de servir, especialmente si la receta requiere refrigeración. Mezclá los aceites esenciales después de retirar el plato del fuego.
Bebidas Vitality ¡SALÍ DE LA RUTINA!
Con nuestra línea Vitality tus refrescos no volverán a ser los mismos.
MORA CON LIMÓN VITALITY INGREDIENTES: · 3 gotas Limón Vitality · 500 gramos de mora · 700 ml de agua · Azúcar morena al gusto · Hielo PREPARACIÓN: Combina todos los ingredientes en tu licuadora y sirve bien frío. Te recomendamos utilizar vasos de vidrio para que las propiedades del aceite no sean alteradas.
LIMONADA REFRESCANTE INGREDIENTES: · El jugo de 6 limones. · El jugo de 1 naranja. · 8 cucharadas soperas de miel. · 2 gotas de aceite Limón Vitality · 2 litros de agua · Hielo al gusto · Ramitos de lavanda, opcional PREPARACIÓN: Combina el jugo de limón, la naranja, la miel y el Limón Vitality en una jarra grande de vidrio. Añade agua al gusto. Remové hasta que esté todo bien mezclado. Acompañá la limonada con ramitos de lavanda.
HIDRATA TU CUERPO Con nuestra línea de aceites esenciales Vitality, lograrás darle un toque especial al agua para que la llevés con vos a cada lugar. ¿CÓMO HACERLO? Agregá de 1 a 2 gotitas de tu aceite esencial Limón o Menta Vitality y da un sabor refrescante, libre de calorías o azúcares a tu agua.
SIDRA DE MANZANA VITALITY INGREDIENTES: · 2 litros de Sidra de manzana · 3 gotas de Limón Vitality · 1 gota de Thieves Vitality · 1 naranja sin pelar en rodajas · Palitos de canela para decorar PREPARACIÓN: Combiná la sidra de manzana, las rodajas de naranja y cociná a fuego lento durante 10 minutos. Desechá las rodajas de naranja. Apagá el fuego, agregue los aceites esenciales Vitality y serví caliente. Decorá con palitos de canela en cada taza.
TÉ DE COPAIBA Y ROOIBOS INGREDIENTES: · 3 cdas de infusión seca de Rooibos · 1 tetera · 3 gotas de aceite Copaiba Vitality · 400 ml de agua hirviendo PREPARACIÓN: Colocar en la tetera el agua hirviendo junto con la infusión de rooibos Dejar reposar por 5 minutos Por último agregar Copaiba Vitality y tu miel de abeja favorita
TÉ VERDE CON DG INGREDIENTES: · 2 gotas de DG Vitality · 1 gota de Menta Vitality · 1 gota de Limón Vitality · 3 cdas de infusión de té verde · 1 tetera · 400 ml de agua hirviendo PREPARACIÓN: Colocar en la tetera el agua hirviendo junto con la infusión de té verde Dejar reposar por 5 minutos Por último agregar los aceites esenciales y tu miel de abeja favorita
Bocadillos Vitality
¡BUENOS DÍAS CON VITALITY! INGREDIENTES: · 1 taza de Yogurt griego · 1 gota de aceite de Limón Vitality · 1 cuchara de miel · Frutos rojos frescos al gusto PREPARACIÓN: Combina el yogurt, el aceite de Limón Vitality y la miel en un recipiente de vidrio. Una vez listo agregá por encima los frutos rojos y disfrutá al instante.
HELADOS CON NINGXIA RED INGREDIENTES: · 2 oz. NINGXIA RED · 1 gota de Limón Vitality · 1 cubo de hielo · 1 taza de jugo de naranja PREPARACIÓN: Mezcla los ingredientes, viértelos sobre los moldes, añade los palitos de helados y déjalos en el congelador toda la noche.
CHIPS DE MANZANA VITALITY INGREDIENTES: · 3 manzanas · ¼ de taza de miel · 1 gota de Thieves Vitality PREPARACIÓN: Precalentá el horno a 2250 F. Cortá finamente las manzanas de arriba a abajo. En un tazón pequeño, combiná la miel y Thieves Vitality. Forrá dos bandejas para galletas con papel encerado y colocá rebanadas de manzana encima. Rociá la mezcla de miel sobre las rodajas de manzana. Cociná en el horno por 90 minutos. Retirá las manzanas y colocá en la rejilla para enfriar.
PICO DE GALLO VITALITY INGREDIENTES: · 3 tomates en cuadritos · 1 cebolla pequeña picada · ½ rollo de culantro · ½ chile dulce · ½ jalapeño · 2 gotas de Limón Vitality · Sal y pimienta PREPARACIÓN: Combina todos los ingredientes y refrigera durante 30 minutos.
Platos Vitality
WRAPS DE LECHUGA VITALITY INGREDIENTES: · 1 cucharada de aceite de oliva · 1 libra de pollo molido, pavo u hongos picados para una opción vegetariana · 2 cucharadas de pasta de curry rojo · 4 dientes de ajo, finamente picados · 1 pimiento rojo, cortado en cubitos · 1 taza de repollo picado · ¼ taza de salsa de soya dulce · 1 cebolla picada · 1 gota de Menta Vitality · Sal y pimienta al gusto · ½ lechuga
PREPARACIÓN: Calentá el aceite y agregá el pollo, pavo u hongos y cociná unos 3 minutos a fuego medio-alto hasta que comience a dorarse. Agregá la pasta de curry rojo, ajo, pimientos picados, repollo y salteá por otros 3 minutos. Agregá la salsa de soya dulce y las cebollas. Añadí sal y pimienta al gusto. Transferí a un tazón de vidrio y colocá la gota de Menta Vitality, mezcla y serví el relleno en trozos de lechuga.
SOPA DE MANGO TAILANDÉS VITALITY INGREDIENTES: · 2 cucharadas de mantequilla o aceite de coco sin refinar · 1 cebolla mediana en cubitos · 2 dientes de ajo picados · 2 mangos maduros grandes, pelados y cortados en cubitos · 1 cuarto de caldo de verduras · 1 ají sin semillas y picado · 1 rollo de culantro, sin tallos · 4 cucharadas de crema de coco, batida · 2 gotas de Limón Vitality · Pizca de pimienta blanca y sal
PREPARACIÓN: En una cacerola grande a fuego medio, derretí la mantequilla o el aceite de coco. Agregá las cebollas y salteá hasta que estén transparentes. Agregá el ajo picado y salteá hasta que esté aromático. Luego colocá los mangos maduros picados, el caldo de verduras y el chile. Bajá el fuego y dejá hervir a fuego lento durante 15-20 minutos. Vertí la mezcla de caldo en una licuadora y hacé puré hasta que parezca una sopa. Agregá el culantro, mezclá nuevamente y vertí en la olla. Agregá el aceite esencial Limón a la crema de coco batida. Revolvé suavemente la crema en la sopa. Agregá sal y pimienta. Serví y decorá con culantro fresco.
POLLO AL LIMÓN Y TOMILLO INGREDIENTES: · 1 pollo limpio entero · 1 cda de aceite de oliva · 4 gotas de aceite esencial Limón Vitality · Sal y pimienta al gusto · Una pizca de orégano · ½ ramo de tomillo · 1 limón en rebanadas · 1 cebolla en rebanadas PREPARACIÓN: Precalentá el horno en 3500 F. Mezclá el aceite de oliva, el eceite de limón, el tomillo, la sal y la pimienta. Colocá el pollo en un molde con las pechugas hacia arriba. Utilizá una brocha de silicón cubrí todo el exterior del pollo con la primera mezcla y el sobrante colocalo dentro de la cavidad del pollo más el orégano. Colocá las rebanadas del limón y cebolla en la base del molde e dentro del pollo. Agregá un poco de agua, la necesaria para cubrir el fondo del recipiente. Cociná hasta que la temperatura interna alcance los 180 grados (alrededor de 1 hora y 45 minutos, más o menos según el tamaño). Sacá del horno y dejá que el pollo descanse 10 minutos antes de cortarlo.
VAINICAS MANTEQUILLAS-LIMÓN INGREDIENTES: · 1 cucharada de aceite de oliva · 1 libra de pollo molido, pavo u hongos picados para una opción vegetariana · 2 cucharadas de pasta de curry rojo · 4 dientes de ajo, finamente picados · 1 pimiento rojo, cortado en cubitos · 1 taza de repollo picado · ¼ taza de salsa de soya dulce · 1 cebolla picada · 1 gota de Menta Vitality · Sal y pimienta al gusto · ½ lechuga
PREPARACIÓN: Calentá el aceite y agregá el pollo, pavo u hongos y cociná unos 3 minutos a fuego medio-alto hasta que comience a dorarse. Agregá la pasta de curry rojo, ajo, pimientos picados, repollo y salteá por otros 3 minutos. Agregá la salsa de soya dulce y las cebollas. Añadí sal y pimienta al gusto. Transfiera a un tazón de vidrio y colocá la gota de Menta Vitality, mezcla y serví el relleno en trozos de lechuga.
Dulce Vitality
TACITAS DE CHOCOLATE VITALITY INGREDIENTES: · 6 onzas. chocolate agridulce, finamente picado · 1 taza de leche de coco · 1 cucharada de aceite de coco · 2 cucharadas de azúcar de coco · Una pizca de sal marina · 2 huevos grandes, temperatura ambiente · 2 cucharadas de jugo de naranja, recién exprimido · 1 gota de aceite esencial Menta Vitality · Chocolate rallado para decorar PREPARACIÓN: Colocá el chocolate picado en una licuadora. Combiná los huevos, el jugo de naranja y el aceite esencial de Menta en un plato pequeño. Dejá de lado. En una olla, combiná la leche de coco, el aceite de coco, el azúcar de coco y la sal. Calentá a fuego medio-bajo, batiendo continuamente, hasta que la mezcla alcance un hervor lento. Inmediatamente vertí la mezcla de leche de coco sobre el chocolate en la licuadora y mezclá a fuego alto hasta que se combine. Mientras la licuadora funciona, vertí la mezcla de huevo a través del orificio en la parte superior de la licuadora. Continúa licuando hasta que quede cremoso y suave. Dividí la mezcla de chocolate entre cuatro moldes o tazas pequeñas y refrigerá hasta que esté listo, aproximadamente 2 horas. Serví frío con chocolate rallado en la parte superior, si lo deseás.
NOCHE DE PELÍCULA EN CASA CON PALOMITAS VITALITY INGREDIENTES: · 1 taza de semillas de palomitas de maíz · 1 cucharada de miel · ¼ de taza de aceite de coco · 6 gotas de aceite esencial Limón Vitality · 1 cucharadita de sal INSTRUCCIONES: 1. Prepara las palomitas de maíz y colócalas en un recipiente grande para mezclarlas. 2. En un recipiente por separado, combina la miel con el aceite de coco. 3. Agrega el aceite Limón Vitality a la mezcla y revuelve. Luego agrega sobre las palomitas de maíz y revuélvelas nuevamente. 4. Pon un poco de sal a las palomitas al gusto. ¡A disfrutar!
BROWNIES DE MENTA ¡SIN REMORDIMENTOS! INGREDIENTES: · 1 lata de frijoles negros bajos en solido · ⅓ taza de aceite de coco · ¼ taza de cacao en polvo sin azúcar · 1/8 cucharadita de sal · 2 cucharaditas de extracto de vainilla · ½ taza de miel · 3 huevos · 2 gotas de Menta Vitality INSTRUCCIONES: 1. Pre-calienta el horno a 3500 F. 2. Enjuagá y drená los frijoles negros. 3. Derretí el aceite de coco en la estufa hasta que esté transparente. 4. Mezclá todos los ingredientes excepto los huevos en el procesador de alimentos hasta que quede suave. 5. En un recipiente aparte, batí ligeramente los huevos hasta que estén bien batidos. 6. Vertí en la mezcla de chocolate. 7. Agregá la mezcla en un molde engrasado de 8x8 y hornea de 25 a 30 minutos. 8. Dejá enfriar 15 minutos y luego cortar. 9. Dejá enfriar otros 15 minutos y serví.
CHOCOLATE CALIENTE INOLVIDABLE INGREDIENTES: · 2 gotas de Menta Vitality · 1 gota de Thieves Vitality PREPARACIÓN: Prepara tu chocolate de manera regular, y una vez listo agrega el aceite Vitality de tu elección.
ES HORA DE PONER A VOLAR TU IMAGINACIÓN EN LA COCINA. Disfruta nuestra línea de aceites esenciales Vitality y dale un giro a todas tus recetas.