·nueva línea·
Masa madre Conoce nuestra línea de panes artesanales elaborados con masa madre.
¿Sabes qué es la masa madre ? Es un fermento 100% natural elaborado solo con agua y harina sin la adición de ningún tipo de levadura industrial. Es muy utilizado en las panaderías tradicionales y artesanales, pues aporta un aroma y sabor único a las elaboraciones.
· Mejor textura y conservación de la miga, dada la alta hidratación de la masa.
· Es más saludable, sin grasas ni azúcar añadida.
· Se conserva por más tiempo.
· Mejor sabor y aroma debido a su fermentación.
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1 · Pan hogaza campesina.
RD$95.00
2 · Focaccia con un toque de albahaca, orégano, perejil y tomate deshidratado.
RD$129.00
3 · Pan de higos y arándanos con un toque de jugo de manzana.
RD$139.00
Productos disponibles en Sirena market Sarasota y Lope De Vega.
Panes llenos de historia y sabor que no puedes dejar de probar con nuestra nueva línea de
Masa madre
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1 · Barra tipo campesina RD$85.00 2 · Pan integral multigranos RD$129.00 3 · Pan rústico multigranos RD$129.00 4 · Pan de molde sin azúcar añadida y aceite de oliva RD$149.00
Disponibles en solo en Sirena market Sarasota y Lope de Vega.
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