sisterMAG52 – BAUHAUS – DE by sisterMAG

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EDITORIAL

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BAUHAUS

L i e b e s i s t e r M AG L e ser/i n nen, Im sisterMAG Jahr der Kunst war ein Thema Pflicht: 2019 – hundert Jahre nach Gründung des Bauhauses in Weimar – muss sich eine Ausgabe dieser bahnbrechenden Kunstschule widmen. Im September ist es nun soweit.

verbinden. In Sektion 1 »Dekonstruktivismus« findet ihr die Theorie-Artikel rund ums Bauhaus. Elisabeth Stursberg schaut in unserer Serie »Das Jahr 1919«, was im Gründungsjahr politisch, sozial und gesellschaftlich die wichtigsten Themen waren und Michael Neubauer wirft ein Spotlight auf die Architektur-Projekte des Bauhauses und deren Ableger weltweit. Wer Lust hat Tel Aviv, die Stadt weltweit mit den meisten Bauhausbauten zu besuchen, der schaut in unser Digital Ladies Travel – Tel Aviv. Dafür konnten wir Sivan Askayo (einigen Langzeit sisterMAG LeserInnen werden sich vielleicht noch an sie aus vergangenen Ausgaben erinnern) gewinnen, die in der »Weißen Stadt« lebt. Im letzten Teil unserer CUPRA X CREATORS Serie haben wir mit Jennifer Brachmann und Hanne Willmann zwei Creator gefunden, die perfekt in die BAUHAUS-Ausgabe passen. Jennifer studierte selbst Architektur in Dresden, in welcher die Lehren des BAUHAUS gelebt werden, um später

In der Vorbereitung zur Ausgabe ist uns wiederholt bewusst geworden, wie sehr die Ideen und Prinzipien des Bauhauses, sich in den letzten 100 Jahren durchgesetzt haben. Damals waren die Ideen etwas völlig Neues. Kunst und Handwerk waren strikt getrennt und die Zusammenführung beider, war so revolutionär, dass die Ideen bis heute das Bild modernistischer Strömungen prägen. Das sieht man auch an den beiden Ausstellungen in Krefeld und Berlin, die wir Euch in sisterMAG No. 52 vorstellen. Aber wie geht man heran, so ein großes, allumfassendes Thema für Euch in einem sisterMAG greifbar zu machen? Wir haben drei Schwerpunkt-Themen gebildet, die in ihrer Weise das Bauhaus mit dem sisterMAG 3

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als Modedesignerin die Prinzipien des Dekonstruktivismus in den Kleidungsstücken umzusetzen. Hanne Willmanns Möbel- und Accessoires-Designs sind klar, minimalistisch aber niemals ohne Emotionen. Wir freuen uns, diese beiden tollen Frauen in Text, Bild und Bewegtbild vorstellen zu dürfen. In der zweiten Sektion beschäftigen wir uns mit dem »weiblichen Bauhaus«, ein Thema, welches erst langsam in den Fokus gekommen ist. Wir konnten dafür vier neue Autorinnen gewinnen, die euch mit Marianne Brandt, Gunta Stölzl, Ise Frank, Dörte Helm und Alma Gropius (Mahler-Werfel) fünf Bauhausfrauen exemplarisch vorstellen. Dazu findet ihr unser großes Gin Special mit tollen neuen Gin-Herstellern und Rezepten, die in Kooperation mit World Class Bartender Germany (2018) Yve entstanden sind. SISTER-MAG.COM

Wir sind gespannt, was ihr zu unserem Bauhaus-inspiriertem Shooting der Cocktails sagt. In der dritten und letzten Sektion wird es »hands-on« für Euch – sozusagen »Bauhaus zum Anfassen«. Hier findet ihr alles, um selbst »Bauhaus-aktiv« zu werden, wie das DIY mit Bauhaus-Haarschmuck oder den Bauhaus-inspirierten Desserts von Carole Poirot. Wer mehr in die Zeit des Bauhaus eintauchen möchte, kann sich von unseren Buchtipps inspirieren lassen. Neben einigen Neuerscheinungen im Bereich Sachbuch, gibt es auch spannende Romane, die in der Zeit spielen. Weiterhin haben wir zusammengetragen, welche Interior Design Klassiker für die eigenen vier Wände – seien es Möbel oder Haushaltsgegenstände – einen Bauhaus-Ursprung haben. Wir sind so gespannt, wie Euch die Ausgabe gefällt. Teilt gern Eure eigenen Bauhaus-Inspirationen und -Erlebnisse mit uns auf Instagram, Facebook, Twitter oder gern auch per eMail. Wir freuen uns immer so sehr von Euch zu hören.

eure Toni & das sisterMAG Team

BAUHAUS 5

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INHALTSVERZEICHNIS S I S T E R M A G # 5 2

SEITE 16 – DAS JAHR 1919

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288

EDITORIAL KONTRIBUTORENV ERZEICHNIS DOWNLOAD-VERZEICHNIS IMPRESSUM

– DE KO N ST RUKT IVISMUS –

DAS JAHR 1919

BAUHAUSPROJEKTE

TYPOGRAPHIE

Als das Bauhaus gegründet wurde

Architektur & Nachspiel

À la Bauhaus

SEITE 104 – DESSERTS

CUPRA

5 FRAGEN AN...

TRACKING TALENTS

KEIN ALKOHOL, KEIN TABAK,

Create your Own Path III

Kilian Kerner

Ein Austellungsbericht

KEINE DROGEN! Wie man "straight edge" leben kann

104 118 SEITE 152– HAPPY END

DEKONSTRUKTIVISMUS REZEPTE von Lenka Selinger DIGITAL LADIES TRAVEL In Tel Aviv

138 152

– DA S W E IBL ICH E BA UH A US – FRAUEN AM BAUHAUS Die Gewebte Moderne HAPPY END Ein Blick hinter die Kulissen interkultureller Paare

160

DIE BESTEN INSTAGRAM-ACCOUNTS

166

GIN, GIN!

192

BEQUEM & STYLISCH

SEITE 192 – ara

SEITE 166 – GIN FEATURE

Rund ums Bauhaus

Alternativen Drinks zu den Klassikern

Mit ara durch Amsterdam & Salzburg

– BA UH A US ZUM A N FA SSE N –

210

MODE FEATURE

220

NEUE BÜCHER ZUM THEMA BAUHAUS

226

BAUHAUS DURCH WEIMAR

238

DIYS BAUHAUS HAIR-CLIPS

242

BAUHAUS REZEPTE

258

BAUHAUS-DESIGN IM HAUSHALT

im Rosa

Ein Überblick von neuerscheinungen

Ein Stadtspaziergang

Selber machen

von Carole Poirot

Wie die Kooperation von Schott Jenaer Glas & der Designschule Glasformen revolutionierten

266

KLASSIKER DES BAUHAUS

274

MUSEEN HAUS LANGE HAUS ESTERS

Vorstellung markanter Objekte

Ein Erfahrungsbericht in Krefeld

KONTRIBUTOREN Text Sivan Askayo @sivanaskayo Victoria Beier @vintagemaedchen_by_victoria Bianca Demsa graceandholmes.com Robert Eberhardt roberteberhardt.com Marlen Gruner marlengruner.com Martina Klaric @buchberuehrung

lektorat

übersetzung

Bianca Demsa graceandholmes.com

Sabrina Bäcker

Alex Kords kords.net Ira Häussler Amie McCracken amiemccracken.com Christian Naethler @iamvolta Michael Neubauer sisterMAG Team

Christian Näthler @iamvolta

Bianca Demsa graceandholmes.com Barbara Eichhammer die-kleine-schreibecke.de Alexander Kords kords.net Ira Häussler Christian Naethler @iamvolta Elisabeth Stursberg @lizziemariees sisterMAG Team

Michael Neubauer Sophia Schmidts testphase-mensch.de Elisabeth Stursberg @lizziemariees Lisa Striegler sisterMAG Team

FOOD Carole Poirot @carole.poirot Yvonne Rahm @yvonne__rahm Lenka Selinger lenkaslens.com

illustration Gani Hakobian behance.net/ganiHakobian Drew Wiebe @drewwiebe

foto & Video

Hair & Makeup

Sivan Askayo @sivanaskayo

Katharina Handel katharinahandel.com

Claus Kuhlmann boheifilm.de

Patricia Heck patriciaheck.de

Lale Tütüncübasi @lale.yla

Tina Fischbach @tinafischbach_makeupartist

Howreggee @howreggee

DAS COVER

Francisco Jauregui @franja54

FOTOS

Jaclyn Locke jaclynlocke.com

Jaclyn Locke

MODEL

Loris Rizzo lorismgrizzo.com

Katharina Handel

sisterMAG Team

MODELS Jennifer Brachmann @brachmannofficial

OUTFIT Styling Evi Neubauer @neu1bauer

Evi Neubauer

HAIR & MAKE-UP Tina Fischbach

Katharina Handel katharinahandel.com Daniela Herold @dani_nanaa

PA RT N ER D ES H EF T S

Katja Schoffro @emmaleinswelt

Unsere Partner-Features erkennt ihr am Logo oben auf der Seite. Wir danken unsere Partnern ara & Cupra sehr herzlich, denn ohne sie wäre diese Ausgabe nicht möglich!

Hanne Willmann @studiohannewillmann

MULTIMEDIA LEMON-PIE

SCHOKO-HIMBEER TARTE

BETON KUCHEN

KALTER HUND

GELEE-WÜRFEL

NIEMAND DRY GIN

HUMBOLDT DRY GIN

VIKTORIA GIN

WONDERLEAF ALKOHOLFREI

SIEGFRIED RHEINLAND DRY GIN

SCHNITTMUSTER 52-1

ARA MIT DANI

ARA MIT KATJA

DIY BAUHAUS-HAIR CLIP DIY BAUHAUS-HAIR CLIP

CUPRA MIT HANNE WILLMANN

CUPRA MIT JENNIFER BRACHMANN

VIDEOS

DOWNLOADS

KÄSEKUCHEN

BAUHAUS

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U N S E R

PORTRAIT C O V E R M O D E L

S I S T E R M A G

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K AT H A R I N A H A N D E L

Das ist Katharina - normalerweise dafür zuständig, den Models vor der Kamera den passenden Look zu verpassen, steht sie dieses Mal selbst im Rampenlicht!

DAS COVER FOTOS Jaclyn Locke

MODEL Katharina Handel

OUTFIT Evi Neubauer

HAIR & MAKE-UP Tina Fischbach

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»Beauty behind Beauty« Die

31-jährige

Brandenburge-

rin lebt seit 11 Jahren in der turbolenten Hauptstadt und arbeitet in den Bereichen Werbung, Fashion, Beauty, Editorial und Musik erfolgreich als Hair & Make-Up Artist. Schon früh wusste sie, dass das der richtige Weg für sie ist. Auch für unsere sisterMAG Shootings war Katharina schon oft im Einsatz! Mit großer Leidenschaft für ihren Beruf, konnte sie ihr Handwerk über viele Jahre weiterentwickeln und interessante Menschen kennenlernen. Besonders mag sie es, dass es nie langeweilig wird. »Es gibt kein Stoppschild«, sagt Katharina über ihren Job. Sie liebt es, sich ins Grüne zurückzuziehen, zu verreisen und zu malen, wann immer sie die Zeit dafür findet.

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W U R D E G E G R Ü N D E T B A U H A U S D A S

1919 Was passiert in jenen Jahren, in denen das Bauhaus gegründet wird? Was sind wichtige Neuigkeiten, was beschäftigt die Menschen in ihrem Alltag? In der Serie »DAS JAHR X« beantworten wir diese Fragen und füllen die Jahreszahl mit Leben. Dafür schauen wir uns verschiedene Bereiche an: Politik und Geschichte ebenso wie Kunst, Meteorologie und die öffentliche Sphäre. In dieser Ausgabe: DAS JAHR 1919 .

A L S

das jahr 1919

E IN E ZE IT RE ISE

Das Jahr

Text: El is abe t h S t u r s ber g

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ÖFFENTLICHKEIT & STADTLEBEN Die New Yorker Hotelszene floriert. Am 25. Januar öffnet in Midtown das HOTEL PENNSYLVANIA seine Türen, ein riesenhafter Komplex und mit rund 2200 Zimmern das größte Hotel der Welt. Pro Nacht kostet ein Zimmer $2.50. Eisenbahngesellschaften entdecken das Hotelgewerbe als natürliche Erweiterung ihrer Services und Pennsylvania Railroad (die Gründerin des Hotel Pennsylvania) und New York Central Railroad

(eine 1853 gegründete Gesellschaft, die Verbindungen nach Chicago und Boston unterhält) scheinen sich einen Wettbewerb zu liefern, denn im selben Jahr eröffnet letztere in direkter Nachbarschaft zum Grand Central Terminal das Commodore, mit rund 2000 Zimmern nur unwesentlich kleiner und mit Bädern auf jedem Zimmer sowie fließendem Eiswasser modern ausgestattet.

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KUNST & GESELLSCHAFT Am 12. APRIL wird in WEIMAR WALTER GROPIUS zum ersten Direktor eines wenige Tage zuvor gegründeten Kunstinstituts ernannt: Das »STAATLICHE BAUHAUS IN WEIMAR« hat sich nicht weniger als die Revolution der Architektur und der Welt des Designs zum Ziel gesetzt. Obwohl mit dem Jugendstil die Moderne in vielen Wohnzimmern bereits angekommen ist, steht das »WENIGER IST MEHR« des

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Bauhaus für einen Umbruch, denn die typische Einrichtung im Jahr 1919 ist behaglich: Stühle und Sofas sind gepolstert, die Vorhänge schwer, die Linien geschwungen. An den Wänden hängen gerahmte Landschaftsansichten. Das Ambiente ist dominiert von dunklem Holz, dessen Maserung auf den großen, polierten Oberflächen schön zur Geltung kommt.

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GESCHICHTE & POLITIK I

ASIEN

Nach dem Ende des Krieges sind die Zeiten in Deutschland unruhig. Insbesondere in Berlin halten gewalttätige Auseinandersetzungen zwischen Kommunisten und Freikorps (den sich im Laufe des Frühjahrs auch ehemalige Frontsoldaten anschließen) die Öffentlichkeit in Atem. Währenddessen wird der Versailler Friedensvertrag ausgehandelt; einen Entwurf bezeichnet der Berliner Lokal-Anzeiger am 8. Mai als »GEWALTFRIEDEN« . Die angekündigten Bedingungen werden in Deutschland als niederschmetternd empfunden.

Der VERSAILLER VERTRAG hat Konsequenzen nicht nur für die europäischen Länder, sondern weltweit. In China, eigentlich ein Gewinner des Kriegs, gibt es Anfang Mai Proteste, als bekannt wird, dass das Pachtgebiet KIAUTSCHOU (ehemals deutsches Kolonialgebiet) an Japan fallen soll. Das wollen die Alliierten. Der empfundene Verrat erweist sich als folgenreich, denn China misstraut von nun an dem Westen (bis heute), und die später alleinherrschende Kommunistische Partei wird die sich aus den Studentenprotesten entwickelnde »BEWEGUNG DES VIERTEN MAI«

als einen Ursprungsmoment ihrer Gründung bezeichnen.

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John Maynard Keynes I N

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POLITIK & WIRTSCHAFT

GESCHICHTE & POLITIK II

JOHN MAYNARD KEYNES vertritt

Am 28. JUNI wird der Versailler Vertrag gegen alle Widerstände unterzeichnet.

bei den Verhandlungen über den Versailler Vertrag als Delegationsführer das britische Schatzamt. Dass er zu einem der bedeutendsten Ökonomen des 20. Jahrhunderts aufsteigen wird, weiß zu diesem Zeitpunkt noch niemand. Er ist unzufrieden mit den Vorschlägen, befürchtet, dass zu hohe Reparationsforderungen an Deutschland eine weltweite Finanzkrise auslösen könnten. Weil seine Warnungen nicht gehört werden, tritt Keynes am 11. JUNI aus Protest zurück. SISTER-MAG.COM

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BIOGRAFIEN I I N

POLITIK & GESELLSCHAFT Suffragetten, Debatten, Reformen: Das FRAUENWAHLRECHT ist ein weiteres Thema, das 1919 die Gemüter bewegt. Als erstes Land hat Neuseeland schon 1893 das passive Frauenwahlrecht eingeführt, erst jetzt aber dürfen Frauen auch selbst zur Wahl antreten. Länder rund um den Globus haben mittlerweile aufgeschlossen, in Europa zuerst Finnland (1906). In Italien dauert es noch bis 1946; die Schweiz führt das Frauenwahlrecht überhaupt erst im Jahr 1971 ein.

Am 20. Juli wird in Auckland, Neuseeland, EDMUND HILLARY geboren. Bereits als Kind ist er in den Alpen auf der Südinsel unterwegs. Er studiert eine Weile, arbeitet als Imker, doch es ist sein Hobby – seine Leidenschaft trifft es vielleicht besser – die ihn weltberühmt macht, denn im Alter von 33 Jahren, am 29. MAI 1953 , erklimmt Hillary zusammen mit dem nepalesischen Sherpa Tenzing Norgay zum ersten Mal (nachweislich) den MOUNT EVEREST . Die frohe Nachricht erreicht Großbritannien am 2. Juni (die Expedition war eine von mehreren unter britischer Leitung), wo am selben Tag Königin Elisabeth II. den Thron besteigt.

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I N

FO RSCHUNG & WISSENSCHAFT I

BIOGRAFIEN II

»LICHTER

Im südfranzösischen Cagnes-surMer stirbt am 3. Dezember der Maler PIERRE-AUGUST RENOIR . Er hinterlässt ein umfangreiches Oeuvre. Seine charakteristischen Motive atmen den Geist der BELLE ÉPOQUE : Lebhafte Darstellungen gesellschaftlicher Anlässe, Tänzerinnen, Kleider, Porträts von Kollegen (Monet, Manet und andere) und anderen Zeitgenossen (Richard Wagner). Obwohl sich die Stimmung im frühen 20. Jahrhundert infolge des Krieges drastisch geändert hat, behält Renoir das Heitere seiner Malerei auch in seiner nachimpressionistischen Phase bei, wenngleich seine Formen nun klarer, schärfer umrissen sind.

HIMMEL

ALLE

SCHIEF« titelt die New York Times

am 10. November. Der enthusiastische Bericht bezieht sich auf eine bahnbrechende Entdeckung des britischen Astrophysikers ARTHUR STANLEY EDDINGTON : Ende Mai hatte dieser im Rahmen einer Karibik-Expedition die Verschiebung von Sternen rund um die Sonne während einer totalen Sonnenfinsternis gemessen. Das Ziel, die Ablenkung des Sternenlichts genau zu bestimmen, war erreicht worden, das Experiment geglückt und die Allgemeine Relativitätstheorie, von EINSTEIN vier Jahre zuvor in einem dreiseitigen Aufsatz formuliert: bewiesen.

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FO RSCHUNG & WISSENSCHAFT II Für den Ruhm ALBERT EINSTEIN s ist es eine Sache, dass Eddingtons Beweis für die Relativitätstheorie jahrhundertealte Grundsätze der Astrophysik widerlegt und das menschliche Verständnis des Universums revolutioniert. Es ist eine andere, dass populäre Zeitungen als das Massenmedium jener Zeit es verstehen, ein derart komplexes Thema herunterzubrechen und die Öffentlichkeit mit unterhaltsamer Berichterstattung dafür zu

begeistern. Nach anfänglicher Verhaltenheit tun deutsche Zeitungen es der New York Times nach, am 14. DEZEMBER lobt die Berliner Illustrierte Zeitung eine »neue Größe der Weltgeschichte: Albert Einstein, dessen Forschungen eine völlige Umwälzung unserer Naturbetrachtung bedeuten und den Erkenntnissen eines Kopernikus, Kepler und Newton gleichwertig sind.« Dazu ein Foto – und fertig ist einer der ersten Popstars der Wissenschaft.

»neue größe der w e lt g e s c h i c h t e : a l b e r t einstein, dessen forschungen eine völlige umwälzung unserer n at u r b e t r a c h t u n g b e d e u t e n u n d d e n e r k e n n tnissen eines kopernikus, kepler und newton gleichweritg sind«.

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A R C H I T E K T U R

N A C H S P I E L

k u n s t, d e s i g n & a r c h i t e k t u r

BA UH A USPRO JE KT E

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BAUHAUS

Text: MICHAEL NEUBAUER

100 Jahre Bauhaus – eine Kunstschule, die nicht nur für Kunst und Design, sondern vor allem für die Architektur des 20. Jahrhunderts von größter Bedeutung ist und bis heute in diesem Bereich Einfluss nimmt. Dabei war in den ersten Jahren des Bauhauses eine Architekturabteilung gar nicht vorgesehen. Allerdings beeinflusste der Gründer dieser Schule, Walter Gropius (1883 – 1969), mit seinem 1910 in Berlin eröffneten »Bauatelier« die moderne Baukunst in all den Jahren des Bauhauses maßgeblich und beteiligte an ihrer Entstehung Jungmeister und Studenten des Bauhauses. Stellvertretend seien das Werkgebäude der Faguswerke in Alfeld (1911 – 1925), das Haus Dr. Fritz Otte in Berlin (1921/1922) und vor allem das Bauhausgebäude in Dessau (1925/1926) genannt. Erst 1927 gewann Walter Gropius in seinem späteren Nachfolger, dem Schweizer Architekten Hannes Meyer (1889 – 1954), einen eigenständigen Leiter für die Bauabteilung des Bauhauses.

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Walter Gropius gründete am 1. April 1919 das »Staatliche Bauhaus« in Weimar, letztlich um durch Kunst und Architektur einen gesellschaftlichen Neubeginn nach dem verheerenden Ersten Weltkrieg zu beeinflussen. In seinem Manifest zur Gründung wies er die neuen Gedanken und Wege aus:

Sie verließen Weimar und fanden ein neues Zuhause in Dessau, wo sie zum zweiten Mal das Bauhaus aufbauten. Die Schule in Weimar nannte sich in »Staatliche Bauhochschule Weimar« unter dem Direktor, dem Architekten Otto Bartnink (1883 – 1959), um.

Wenig bekannt ist, dass dieser ebenfalls im Deutschen Werkbund tätig war und hier mit »Das Bauhaus erstrebt die SammWalter Gropius und anlung alles künstlerischen Schaffens zur deren Avantgardisten beEinheit, die Wiedervereinigung aller kannt war. Er lieferte eine werkkünstlerischen Disziplinen – BildReihe von Diskussionsbeihauerei, Malerei, Kunstgewerbe und trägen, die ebenfalls forHandwerk – zu einer neuen Baukunst derten: »Das einheitliche als deren unablösliche Bestandteile.« Mittel jeder bildnerischen Ende 1924 zogen Walter Gropi- Tätigkeit ist das Handwerk. Vom us und alle anderen Meister des Handwerk zum Bauwerk führt der Bauhauses die Konsequenzen natürliche Werdegang für Handaus der Wahl einer rechtsorien- werker, Architekten und bildende tierten thüringischen Regierung. Künstler.«

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Peter Behrens

Otto Bartnink

Wer war nun der Vater des BAUHAUS-GEDANKENS? Otto Bartnink hatte eine Reihe ehemaliger Bauhäusler um sich versammelt, mit denen er ebenfalls den Kampf gegen überlebte Vorstellungen, aber auch gegen die aufkeimenden gesellschaftlichen Veränderungen begann – und verlor. Die Bauhochschule in Weimar wurde 1930 geschlossen. All diese Gedanken hatten ein Vor- und ein Nachspiel. Schon in den letzten Jahrzehnten des 19. Jahrhunderts regten sich in der Kunst, Philosophie, den Sozialwissenschaften Stimmen, die, sich von der wilhelmi-

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nischen Enge abwendend, ein freieres, ursprünglicheres und mit der Kunst verbundeneres Leben forderten. Jugendstil in der Architektur, bildenden Kunst und Inneneinrichtung, Kunstgewerbeschulen oder Lebensreformbewegungen mit Engagement für Vegetarismus, Naturheilkunde und Freikörperkultur waren die Folge. Reformideen, die die Kunst mit der rasch wachsenden Industrie verbinden sollten, mündeten in dem 1907 gegründeten »Deutschen Werkbund«. Die »Gute Form« als Ausdruck von Qualität

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und Sachlichkeit, die Betonung von Inhalt und Form begünstigten funktionales Denken in der Güterproduktion, dem Möbelbau und der Architektur. Vorreiter, Gründungsmitglied und einer seiner exzellentesten Vertreter war der Industriedesigner Peter Behrens (1868 – 1940), u.a. Schöpfer der Berliner AEG-Turbinenhalle, in dessen Büro Walter Gropius Mit-

arbeiter war. Für ihn war dies die einzigartige Möglichkeit, Diskussionen und Entwicklungen zur Architektur in Deutschland und darüber hinaus zu verfolgen. Seine starke Persönlichkeit, seine vielbeachteten Publikationen, seine Kontakte und sein großes Organisationstalent bestimmten Gropius geradezu zur Gründung des Bauhauses.

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ALLES HATTE AUCH SEIN NACHSPIEL. Forderte Walter Gropius anfangs, in der »romantischen« Bauhaus-Phase eindringlich die Einheit der Gewerke, insbesondere der Bedeutung des Handwerkes im Sinne früherer »Bauhütten«, zwang ihn der rasante industrielle Fortschritt schon um 1923 zum Umdenken. Er formulierte das Leitbild der Bauhaus-Lehre in »Kunst und Technik – die neue Einheit« um.

Noch mehr richtete der zweite, mehr die Architektur betonende Direktor des Bauhauses, Hannes Meyer, seine Arbeit nach den sich erschwerenden gesellschaftlichen Bedingungen aus. Er schuf u.a. die Bundesschule des Allgemeinen Deutschen Gewerkschaftsbundes gemeinsam mit dem Architekten Hans Wittwer. Die Weltwirtschaftskrise 1929/1930 rückte politische Fragen in den Vordergrund, seine Parole »Volksbedarf statt Luxusbedarf« und vor allem sein Umgang mit kommunistischen Tendenzen unter den Studenten führten schließlich zu seiner Entlassung.

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Mit Beginn der Naziherrschaft musste der dritte Direktor des Bauhauses, Mies van der Rohe (1886 – 1969), mittlerweile nach Berlin gezogen, das Bauhaus 1933 schließen. Der »Kunstbolschewismus«, wie man das Bauhaus titulierte, hatte in Deutschland keine Zukunft. Sorgte Mies van der Rohe mit dem Deutschen Pavillon auf der Internationalen Weltausstellung in Barcelona 1929 mit seiner Idee eines in der Natur luftig dahingleitenden Hauses für große Beachtung, so konnte er seine Visionen nur noch in weiter Ferne reali-

sieren. So prägte er beispielsweise das Stadtbild von Chicago. Das eigentliche Nachspiel hatte begonnen, die Bauhaus-Ideen war nicht gestorben. In der ganzen Welt zeugen Bauten von Architekten oder Schülern des Bauhauses davon. Man findet sie in Chile, in den USA, in Breslau, Brno, Königsberg und vor allem in Tel Aviv (»Weiße Moderne«). Aber auch der Wunsch, die modernen Ideen des Bauhauses lehrend weiterzuverbreiten, fand Widerhall: • im New Bauhaus and School of Design, Chicago • im Black Mountain College, NC • in der Hochschule für Gestaltung Ulm

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o l o o h c S d n a s u a h u New Ba CHICAGO

Dieses lebte von 1937 bis 1949. Anstoß für die Gründung gab auch in Amerika die Wirtschaft in Gestalt der »Chicago Association of Arts and Industries«. Das deutsche Bauhaus war in den USA stark beachtet worden. Das Interesse gipfelte 1938 in der Ausstellung »Bauhaus 1919 bis 1928« im Museum of Modern Art in New York. Auf Empfehlung von Walter Gropius wurde der ehemalige Bauhauskollege, der generalisierende László Moholy-Nagy (1895 – 1946), als Direktor berufen. Weitere ehemalige Bauhäusler fanden Anstellung. Das Lehrprogramm folgte sehr genau den Vorbildern von Weimar und Dessau, wobei natürlich neue wissenschaftliche Erkenntnisse einflossen. Alle Kunstrichtungen, ergänzt durch die Fotografie im Wechselspiel mit Technik und

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Wissenschaft, waren ebenso wie der Vorkurs im Lehrplan enthalten, so dass die Schule zu einer wahren Kaderschmiede des modernen amerikanischen Designs wurde. Bald gab es allerdings Skepsis bei den Geldgebern, als sie Moholy-Nagys moderne Lehrmethoden nicht als zielführend akzeptierten. Die finanzielle Unterstützung blieb aus, es erfolgten Neugründungen mit anderen Geldgebern unter dem Namen »School of Design« 1939 und 1944 nochmals zum »Institut of Design«. Der frühe Tod László Moholy-Nagys war ein tiefer Einschnitt, so dass die Rettung letztlich 1949 durch die Einbeziehung in das von Mies van der Rohe geführte »Illinois Institute of Technology« erfolgen musste.

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S A N I L O R A C NORTH Dieses lebte von 1933 bis 1956.

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Neben Josef Albers (»Huldigung an das Quadrat«, 1949), einem eingefleischten Bauhaus-Meister, lehrten an diesem College berühmte Lehrer, u.a. John Cage, Merce Cunningham, Willem de Kooning, Lyonel Feininger, Walter Gropius, Charles Olsen, Alexander Schawinsky, Cy Twombly, Robert Rauschenberg. Direktor war der Gründer John Andrew Rice, ein Verfechter moderner Lehrmethoden (»learning by doing«). Es war eine sehr freie Schule ohne festen Lehrplan, allerdings mit Fächern der schönen Künste und der humanistischen Lehre. Regelmäßige Diskussionen zu allen Problemen der Ausbildung, zu gesellschaftlichen Problemen erfolgten gemeinsam zwischen Studenten und Lehrern. Die Be-

wirtschaftung und Pflege des Institutes mit all seinen Objekten lag in den Händen aller, die Bauhaus-Idee wurde durch Josef Albers garantiert. Der Lehrinhalt folgte seinen Vorgaben, seinem Vorkurs, künstlerische Betätigung erfolgte lernend und lehrend auf allen Gebieten. Sommer- und Kunstkurse ergänzten das Programm. Limitierend traten auch an diesem College Geldproblem auf. Dazu kam die isolierte Lage des Institutes in einer sehr konservativ geprägten Gesellschaft, die den linksliberalen Ansätzen abwehrend gegenüberstand. Mehrere Versuche, durch Strukturveränderungen die Schule zu retten, misslangen, so dass der »schwarze Zauberberg« aufgelöst werden musste.

2 019, R ic ha rd Siega l:

»Eigentlich steht jede zeitgenöss i s c h e K u n s t a u f d e n S c h u lt e r n d e s Bauhauses, weil dort Ideen miteinander verbunden wurden, die heute noch ein Fundament für viele Künstler darstellen.« 37

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g n u t l a t s e G r ü f e l u h Hochsc ULM Diese lebte von 1953 bis 1968. Auch in Deutschland versuchte man, die Bauhaus-Ideen nach dem Zweiten Weltkrieg aufzugreifen und in der Lehre weiterzugeben. Angeregt durch Inge Scholl, Schwester von Hans und Sophie Scholl, wurde in Ulm eine Kunsthochschule gegründet, die in künstlerischen und politischen Fragen die Folgen der Naziherrschaft in demokratischer Weise beantworten sollte. Bedeutende Lehrer fanden sich für diese Aufgabe zusammen: Max Bill als Direktor, Tomas Maldonado, Max Bense und Alexander Kluge. Marginalien der Ausbildung blieben allerdings Kunst, Architektur

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und Design. Leider teilten sich bei der Umsetzung die Vorstellungen der Protagonisten zwischen einer eher künstlerischen Gestaltung der Alltagsgegenstände (Max Bill) und andererseits einem auf die Massenproduktion abgestimmten Industriedesign (Tomas Maldonado). Daraufhin gab Max Bill das Direktorat ab. Die Beziehung zu den ursprünglichen Bauhaus-Ideen verblasste immer mehr, der immer mehr auf Technik und Wissenschaft basierende Ausbildungsweg missfiel den »Kunst«-Studenten, so dass nicht zuletzt unter Mitwirkung der heißen 68iger Jahre eine Schließung der Hochschule erfolgte.

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19 2 3 , O s ka r S c h lemmer:

ein »Kampf der Geister wie vielleicht n i r g e n d s s o n s t, e i n e d a u e r n d e U n r u h e , d i e d e n E i n z e l n e n f a s t tä g l i c h z w i n g t, z u t i e f g e h e n d e n P r o b l e m e n g r u n d s ätzlich Stellung zu nehmen. Je nach dem Temperament des Einzelnen leidet er u n t e r d i e s e r V i e l f ä lt i g k e i t, o d e r s i e ist ihm höchster Genuss, zersplittert ihn oder festigt ihn in seinen Anschauungen.«

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B A U H A U S

Typographie

DE SIGN

BAUHAUS

Wie Serifen, Breiten und Kapitälchen die Identität von Firmen und Marken mitbestimmen.

Nur 14 Jahre währte das Bauhaus zum Anfang des 20. Jahrhunderts, doch sein Einfluss ist bis heute sichtbar – unter anderem in der Typografie. Die entwickelten Schriften an der Design-

schule wirkten schon in den 20ern und 30ern maßgebend und prägen noch heute Schriftarten und -züge. Sie bestimmen die Identität eines Unternehmens maßgeblich mit.

Text: MARLEN GRUNER

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»Schrift ist für die Kultur wie für uns die Luft zum Atmen. Ohne das Geschriebene gäbe es keine Kultur«

Sagte Schriftgestalter ERIK SPIEKERMANN im Rahmen eines ganz besonderen Projektes.(1) Denn zum hundertjährigen Bauhaus-Jubiläum 2019 hatte er sich mit dem US-Softwareunternehmen Adobe auf die Suche nach unvollendeten Bauhaus-Schriften bzw. -Skizzen und Buchstaben-Fragmenten in den Archiven gemacht, diese rekonstruiert und zu neuem Leben erweckt.

László Moholy-Nagy Wohin geht die typographische Entwicklung, Tafel 1 Fotografie, 1929 © Kunstbibliothek, Staatliche Museen zu Berlin

E in B lic k in die Ges chi chte der

TYPO

Diese kulturprägenden Schriften waren im Bauhaus jedoch nicht von Anfang an Thema. Zunächst spielte die Typographie in der 1919 gegründeten Hochschule noch keine große Rolle. In dem Kurs »SCHRIFTFORMLEHRE« wurde zwar mit Buchstaben und SISTER-MAG.COM

ihrer Geometrie experimentiert. Doch erst durch die Berufung des ungarisch-US-amerikanischen Typografen, Fotografen, Malers und Bühnenbildners LÁSZLÓ MOHOLY-NAGY im Jahr 1923 begann die Auseinandersetzung mit Schrift.

(1)

https://bit.ly/2Zdfe7v

BAUHAUS

László Moholy-Nagy Wohin geht die typographische Entwicklung, Tafel 12 Fotografie, 1929 © Kunstbibliothek, Staatliche Museen zu Berlin

Der Bauhaus-Lehrer kündigte eine »NEUE TYPOGRAPHIE« an, denn: »Die Typografie ist ein Instrument der Mitteilung. Sie muss eine klare Mitteilung in der eindringlichsten Form sein«, schrieb MOHOLY-NAGY bereits 1923 im Bauhausbuch. (2) Er forderte damals eine »Einheitsschrift, ohne Minuskeln und Majuskeln; nur Einheitsbuchstaben – nicht der Größe, sondern der Form nach«, wie er laut »OFFSET« -Heft 7 von 1926 zitiert wird (2) . Gesagt, getan bzw. entworfen! (2)

https://bit.ly/2KKpAI7

László Moholy-Nagy | Von Material zu Architektur Bauhausbuch 14, Probedruck des Buchumschlags, 1929 © Kunstbibliothek, Staatliche Museen zu Berlin SISTERMAG52 | 09 / 2019

Ru n d u m die

WIRKUNG vo n

Die Schrift rückte damit zunehmend in den Fokus der Forschung, und die Beschäftigung damit machte im Laufe der Jahre und Jahrzehnte auch vor Firmen und ihrem LOGO bzw. Schriftzug nicht Halt. Denn dieser ist oft das erste, was der Kunde von einem Unternehmen wahrnimmt, wenn man eine Webseite entert oder einen Laden betritt. »Wir nehmen wahr, bevor wir Erik Spiekermann verstehen. Typographie funktioniert wie Hintergrundmusik: Man hört nicht hin, unbewusst macht sie aber doch Stimmung«, erklärte Typographie-Experte ERIK SPIEKERMANN (3) dazu. Das machen sich Firmen zunutze und lassen ihre Schriftzüge wirken.

»Wir nehmen wahr, bevor wir verstehen. Typographie funktioniert wie Hintergrundmusik: Man hört nicht hin, unbewusst macht sie aber doch Stimmung«

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(3)

https://bit.ly/2ZegvuX

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László Moholy-Nagy | Wohin geht die typographische Entwicklung, Tafel 58 Collage, 1929 © Kunstbibliothek, Staatliche Museen zu Berlin, Herbert Bayer, VG Bild-Kunst, Bonn 2019

Dahinter steht ein komplexes Konstrukt, nämlich das Zusammenspiel von Inhalt (Text), Hintergrund des potenziellen Käufers (kultureller und persönlicher Background) und Gestaltung mittels Typographie. Letztere jedoch vermag den Schriftzug einer Fir-

ma mit Werten aufzuladen. Erst die Typographie löst beim Betrachter sowie potenziellen Kunden Emotionen und Assoziationen aus und repräsentiert damit die IDENTITÄT der jeweiligen Marke. Der spezielle Schriftzug wird zum unverkennbaren Markenzeichen.

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FIRMEN Doch welche Psychologie steckt dahinter? »Ein Font kann die Bedeutung eines Wortes komplett verändern und ihm Persönlichkeit geben«, erläutert die britische Grafikdesignerin SARAH HYNDMAN (4) in diesem Zusammenhang. Typographie ist gewissermaßen Storytelling. So wirken etwa runde, handschriftliche Schriftarten warm und freundlich, eckig-geometrische eher kühl und technisch. Breite Buchstaben zeugen von Stabilität, schmale von Labilität. Kurze Ober- und Unterlängen lassen eine Schriftart bodenständig wirken, lange erwecken den Eindruck von Eleganz.

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u n d i h re

Wichtig ist dabei: »Diese Eigenheiten dürfen nicht erzwungen sein oder wie Fremdkörper wirken, sondern müssen sich harmonisch ins Konzept der Schrift einfügen. Auffallen, ohne zu stören – im Idealfall so, dass der Betrachter eine Markenzugehörigkeit fühlt, selbst wenn er nur die Headline sieht oder in der Broschüre liest«, erklärt der Berliner Schriftgestalter HANNES VON DÖHREN . (4)

(4)

https://bit.ly/2z7Yx2N

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MODELABELS au f de m We g zum ähnl i chen

Auffällig ist in diesem Zusammenhang, dass viele Mode-Luxuslabels erst kürzlich ihr Logo änderten. So wechselten etwa BALMAIN , YVES SAINT LAURENT und BURBERRY 2018 ihre Wortmarken von unverwechselbaren, teils ornamentreichen in simple, plakative Schriftzüge. YVES SAINT LAURENT ließ das

Yves weg und machte aus dem schlanken und eleganten Kapitälchen-Schriftzug eine simple, vorrangig serifenlose Schrift – wie zu Beginn des Unternehmens in den 60ern. Auch BURBERRY und BALMAIN verzichteten auf Serifen, die eigentlich eine Linie bilden, der das Auge folgen kann.

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Die neuen Wortmarken erscheinen reduzierter und sachlicher statt ornamentreich und opulent, ohne dabei jedoch an Eleganz einzubüßen. Sie erinnern sogar ein wenig an den Bauhaus-Ansatz der Einheitsschrift. Doch der Grund dahinter scheint ein anderer zu sein: Social Media. Die Logos haben hier einen praktischen Zweck: Sie sollen bei Instagram, Facebook und Co. gut zur Geltung kommen, mutmaßen Branchenkenner. Zudem werden sie – ob mit, ohne oder nur als MONOGRAMM – gut

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Jan Tschichold Die Frau ohne Namen Kinoplakat, 1927 © Lilo Tschichold-Link

lesbar »auch auf Accessoires und Bekleidungsstücken verwendet« werden, erklärte dazu ein Balmain-Sprecher. (5) Das zeigt, dass mit Schrift vor allem seit der Bauhaus-Zeit enorm EXPERIMENTIERT und auch mit der Zeit gegangen wurde – abhängig von Zielgruppen und Bedürfnissen. Ganz so, wie es das Bauhaus propagiert hatte: KUNST und TECHNIK verbinden, um den Alltag nicht nur schön, sondern auch FUNKTIONAL zu gestalten.

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https://bit.ly/2Z5SDOY

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László Moholy-Nagy | Wohin geht die typographische Entwicklung, Tafel 22 Collage, 1929 © Kunstbibliothek, Staatliche Museen zu Berlin

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C R E AT E Y O U R O W N PAT H I I I C U P R A X C R E ATO R S Im dritten und letzten Teil unserer Serie stellen wir im sisterMAG zwei kreative Frauen vor, die im Bereich der Mode und im Produktdesign mit Können und einem unkonventionellen Ansatz ihren eigenen Weg gehen – und reüssieren! Jennifer Brachmann entwirft Frauen- und Männermode in der Tradition des BAUHAUS. Hanne Willmann designt Möbel, die auch in 100 Jahren noch zeitlos sein werden.

Fotos & Videos: Francisco Jauregui & Howreggee M&H: Tina Fischbach & Katharina Handel Produktion & Texte: Thea Neubauer & Christina Rücker SISTER-MAG.COM

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CUPRA ENTDECKEN

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Im dritten und letzten Teil unserer CUPRA X CREATORS bleiben wir wieder in unserer Heimatstadt Berlin. Hier treffen wir zwei Frauen, die durch ihren Sinn für Ästhetik, Formen und Farbe täglich Neues erschaffen und kreieren. Im Bereich Mode sprechen wir mit Mens- und Womenswear Designerin Jennifer Brachmann. Danach dürfen wir im Prenzlauer Berg mit Produkt- und Möbeldesignerin Hanne Willmann noch einen ganz anderen und uns bisher eher unbekannten Bereich erleben. Wie wird man überhaupt Designer? Wie funktioniert der Aufbau eines eigenen Namens, Labels und Studios? Beide Frauen erzählen uns ihren Werdegang und wie sie den ganz eigenen Weg gefunden haben. #CreateThePath. Dabei begleitet uns der CUPRA Ateca (Kraftstoffverbrauch kombiniert: 7,4 l/100 km; CO2Emissionen kombiniert: 168 g/km*) zielsicher und mit viel Fahrspaß durch die Kieze Berlins. Und jede/r, die einsteigt, weiß schon nach wenigen Minuten: dieses Auto bedeutet einfach Spaß! Ein SUV, der niemals schwer und unwendig wirkt und selbst in den vollen Straßen Charlottenburgs oder im Prenzlauer Berg noch eine Parklücke findet. Die letzten Sommertage genießen wir bei offenem Panorama-Dach und im kurzen Sommerkleidchen auf den Alcantara-Sitzen. Wer mehr über das Auto erfahren oder den CUPRA Ateca* konfigurieren möchte, klickt hier! Wir sagen Auf Wiedersehen zu unserem CUPRA, den wir hoffentlich nicht das letzte Mal fahren durften. Denn wir sind begeistert und Thea @thneu sowieso ;)!

CREATE THE PATH. *Weitere Informationen zum offiziellen Kraftstoffverbrauch und den offiziellen spezifischen CO2-Emissionen neuer Personenkraftwagen können dem „Leitfaden über den Kraftstoffverbrauch, die CO2-Emissionen und den Stromverbrauch neuer Personenkraftwagen“ entnommen werden, der an allen Verkaufsstellen und bei der DAT Deutsche Automobil Treuhand GmbH, Hellmuth-Hirth-Str. 1, D-73760 Ostfildern oder unter www.dat. de unentgeltlich erhältlich ist.

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MINIMALISTIS DOCH NIE OH EMOTIONEN: UNS PRODUK MÃ&#x2013;BELDESIG HANNE WILLM IN BER 54

SCH, HNE : LERNT MIT KT- UND GNERIN MANN MIT RLIN KENNEN.

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HANNE WILLMANN PRODUKTDESIGNERIN IN BERLIN Der Prenzlauer Berg ist deutschlandweit zum Inbegriff für schöne Altbauten, gepflegte Spielplätze und schwäbische Bäckereien geworden. Doch in der Pappelallee, die sich diagonal vom U-Bahnhof Eberswalder Straße hoch zieht, konnte sich der Kiez sein ursprüngliches Flair bewahren. Zwischen der Straßenbahn, unzähligen Radfahrern und Autos, findet sich das Studio von Hanne Willmann. Ausgestattet mit unzähligen kleinen Modellen ihrer Entwürfe, Bücher und Magazinen zur Inspiration sowie Glaswaren ihrer befreundeten Studio Mitbewohnerin. Alles bunt gemischt und doch passt alles Dank der klaren Linien stimmig zusammen. Mit CUPRA begleiten wir sie bei der Entstehung eines Tabletts für den Hersteller Schönbuch. 57

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Bereits beim ersten Telefonat ist uns klar: Hanne Willmann steckt voller Energie und Tatendrang. Sie redet schnell. Sie denkt schnell. Sie entscheidet schnell. Die Produkt- und Möbeldesignerin ist 32 Jahre alt und begrüßt uns an einem sommerlichen Freitagmorgen vor ihrem Studio. Im kleinen Space mitten im Prenzlauer Berg sieht man sofort einige ihrer Entwürfe und Accessoires: die Willmann Vase für Menu oder auch den Beistelltisch »Gravity« für

die Marke Favius. Auf dem Tisch liegen Entwürfe für das Tablett KAEDE für Schönbuch. Obwohl es sich um doch so unterschiedliche Objekte – von Tableware bis Möbelstücken – handelt, die da zum Teil auf dem von ihr entworfenen Tray-Regal für WOUD ausgestellt werden – sieht man ihre Handschrift in jedem Entwurf: »Meine Produkte sind minimalistisch. Reduziert auf das Wesentliche. Aber so, dass dabei die Emotionen nicht verloren gehen. Manchmal

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passiert das ja leider bei minimalistisch-reduzierten Produkten – sie wirken dann zum Teil ein wenig emotionslos. Ich glaube, dass es mir gut gelingt, sie mit meinen Emotionen aufzuladen.« Und genau das fasziniert an Hanne, die selbst auf einem großen Hof aufwuchs mit zwei großen Brüdern und gern tüftelte und bastelte: Obwohl ihre Designs auf klare Formen und exakte Linien reduziert sind, besitzen alle unglaublich viel Charakter. Bei all ihren Designs versucht sie etwas zu integrieren, was den Betrachter irritiert. So auch bei dem Tablett KAEDE, dessen Entwurfsprozess wir im Rahmen der CUPRA X CREATORS Serie miterleben dürfen: Ein rundes Holztablett, welches durch zwei Holzrahmungen von der Seite entsteht. Die zwei Teile treffen blattartig aufeinanSISTER-MAG.COM

der. Ein fließender, durchaus femininer Umgang mit dem Material. Die kleine Lücke, die dabei entsteht, weckt das Interesse. Und genau dieses handwerkliche Detail und diese Auseinandersetzung mit dem Objekt führt beim Besitzer zur emotionalen Bindung, so Willmann: »Diesen Denkprozess anzustiften ist etwas, wonach ich selbst bei einem so simplen und reduzierten Produkt, anstrebe.« Wer sich Hanne Willmann jedoch jetzt als über-emotionale Künstlerin vorstellt, die sich komplett frei gehen lassen möchte in Ideen und Zeichnungen, liegt nicht

r begleiten Hanne Willmann während des Design-Prozesses zu ei-

nem runden Holztablett »KAEDE« für die Möbelfirme Schönbuch aus München.

richtig. Kunst und Physik waren schon zu Schulzeiten ihre liebsten Fächer – eine ungewöhnliche Kombination aus Rationalität und emotionaler Tiefe, die man bei Hanne Willmann in allen Bereichen findet. Diese ungewöhnliche Kombination ist ein integraler Teil ihres Erfolgs. Durch die Mitte dieser beiden Extreme hat sich Hanne ihren ganz eigenen Weg gebahnt und stellt damit, so manchen, der sie einordnen möchte vor eine unlösbare Aufgabe. In Schubladen gesteckt zu werden, mag Hanne generell nicht. Als »weibliche« Produktde*Weitere Informationen zum offiziellen Kraftstoffverbrauch und den offiziellen spezifischen CO2-Emissionen neuer Personenkraftwagen können dem „Leitfaden über den Kraftstoffverbrauch, die CO2-Emissionen und den Stromverbrauch neuer Personenkraftwagen“ entnommen werden, der an allen Verkaufsstellen und bei der DAT Deutsche Automobil Treuhand GmbH, Hellmuth-Hirth-Str. 1, D-73760 Ostfildern oder unter www.dat.de unentgeltlich erhältlich ist.

signern abgestempelt zu werden, ist ihr ebenso zuwider, denn sie traut sich eben nicht nur das designen von Accessoires und Tableware zu: »Ein Sofasystem wäre das Nächste, was ich sehr gern umsetzen würde. Große Projekte und Kunden, das traue ich mir auf jeden Fall zu.« Selbstbewusst, doch niemals arrogant oder aufdringlich, steht sie für ihre Designs und hinter ihren Entwürfen. Die Parallelen zum CUPRA Ateca (Kraftstoffverbrauch kombiniert: 7,4 l/100 km; CO2-Emissionen kombiniert: 168 g/km*) sind dabei nicht zu übersehen. Auch die-

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ser überzeugt mit Eleganz, viel Leistung und einem großen Gefühl von Sicherheit. Und diese Sicherheit wird viel benötigt: Die Welt des Produktdesigns ist tough! Besonders am Anfang scheitern viele Designer, da man erst durch den Verkauf von eigenen Designs am Verkaufspreis verdient. Dieser Weg kann z.T. Jahre dauern, ehe Entwürfe von jungen Designern überhaupt angeschaut, umgesetzt, produziert sind und in den Handel gehen. Deshalb begann Han-

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ne schon früh, Kreativberatung zu machen, nahm Lehraufträge am BAUHAUS in Dessau oder an ihrer Alma Mater, der Universität der Künste in Berlin an. Bereits im Studium entwickelte sie mit Studienkollegen und Studienkolleginnen Projekte, von denen sogar zwei umgesetzt wurden. Sie lernte bei Autoban in Istanbul und schließlich bei Werner Aisslinger, einem Designbüro in Berlin. Eine toughe Schule mit viel Energie und Muße, die in jedes einzelne Projekt gesteckt wurde. Die beste Schule für ihre eigene

Selbständigkeit, die sie nun seit einigen Jahren mit einer Mitarbeiterin und wechselnden Praktikanten lebt. Seit einem Jahr ist sie zudem Creative Director bei Interlübke, einem der bekanntesten deutschen Möbelunternehmen: »Genau diese Abwechslung liebe ich! Mal darf ich skizzieren und Ideen finden, mal Fotos und Setdesign machen. Ich

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kann zu den Produktionen fahren und technische Details besprechen oder auf Messen Interviews geben. Mein Job und Alltag ist unglaublich abwechslungsreich und reicht eben vom Vortrag vor 500 Menschen in China bis zum Im-Keller-Sitzen und tüfteln. Und die Flexibilität der Selbstständigkeit führt dazu, dass ich das Gefühl habe, häufig eine tolle Work-Life-Balance zu haben. Auch wenn ich im Schnitt immer noch sehr viel arbeite!« Und so sehnt sich Hanne Will-

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mann nicht nach dem typischen 9-to-5 Job und geregelten Arbeitszeiten. Sie ist eine Macherin, die mit ganzem Herz und Kopf hinter ihren Ideen, Entwürfen und Lebensweg steht: »Ich glaube, dass es für mich nie eine andere Wahl gab, als meinen eigenen Weg zu gehen und diesen zu gestalten. Vom Charakter bin ich so gestrickt. Es gab niemals den Moment, indem ich dachte: ‚Wo bewerbe ich mich als nächstes‘. Von Anfang an war mir klar, dass ich nach dem Sammeln von Erfah-

rungen, mein eigener Chef sein möchte. Das lässt meine Persönlichkeit anders gar nicht zu.« Ob um 7 Uhr früh auf ihrer Dachterrasse in Berlin oder abends nach einem langen Drehtag: Hanne scheint die Energie eben nie auszugehen. Sie hat ihren eigenen Kopf und weiß, diesen durchzusetzen. Beschreibt sich selbst als chaotisch und sehr emotional – »ich heule oft, aber häufig auch vor Freude (lacht)«. Für ihren Job ist das gut. Denn man spürt, wie sehr sie ihre Ar-

beit und auch ihre Entwürfe liebt und das steckt an. Wie ein viraler Effekt beginnt man, diese Objekte auch zu lieben. Das Erschaffen von Dingen ist auch das, was sie auch nach vielen Jahren an diesem gewählten Berufsfeld fasziniert: „Vieles ist so unglaublich digital geworden. Damit schafft man fiktive Dinge. Nichts ist mehr haptisch und erlebbar. Ich liebe es, dass ich aus dem Nichts heraus echte Objekte schaffen darf. Ich kann die Möbel und Accessoires danach

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anfassen, kann darauf sitzen, mit ihnen leben oder sie weitervererben. Und diese Nähe und Emotionalität zu haptischen Produkten spüren auch andere. Es gibt nur wenige Jobs, bei denen man so viel positives Feedback einfangen darf.“

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STUDIO HANNE WILLMANN Berlin Pappelallee 10 10437 Berlin studiohannewillmann

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KLEIDUNG INS VON ARCHITE TREFFT MIT U MODEDESIGN JENNIFER BRA MIT IN

SPIRIERT EKTUR: UNS DIE NERIN ACHMANN N BERLIN.

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JENNIFER BRACHMANN MENSWEAR & WOMENSWEAR

*Weitere Informationen zum offiziellen Kraftstoffverbrauch und den offiziellen spezifischen CO2-Emissionen neuer Personenkraftwagen können dem „Leitfaden über den Kraftstoffverbrauch, die CO2-Emissionen und den Stromverbrauch neuer Personenkraftwagen“ entnommen werden, der an allen Verkaufsstellen und bei der DAT Deutsche Automobil Treuhand GmbH, Hellmuth-Hirth-Str. 1, D-73760 Ostfildern oder unter www.dat.de unentgeltlich erhältlich ist.

In der Modewelt ist der Name schon lange ein Begriff: BRACHMANN. Der Name steht für zeitlose Eleganz und Urban Style. Die Nähe zur Architektur, insbesondere zum BAUHAUS sind dabei kein Zufall, sondern der sprichwörtliche rote Faden, der sich durch die Kollektionen und Kleidungsstücke zieht. Ob in ihrem Charlottenburger Atelier, oder auf den Straßen Tokios, Jennifer Brachmanns Designs entstehen wie dreidimensionale Entwürfe von Gebäuden. Durch diese innovative Arbeitsweise hat sie sich ihren eigenen Weg in die Modewelt gebahnt und behauptet sich in diesem stark kompetitiven Umfeld. Hier braucht es einen ebenso stylishen Partner, den sie im CUPRA Ateca (Kraftstoffverbrauch kombiniert: 7,4 l/100 km; CO2Emissionen kombiniert: 168 g/km*) gefunden hat.

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*Weitere Informationen zum offiziellen Kraftstoffverbrauch und den offiziellen spezifischen CO2Emissionen neuer Personenkraftwagen können dem „Leitfaden über den Kraftstoffverbrauch, die CO2-Emissionen und den Stromverbrauch neuer Personenkraftwagen“ entnommen werden, der an allen Verkaufsstellen und bei der DAT Deutsche Automobil Treuhand GmbH, Hellmuth-Hirth-Str. 1, D-73760 Ostfildern oder unter www.dat.de unentgeltlich erhältlich ist.

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V I D E O A N S C H AU E N Ein klarer Sommermorgen beginnt am E-Werk in Berlin Mitte. Über die hintere Hofeinfahrt werden Getränke und Catering geliefert. Die Models und Visagisten nehmen ihre Plätze im Stylingzelt auf dem Hof ein. Während auf dem Catwalk die Musik des Soundchecks dröhnt, biegt ein stahlgrauer CUPRA Ateca (Kraftstoffverbrauch kombiniert: 7,4 l/100 km; CO2-Emissionen kombiniert: 168 g/km*) in den Hof ein. Am Steuer sitzt die Mode Designerin Jennifer Brachmann und auf dem Rücksitz hat sie sorgsam einzelne Stücke ihrer aktuellen Kollektion verstaut.

Es ist Fashion Week in Berlin. Auf der ersten Show des Tages – einer Editorial Show für nachhaltige Mode – werden Stücke aus Jennifer Brachmanns Kollektion gezeigt. Jennifer Brachmanns Liebe für Gestaltung und Design geht weit zurück. Schon als Kind hat sie gerne gezeichnet, sich für Gestaltung jeglicher Art interessiert. Ihr erstes Studium war daher auch kreativ und gestalterisch: Architektur an der Technischen Universität Dresden – eine Universität, die in der Tradition des BAUHAUS verhaftet ist und nach deren Grundlagen unterrichtet.

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»DIE GRÖSSTEN HÜRDEN LIEGEN IM BUSINESS DER MODEBRANCHE SELBST. DOCH ICH BIN EIN POSITIVER MENSCH UND MEIN MOTTO IST: ES BREMST MICH NICHT, MOTIVIERT NUR!«

»Während des Studiums habe ich gelernt was meine Stärken sind und was mich im Kern interessiert. Mich faszinierte die Herangehensweise des BAUHAUS, die nach den Prinzipien des Dekonstruktivismus Module auseinandernimmt und neu und innovativ wieder zusammensetzt.« Nach dem Ende dieses Studiums entschied sie sich jedoch gegen eine Karriere bei einem Architekturbüro – in Jennifer wurde bereits vor ihrem Abschluss die Neugier und Faszination für eine andere, gestalterische Ausrichtung geweckt. Während die Wirkprozesse des Architekturberufs doch sehr langwierig sind, hatte SISTER-MAG.COM

die Dynamik der Modebranche ihren ganz besonderen Appeal für Jennifer: »Die Spontaneität fehlte mir – am Morgen eine Idee zu haben und am Abend bereits zu wissen, ob diese so umsetzbar ist, das macht für mich den Reiz des Mode Designs aus!« Ein Studium in diesem Bereich war die logische Konsequenz und sie setzte dieses an der Kunsthochschule in Halle um. In Halle lernte sie auch ihren Partner und späteren Mitgründer des Labels »Brachmann« kennen. Zusammen mit Olaf Kranz gründete sie 2014 das Label, obwohl dies nicht unmittelbar ihr Ziel hinter dem Studium war. Doch bei Jennifer läuft es eben nicht

ir begleiten Jennifer bei der Konzeption einer Bluse aus der

Womenswear Collection, die von Stylisten jedoch auch gern für Menswear genutzt wird – genderfluid – VIDEO

geradlinig. Sie probiert sich damals wie heute gerne aus, geht ihren Weg abseits der getretenen Pfade und ist dadurch stets offen für frische Ideen, Einflüsse und Umsetzungsmöglichkeiten. So begann Jennifer ihr Label auch mit Menswear. Die Männermode war 2014 noch in einer absoluten Stagnation verhaftet und genau diese immer gleichen Muster aufzubrechen und die Männermode zu revolutionieren, reizte Jennifer. Dabei verrät sie uns, dass sie es überhaupt nicht mag, dass genau diese Frage – warum sie als

Frau mit Männermode begann – sie häufig stört. Als »irrelevant« tut sie diesen Fakt ab, denn für sie steht die Mode und der Prozess der Kreation im Vordergrund – egal ob für Frauen oder Männer. Der CUPRA Ateca (Kraftstoffverbrauch kombiniert: 7,4 l/100 km; CO2-Emissionen kombiniert: 168 g/km*) passt daher genauso perfekt zu ihr, wie in die Parklücke vor ihrem Atelier. Das Atelier, gelegen in einem geradlinigen Bau, der in seinen Linien selbst an das BAUHAUS erinnert, liegt im ruhigen und familiären Teil Charlotten-

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burgs zwischen Schloßstraße und Königin-Elisabeth-Straße. Während im vorderen Bereich der Showroom ihre aktuelle Kollektion ordentlich auf den Kleiderstangen präsentiert, erhascht man im hinteren Bereich einen Blick auf das kreative und chaotische Zentrum des Ateliers. Zwischen Nähmaschinen, Stoffbahnen und Bügelstation steht Jennifer am großen Schneidtisch an der hellen Fensterfront und zeichnet die nächsten Entwürfe.

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Das Architekturstudium und die Tradition des BAUHAUS schwingen bei jedem ihrer Striche und Designs mit. Ihr Vorgehen ist dabei sehr modular angelegt und verfolgt den weniger klassischen Weg in der Modeschaffung, sondern denkt, wie in der Architektur üblich, dreidimensional. Dadurch ist ihre Formsprache einzigartig mit einem hohen Wiedererkennungswert. Wer Brachmann trägt, liebt die offensichtliche Schlichtheit, die architektonische, modulare Gestaltung und die hohe Liebe zum Detail. »Begonnen habe ich damit, Klassiker auseinander-

zunehmen. Ich fragte mich: was macht einen Trenchcoat aus? Aus welchen Modulen besteht er? Wie kann ich diese Module neu zusammensetzen?« Daraus entstehen Kleidungsstücke, die durch interessante Nähte, Sichtachsen und Silhouetten bestechen. Interessanterweise kommt diese Mode besonders in Asien und Japan gut an. Eine gewisse Nähe zum asiatischen Minimalismus ist also auch nicht zu unterschätzen. Auf einer Studienreise konnte Jennifer sich in Tokyo selbst überzeugen, dass die Männermode in Japan bereits vor Jahren weiter war. Und so

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nahm sie dieses Wissen mit nach Deutschland und kreierte ihren eigenen Weg. Bei der Show auf der Berlin Fashion Week zeigt die NEONYT u.a. eine Bluse und eine Hose aus der Brachmann Kollektion. Die Bluse wird eigentlich als weibliches Kleidungsstück – da etwas verspielter im Design – eingeordnet, doch besticht auch hier wieder der architektonisch, modulare Grundgedanke, der die Bluse problemlos zum Männerhemd avancieren lässt. Inzwischen hat das Label Brachmann eine treue Fangemeinde gewonnen, die das zeitSISTER-MAG.COM

lose Design und die hohe Qualität der Materialien und Verarbeitung lieben. Genutzt werden nämlich ausschließlich Naturfasern, die Jennifer und Olaf bei Besuchen in Mailand noch selbst auswählen. Und auch hier gilt es, bekannte Wege zu verlassen. Warum können Anzugsstoffe für Männer nicht in der Frauenmode benutzt werden? Natürliche Schurwolle und hochwertige Anzugsstoffe finden bei ihr auch Verwendung in der Womenswear, die mittlerweile ebenfalls zum Label BRACHMANN gehört. Es sind diese kleinen Revolutionen und Rebellio-

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nen, die das Label zu einem der innovativsten in der deutschen Modewelt machen. In einer Welt, in der schnelle Fashion Trends und IT Pieces monatlich die Modehäuser vor sich her scheuchen, schauen Jennifer und Olaf auf anderes. Was passiert in der Architektur, in der Musik, was ist die Atmosphäre derzeit. All dies nimmt Brachmann in ihren Entwürfen auf, zum Teil auch unterbewusst, doch in der Ausführung immer klar ersichtlich. V I D E O A N S C H AU E N

BRACHMANN - Playful Minimalism MENSWEAR & WOMENSWEAR Danckelmannstraße 34 Berlin Charlottenburg brachmannofficial

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CUPRA ERLEBEN MEHR LESEN

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»CREATE YOUR OWN PATH« In drei Ausgaben haben wir in sisterMAG Kreative und ihren untypischen Lebensweg gemeinsam kennengelernt. Auf Instagram haben wir euch mitgenommen auf unsere Produktionsreisen mit dem CUPRA Ateca. Dort findet ihr alle bisherigen Stories in der Highlight Reel »CUPRA«. Kennt ihr Menschen, die ihren eigenen Weg gehen? Kommentiert oder schreibt uns auf Instagram an @sister_mag Kraftstoffverbrauch CUPRA Ateca 2.0 TSI 4Drive, 221 kW (300 PS): kombiniert 7,4 l/100 km; CO2-Emissionen: kombiniert 168 g/km. CO2-Effizienzklasse: D. Weitere Informationen zum offiziellen Kraftstoffverbrauch und den offiziellen spezifischen CO2-Emissionen neuer Personenkraftwagen können dem „Leitfaden über den Kraftstoffverbrauch, die CO2-Emissionen und den Stromverbrauch neuer Personenkraftwagen“ entnommen werden, der an allen Verkaufsstellen und bei der DAT Deutsche Automobil Treuhand GmbH, Hellmuth-Hirth-Str. 1, D-73760 Ostfildern oder unter www.dat.de unentgeltlich erhältlich ist.

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5 Fragen an ...

Kilian Kerner

Interview: Christina Rücker Fotos: Häagen-Dazs

SOMMER, SONNE, MEER UND? GANZ KLAR, EIS! Bei großer Hitze werden auch die vehementesten Verfechter des Herzhaften schwach und suchen die süße Abkühlung. So manches Eis kann aber noch viel mehr. Während die Berlin Fashion Week Anfang Juli die Stadt in Atem hielt, zeigte Kilian Kerner zusammen mit Häagen-Dazs die Vielseitigkeit der zarten, kühlen Eiscreme. Für das Projekt »The Design of Exträordinary« übernahm Kilian Kerner das Mentoring für 30 Studenten des Lette Vereins, die die sechs neuen Designs der Eisverpackungen in eine Kollektion verwandelten. Inspiriert von der Kooperation, erstellte er auch selbst eine Kollektion und präsentierte diese auf dem Laufsteg des E-Werks. Wir trafen ihn zum Interview.

Du bist bereits in den frühen 2000er Jahren nach Berlin gekommen. Wie würdest du den kreativen Vibe der Zeit zu heute vergleichen? Bietet dir die Stadt noch so viel kreatives Potenzial wie damals?

Gibt es eine Kunstrichtung oder Kunstwerk, das Dich besonders inspiriert? Kunst ist nicht unmittelbar die Quelle meiner Inspiration. Aber eine gute Freundin von mir, Amber Servin, ist Künstlerin und lebt mittlerweile in L.A. Von ihr habe ich viele Stücke in meiner Wohnung und dort hängt auch ein Bild von der Schauspielerin Alina Levshin, die ebenfalls Kunst macht. Meine ganze Wohnung ist daher voller Bilder. SISTER-MAG.COM

Auf jeden Fall! Berlin war von Anfang an für mich der kreative Start. Was früher natürlich anders war: Die Mietpreise. Damals konnte man sich problemlos ein Atelier für 200€ mieten. Das ist heute vorbei. Ich weiß noch, mein erstes, eigenes Atelier hatte 150

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m2 und hat 500€ gekostet. Das ist heut nicht mehr so. Aber die Kreativität hat die Stadt dabei nicht verloren. Man war vielleicht früher noch etwas freier, aber kreativ ist Berlin geblieben! Das hat meiner Meinung nach für jeden Kreativen hier in Berlin starken Input, weil hier einfach immer etwas passiert, die Stadt steht nie still, egal an welchem Tag und egal zu welcher Uhrzeit. Das ist das Besondere an Berlin. Eine Tenniskollektion, die Kooperationen mit Samsonite und Häagen-Dazs, woran arbeitest du als nächstes? Als direkt anschließendes Projekt arbeite ich erstmal daran, dass ich nächste Woche Urlaub habe. (lacht) Darauf freue ich mich! Dann wird es ein Pro-

jekt mit »Bibi Blocksberg« geben, Häagen-Dazs wird weitergehen – dieses Event war quasi der Startschuss – und dann wird es bestimmt auch eine weitere eigene Kollektion geben. Auch gibt es da noch ein spannendes weiteres Projekt, aber davon darf ich noch nichts erzählen. Ich habe auf jeden Fall einiges zu tun! Hand auf’s Herz: Wie viel Eis isst du im Sommer? Oh, ich esse viel Eis! Denn ich liebe Eis! Immer schon und deswegen war ich auch so happy, als Häagan-Dazs auf mich zukam und mit mir diese Kooperation eingehen wollten. Da dachte ich auch wirklich »Oh, es gibt ganz

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Rechts: Die Kollektion der Gewinner Unten: Kilian Kerner mit der Gewinner Gruppe

viel Eis.« (lacht) Das war natürlich nicht der ausschlaggebende Faktor für die Zusammenarbeit, aber geholfen hat es auf jeden Fall. Das Mentoring, das du im Rahmen der Kooperation machst, macht dir das Spaß? Ist das etwas, das du gerne auch in Zukunft weitermachen möchtest? Voll! Dies war das erste Mal und weil ich das wirklich noch nie gemacht habe, hatte ich auch SISTER-MAG.COM

sehr viel Respekt vor dieser Aufgabe. Aber ich habe da aus meinen mittlerweile 16 Jahren doch auf vieles zurückgreifen können und den Modedesignschülern gerade beim Designprozess helfen können. Oder ihnen auch erklären können, wie die Realität abläuft. Denn, es ist einfach nicht so, dass jede/r nach der Schule direkt ein eigenes Label gründet. Die Aufgabe an sich war eine Herausforderung: Es waren 5 Studenten die einen Print vorgelegt bekommen haben, die 3 Stoffe vorgelegt bekommen haben und die zu fünft

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ben und die zu fünft eine Kollektion machen mussten. Und das Ganze innerhalb von 3 Stunden. Nach 3 Stunden sind wir die Entwürfe durchgegangen und bei dem einen hat’s besser funktioniert, bei den anderen etwas weniger gut – auch im Hinblick auf das Ausschalten des eigenen Egos – dann gab es eine Kollektion, die ist an sich wahnsinnig stark, aber das war eine Einzelkollektion, bei der jedes Teil für sich toll war, diese aber im Ganzen keine zusammengehörige Kollektion ergab. Daher konnte diese Gruppe zum Beispiel auch nicht gewin-

nen. Die meisten haben sich aber echt drauf eingelassen. Mir hat es echt Spaß gemacht ihnen von meiner Erfahrung etwas widergeben zu können und deren Feedback war auch dementsprechend, indem sie mir sagten wie toll sie (die Teilnehmer, Anm. d. Red.) es fanden und wie diese Erfahrung ihren Horizont erweitert hat. Das hat mir wirklich Riesenspaß gemacht und ich freue mich sehr, dass das weitergeht!

Vielen Dank für das Interview! SISTERMAG52 | 09 / 2019

V O N

M I C H A E L

N E U B A U E R

»tracking talents«

A USST E L L UN GSBE RICH T

Text: MICHAEL NEUBAUER

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Tracking Talents, Ausstellungsansicht, Kulturforum 2019, Â© Staatliche Museen zu Berlin / David von Becker

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Vor 100 Jahren eröffnete Walter Gropius in Weimar das »Bauhaus«. Seine Vision, eine Schule zu schaffen, die Menschen nach den katastrophalen Erlebnissen des ersten Weltkrieges für neue, zukunftsweisende Ideen begeistern kann, führte zu einer Bewegung, die weit über die 14 Jahre ihres Bestehens bis zum heutigen Tag erfolgreich fortwirkt. Mit revolutionärem Elan begannen bekannte, berühmte Maler, Architekten, Designer, Innenarchitekten, Ingenieure und Handwerker ein Gesamtkonzept für Bau, Einrichtung und Leben miteinander und füreinander zu entwickeln. Der Erfolg war grandios, für vieles entstand ein Maß, an dem sich alles Folgende messen lassen musste.

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Heute nach 100 Jahren haben wir viele Ideen der Bauhaus-Schule bewusst oder unbewusst übernommen und akzeptiert. Aber auch nach 100 Jahren ist für uns das Bauhaus-Konzept, die verschiedenen Gewerke, ob Künstler oder Handwerker in ihren Ideen, ihrem Wirken zu verbinden, faszinierend. Nur so konnten Gedanken in die Praxis überführt werden, gelangten Anregungen verschiedener zu einem Ganzen.

Staatliche Museen zu Berlin Kulturforum, obere Sonderausstellungshalle

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Tracking Talents,© Weissensee Kunsthochschule Berlin

Diesen Ideen folgte die Berliner Kunsthochschule Weißensee gemeinsam mit der Hochschule Trier, den französischen Kunsthochschulen ESAA Duperre Paris und Esmod Paris sowie dem Apolda Europeen Design Award und gestalteten in Kooperation mit dem Kunstgewerbemuseum der Staatlichen Museen zu Berlin von Juni bis Anfang August 2019 die Ausstellung »Tracking Talents« im Kulturforum Berlin.

Tracking Talents, Ausstellungsansicht, Kulturforum 2019, © Staatliche Museen zu Berlin / David von Becker

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Tracking Talents, Ausstellungsansicht, Kulturforum 2019, © Staatliche Museen zu Berlin / David von Becker

Es war keine Modemesse! All die ausgestellten Projekte stellten Entwürfe der Studierenden an diesen Hochschulen dar, ohne dass an eine Vermarktung gedacht war. Die Ausstellung zeigte die vielfältigen kreativen Ideen der jungen Nachwuchskünstler auf der einen Seite, veranschaulichte aber auch den Umgang mit Textilen und Materialien und ihre Umsetzung in ein modisches Design. Der »Bauhaus-Gedanke« hatte sich in mehrtägigen Workshops in einer engen Kooperation mit Textilmanufakturen in Apolda oder dem Textil-Institut in Chemnitz verwirklicht. Hier trafen sich SISTER-MAG.COM

Idee und Praxis, im gemeinsamen Ringen entstand aus Schieferstein und Hitze ein lederartiges Material, das sich hervorragend für modische Taschen eignen würde oder eine »alte« Rundstrickmaschine zauberte in Chemnitz dank der Kreativität einer Weißenseer Masterschülerin Stoffmuster mit bis zu 60 verschiedenen Farben. Das »Bauhaus« ist auch dabei, wenn die Workshops den gegenseitigen Austausch unter den Teilnehmern fördern, die Anwendung technischer und digitaler Arbeitsmittel zeigen und den späteren Absolventen Kontakte und Einsatzmöglichkeiten bieten.

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Von 39 Studierenden konnten 50 entworfene Modelle unterschiedlichster Kreationen bestaunt werden: tragbare, mit Phantasie erstellte, gewagte, statusbezogene, maschinengestrickte, gewebte, taillierte und die Figur verschweigende. Zu allem wurde Stellung genommen â&#x20AC;&#x201C; ob in Leder, Wolle, Leinen, Seide, Baumwolle, Folie oder gar aus Schieferstein. Ein raumgroĂ&#x;es Abbild der Apoldaer Lederwerkstatt zeigte den Raum und demonstrierte das Zusammenspiel zwischen Design und Handwerk auf.

Lederatelier Apolda, ÂŠ Foto: Alexander Kohout

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Man möchte den jungen Modedesigne rinnen und Modedesignern zurufen, ja, es ist eine Freude, auch in Deutschland so viel kreatives Interesse für Mode zu finden. Bitte nicht nachlassen!

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W I E

M A N » S T R A I G H T E D G E « T R O T Z D E M C O O L S E I N

L E B E N K A N N

U N D

kein tabak, keine drogen!

KE IN A L KO H O L ,

Text

MARLEN GRUNER

Illustrationen

GANI HAKOBIAN

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»Straight Edger« führen ein Leben voller Verzicht und Entbehrungen – und das freiwillig. Viele aktuelle Lifestyle-Bewegungen und ein anhaltender Fokus auf Nachhaltigkeit sowie Fitness beeinflussen viele Menschen in einer ähnlichen Richtung. Und diese Bewegungen sind alles andere als spießig oder uncool.

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STRAIGHT EDGE –

Was sich »Straight Edge« nennt und nach einer simplen Aussage anhört, ist der Inbegriff einer ganzen Bewegung. Diese Bewegung hat ihren Ursprung in der Hardcore-Punkszene. Übersetzt bedeutet dieser Lebensstil »Klare Kante« und erfunden hat ihn der Sänger der US-amerikanischen Punkbands »Minor Threat«, Ian McKaye.

EINE BEWEGUNG AUS DER HARDCORE-PUNKSZENE McKaye hatte im Jahr 1981 den Song »Straight Edge« geschrieben. »Don't drink, don't smoke, don't fuck« singt er in einer Zeile. Der Song wurde damals zur Hymne einer Bewegung, die heute allein in Deutschland »Edger« im fünfstelligen Bereich zählt. Sie schwören allem ab, was das Denken und Handeln und damit die Persönlichkeit beeinflussen könnte. Dazu gehört der Verzicht auf Alkohol, Tabak und Drogen jeglicher Art – ebenso triebgesteuertes Verhalten wie regel-

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mäßige One-Night-Stands. Unter den Anhängern der Straight-Edge Bewegung, befinden sich zudem viele Veganer, die tierische Produkte von ihrer Speisekarte verbannt haben. Tattoos allerdings gehören zum Ausdruck der Persönlichkeit und sind erlaubt. Äußere, ausdrucksstarke Erscheinung trifft innere Werte – für die einen ein krasser Gegensatz, für »Edger« ein Lifestyle: Reales Leben anstatt Vollrausch, lautet die Devise.

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VERZICHT ALS COOLNESS-FAKTOR UND MODELL MODERNER LEBENSWEISEN Doch warum dieser Verzicht, fragt sich vielleicht der eine oder andere? »Die Szene ist bei jungen Menschen beliebt. Eine Generation deren Gedanken über Lebenshaltungen, politische und wirtschaftliche Zusammenhänge immer mehr an Bedeutung gewinnt. Da kommt Straight Edge oft wie gerufen«, erklärt Gabriele Rohmann vom Berliner Archiv der Jugendkulturen . Die Anhänger hätten »genug von der Konsumgesellschaft und wollen an die Zukunft der Welt denken« . Viele Straight Edger setzen sich auch für Menschen- und Tier-

rechte ein, gegen Sexismus und Homophobie. Damit sind sie nicht allein. Die Stichworte lauten »Clean Eating« bzw. »Clean Living« und bezeichnen aktuelle Bewegungen rund um eine umweltbewusste und gesundheitsorientierte Lebensweise. Hier geht es um Menschen, die nicht nur dem Konsum von etwa Alkohol, anderen Drogen, Tabak und/oder Fleisch abschwören und industriell verarbeitete Lebensmittel von ihrem Speiseplan gestrichen haben.

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Ga b r i e l e Roh m a nn erklä rt:

»Die Szene ist bei jungen Menschen b e l i e b t. E i n e G e n e r at i o n d e r e n G e d a n k e n ü b e r L e b e n s h a lt u n g e n , p o l i tische und wirtschaftliche Zusammenhänge immer mehr an Bedeutung g e w i n n t. D a k o m m t S t r a i g h t E d g e o f t wie gerufen«.

Sie setzen auf gesunde, frische Nahrungsmittel und darüber hinaus auf einen natürlichen, schadstoffarmen Lebensstil ohne Chemie, Elektrosmog, Lärm und Feinstaub in den eigenen vier Wänden. Naturbaustoffe, Dachbegrünung, eine nachhaltige Stromversorgung durch Photovoltaik, Naturfarben, Strahlenfilter und Netzfreischalter zur temporären Trennung vom Stromnetz ste-

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hen hier im Fokus. Im Beautybereich sind Naturkosmetika ohne Chemie und andere Zusätze angesagt. Immer mehr Hersteller von dekorativer und pflegender Kosmetik setzen zunehmend auf natürliche Inhaltsstoffe. Auch Sport rückt vermehrt in den Fokus. Dieser saubere Lebenstrend macht sich gesellschaftlich bemerkbar.

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WENIGER RAUCHEN, MEHR FITNESS

So ist allein die Anzahl der Raucher in Deutschland laut Statista zwischen 2000 und 2015 von 22,22 auf 18,85 Millionen Menschen gesunken. Für das Jahr 2020 werden nur noch lediglich 17,53 Millionen Qualmende erwartet. Gleichzeitig steigen aber die Mitgliederzahlen in Fitnessstudios: Während 2003 laut Arbeitgeberverband deutscher Fitness- und Gesundheitsanlagen (DSSV) noch 4,4 Millionen Men-

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schen Gewichte hoben und Kurse absolvierten, waren es 2017 schon 10,6 und 2018 sogar 11,1 Millionen Fitness-Enthusiasten. Eine gesundheitsbewusste und nachhaltige Lebensweise mit dem Schwerpunkt auf Selbstoptimierung gilt als durchaus cool, selbst wenn man nicht komplett »Straight Edge« lebt. Denn wichtiger ist, dass jeder seinen Weg findet, um sich und seine Persönlichkeit zu verbessern. Dafür

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lehnt der eine eben das Rauchen, der andere Drogen, der nächste Alkohol, One-Night-Stands oder tierische Produkte ab. Worum es doch am Ende des Tages geht, ist ein zufriedenes Leben nach eigenen, selbst gewählten Grundsätzen. Die friedliche Koexistenz verschiedener Lebensstile, und ein respektvolles Miteinander. So kann man mit Saft- anstatt Weinschorle eine Party feiern,

ohne von anderen schief angeguckt zu werden. Auch der Kater am nächsten Tag bleibt sicher aus und die mentale Gesundheit dankt es außerdem noch, wie eine Studie der Universität von Hongkong zeigt. Gleiches gilt für den Verzicht auf Partyrauchen, wie die statistischen Zahlen beweisen. Sich für diesen Lebensstil rechtfertigen? Nein, das muss heute niemand mehr. »Straight Edge« ist ein einst revolutionärer Lifestyle, der zunehmend zur Selbstverständlichkeit wird und, frei ausgelebt werden möchte.

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B Y

L E N K A

S E L I N G E R

dekonstruktivismus

BA UH A US IN SPIRIE RT E DE SSE RT S

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Fotos und Rezepte

ba u -ha us-

LENKA SELINGER

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Veganer No-Bake Kardamom-Limetten

»KÄSEKUCHEN« MIT BLAUBEEREN Dieser Kuchen ist frisch, perfekt vorzubereiten und für fast jedes Publikum geeignet. Kardamom und Limette zusammen mit Blaubeeren sind eine überraschende und ziemlich unwiderstehliche Geschmackskombination und die cremig-frische Füllung kontrastiert angenehm mit dem schokoladig-nussigen Boden. Er ist natürlich gesüßt.

ZUTATEN Für den Boden

Für die Füllung

65 g

Haferflocken

70 g

Mandeln

2 EL

Backkakao

Medjool Datteln

1 EL

kaltgepresstes Kokosöl

/ 4 TL

Salz

Zur Dekoration 250 g

Blaubeeren

ein paar Blätter frische Minze (optional)

225 g

Cashews, eingeweicht im Wasser für 2-8 h

Saft und Schale einer Bio-Limette

80 g

Ahornsirup

50 g

kaltgepresstes Kokosöl (flüssig)

1 TL

frisch gemahlener Kardamom

eine Prise Salz

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Anleitung Für den Boden: Ich habe eine rechteckige 10x34cm Form benutzt, das entspricht einer runden Form mit einem Durchmesser von etwa 20cm. 1. Zuerst Hafer und Mandeln in eine Küchenmaschine mit Schlagmesser geben, bis sie gemahlen sind (kann ruhig grob sein). 2. Nun den Rest der Zutaten hinzufügen und mahlen, bis sich dickere Klumpen bilden, die zusammenkleben wenn man sie zwischen die Finger nimmt. 3. Den Teig auf den Boden und an den Rändern etwa 2cm hoch in die Form drücken (evtl. Finger mit Wasser anfeuchten sollte der Teig sehr klebrig sein) und im Kühlschrank kaltstellen.

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Für die Füllung: 1. Alle Zutaten in einen Standmixer geben und mixen, bis sich eine cremige, homogene Masse ohne Stücke ergibt. 2. Füllung auf den Boden geben, die Form mit beiden Händen zügig hin und her rütteln, sodass sich die Füllung glättet. Einmal mit der Form auf die Arbeitsfläche klopfen, damit eventuelle Luftbläschen aufsteigen und die Füllung bis in alle Ecken gelangt. 3. Mindestens 2h kalt stellen. Kann auch perfekt eingefroren werden - dann eine halbe Stunde vor dem Verzehr bei Raumtemperatur auftauen. Vor dem Verzehr: Mit Blaubeeren und Minze dekorieren (für die Fotos habe ich nur wenige Blaubeeren benutzt, ich würde aber zum Verzehr zu mehr raten, sie machen sich sehr gut in der Geschmackskombination!)

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Ein etwas anderer

LEMON - PIE Ein Kuchen der überrascht und durch seinen frischen und intensiven Zitronengeschmack sofort besticht. Anmerkung: Für eine laktose- und glutenfreie Variante kann der Boden für den der Roten Schokoladen-Himbeer-Tarte ausgetauscht werden. Ich habe beides getestet und wüsste nicht zu sagen, welcher Boden mir besser schmeckt.

ZUTATEN Für den Boden

Für die Füllung

300 g

Dinkelmehl

5-6

Eier

150 g

Rohrohrzucker

150 g

Rohrohrzucker

200 g

Butter

115 g

/ 4 TL

Salz

Dinkelmehl (oder 60 g Maisstärke für eine glutenfreie Variante)

Für die Meringue 2

Eiweiß

100 g

Rohrohrzucker

/ 2 TL

reiner Vanilleextrakt (optional)

250 ml Zitronensaft (etwa 3-4 Zitronen)

Abrieb von 3 BioZitronen

1 EL

frischer Ingwer, fein gerieben

1 TL

Kurkuma

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ANLEITUNG Für den Boden

Für die Füllung

1. Eine 28 cm Form mit Butter fetten und den Ofen auf 225 °C vorheizen.

Während der Teig vorbackt, bereite die Füllung zu.

2. Mehl, Zucker und Salz in eine Schüssel geben. 3. Die kalte Butter in etwa 1 cm große Würfel schneiden und dazu geben. 4. Die Butter mit den Fingern mit dem Mehl vermischen. Hier ist es wichtig relativ zügig zu arbeiten und minimal zu kneten, um einen besonders knusprigen Boden zu erhalten. 5. Einen Ball formen und diesen in gefettete Form geben und mit den Fingern in Form drücken. 6. Für 25-30 Minuten backen, bis der Teig oben goldbraun ist.

1. Eier und Zucker in eine große Schüssel geben und mit einem elektrischen Mixer auf hoher Stufe 4-5 Min. schaumig schlagen. 2. Ingwer schälen, fein reiben und zu der Eiermasse geben. 3. Kurkuma hinzufügen. 4. Mehl oder Maisstärke dazugeben und rühren, bis keine Klumpen mehr zu erkennen sind. 5. Zitronen abreiben und auspressen und Schale und Saft mit dem Rest der Zutaten auf niedriger Stufe (Spritzgefahr!) verrühren. 6. Wenn der Teig fertig vorgebacken ist, Füllung vorsichtig hinein gießen (sehr flüssig). 7. Weitere 20-25 Min bei 180 °C backen. 8. Vorsichtig an der Form wackeln um zu testen, ob die Füllung fest ist. 9. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen und dann weitere 2h im Kühlschrank kalt stellen.

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Die Meringue (optional)

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1. Für eine extra cremige und resistente Meringue Eiweiße und Zucker im Wasserbad auf 73 °C erhitzen (dieser Schritt kann auch ausgelassen werden). 2. Auf hoher Stufe schlagen bis die Masse glänzt und Spitzen stehen bleiben (6-10 Min). 3. Den Vanilleextrakt dazugeben und noch 1 Min. rühren. 4. In einen (wiederverwendbaren) Spritzbeutel oder eine Plastiktüte mit abgeschnittener Ecke geben, um den Kuchen nach Belieben zu dekorieren. 5. Die Meringue kann mit einem Flambierer/ Küchenbrenner getoastet werden.

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Vegane

SCHOKOLADEN-HIMBEER TARTE Diese Tarte ist einfach zuzubereiten, aber ein absoluter Hingucker. Auch würde man bei der dekadenten Schokoladenfüllung kaum auf die Idee kommen, dass diese nur aus dunkler Schokolade und Kokosmilch besteht. Anmerkung: kann auch mit dem (nicht-veganen) Boden des Lemon Pie gemacht werden.

ZUTATEN Für den Boden 175 g

Für die Füllung

Hafermehl (kann aus Haferflocken in einem Küchenmixer leicht selbst gemacht werden. Für diesen Boden reicht grob gemahlen)

dunkle Schokolade (mindestens 70%)

300 g

Kokosmilch (nicht Kokosdrink!)

Für die Himbeermarmelade

75 g

gemahlene Mandeln

150 g

Kokosblütenzucker

100 g

kaltgepresstes Kokosöl

/ 2 TL

Salz

300 g

125 g

frische oder aufgetaute Himbeeren

2 EL

Ahornsirup

1 EL

Chia Samen

Zum Dekorieren

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Beeren nach Belieben

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ANLEITUNG Für den Boden 1. Den Ofen auf 200 °C vorheizen und eine 28cm Tarte oder Springfor mit Kokosöl fetten. 2. Alle Zutaten für den Boden in eine Schüssel geben und mit den Händen verkneten. Der Teig bleibt eher auf der krümeligen Seite, aber das macht nichts. 3. Die Teigkrümel in die Form geben und mit den Fingern in die richtige Form pressen (auf den Boden und etwa 2cm Rand) 4. Den Boden 10 Min (oder bis er goldbraun ist) backen.

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Für die Füllung

Für die Himbeermarmelade

1. Die Schokolade in Stücke brechen und in einen Topf geben.

1. Alle Zutaten in eine Schale geben und mit einer Gabel die Himbeeren zerdrücken.

2. Die Kokosmilch dazugeben und auf niedriger Stufe langsam und unter Rühren erhitzen bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist. 3. Schokoladenfüllung auf den Boden geben und die Form mit beiden Händen so bewegen dass eine glatte ebene Oberfläche entsteht.

2. 5-10 Min warten, bis die Chia Samen gequollen sind. 3. Über die abgekühlte, harte Schokoladenfüllung geben und von der Mitte aus mit einem Löffel Richtung Rand streichen. Nach Belieben mit Beeren der anderen frieschen Früchten dekorieren!

4. Mindestens 2h im Kühlschrank (oder eine halbe Stunde im Gefrierfach) kalt stellen.

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S T Y L I S C H E ,

M O D E R N E

M E T R O P O L E

tel aviv

DIGITA L L A DIE S T RAVE L

BAUHAUS

DIGITAL LADIES TRAVEL

Tel Aviv

Wenn Menschen, die noch nie in Israel waren, erfahren, dass ich ursprünglich aus Tel Aviv komme, dann denken sie meistens, dass es eine provinzielle Stadt im Mittleren Osten voller träger Kamele, bewaffneter Soldaten und alter biblischer Monumente ist. Ich weiß dann gar nicht, womit ich beginnen soll, ihnen zu beweisen, dass sie unrecht haben. Tel Aviv ist eine stylische, zeitgemäße Metropole am Mittelmeer, die voll ist mit schicken und belebten Cafés und Restaurants, einer aufregenden Kultur, trendigen Boutiquen, hübschen und lebhaften Menschen und einem rauschenden Nachtleben.

Text & Fotos

SIVAN ASKAYO

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LEAFY BOULEVARDS

die Stadt, die niemals schläft

Die Stadt ist bekannt für ihre Clubs, Restaurants, Kunstgalerien und kulturellen Events. Aber die wahre Verführung der Stadt kommt von den Menschen, die sie ihre Heimat nennen. Das merkt ihr in den vollen Cafés, die vor Lachen brummen und in denen sich rund um die Uhr unterhalten wird, an den Massen, die aus den Theatern, Konzerthallen und Nachtclubs strömen, und selbst an der Art, wie sich die Menschen kleiden. Es ist kein Zufall, dass sich Tel Aviv »die Stadt, die niemals schläft« nennt. In der Tat: New York hat einen Rivalen.

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HOTEL NORMAN

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Kontr aste

HOTEL NORMAN

Und nicht zuletzt ist Tel Aviv die Stadt, in der es weltweit die meisten Gebäude im Bauhaus-Stil gibt. Eine Ansammlung von mehr als 4.000 Gebäuden in der Weißen Stadt wurde 2003 von der UNESCO zum Weltkulturerbe ernannt. 121

In letzter Zeit hat TEL AVIV eine grandiose Entwicklung durchgemacht: Neue Hochhäuser sind im Bau, alte Gebäude werden abgerissen oder restauriert, manche werden in schicke Boutique-Hotels verwandelt. Der Kontrast zwischen neuem und altem, schickem und konservativem sowie lokalem und internationalem Flair macht TEL AVIV so besonders. Und wir sollten auch nicht den Strand vergessen. Der gesamte Westen von Tel Aviv liegt am Mittelmeer und beherbergt einen 14 Kilometer langen Sandstrand. Die Küste zieht sowohl junge als auch ältere Einheimische und Touristen an, die gerne in der Sonne liegen, surfen, Kajak fahren, joggen oder sich einfach nur mit ihren Freunden treffen und Zeit verbringen wollen. SISTERMAG52 | 09 / 2019

Gemütliche Cafés

- HIGHLIGHTS -

Israelis LIEBEN ihren Kaffee, und es gibt eine großartige Kaffeekultur in Israel. Wenn man zu seinen Freunden sagt: »Lasst uns auf einen Kaffee treffen«, dann meint man eigentlich ein zwei- bis dreistündiges Gespräch über das Leben. Wie in einer mediterranen Stadt üblich, in der fast das ganze Jahr über warmes Wetter herrscht, sind die meisten Cafés draußen oder haben zumindest einen Bereich, in dem man draußen sitzen kann. Neben internationalen Café-Ketten gibt es in der ganzen Stadt eine eindrucksvolle Anzahl an gemütlichen, unabhängigen Cafés, die ihren Kaffee selbst rösten. Die Kaffee-Kioske an den begrünten Boulevards sind in Tel Aviv besonders einmalig.

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KAFFEE-KIOSKE

e h c i l t ü Gem s é f a C

Hier bekommt ihr nicht nur euren Kaffee, um damit zur Arbeit zu gehen oder auf einer Bank unter einem Baum zu sitzen, sondern auch leckere Sandwiches und Gebäckstücke. 123

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SHOPPING & SOUVENIRS

Der Jaff a Fle a Market und der Saga Store Der JAFFA FLEA MARKET , oder Shuk Hapishpeshim auf HebrÃ¤isch, ist ein Highlight in der alten Hafenstadt. (Jaffa ist eine 4.000 Jahre alte Stadt, die an Tel Aviv grenzt und ein Teil von ihr ist.) SISTER-MAG.COM

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JAFFA FLEA MARKET BAUHAUS

SAGA SHOP

Einer meiner liebsten Orte zum Shoppen ist SAGA . Darin gibt es zudem eine Galerie, die einzigartige Kunstwerke und Produkte von israelischen Designern beherbergt und bewirbt. Ihr könnt dort Wohnaccessoires, Lampen, Bücher, Poster, Schmuck und mehr bekommen. Die AUSSTELLUNG der Galerie verändert sich regelmäßig und jeder Besuch im Laden bietet eine andere Erfahrung.

Der Flohmarkt hat sich in den letzten Jahren dramatisch vergrößert und weiterentwickelt. Neben Antiquitätenläden und Händlern, die dort seit Ewigkeiten authentische Antiquitäten, Holzarbeiten, Judaica und Silber verkaufen, findet ihr neue Boutiquen von jungen ISRAELISCHEN DESIGNERN , GALERIEN und viele BARS und Restaurants mit LIVE-MUSIK .

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BAR

RAMESSES

in der ihr Einheimische trefft: Ramesses

Eros

Die Etablissements von Tel Aviv rühmen sich damit, so lange offen zu sein, bis der letzte Besucher geht. Ein typisches Beispiel: Ramessess, ein Bar-Restaurant, das eine gesamte Fußgängerstraße

Aphrodite

im griechischen Teil von Jaffas Flohmarkt

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einnimmt

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Die besten Zeiten für einen Besuch sind die Abende am Wochenende und der Freitagnachmittag. Auch wenn das Lokal voll sein mag, erlebt ihr dann die wahre Atmosphäre des Ortes. Zwei der besonderen Cocktails sind: Eros (Gin mit Rote Bete, Himbeeren, Hibiskus, Koriander) und Aphrodite (Gin mit Oliven, hausgemachtem Sirup aus Olivenblättern und persischen Limetten und frischem Zitronensaft).

DINNER MIT FREUNDEN

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Port Said

Das Restaurant PORT SAID ist cool, ohne bemüht zu sein, und überaus hip. Es ist das kulinarische Kind vom Chefkoch Eyal Shani, einer TV-Persönlichkeit (»MasterChef Israel«) und einem der bekanntesten Köche Israels. Er ist bekannt für seinen höchst theatralischen, bodenständigen Ansatz, so wird sein Essen auf Pappe oder direkt an der Bar serviert. Das Essen ist orientalisch mit einem interessanten Dreh, einer Mischung aus ägyptischen (Msabbaha und Limabohnen) und osteuropäischen (Hering mit Crème fraîche) Elementen. Neben dem leckeren Essen, dem trendigen Publikum und den DJs liebe ich den Standort vom Port Said im Schatten der Großen Synagoge in der Allenby Street.

HUMMUS zum Mittag

Hummus ist vielleicht das beliebteste israelische Street-Food für ein schnelles Mittagsessen unterwegs. Es gibt viele großartige HummusLäden in ganz Tel Aviv, und unter Einheimischen herrscht eine andauernde Debatte darüber, welcher der Beste ist. Zugegeben, es ist unmöglich, über eine Geschmackssache zu streiten.

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Einer meiner liebsten Orte, an den ich gerne mit Gästen gehe, ist Abu Hassan/Ali Karavan in Jaffa. Manche bezeichnen es als »Loch in der Wand«, weil es ein sehr simpler Ort ist. Aber wenn ihr einen Platz bekommt, bevor der Hummus weg ist (wer zuerst kommt, wird zuerst bedient), erlebt ihr einen der leckersten Genüsse der Stadt.

ABU HASSAN

Vertraut darauf, dass die Tel Aviver das Thema Hummus auf ein neues Level gehoben haben. Im jemenitischen Viertel in der Nähe vom HaCarmel-Markt sitzen die Speisenden Schulter an Schulter auf Plastikstühlen bei Shlomo and Doron. Diesen Ort gibt es seit 82 Jahren (in vierter Generation), und er serviert vor allem Hummus. Auf der derzeitigen SpeisekarSISTER-MAG.COM

te stehen neue Varianten der klassischen Gerichte. Es gibt Matbucha, ein Hummus-Shakshuka aus geräuchertem Matbucha-Salat mit grüner Tahini, Mexican, ein Hummus mit einer Mischung aus mexikanischen und Favabohnen und gehackten Jalapeños, und Tanduri Dal mit indischem Linsen-Dal in Tandoori-Curry.

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E T S E B R E D T O R D N E AB -STRAND Eigentlich jeder Strand. Einige Leute mögen es, am Strand in den Tag zu starten, und manche genießen es, die Sonne dabei zu beobachten, wie sie langsam in den Wellen verschwindet. Beides wird euch glücklich machen. Und hey, warum auch nicht beides?

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HA CARMEL

LEVINSKI

FOOD MARKETS

Was Touristen verpassen könnten, aber Einheimische lieben: Food Markets wie HaCarmel und LeVinski (besonders nachts) Wenn ich unterwegs bin, besuche ich selten die örtlichen Märkte (es sei denn, sie werden mir von Einheimischen besonders empfohlen). SISTER-MAG.COM

Wenn ich unterwegs bin, besuche ich selten die örtlichen Märkte (es sei denn, sie werden mir von Einheimischen besonders empfohlen). TEL AVIV ist berühmt für seine Food Markets wie den HACARMEL MARKET (Shuk HaCarmel) und den LEVINSKI MARKET (Shuk Levinski). In letzter Zeit findet man dort neben Obst- und Gemüseständen auch kleine Food-Läden, Falafel, Hummus, Fleisch-Restaurants, Kaffeeröstereien und mehr. Es werden auch verschiedene FoodTouren über diese Märkte angeboten, die sehr beliebt und unbedingt empfehlenswert sind. Aber während Touristen diese Märkte tagsüber besuchen, genießen es die Einheimischen, die winzigen Restaurants und Bars aufzusuchen, die ausschließlich nachts geöffnet sind. Diese Märkte haben eine komplett andere Atmosphäre, wenn die Sonne untergegangen ist. Ich empfehle sehr, die Märkte tagsüber zu besuchen (am besten auf einer Food-Tour) und am Abend zum Essen wiederzukommen.

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f o m eu s u M iv v A el T s Da m eu s u M n ig es D s a d + t Ar Holon von Ron Ar ad

TEL AVIV MUSEUM OF ART

EINZIGARTIGE ARCHITEKTUR

BAUHAUS

Der 2011 eröffnete neue Flügel einen »Wasserfall aus Licht«, vom Tel Aviv Museum of

wie es der amerikanische

Art, der nach Herta and Paul

Architekt Preston Scott Cohen

Amir benannt wurde, besteht

genannt hat. Es beherbergt

aus 430eckigen Flächen aus

ein israelisches Architektur-

Beton, die ein glänzendes

Archiv und einen Bereich für

weißes Dreieck bilden – oder

Fotografie und visuelle Kunst.

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ARCHITEKTUR

TEL AVIV MUSEUM OF ART

Design Museum Hulon Das Gebäude südlich von TEL AVIV ist ein Kunstwerk für sich. Gestaltet wurde es vom israelischen und in London ansässigen Architekten RON ARAD . Diese architektonische Ikone entstand aus fünf geschwungenen, rubinroten Stahlbändern. Einige Touristen fahren von TEL AVIV aus 20 Minuten mit dem Taxi, nur um das Gebäude von außen zu sehen. Schaut es euch aus verschiedenen Blickwinkeln an, um einen Eindruck davon zu bekommen, was es so besonders macht. SISTER-MAG.COM

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DESIGN MUSEUM HULON

BAUHAUS

STORE Elemento

Einer meiner Lieblingsläden ist Elemento, wo ich sehr viel Inspiration für Farben und Texturen bekomme. ist ein Möbelgeschäft, das farbenfrohe, modulare Möbel (Sofas, Lampen, Tische) des talentierten Designers YOSSY GOLDBERG verkauft. Es gibt auch eine Sammlung zeitgenössischer Gemälde und Fotografien lokaler Künstler. Yossys Sinn für Stil, Liebe zum Detail und hohe Qualität kommt in jedem seiner Entwürfe und Designs zum Ausdruck. ELEMENTO

Auch wenn ich mir (noch) keins seiner Stücke leisten kann, besuche ich den Laden sehr gerne und informiere mich regelmäßig über Yossis Kreationen. Das Geschäft befindet sich in der Altstadt von Jaffa in einem schönen osmanischen Gebäude.

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DA S B E S T E H OT E L

NORMAN HOTEL

The Norman

Nicht, weil ich es vor seiner Eröffnung sechs Monate lang fotografiert habe, sondern vor allem wegen seines luxuriösen und außergewöhnlichen Services, der einen neuen Standard im Gastgewerbe der Stadt gesetzt hat. Das Hotel befindet sich am KING ALBERT SQUARE , mitten im Herzen der Weißen Stadt. Es besteht aus zwei eleganten, wunderschön restaurierten Gebäuden. Das Hauptgebäude des Hotels (in hübschem Hellblau) ist modern und weist klare Linien und Rollläden aus Holz (wie in der Architektur der 1920er)

Wenn ich einen tollen Ort empfehlen soll, an dem man in Tel Aviv übernachten kann, dann wäre das zweifellos das Hotel The Norman.

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BAUHAUS

auf. Und das zweite Gebäude (in Hellbraun) ist eklektisch mit ein paar orientalischen Akzenten. Die Inneneinrichtung vom Norman umfasst antiquarische Elemente aus dem Interieur des originalen Gebäudes, einschließlich israelischer Kunstwerke. Neben den Zimmern der Kategorien Classic, Deluxe und Grand Deluxe gibt es sechs verschiedene Arten von Suiten, die alle einzigartig sind.

Highlights Highlights des Hotels sind die Library Bar, die im Kolonialstil der 1940er gestaltet wurde, und der Infinity-Pool auf dem Dach, der einen beeindruckenden Blick über TEL AVIV bietet.

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G E W E B T E

M O D E R N E

frauen am bauhaus

L A N GE ZE IT IM SCH AT T E N DE R MÃ&#x201E; N N E R

BAUHAUS

Text:VICTORIA BEIER Das Bauhaus gilt heute als Kern der deutschen Avantgarde des frühen 20. Jahrhunderts. Viele Kunstinteressierte erliegen dem Flair von Zeit und Aura berühmter Künstler an dieser weltweit bekannten Schule.

Doch so langsam darf das Bild dieser vorbildlich demokratischen Einrichtung nicht nur Licht-, sondern auch Schattenseiten aufweisen. Im Schatten der Schule standen lange Zeit vor allem die Frauen, obwohl ihre Werke und Visionen die Bauhaus-Kunst fundamental prägten. Als Walter Gropius 1919 in Weimar das Bauhaus öffnete, verkündete er in seinem Programm: »Als Lehrling aufgenommen wird jede unbescholtene Person ohne Rücksicht auf Alter und Geschlecht, deren Begabung und Vorbildung vom Meisterrat als ausreichend erachtet wird.« Tatsächlich gab es im ersten Semester mehr weibliche als männliche BewerberInnen. Nach dem Krieg gewannen die Frauen ein neues Selbstbewusstsein. Sie kamen ans Bauhaus in der Erwartung, die neuen Möglichkeiten ausschöpfen zu können. Die demokratische

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Verfassung der Weimarer Republik gewährte ihnen erstmals das Recht zu studieren und zu wählen. Die Praxis sah jedoch anders aus. Gropius forderte eine scharfe Aussonderung der Studentinnen. Johannes Itten behauptete, dass Frauen im dreidimensionalen SeOskar Schlemmer prägte den Satz: »Wo Wolle ist, ist auch ein Weib, das webt, und sei es nur zum Zeitvertreib«.

hen »eine Schwäche« hätten. Oskar Schlemmer prägte den Satz: »Wo Wolle ist, ist auch ein Weib, das webt, und sei es nur zum Zeitvertreib«. Fast zwangsläufig erfolgte daraufhin ein Eintritt in die Weberei und die Arbeit an zweidimensionalen Objekten. Diese Spannung zwischen den beruflichen Wünschen der Frauen, ihrer Experimentierfreude und dem traditionellen Geschlechterdenken am Weimarer Bauhaus blieb langfristig bestehen. Ab 1920 wurde die Weberei zur »Frauenklasse« ernannt. Der Versuch, die Studentinnen auf ihre Rollen als Weberinnen zu reduzieren, gipfelte in einem enormen Entwicklungsschub im Industriedesign und in einer künstlerischen NeuSISTER-MAG.COM

bewertung der Textilkunst. Mehr und mehr gelang es ihnen, in die männlichen Domänen vorzudringen und herausragende künstlerische Leistungen zu schaffen. Zu den erfolgreichen Bauhaus-Frauen zählten etwa die Metallkünstlerin Marianne Brandt, die Malerin Lou Scheper, die Fotografin Lucia Moholy oder die Designerin Lilly Reich. Am Bauhaus Dessau wurde die Verbindung von Kunst und Technik vorangetrieben. Einige Frauen haben diese Zusammenarbeit schwungvoll aufgegriffen. Anni Albers, Studentin der Weberei, erschloss ihr innovatives Potenzial durch die Entwicklung von Materialien für die Industrie. Andere haben mit ihren Erfindungen erfolgreich Verträge abgeschlossen oder Patente für ihre Arbeiten erhalten. Die Werke und Visionen der Frauen haben die Bauhaus-Kunst nachhaltig und fundamental geprägt. Die Geschichte des Bauhauses ist längst nicht nur eine Geschichte männlicher Künstler. Es wird Zeit, sie von ihrem Schattendasein zu befreien und sie auf dieselbe Stufe wie einen Kandinsky, Schlemmer oder Itten zu erheben.

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MT 49 – vier Lettern, die unverkennbar mit Marianne Brandt verbunden sind.

Sie bezeichnen eine Teekanne aus Silber und Ebenholz, die den Rekord für den höchsten Preis hält, der - im Jahr 2007 - jemals SISTER-MAG.COM

für ein Bauhaus-Objekt gezahlt wurde: 361.000 US-Dollar. Erschaffen von einer visionären Metallgestalterin, deren kugelige und flache Kännchen, Zuckerschalen und Aschenbecher zu den berühmtesten Bauhaus-Arbeiten überhaupt gehören.

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»Zuerst wurde ich nicht freudig aufgenommen. Eine Frau gehört nicht in die Metallwerkstatt, war die Meinung. Man (...) hat dieser Meinung Ausdruck zu verleihen gewußt, indem man mir vorwiegend langweilig-mühsame Aufgaben auftrug.«

Dennoch ist es der Metallkünstlerin gelungen, in der Werkstatt Fuß zu fassen. Marianne Brandt stammt aus einem gutbürgerlichen Elternhaus in Chemnitz. Ihr Vater war Rechtsanwalt, Förderer des Theaters und der bildenden Kunst. Bereits mit 18 Jahren ging die junge Frau nach Weimar, um ein Studium der Malerei an der Großherzoglich-Sächsischen Hochschule für Bildende Kunst aufzunehmen. Im Sommer 1923 fand eine große Bauhaus-Ausstellung in Weimar statt, die ihr die Augen öffnen sollte. Sie brach mit der für sie brotlosen Malerei und wechselte an das Staatliche Bauhaus.

Die fünf Jahre in Weimar und Dessau wurden die fruchtbarsten im Leben der Metallgestalterin, der Ungar Moholy-Nagy dabei ihr wichtigster Unterstützer. Bereits nach kurzer Zeit setzte sie neue Maßstäbe für das Metalldesign der klassischen Moderne. 1928 wurde sie schließlich zur stellvertretenden Meisterin ernannt. Im Bereich der Fotografie galt Brandt ebenso als innovative Künstlerin. 1933 fand ihre Karriere, wie die vieler anderer Bauhäuslerinnen, einen dramatischen Abbruch. Auch später in der DDR fand sie keinen Raum mehr für ihr experimentelles Design. Als Metallgestalterin, Industriedesignerin und Fotografin ist Marianne Brandt ein wichtiger Bestandteil der Kunstgeschichte des 20. Jahrhunderts. Ihr Tee-Extraktkännchen gilt bis heute als Ikone des Bauhaus-Designs, wobei sie in ihrer Gestaltung auch immer großen Wert auf die Funktionsfähigkeit ihrer Arbeiten legte:

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»(...) Keine Kanne ist aus unserer Werkstatt gegangen, die nicht tropffrei goß.«

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Gunta StĂślzl war eine der erfolgreichsten Frauen am Bauhaus, sie ebnete den Weg zum modernen Textildesign. Trotz ihres Talents und ihrer Durchsetzungskraft hatte sie es nicht immer leicht, denn sie wurde nicht, wie beispielsweise Marianne Brandt, von einem Meister protegiert. 1927 Ăźbernahm sie als erste weibliche Lehrkraft die gesamte Leitung der Weberei am Bauhaus Dessau.

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Adelgunde Stölzl stammte ursprünglich aus München. Im Alter von 22 Jahren kam sie 1919 an das Weimarer Bauhaus, nachdem sie bereits sieben Semester an der recht konservativen Münchner Kunstgewerbeschule absolviert hatte. Die Reformideen von Walter Gropius beeindruckten sie so stark, dass sie sich noch einmal als Studentin einschrieb. Im Oktober 1919 schrieb sie in ihr Tagebuch: »...nichts Hemmendes ist an meinem äußeren Leben, ich kann mir’s gestalten wie ich will. ah, wie so oft träumt ich davon und nun ist’s wirklich wahr geworden (...).«

Gunta Stölzl verband in Entwurf und Lehre modernes Design mit solidem Handwerk. Der Einfluss von Johannes Ittens Kontrastlehre war besonders in der Farbauswahl ihrer Bauhausarbeiten erkennbar. Ihre Weberei stattete das Theatercafé in Dessau aus, entwickelte Möbelstoffe für Stahlrohr-

stühle von Marcel Breuer oder nahm an Verkaufsausstellungen auf den Leipziger Messen teil. Ende der 1920er Jahre heiratete sie den linksgerichteten, jüdischen Architekten Arieh Sharon, doch kurz darauf änderte sich die politische Lage. 1931 spitzte sich die Situation so zu, dass sie kündigte. Sie zog mit ihrer Familie in die Schweiz, wo sie in Zürich eine eigene Handweberei führte. Ihre Teppiche lebten den Rhythmus, atmeten Formenreichtum und ließen sich nicht auf ein Schema festlegen. »Es galt, unsere Vorstellungswelt zu präzisieren, unsere Erlebnisse zu gestalten durch Material, Rhythmus, Proportion, Farbe, Form.« Die exzessive Farbenfreude besonders ihrer frühen Arbeiten strahlen eine Atmosphäre aus, die an Jazz und Ausdruckstanz erinnert. So vermitteln uns Gunta Stölzls Werke noch heute, wie das bewegte Leben am Bauhaus einst gewesen sein mag.

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Text: LISA STRIEGLER

GROSSE, TRAURIGE MOMENTE Wer durch die zahllosen Stapel an Bauhausbüchern blättert, findet sie nicht auf den vorderen Seiten, in keiner Mediathek ziert ihr Name die Überschrift einer Dokumentation, kaum ein Mythos rankt sich um die zweite Frau des weltberühmten Walter Gropius. Dabei gebührt Ise Frank ein glanzvoller Platz in der ersten Reihe. SISTER-MAG.COM

Hinter jedem erfolgreichen Mann steht eine starke Frau. Eine vermeintlich einfache Wahrheit, deren Pauschalisierung nie klüger verallgemeinert hat, was sich geradezu aufdrängt: Dass hinter den breiten Rücken kein Versteckspiel betrieben wird, kein Freihalten um jeden Preis. Dort werden Notwendigkeiten erkannt und Ideen gerettet und manchmal bricht der Himmel ein unter dieser Last, diesem endlosen Kampf um die eigene Identität. 146

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GEBRAUCHTWERDEN UND VORAUSDENKEN

DIE FLUCHT VOR DEM SCHMERZ

Einige Semester Germanistikstudium und die Arbeit im Buchhandel führen Ise Frank zu einer ungeahnten Leidenschaft: dem Schreiben. Als Lektorin und Sekretärin verliert sie sich in jener Liebe für Wortspiele. Mit 26 Jahren heiratet sie 1923 Walter Gropius in Weimar und mit ihm auch die Bauhaus-Idee, an der sie fortan festhält, um die sie stetig ringt. Sie formuliert Briefe, Vorträge und Artikel für ihren Mann, bis sich ihr schließlich auch der nötige Freiraum für ihre eigene schriftstellerische Karriere öffnet. Sie verliert ihr ungeborenes Kind und manchmal auch Gropius in einen Strudel der Ungewissheit.

Ise Frank ist verletzlich. Sie sieht sich manchmal entwurzelt, verloren, Gefühle von Erwartetwerden und Nachhausekommen sind ihr fremd. Im Pariser Sommer wird sie von ihrer geliebten Vertrauten Irene Hecht »durch einen wochenlangen freien Fall« getragen, wie Jana Revedin in ihrem biographischen Roman »Jeder hier nennt mich Frau Bauhaus« so herzzerreißend treffend beschreibt. Irene erschafft einen Boden aus Nähe und Halt, der Ise einst so entzogen worden ist in ihrem Absturz mit Walter Gropius. Da werden bäckerwarme Croissants und Milchkaffee zur tröstlichen Heimat, zu einem Ort, der dann doch »ihr Ort« ist.

Ja na Reve di ns a uto b io gra p h i s c h e s B u c h üb er Ise Fra n k

»jeder hier nennt mich frau bauhaus.«

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Text: SOPHIA SCHMIDTS Sucht man nach einem Bild von Dörte Helm, findet man Gesichter von Schauspielerinnen, bloß nicht das von Dörte Helm selbst.

Dabei war die Rostocker Künstlerin vielseitig, war als talentierte Grafikerin tätig, malte Stadtansichten und Landschaften und war am Weimarer Bauhaus maßgeblich an der Innenausstattung des »Haus Sommerfeld«-Projekts beteiligt. Dennoch degradiert das deutsche Fernsehen sie zum großen Jubiläum gleich zwei Mal zur Geliebten: einmal als Ehebrecherin eines fiktiven Paares, ein anderes Mal als Affäre von Bauhaus-Gründer Walter

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Gropius selbst. Eine Verbindung, die nie bewiesen werden konnte.

Zurück in Rostock kann sich die junge Querdenkerin nur schwer Geboren wird die Tochter eines behaupten. Ihr strenger Vater hält Philologen und einer jüdischen nicht viel vom Avantgardismus Mutter 1898 in Berlin. Ihre künst- des Bauhauses, das Zusammenlerische Veranlagung zeigt sich leben entpuppt sich als verurteifrüh. Helm gibt Zeichenunterricht, lendes Schweigen. Sie heiratet studiert nach ihrem Abschluss an den Journalisten Heinrich Heieiner Rostocker Mädchenschule se, zieht mit ihm nach Hamburg drei Jahre lang Bildhauerei und und wird schriftstellerisch tätig. Zeichnung in Kassel, bis es sie 1933 verbieten ihr die Nazis als 1918 schließlich nach Weimar »Halbjüdin« das Arbeiten. Helm verschlägt. Obwohl man am Bau- schreibt unter Pseudonym weiter haus die Angst hegt, die zahlrei- und stirbt im Alter von 42 Jahren chen Frauen könnten den Män- an einer Infektionskrankheit. Sie nern wertvolle Werkstattplätze ist ein Beispiel für die Lücke an wegnehmen, ergattert Helm sich Aufarbeitung von Frauen in der einen Platz in einer Männerdomä- Kunst und der Beweis, dass das ne, der Wandmalerei. 1922 legt Fernsehen noch immer nicht besie die Gesellenprüfung in Deko- reit ist, die Geschichte einer starken Frau zu erzählen, ohne ihr eirationsmalerei ab. nen berühmten Mann an die Für die große Bauhaus Ausstellung ein Seite zu stellen. Jahr darauf entstehen Postkarten, 20 Stück an der Zahl. Nur eine stammt von einer Frau: Dörte Helm.

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Text: BIANCA DEMSA

EINE MUSE, FEMME FATALE UND EINE GEHEIME KOMPONISTIN Alma Gropius war eine komplexe Persönlichkeit, die unzählige, außergewöhnliche Leben führte und deren facettenreiche Beschreibung Biografien füllt. Almas Talent war ihr in die Wiege gelegt. Ihr Vater war Emil Jakob, ein renommierter Wiener Landschaftsmaler, ihre Mutter die Sängerin Anna Sofie Schindler und ihr Stiefvater der Maler Carl Moll.

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Unumstritten sammelte Alma prominente Liebhaber wie andere Handtaschen. Ihre Schönheit, Intelligenz und ihr Charme zogen viele namhafte Verehrer an. Eine ihrer ersten Lieben war der 18 Jahre ältere Gustav Klimt. Alma umgab sich mit Thomas Mann, Richard Strauss und vielen anderen berühmten Künstlern aus den Salonszenen von Wien, Los Angeles und New York und hatte 150

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den Ruf einer Femme Fatale der Avantgarde. Klaus Mann bezeichnete sie als »intellektuelle Muse der Romantik«.

Ihre Ehe mit Gustav Mahler war schwierig und überschattet durch den Verlust ihrer Tochter Maria. Zu diesem Zeitpunkt lernte sie im österreichischen Sanatorium Wildbad Walter Gropius kennen. Nach fünfjähriger Liaison reiste sie als reiche Witwe 1915 nach Berlin, um ihre unsterbliche Liebe zu Gropius zu bekennen. Aber auch diese Ehe war alles andere als einfach. Almas Bedürfnis nach sozialem Status und ihr Ehemann an der Front schufen Disharmonie. Die Erfahrung des Krieges prägte Gropius' Ehrgeiz und führte ihn zur Bauhausbewegung – eine Vision, die Alma nicht teilte. Nach der Geburt ihrer Tochter Manon entdeckte Gropius ihre Affäre mit Franz Werfel und einen

außerehelichen Sohn. Als Gentleman gewährte er Alma 1920 eine schnelle Scheidung, indem er die Schuld für das Scheitern der Ehe auf sich nahm und sich in flagranti mit einer Prostituierten erwischen ließ. Alma floh mit ihrem neuen Ehemann Werfel nach Los Angeles, wo sie ihren Salon weiterführte und 1960 ihre Autobiographie schrieb, die etwas unschöne Porträts von Gropius und anderen zeichnete. Sie starb 1964, 84-jährig in New York und fand ihre letzte Ruhestätte in Wien. So missverstanden Alma Gropius auch gewesen sein mag, ihr kreatives Talent war unermesslich, wenngleich leider zu wenig gefördert. Sie studierte Komposition bei Josef Labor, Alexander von Zemlinsky und Max Burckhard. Alma komponierte eine Oper, über 100 Lieder und Instrumentalstücke, von denen nur noch 17 existieren und ihre Legende weiterleben lassen.

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P A A R E I N T E R K U L T U R E L L E R K U L I S S E N D I E H I N T E R E I N

B L I C K

nach dem happy end

A US DE R FE RN E ZUR N Ä H E

Nach dem erfolgreichen Start unserer neuen Serie »Nach dem Happy End« in sisterMAG No. 51 geht es in unserer September-Ausgabe direkt weiter mit einem spannenden Interview. Hierfür haben wir mit Jaclyn eine in Deutschland lebende Kanadierin interviewed. Die Liebe zu Daniel hat zu ihrem Umzug nach Deutschland geführt, die dieses Jahr mit einer kanadisch-bayrischen Hochzeit gekrönt wurde. Lernt mehr über die beiden, wie sie sich kennengelernt haben und wie Jaclyns Start im neuen Land verlaufen ist.

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R E D A KT I O N & I D E E

antonia sutter

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D A N I E L & J A C LY N

wohnen in

BERLIN, Deutschland

Aus welchen Ländern kommt ihr beide? D: Ich komme aus Deutschland. J: Ich komme aus Kanada. Wie habt ihr euch kennengelernt? Was ist eure Liebesgeschichte? D: Wir haben uns 2011 in Toronto auf der Hausparty eines gemeinsamen Freundes getroffen, während ich dort ein Jahr lang gelebt habe. Leider haben wir uns nur zwei Monate vor meiner Abreise aus Kanada getroffen. Die Chemie hat sofort gestimmt, wir waren uns aber beide einig, dass keiner von uns an einer Fernbeziehung interessiert ist. Wir dachten also: Es war großartig, aber das war’s dann auch. Allerdings haben wir uns dann über Skype etc. so ziemlich jeden Tag unterhalten und uns unglaublich gut verstanden. Und ehe wir uns versahen, hatte J ein Ticket gebucht, um mich über Silvester in Deutschland zu besuchen. Sie kam, und wir fuhren von München (wo ich zu dieser Zeit gelebt habe) nach Berlin, um mit Freunden zu feiern. Die ganze Erfahrung war so fantastisch, und wir haben gemerkt, dass wir uns verlieben, also hat unser Plan, SISTER-MAG.COM

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keine Fernbeziehung zu führen, offensichtlich nicht funktioniert. Deshalb haben wir angefangen, einander so oft wie möglich zu besuchen. Wir haben immer gesagt, dass wir weitermachen, solange es sich für uns beide richtig anfühlt. Aber plötzlich waren fünf Jahre vergangen, und J beschloss, zu mir nach Deutschland zu ziehen. J: Lass uns nicht das erste Date in Toronto vergessen (zu dem ich beinahe »nein« gesagt hätte). Dan schlug vor, dass wir mit einer Fähre nach Toronto Island übersetzen und in einem kleinen Restaurant zu Abend essen und etwas trinken. Danach sind wir mit den Fahrrädern zum Strand gefahren und haben den Sonnenuntergang beobachtet. Es war unglaublich romantisch, und jetzt besuchen wir den Ort jedes Mal, wenn wir in Toronto sind. Wann wusstet ihr, dass ihr zusammenbleiben wollt? Seid ihr verheiratet? Habt ihr Kinder? J: Ich denke, das war eines dieser vielen Male, als wir uns am Flughafen verabschiedet haben. Diese Momente waren immer die härtesten und haben für mich die Dinge ins rechte Licht gerückt.

D: Ich könnte mich nicht auf den exakten Moment festlegen, in dem ich wusste, dass es das Richtige ist. Aber vor etwa einem Jahr dachte ich, dass ich mein Leben mit dieser Frau verbringen möchte, und der einzige Weg, dies tatsächlich tun zu können, ist, sie zu heiraten. Also habe ich ihr einen Heiratsantrag gemacht, und wir haben dieses Jahr im April standesamtlich geheiratet. Unsere Hochzeitsfeier fand am 10. August statt. Wir haben keine Kinder – noch. ;) 155

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©Photo: Adam Moco

Wie war die Hochzeit? Wie habt ihr die beiden Kulturen verbunden? D: Ich komme aus Bayern, und wir fanden beide die Idee toll, eine Hochzeit in der bayerischen Provinz mit Blick auf die Berge und in bayerischen Trachten zu feiern. Also haben wir das mit der Ästhetik von kanadischer Wildnis/ Landschaft kombiniert, und es hätte nicht besser und schöner sein können. Es kamen auch eine Menge Freunde aus Kanada und den USA. Es war wirklich absolut perfekt und hat sehr zu uns gepasst. J: Es war wirklich umwerfend, dass alle, die wir lieben, an ei-

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nem Ort zusammengekommen sind. Auf der Feier wurde sowohl Deutsch als auch Englisch gesprochen, es gab Oktoberfest-Spiele während der Cocktail-Stunde, die Ponys auf dem Bauernhof hatten geflochtene Mähnen mit Wildblumen darin, und wir hatten unseren ersten Tanz zu »Wild Horses« von den Rolling Stones. Wie habt ihr entschieden, in welchem Land ihr leben möchtet? J: Das war ziemlich einfach. Daniel hatte seine Möglichkeiten ausgeschöpft, als Freiberufler in Kanada zu leben und zu arbeiten, für mich gab es aber in Deutschland noch viele Visas, die ich beantragen konnte. Ich hatte noch nie im Ausland gelebt, und ob-

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©Photo: Emma McIntyre

wohl es schwer für mich war, Freunde, Familie und Karriere in Kanada hinter mir zu lassen, war das die beste Möglichkeit, unsere Beziehung anzugehen.

dorthin zu ziehen. J: Ich denke, wir können uns beide gut vorstellen, irgendwann zurück nach Kanada zu gehen.

Wollt ihr irgendwann auch noch einmal im anderen Land leben? D: Toronto ist meine zweite Heimat und ich liebe die Stadt sehr, also gefällt mir der Gedanke, irgendwann wieder

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ÜBER DICH

Jaclyn

War es schon immer ein Traum von dir, dauerhaft in diesem bestimmten Land zu leben? J: Nein, ich hätte nie gedacht, dass Deutschland ein Land ist, in dem ich mal leben würde. Besucht hätte ich es sicher, aber es war schon eine Überraschung für mich. Hast du die Sprache gesprochen, bevor du in das Land gezogen bist? J: Nein, leider nicht. Wie gut kanntest du die Kultur? J: Ich wusste nicht wirklich viel darüber. SISTER-MAG.COM

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©Photo: Emma McIntyre

Wie leicht oder wie schwer war es für dich, dir in dem neuen Land eine berufliche Karriere aufzubauen? J: Die größte Herausforderung ist, meine Karriere als Fotografin in Deutschland mit der Sprachbarriere und ohne bestehendes Netzwerk neu zu starten. Aber ich sage immer, dass es ein paar Jahre dauert, etwas aufzubauen – ganz gleich, wo man ist. Aber mit einem neuen Markt konfrontiert zu sein und abseits der kleineren kanadischen Kreativszene dazuzulernen, ist großartig. Was vermisst du am meisten an deinem Heimatland? J: Oh Kanada… ich vermisse immer die sehr sonnigen (aber trotzdem eisigen) Winter in Toronto, den Geruch des Waldes, dass einen die Kassierer im Supermarkt oft fragen, was man zum Abendessen macht und die große Auswahl an Restaurants aus verschiedenen Kulturen. Was war das Schwierigste am Umzug? J: Der härteste Teil war, meine besten Freunde und meine Familie zurückzulassen. Ich vermisse meine Freundinnen jeden Tag. Und Daniel und ich haben ein richtig enges Verhältnis zu meiner Schwester, ihrem Partner und ihrer Stieftochter, daher ist es schwer, sie (maximal) einmal im Jahr zu sehen. 159

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R U N D

U M S

B A U H A U S

Instagram-Accounts

DIE BE ST E N

BAUHAUS

BIS HEUTE IST DER EINFLUSS DES BAUHAUSES IN VIELEN LEBENSBEREICHEN SPÜRBAR.

Auch Künstler, Illustratoren und Typografen der Gegenwart bedienen sich der über Jahrzehnte herausgebildeten Formensprache und Farbpalette der ehemaligen Kunstschule und transformieren sie in die heutige Zeit. Wir zeigen und empfehlen euch hier zehn inspirierende Instagram-Accounts

rund ums Thema Bauhaus, die das künstlerische Erbe weiterleben lassen und auf spielerische Art neue Impulse setzen. Von verrückten Farb- und Formenzusammensetzungen, klaren Schriftzeichen und minimalistischen, gegenständlichen Objekten ist hier alles mit dabei...

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@ s asc ha_lobe

@l agg . ar t Hier gibt es besondere, bewegliche Lettern zu sehen, die den Betrachter direkt an Bauhaus-Lehrer LÁSZLÓ MOHOLY-NAGY und seine Typographie erinnern.

@malikafavre Besondere Architekturillustrationen aus Argentinien, die den » I N T E R N AT I O N A L E N

des Bauhaues transportieren. Architekturliebhaber kommen hier ganz auf ihre Kosten! STIL«

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BAUHAUS

@hey stu dio Eine visuelle Designsprache aus Barcelona, die durch KNALLIGE FARBEN und GEOMETRISCHE FORMEN zum Leben erweckt wird.

@n u riamor a

Mit ihrer freien und abstrakten Sprache schafft Nuria direkte Bezüge zur Oberfläche und kreiert einzigartige Kunstwerke.

Die französische Künstlerin arbeitet in für sie typisch minimalistischer Weise mit positiven und negativen Räumen und Farben. Ihre Kreationen werden u.a. im »NEW YORKER« und der »VOGUE« abgedruckt.

@thomas_dan thony

Hier findet ihr zeitloses, SCHLICHTES

DESIGN

als Drucke oder auch als Motive auf Jutebeuteln oder Teppichen. 163

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@ e ltonogram

@maa ike_ canne

Eltono bringt ausdrucksstarke Formen- und FA R B K O M P O S I T I O N E N

großformatig auf öffentliche Häuserwände.

@maria.naran jas Die Illustratorin aus Rotterdam kreiert sogenannte »MURALS« (Wandmalereien) und lässt sich thematisch von Tankstellen, Shopping Malls und Motels inspirieren.

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@ be tonze i tr aum

Was fÃ¼r ein Hingucker! Betonzeitraum designt schlichte, zeitlose BETONOBJEKTE in Handarbeit.

Wir finden: Auch kleine Accounts sind es wert, gesehen zu werden! Wie z.B. der der INFORMATIONSDESIGNERIN Maria aus Mexico.

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K L A S S I K E R N D E N Z U A L T E R N A T I V E N

gin GIN!

DA S GRO SSE SIST E RMAG

Produktion: Thea Neubauer, Marie Darme & Christina RÃ¼cker

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Drinks: Yvonne Rahm

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Seit zwei Jahren hat der Klassiker »Gin & Tonic« Konkurrenz an der Bar Theke bekommen. »Gin Basil Smash« und »London Mule« haben dem Gin ein frisches Image verliehen. Doch das ist noch lange nicht alles, wofür man den Wacholderschnaps verwenden kann. Wir haben verschiedene Gin Hersteller gefragt, was ihre Gins einzigartig macht. Zusammen mit der deutschen World Class Bartender (2018) Yvonne Rahm haben wir uns Alternativen zu den Klassikern gemixt und neue Kreationen hinzugefügt. Feeling Supersonic? There’s more than Gin & Tonic :)

! n i G n i G

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Viktoria Gin e e f f o C n a i r Vikto Rezept: Yvonne Rahm

ZUTATEN 8 cl

Cold Brew (z.B. Good Spirits)

Zur Garnitur

3 cl

Viktoria Gin

50-70ml S ahne

1,5 cl

Dry Orange Liqueur/ Triple Sec (z.B. Pierre Ferrand, Cointreau)

1 cl

Zuckersirup

eine Prise Kardamom

ZUBEREITUNG Für die Sahne

1. Cold Brew, Gin, Cognac und Zuckersirup mit Eis shaken und in eine flache Tasse abseihenEtwas Muskat frisch darüber reiben und mit ein paar getrockneten Rosenblättern dekorieren.

1. Die Sahne und Kardamom extra gut shaken oder bei Mehrbedarf, beides im Siphon oder mit dem Handrührgerät steif schlagen. 2. Die Sahne langsam über den Drink geben und genießen.

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©Photo :N or

onrad K an

m h a R e n n o v Y

- World Class Bartender Germany 2018 Liebt die Welt der Kombinationsmöglichkeiten und mixt deswegen gerne Drinks aus allem was man ihr hinstellt. Sie ist Barchefin im Bonvivant und arbeitet dort mit einem Kollegen an der Kombination aus Küche und Drinks. Zusätzlich möchte sie mit ihrem persönlichen Projekt dualities , daran wirken die Bar als solches wieder zu einem Ort zum kritischen und beschwingten Austausch über Kunst, Politik aber natürlich auch Frohsinn und Genuss zu machen. Ein Ort, an dem man wieder entspannt mit Menschen ins Gespräch kommt.

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Niemand Dry Gin

s r u o l o True C Rezept: Yvonne Rahm

ZUTATEN 2x5 cm großes Stück Wassermelone im kleinen Cocktail Shaker gut zerdrücken

1 ca.

4,5 cl

Niemand Gin

2 cl

Belsazar Rosé Wermut

1,5 cl

Limettensaft

1,5 cl

Zuckersirup

1 Bl

(Barlöffel) Rosenwasser

1 cl

Kichererbsenwasser

Zur Garnitur

Frische Muskatnuss und getrocknete Rosenblätter (im gut sortierten Teeregal zu finden).

ZUBEREITUNG 1. Alle Zutaten schön fest, auf Eis, kalt schütteln und durch ein feines Sieb (z.B. ein Teesieb) in eine vorgekühlte Cocktailschale gießen. 2. Etwas Muskat frisch darüber reiben und mit ein paar getrockneten Rosenblättern dekorieren.

Cheers!

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NIEMAND DRY GIN

BRANCHE NIEMAND-GIN.DE

SPIRITUOSEN HAUPTSITZ HANNOVER

ERZÄHL UNS KURZ ÜBER DIE MARKE UND DEN GIN?

GRÜNDER SEBASTIAN MARIA OTTO T O R B E N PA R A D I E K NIEMANDGIN NIEMAND DRY GIN

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Niemand ist wie Du. Holz trifft Blume. Der Premium- Handcraft-Gin verzichtet auf die gängige Zitrusnote & besticht mit seiner floralen, sanften Note. Sandelholz, Lavendel & Rosmarin prägen diesen Gin und laden zu einem verträumten Spaziergang ein. Die Inspiration für die Hauptbestandteile Lavendel & Sandelholz kommt aus der Parfüm-Welt. Nie-

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mand Dry Gin ist der erste Gin, der ein Holz als Botanical einsetzt - außergewöhnlich und einzigartig. Dahinter stehen die beiden kreativen Unternehmer Sebastian Maria Otto & Torben Paradiek, die sich schon vorher unter dem Namen »Gin Flight« mit Gewürzen zum Verfeinern von Gin-Tonic einen Namen gemacht haben. WAS IST BESONDERS AN EUREM GIN?

Das Rezept ist sehr einzigartig! Wir haben die sonst vorhandene Zitrusnote weggelassen und auch den Wacholder in den Hintergrund gestellt. Unser Konzept ist »Holz trifft Blume«. Die Hauptbotanicals Lavendel, Rosmarin und Sandelholz bringen den blumigen Duft in die Nase. Ingwer und Zimt sorgen für eine leichte Schärfe im Abgang. Apfel,Vanille, Pinienkerne, Koriander und Wacholder ergänzen das Paket.

WER IST FÜR DIE HERSTELLUNG UND DESTILL ATION DES GINS VERANTWORTLICH?

Niemand Dry Gin wird seit 2015 in einer kleinen Destille in Hannover destilliert. WAS UNTERSCHEIDET EUER DESTILL ATIONSVERFAHREN VON DEN HERKÖMMLICHEN?

Es ist ein klassisches London Dry Verfahren. D.h. erst Mazeration, dann Brennen, dann auf 46% verschneiden. WOHER BEKOMMT IHR EUREN WACHOLDER?

Aus der Heide, Deutschland. WA S HAT DA S PACK AGING INSPIRIERT? WAS IST EUCH DARAN BESONDERS WICHTIG?

Die beiden Botanicals Lavendel und Sandelholz sind aus dem Parfümbereich inspiriert. Deshalb haben wir das Flaschendesign wie einen Parfümflakon gestaltet.

WELCHE NOTEN SIND BESONDERS WICHTIG FÜR DEN GIN?

Lavendel und Rosmarin sind für den Geruch und den Geschmack wichtig - Sandelholz bringt die Eleganz und reduziert die Schärfe des Basisalkohols.

GIN TONIC, EIN LANGWEILIGER STANDARD-DRINK , ODER VERKANNTES GENIE?

Irgendwo dazwischen. So einfach zu mixen, jedoch mit jeder Menge Vielfalt durch die vielen Gin- und Tonic Brands. Durch den Zucker und

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die Kohlens채ure im Tonic gehen die Meinungen auseinander. GIN TONIC MIT GURKE, LIMETTE ODER MIT ZITRONE?

In unseren Gin & Tonic definitiv eine Scheibe Apfel! Und wer optisch noch etwas mehr mag steckt noch einen Zweig Rosmarin dazu! SOLLTE M A N EUREN GIN PUR TRINKEN?

Unser Gin wird sehr gern pur als Aperitif getrunken.

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IST GIN NOCH IN?

Ja! Gin hat sich fest in die Supermarktregale und in die R체ckbuffets der Bars etabliert. Durch das breite Geschmacksspektrum ist f체r jeden etwas dabei. WELCHES GIN COCK TAIL REZEPT IST EUER LIEBSTES? WAS IST IN DIESEM SOMMER BESONDERS ANGESAGT?

F체r uns immer noch der Niemand Perfect-Serve: Gimlet mit 6 cl Niemand Gin, 4 cl Zitronensaft und 2 cl Zuckersirup.

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Humboldt Dry Gin

s n i l l o C s u o r tu Adven ZUTATEN

4 cl

Humboldt Dry Rye Gin

2 cl

Zitronensaft

1 cl

Spreewald Destillerie Johannisbeerlikör

Soda

1 cl

Zuckersirup

Zur Garnitur

Zitronenschnitz

ZUBEREITUNG 1. Gin, Zuckersirup und Zitronensaft in ein Longdrinkglas auf Eiswürfel geben, umrühren und mit Soda aufgießen. 2. Johannisbeerlikör darüber gießen.

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HUMBOLDT DRY GIN

BRANCHE

HUMBOLDT-GIN.DE

SPIRITUOSEN HAUPTSITZ ERZÄHL UNS KURZ ÜBER DIE MARKE UND DEN GIN?

BERLIN/BRANDENBURG GRÜNDER SEBASTIAN BRACK STEFFEN LOHR BASTIAN HEUSER HUMBOLDT_GIN HUMBOLDT GIN

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Humboldt Gin ist in Kooperation mit dem Botanischen Garten und Botanischen Museum Berlin-Lichterfelde sowie den Kuratoren der Ausstellung »Die Gebrüder Humboldt« im Deutschen Historischen Museum entstanden. Diese hatten die Idee, anlässlich des 250. Geburtstages von Alexander von Humboldt ihm zu Ehren einen Gin zu kreieren, der auf Bota-

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nicals basiert, die Alexander. von Humboldt. erstmals für Europa archiviert und beschrieben hatte. Die Idee fanden wir so gut, dass wir unseren Grundsatz »Wir machen keinen Gin« schnell über Bord geschmissen haben! WAS IST BESONDERS AN EUREM GIN?

Das Besondere macht seine Geschichte und seine Inspiration aus. Wir durften mit den Botanikern durch das Archiv des Botanischen Museums streifen und aus über 3.000 Pflanzenbelegen auswählen, die der große Alexander von Humboldt selbst auf seinen Südamerikareisen gepflückt hat. Für den Gin haben wir 7 teilweise recht exotische Botanicals ausgewählt, die den Charakter des Gins ausmachen: »» Angosturarinde & Guaraná-Samen vom Orinoko »» Congona (Zimtpfeffer), Chinarinde & Blauer Salbei aus den Anden

WELCHE NOTEN SIND BESONDERS WICHTIG FÜR DEN GIN?

Wir haben ein klassisches Gin-Rezept kreiert, dass dann mit den 7 Leit-Botanicals verfeinert wurde. So ist ein Gin entstanden, der sowohl floral und frisch, als auch aufgrund seiner Roggenbasis würzig-kräftig erscheint. WER IST FÜR DIE HERSTELLUNG UND DESTILL ATION DES GINS VERANTWORTLICH?

Mein Partner Steffen Lohr ist unser »Master Distiller«. WAS UNTERSCHEIDET EUER DESTILL ATIONSVERFAHREN VON DEN HERKÖMMLICHEN?

Wir destillieren den Gin nach einer kurzen Mazeration der Botanicals in Roggen-Destillat in unseren Hybrid-Pot Stills in denen wir auch unseren Rye Whiskey destillieren. WOHER BEKOMMT IHR EUREN WACHOLDER?

»» Piment von den Karibischen Inseln »» Epazote (Mexikanischer Traubentee) aus Mexiko

Aus dem Fachhandel! Er mag zwar nicht bei Vollmond von Jungfrauen handgepflückt sein, hat aber Bio-Qualität.

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WA S HAT DA S PACK AGING INSPIRIERT? WAS IST EUCH DARAN BESONDERS WICHTIG?

Für das Packaging war mein anderer Geschäftspartner Sebastian Brack zuständig und das Ganze ist in Zusammenarbeit mit dem Grafikstudio Editienne entstanden. Die Flasche ist schlicht und zurückgenommen, aber wirkt gerade deshalb edel. So war sicher Alexander von Humboldt als Person auch! GIN TONIC, EIN LANGWEILIGER STANDARD-DRINK , ODER VERKANNTES GENIE?

Humboldt Gin Tonic gern mit Grapefruit oder Orange, ich persönlich liebe meinen Gin Tonic aber ganz ohne Gemüse. SOLLTE M A N EUREN GIN PUR TRINKEN?

Jeder nach seiner Fasson, ich steh nicht auf Dogmas. IST GIN NOCH IN?

Gin Tonic geht immer. Ich liebe ihn! GIN TONIC MIT GURKE, LIMETTE ODER MIT ZITRONE?

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Scheinbar schon, denn alle Welt redet immer noch drüber und kauft Gin wie verrückt. Wie viel Wachstum noch drin ist, werden wir si-

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cher in den nächsten 2-3 Jahren merken, ich denke dann ist die Grenze erreicht. WELCHES GIN COCK TAIL REZEPT IST EUER LIEBSTES? WAS IST IN DIESEM SOMMER BESONDERS ANGESAGT?

Mein absoluter Favorit unter den Gin Drinks ist der Last Word. Gleiche Teile Gin, Chartreuse Verte, Maraschino und Limettensaft auf Eis kalt shaken und in ein vorgekühltes Coupette-Glas geben. Ein großartig erfrischender und gleichzeitig komplexer Drink! .

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Wonderleaf alkoholfrei

y a d a f a e l r e d a won ZUTATEN

6 cl

Wonderleaf

Zur Garnitur (optional)

/ 4

grüner Apfel

Ein Stück Apfel.

2 cl

Lavendelhonig

3 cl

Zitronensaft

2 cl

Eiweiß

ZUBEREITUNG 1. Den Apfel in einem Shaker mit einem Mörser leicht zerdrücken. 2. Restliche Zutaten hinzugeben und auf Eis shaken. 3. Dann in einem mit Würfeleis gefüllten Tumbler abseihen.

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Siegfried Rheinland Dry Gin

z z i F e m o s Awe ZUTATEN

3 cl 1,5 cl 3 cl

Siegfried Rheinland Dry Gin

2 cl

Zuckersirup

8 cl

Soda

Himbeergeist (z.B. von Schladerer)

Zur Garnitur

Zitronensaft, frisch gepresst

Zitronenscheiben.

ZUBEREITUNG 1. Himbeergeist, Gin, Zitronensaft und Zucker auf Eis shaken, in ein Longdrinkglas geben, mit Soda toppen.

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SIEGFRIED RHEINLAND DRY GIN & WONDERLEAF

BRANCHE ERZÄHL UNS KURZ ÜBER DIE MARKE UND DEN GIN?

SIEGFRIEDGIN.DE

SPIRITUOSEN HAUPTSITZ BONN GRÜNDER RAPHAEL VOLLMAR GERALD KOENEN SIEGFRIEDGIN

Siegfried Rheinland Dry Gin gehört mit seinen zahlreichen Top Auszeichnungen bei weltweiten Wettbewerben zu den besten Gins weltweit. Er wird traditionell handwerklich aus erlesenen Zutaten mit Ruhe, Geduld und viel Liebe zum Detail in kleinen Einheiten destilliert. WAS IST BESONDERS AN EUREM GIN?

SIEGFRIED-RHEINLAND DRY GIN SIEGFRIED GIN

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Großer Name, viel dahinter: Schon in der Nibelungensage spielte die Linde eine große Rolle,

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als ein Lindenblatt das Leben des heldenhaften Drachentöters Siegfried nachhaltig veränderte. Auch in diesem Gin macht die Linde den Unterschied. 18 Botanicals, davon eines die Lindenblüte, schaffen die ausgewogene Balance unseres Siegfried Rheinland Dry Gin. Es entsteht ein besonderes Geschmacksprofil, dass es in Blindverkostungen zum höchst bewerteten Gin der Welt schafft. Nicht die Verpackung zeichnet uns aus, sondern vor allem der Inhalt. ;-) (Eine Übersicht unserer Awards gibt es hier.) WELCHE NOTEN SIND BESONDERS WICHTIG FÜR DEN GIN?

tionell also herkömmlich destilliert. Richtig »wild« wird es jedoch bei unserer nicht-alkoholischen Variante Wonderleaf. Hier haben wir komplett neue Wege eingeschlagen und die Spirituose weitergedacht. An der optimalen Extraktion der Aromen haben wir lange gearbeitet. Alle Details können wir natürlich nicht verraten, aber grundsätzlich gilt, dass wir die Botanicals zwar klassisch, aber potenter destillieren als bei Gin. Selbstredend verwenden wir nur natürliche Botanicals. Künstliche Aromen lehnen wir kategorisch ab. WOHER BEKOMMT IHR EUREN WACHOLDER?

Die Lindenblüte ist das Leit-Botanical und schafft so nicht nur die symbiotische Verbindung zwischen Marke und Destillat, sondern bringt dem Gin sein unverwechselbares Geschmacksprofil. WER IST FÜR DIE HERSTELLUNG UND DESTILL ATION DES GINS VERANTWORTLICH?

Für die Herstellung und auch die Destillation ist die Rheinland Distillers GmbH verantwortlich. WAS UNTERSCHEIDET EUER DESTILL ATIONSVERFAHREN VON DEN HERKÖMMLICHEN?

Der Siegfried Rheinland Dry Gin wird konven-

Wir verwenden immer die bestmögliche Qualität. Bei uns wird dort eingekauft, wo wir die höchste Qualität finden können. WA S HAT DA S PACK AGING INSPIRIERT? WAS IST EUCH DARAN BESONDERS WICHTIG?

Bevor der Name SIEGFRIED durch uns wieder »salonfähig« gemacht wurde, haben wir überlegt, wie wir geschickt diesen unzeitgemäßen, wuchtigen Namen abmildern können. Daher fiel die Entscheidung für die Klarglas-Apothekerflasche. Unser Ansatz ist edgy und clean – damit sind wir natürlich nicht dem Trend gefolgt. Unse-

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re Firma hat keine Heritage und gaukelt dies auch nicht vor. Ebenso wenig verzichten wir auf Anspielungen der Nibelungensage, auf Drachen und Schwerter. Uns ist wichtig, dass WIR unser Packaging schön finden. Umso mehr freut es uns, wenn es auch »den anderen« gefällt, was nicht zuletzt durch die Auszeichnung beim »German Design Award 2018« in der Kategorie Packaging bestätigt wurde. GIN TONIC, EIN LANGWEILIGER STANDARD-DRINK , ODER VERKANNTES GENIE?

Gin & Tonic ist alles andere als verkannt, sondern der beliebteste Longdrink der Deutschen. Und mit Wonderleaf gibt es

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jetzt auch die alkoholfreie Alternative, die den Genussfaktor bei allen, die keinen Alkohol trinken möchten oder dürfen, nochmals deutlich erhöht. GIN TONIC MIT GURKE, LIMETTE ODER MIT ZITRONE?

Wir sagen immer: Erlaubt ist, was gefällt! Das Garnisch ist aber nicht alles, denn die Qualität eines Longdrinks oder Cocktails fängt schon bei der Zubereitung an: Wichtig ist es – neben hochwertigen Produkten – auch ein vernünftiges Eis zu verwenden! SOLLTE M A N EUREN GIN PUR TRINKEN?

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Ganz wichtig: Wir bewegen uns mit Siegfried Rheinland Dry Gin im High-End-Bereich der Spirituosen, die handwerklich hergestellt werden. Um die Feingeschmacksnuancen und das ausgewachsene Aromenspiel beurteilen zu können, sollte man jeden (alkoholhaltigen) Gin auf Zimmertemperatur und pur verkosten, um die Unterschiede festzustellen. IST GIN NOCH IN?

Unsere Antwort: Klar ist Gin noch in! Alle First Mover, Genuss-Nerds und Gin-Interessierte haben die Tür aufgestoßen und den Weg dafür bereitet, dass wir an immer mehr Stellen auf »Exotenprodukte« stoßen und sich die Vielfalt der Gin-Welt auch in Zukunft weiterentwickelt. Gin ist noch lange nicht out, denn jetzt erreicht die Spirituose allmählich den Mainstream. Dennoch denken wir, dass die Zeit der großen Marken vorbei ist und einzelne Marken einen kompletten Markt dominieren werden. Das liegt daran, dass die Konsumenten diese Vielfalt wünschen und es einfach unterschiedliche »Geschmäcker« gibt. Wir haben darüber hinaus ein weiteres Bedürfnis der Konsumenten entdeckt und unter unserer Kernmarke SIEGFRIED als derzeit einziger

Spirituosenhersteller eine nicht alkoholische Variante mit dem Namen Wonderleaf auf den Markt gebracht WELCHES GIN COCK TAIL REZEPT IST EUER LIEBSTES? WAS IST IN DIESEM SOMMER BESONDERS ANGESAGT?

Es ist nahezu unmöglich, diese Frage kurz und mit einem Satz zu beantworten, denn unsere sehr unterschiedlichen Stimmungen führen zur Antwort. Ein klarer Trend geht zum bewussten Genuss und zur Reduktion von Alkohol. Im Sommer spielen daher eher leichte Drinks eine zentrale Rolle.

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S A L Z B U R G U N D A M S T E R D A M D U R C H

Bequem & stylisch

ME IN E RE ISE MIT A RA

Projektleitung SOPHIE SIEKMANN Projektleitungsassistenz THERESA BAIER Models DANIELA HEROLD K ATJA S C H O F F R O Fotos LALE TÜTÜNCÜBAŞI Videos CLAUS KUHLMANN

SISTER-MAG.COM

Haare & Make up PAT R I C I A H E C K

Q U & Estylisch M

Das ganze Jahr über entdecken wir in den neuesten Schuhen von ara die schönsten Plätze Europas. Mit den beiden Influencerinnen Dani von @dani_nanaa und Katja von @emmaleinswelt ging es diesmal nach Holland und Österreich – die beiden schauten sich für uns Amsterdam und Salzburg einmal ganz genau an. Dabei trugen sie die schönsten ara Modelle für den Herbst und Winter 2019! Was Dani und Katja auf ihren Reisen erlebt haben und was die neuen Schuhe von ara alles können, lest ihr hier.

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zwischen Grachten & Fahrrädern – Dani in Amsterdam

R O MA N T IK SISTER-MAG.COM

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JA C K S O N

Denn eines war Dani von Anfang an klar: »Wenn ich viel unterwegs und auf den Beinen

Gemeinsam mit Ehemann

bin, brauche ich

und Söhnchen Milo reiste

bequeme Schuhe!

Dani mit uns Anfang Juli

Die sollten

in die Hauptstadt der

natürlich aber auch

Niederlande, um die

gut aussehen, das

schönsten Ecken der Stadt

ist mir wichtig.«

zu entdecken und dabei die neuen Wintermodelle von ara zu testen.

S C H A U T E U C H DA N I S V I D E O H I E R A N

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a ra

B O OT

Bloggerin DANI ist frischgebackene Mama und liebt es, auf ihrem BLOG und auf INSTAGRAM die neuesten Trends rund um Fashion und Lifestyle mit ihren Followern zu teilen.

I N M I T T E N D E R V I E L E N K L E I N E N G R AC H T E N S PA Z I E R T E DA N I D U R C H D I E I N N E N S TA DT – E GA L O B B E I S O N N E O D E R B E I R E G E N , M I T I H R E N N E U E N ara M O D E L L E N WA R S I E F Ü R D E N T R I P P E R F E K T A U S G E S TAT T E T :

»Mein Lieblingsmodell ist der cognacfarbene Winterboot JACKSON. Er hat den >Freundin Perfect Piece Award< für Herbst/Winter 2019 gewonnen und gefällt mir richtig gut, weil er zu zahlreichen Outfits passt und super bequem ist. Außerdem

> = fect r e p .

HIER GEHT ES DIREKT ZUM

hält er meine Füße

a ra O N L I N E S H O P

schön warm!« SISTER-MAG.COM

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JAC K S O N W I N T E R B O OT ara

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stylisch SISTERMAG52 | 09 / 2019

WER LIEBER S C H WA R Z T R Ã&#x201E; GT , B E KO M M T DA S ara M O D E L L JAC K S O N A U C H I N D I E S E R FA R B E M I T A N G E S AGT E R K R O KO - O P T I K .

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CO U R T YA R D ara

S N E A K E R

Als Abwechslung zu den eher winterlichten Boots trug Dani den herbstlichen ara Sneaker COURTYARD in Schwarz mit goldener Schrift. Die Komfortweite H macht diesen Sneaker zu einem besonders bequemen Begleiter!

Ob in der Fußgängerzone der Altstadt oder beim modernen Science Center NEMO am Hafen: Dani hat die Zeit in Amsterdam in vollen Zügen genossen und konnte dank ihrer neuen ara Schuhe mehrere Stunden ohne Probleme auf den Beinen sein – und blieb ihrem Fashionista-Stil treu.

DA S B E S O N D E R E A N D E N B O OT S J AC K S O N I S T D I E a ra H I G H S O F T A U S S TAT T U N G – D I E G E P O L S T E R T E D E C K S O H L E I S T S E H R S O F T U N D GA N Z B E S O N D E R S B E Q U E M . A U SS E R D E M B E S I T Z E N D I E S C H U H E D I E ara L E I C H T Z E L L S O H L E , D A D U R C H S I N D D I E S C H U H E T R OT Z E H E R M A R K A N T E R O P T I K F E D E R L E I C H T.

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Katja mit Frieda in Salzburg

Auf den (FuÃ&#x;)spuren von

M ZA R SISTER-MAG.COM

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Instagrammerin KATJA bereiste mit ara die hübsche Stadt Salzburg – und das nicht allein. Mit im Gepäck: ihre süße Malteser-Dame Frieda. Die ist mit ihren 1,5 Jahren bereits ausgewachsen, sieht aber immer noch aus wie ein kleiner Welpe. Und ist ähnlich aufgeweckt! Die beiden schauten sich die traditionsreiche Altstadt von Salzburg an, schlenderten durch die kleinen Gassen und bestiegen sogar den stadtbekannten Kapuzinerberg. Und das alles in unterschiedlichen ara Schuhen für Herbst und Winter 2019.

ara

B O OT

JAC K S O N

In den stylischen ara Langschaftstiefeln JACKSON ging Katja durch die Fußgängerzone, sah sich Mozarts Geburtshaus an und erlebte die besondere Atmosphäre auf dem Salzburger Domplatz.

ara

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S tiefel

A S P E N

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ara Boot JACKSON

ara Cityshopper Melrose

K ATJA

»Die schwarzen ara Langschaftstiefel sind meine Lieblinge. Sie passen zu vielen Outfits und sind für den Herbst sehr gut geeignet!«

HIER GEHT ES DIREKT ZUM a ra O N L I N E S H O P

Genauso wie die roten ara Boots JACKSON , mit der Katja die Aussicht des Kapuzinerberges genoss, sind auch die Langschaftstiefel mit der ara Innovation HighSoft ausgestattet – ein superweiches und angenehmes Laufgefühl ist also in beiden Modellen garantiert!

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WA S M AC H T a ra H I G H S O F T SO BESONDERS?

Der Grundgedanke bei der Entwicklung von HighSoft war, den Komfort und das Laufgefühl eines Sneakers auch auf andere Schuhe zu übertragen. Durch die Kombination von superweichem Obermaterial, einer hochflexiblen Laufsohle und einer weich unterpolsterten Decksohle erreichen wir das unbeschreiblich komfortable Laufgefühl von HighSoft.

Die Modelle EN JACKSON & ASP er sind auch mit ein Leichtzellsohle ausgestattet!

ara Stiefel ASPEN

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S C H A U T E U C H K ATJ A S V I D E O H I E R A N

Am nächsten Tag wurde es in Salzburg etwas frischer und der Regenschirm wurde zu Katjas Begleiter. Schuhtechnisch war sie mit den ara Stiefeln ASPEN perfekt ausgerüstet: Das Modell mit Warmfutter und GORE TEX ® ist die ideale Wahl für nasskalte Winterund Herbsttage: sie sind warm gefüttert und durch die GORE TEX ®–Membran sind die Schuhe wasserdicht und trotzdem atmungsaktiv. SISTER-MAG.COM

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ara Stiefel ASPEN

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ara

GO RE TAusstEattunXg

X X X

HIER GEHT ES DIREKT ZUM ara O N L I N E S H O P

JA C K S O N B O OT a ra

Bei ara findet Ihr ein breites Sortiment an Schuhen, die mit GORE TEX ® ausgestattet sind. GORE TEX ® ist bekannt dafür, dass es einen zuverlässigen Wetterschutz bietet. Es schützt vor eindringendem Wasser und sorgt zugleich dafür, dass Schweiß und Feuchtigkeit nach außen gelangt. Dafür ist die einzigartige GORE TEX Membran verantwortlich . Diese GORE TEX ® Membran weist mehr als 1,4 Milliarden Poren pro Quadratzentimeter auf. Diese Poren sind 20.000 Mal kleiner als ein Wassertropfen und circa 700 Mal größer als ein Wasserdampfmolekül. Aufgrund dieser Eigenschaft kann Schweiß entweichen, aber Wasser nicht durch die Membrane eindringen.

Katja fühlte sich in Salzburg sehr wohl: »Die Stadt ist wirklich eine Reise wert! Hier kann man sehr gut shoppen gehen und die Architektur ist beeindruckend! Ich komme gerne wieder. Mit meinen neuen ara Schuhen bin ich für einen langen Tag in der Stadt gerüstet, egal bei welchem Wetter.«

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Habt Ihr Eure neuen ara Lieblingsschuhe schon gefunden? Weitere spannende Modelle gibt es in den nächsten Ausgaben zu entdecken, denn ganz bald geht es für uns nach Barcelona und nach Dublin. Die Kamera wird natürlich wie immer mit dabei sein. Seid gespannt! SISTERMAG52 | 09 / 2019

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Der September macht alles neu: so auch unseren Kleiderschrank und die Garderobe. Wir haben noch keine Lust auf winterliche Kleidung und deshalb zeigen wir euch auf den nächsten Seiten die neueste sisterMAG Kollektion in pudrigem Rosa gemixxt mit Blau-Grün in Accessoires und Specials. Als besonderes Highlight gibt es die kastenförmige Bluse als Download.

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FOTOS: Jaclyn Locke STYLING & DESIGNS: Evi Neubauer MODEL: Katharina Handel HAIR & MAKEUP: Tina Fischbach

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EINS Das Outfit für jeden Tag: Der Hosenschnitt stammt aus Ausgabe 41 (Businesshose) – diesmal in Rosa. Dazu passt super die leichte und kastig-geschnittene Leinenbluse mit spitz zulaufendem Kragen und dicken Knöpfen an den Ärmeln.

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sisterMAG 52-1 Kastenfรถrmige Leinenbluse

sisterMAG 41-7 Schmale Businesshose

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sisterMAG 52-2 Zweireihiges Jäckchen

ZWEI Die edle Variante des Outfits: mit dem zweireihigen Jäckchen mit kurzen Ärmeln. Dazu kommt erneut die Hose aus Ausgabe 40 und eine kleine Fur Tasche mit DIY-Anleitung in unserer sisterMAG XMAS Ausgabe!

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sisterMAG 52-3 Rosa Baumwollmantel

DREI Das Herzstück unserer Kollektion: der zartrosa Mantel aus Baumwolle ist super für den Übergang zwischen Sommer und Winter. Auch die kleine Mütze mit Schleife passt super gut dazu!

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VIER Ein Kleid für heiße Herbsttage oder mit einer Strickjacke natürlich auch geeignet für den ein oder anderen kälteren Tag! Das Besondere ist hier nicht nur der tolle Stoff aus Italien, sondern auch der super einfache Schnitt, der trotzdem nicht sackig wirkt!

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sisterMAG 52-4 Midi Slipdress in Grün

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E I N

K L E I N E R

Ü B E R B L I C K

V O N

N E U E R S C H E I N U N G E N

thema »bauhaus«

SI ST E RMAG PRÄ SE N T IE RT: N E UE BÜCH E R ZU M

BAUHAUS

Text & Sourcing MARTINA KLARIC

& CAROLIN KRALAPP

Seit jeher werden zahlreiche Publikationen und Romane rund um das Bauhaus veröffentlicht. Im Jahr 2019 – dem großen Jubiläumsjahr der Kunstschule – sind es umso mehr. Wir wollen euch hier einen kleinen Einblick geben in eine interessante Auswahl von Neuerscheinungen. Vielleicht darf das ein oder andere Buch ja bald auch in eurer Bücherregal einziehen?! Entscheidet selbst...

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»ITTEN, GROPIUS, KLEE AM BAUHAUS IN WEIMAR« Christoph Wagner nimmt sich der großen Aufgabe an, die Geschichte des Bauhauses in Weimar (19191925) auf Basis der erstmalig vollständig ausgewerteten Quellen von Johannes Itten herauszuarbeiten. Im Zentrum stehen hier die Beziehungen zwischen Johannes Itten, Walter Gropius, Oskar Schlemmer und Paul Klee. Ein ganz neuer Ansatzpunkt zum Verständnis der ästhetischen Utopien des Bauhauses ist entstanden. »Itten, Gropius, Klee am Bauhaus in Weimar« Christoph Wagner Utopie und historischer Kontext Gebrüder Mann Verlag 2019 (Veröffentlichung steht noch aus) ISBN 978-3-7861-2615-7, Ca. 69,00€

»Moholy Album. Changing Perspectives on the Roadmaps of Modern Photography, 1925-1937« Laszlo Moholy-Nagy Steidl Verlag, Göttingen 2019 ISBN 978-3958-2910-72 68,00€

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»TOD AM BAUHAUS. NORMA TANNS ACHTER FALL« Vor dem Deutschen Nationaltheater in Weimar wird ein Politiker erschossen. Privatdetektivin Norma Tann beginnt mit einer fieberhaften Suche, denn ihr Freund Timon ist plötzlich verschwunden. Einzige Anhaltspunkte: Ein Bauhaus-Möbelstück sowie ein Glasnegativ der Bauhaus-Fotografin Lucia Moholy. Ein ungeheurer Verdacht führt zurück in die Jahre der Weimarer Republik... »Tod am Bauhaus. Norma Tanns achter Fall«, Susanne Kronenberg Gmeiner Verlag, Februar 2019 ISBN 978-3-8392-2399-4 13,00€

»MOHOLY ALBUM. CHANGING PERSPECTIVES ON THE ROADMAPS OF MODERN PHOTOGRAPHY, 1925-1937« Eine Weltpremiere: Hattula Moholy-Nagy, die Tochter des Künstlers und Bauhausmeisters László Moholy-Nagy, hat ihr Fotoarchiv geöffnet und Moholy-Nagys Album von Fotokontakten sichtbar gemacht, das zwischen 1925 und 1937 entstand. Der bislang un-

erschlossene Bilderfundus offenbart neue Aspekte seiner fotografischen Tätigkeiten: Das Zusammenspiel von Film und Fotografie sowie das Reisen durch Europa. Veröffentlicht in englischer Sprache.

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»WALTER GROPIUS. DER ARCHITEKT SEINES RUHMS« Walter Gropius - Einer der Großen der modernen Architektur. Doch was hat er wirklich gebaut? Nicht viel. Denn nach zwei Jahren Studium wurde schnell klar, dass ihm das Talent zum Architekten fehlte. Bernd Polster hat das Leben von Gropius akribisch erforscht und keine Heldengeschichte geschrieben. Eine etwas andere Erzählung.

»Walter Gropius. Der Architekt seines Ruhms« Bernd Polster Carl Hanser Verlag München 2019 ISBN 978-3446-2626-38 32,00€

»Diese goldenen Jahre« Naomi Wood Atlantik Verlag, August 2019 ISBN 978-3-455-00544-8 22,00€

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»ILSE SCHNEIDERLENGYEL. FOTOGRAFIN, DICHTERIN. EIN PORTRÄT« In den 1920er Jahren gehörte sie zu jenen Frauen, die in die Moderne aufbrachen: Ilse Schneider-Lengyel (1903-1972). Sie erlernte die Fotografie, studierte Ethnologie und Kunstgeschichte, verkehrte in den Kreisen des Bauhauses und veröffentlichte 1934 ihren ersten Kunstbildband über die Maskenkunst indigener Kulturen, orientiert am »Neuen Sehen« von László Moholy-Nagy. Ein spannendes Porträt über die Künstlerin und ihr vielschichtiges Werk.

»Ilse Schneider-Lengyel. Fotografin, Dichterin. Ein Porträt« Peter Braun Wallstein Verlag, Göttingen 2019 IISBN 978-3835-3339-01 24,90€

»DIESE GOLDENEN JAHRE« Mit Woods neuem Roman liefert auch die zeitgenössische Belletristik eine Hommage an die Bauhaus Kunstschule. Das florierende Weimar 1922, wo fünf junge Studenten aufeinandertreffen, deren enge Freundschaft durch die gemeinsame Faszination für

die avantgardistische Kunstwelt getragen wird. Nicht selten wird aus Freundschaft Liebe – glückliche und verhängnisvolle zugleich. Wood führt hier nahezu tragödienhaft in eine Zeit des blühenden Aufbruchs ein.

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Text: Robert Eberhardt

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Bauhauses durch Weimar

A UF DE N SPURE N DE S

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Die thüringische Residenzstadt Weimar avancierte im 18. Jahrhundert trotz kleiner Verhältnisse zu dem deutschen Musenhof, der Literaten, Gelehrte, Künstler und Musiker anzog. Diese Anziehungskraft 227

strahlte auch auf kommende Generationen aus, so dass neben vielen anderen »Kulturpromis« etwa Franz Liszt, Friedrich Nietzsche und der Designer Henry van de Velde dorthin zogen. SISTERMAG52 | 09 / 2019

10 Tipps

An vielen Stellen der

BAUH AU S DURCH W EI MAR Diese Anziehungskraft strahlte auch auf kommende Generationen aus, so dass neben vielen anderen »Kulturpromis« etwa Franz Liszt, Friedrich Nietzsche und der Designer Henry van de Velde dorthin zogen. Aus der von van de Velde 1907 gegründeten Großherzoglich-Sächsischen Kunstgewerbeschule Weimar ging 1919 das Staatliche Bauhaus Weimar hervor, das Architektur und Design revolutionierte und bis heute weltweit ästhetische Auswirkungen besitzt. Kein Ikea-Design, kein Wolkenkratzer Manhattans, kein großstädtisches Loft wäre

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pittoresken TouristenStadt kann man das »Phänomen Bauhaus« entdecken. Zehn Tipps für einen Ausflug nach Weimar im Jubiläumsjahr »100 Jahre Bauhaus«.

ohne die Formensprache des Bauhauses so zu sehen. Auch wenn das Bauhaus schon 1925 nach Dessau umziehen musste, wurden in den frühen Jahren in Weimar die Grundlagen für diese Revolution des modernen Gestaltens und Bauens gelegt.

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MUSEUM Unweit vom Bahnhof findet der Bauhaus-Pilger das nigelnagelneue Bauhaus-Museum, das ein wenig aussieht wie die Kaaba von Mekka: ein großer Kubus aus Beton, in dem Gemälde, Möbel, Glas, Textilien und allerlei andere Werke aus dem Bauhaus ausgestellt und die Geschichte der Bewegung und seiner Akteure vermittelt wird. Viele hätten sich nach Jahren des Wettbewerbs und Planens zwar einen luftigeren, freieren Museumsbau gewünscht, eine in der Tradition des Bauhauses stehende Architektur und keinen an einen Bunker erinnern-

den Kasten, doch durch die fast fensterlose Fassade betritt der Besucher eine von der Außenwelt abgeschnittene Bauhaus-Welt und kann ungestört in das Denken und Gestalten der 1920er Jahre eintauchen. Und schnell wird jedem Besucher klar, dass das Bauhaus zu Beginn nichts anderes war als ein verrückter Haufen junger Leute, die so ganz anders waren als ihre bürgerlichen Zeitgenossen. 100 Jahre nach seiner Gründung wird hier kuratorisch versucht, Design und Kunst des frühen Bauhauses nicht als abgeschlossene Epi-

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B AU HAUS UNIVE RSITÄT

sode zu präsentieren, sondern das Lebensgefühl und Denken mit unsere Gegenwart abzugleichen und Geschwadern von Kreativarbeitern eine Anschlussmöglichkeit zur großen Geschichte zu ermöglichen. Du hast keine Gardinen? Auch du bist Bauhaus! Denn viele Einstellungen der Bauhäusler wie das des kreativen Selbstausdrucks, der Liebe außerhalb bürgerlicher Ehekonstellationen, einer Hinwendung zur Natur harmonieren mit unseren Lebenswelten. Und zugleich werden beim Museumsrundgang freilich Unterschiede klar, SISTER-MAG.COM

» Bauhaus zu Beginn nichts anderes war als ein verrückter Haufen junger Leute, die so ganz anders waren als ihre bürgerlichen Zeitgenossen « Elemente des Bauhauses, die uns heute doch weitgehend fremd sind – wie ein gewisser Okkultismus –, oder gesellschaftliche überholte, damals aber auch im Bauhaus herrschende Geschlechterungerechtigkeit.

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UNIVERSITÄT Kein Museum, sondern ein lebendiger Ort des Denkens und Planens ist die Bauhaus-Universität, die in der Nähe des Goethe-Hauses am Ilmpark liegt.

An der staatlichen Hochschule studieren heute mehr als 4.000 Studenten gestalterische und technische Studiengänge. Walter Gropius forderte 1919 in seinem Bauhaus-Manifest:

»Architekten, Bildhauer, Maler, wir alle müssen zum Handwerk zurück! Denn es gibt keine Kunst von Beruf. Es gibt keinen Wesensunterschied zwischen dem Künstler und dem Handwerker. Der Künstler ist eine Steigerung des Handwerkers.«

Auch wenn das Studium heute doch eher an Theorie und Credit-Points orientiert ist, lebt hier der Geist des Bauhauses im jugendlichen Leben und Arbeiten fort wie vielleicht an keiner anderen Stelle. Das Hauptgebäude der Universität lohnt einen Besuch. Es wurde 1904 bis 1911 nach den Entwürfen von Henry van de Veldes als Ateliergebäude der Großherzoglich-Sächsischen Hochschule für bildende Kunst errichtet und gehört seit 1996 zum UNESCO-Weltkulturerbe. Eine sehr gut ausgestattete und moderne Bibliothek gehört zur Uni und sollte nicht vergessen werden.

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HOHE PAPPELN In dieser 1906/07 erbauten Jugendstil-Villa lebte der belgische Designer Henry van den Velde bis 1917.

Damit ist das Wohnhaus freilich kein »Bauhaus-Gebäude«, doch kündet es von van de Veldes architektonischem Prinzip: Das Äußere des Hauses muss sich aus den inneren Strukturen und der Funktion der einzelnen Räume ergeben. Nicht Dekor und Schaufassaden prägen diesen Bau, sondern eine der Idee folgende reduzierte und funktionale Formensprache. Diese zurückhaltende und daher elegante Ästhetik bereitet das Denken des Bauhauses vor.

HAU S - H OH E PAP P E L N

AM HORN Nur 16 Jahre liegen zwischen der Errichtung des Haus Hohe Pappeln und dem Haus am Horn, doch welcher Quantensprung der Architektur war bei diesen beiden unweit voneinander entfernt liegenden Wohn-

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häusern geschehen! 232

HAUS - AM HORN

BAUHAUS

Das flache Gebäude, zwölf mal zwölf Meter, ist das einzige in Weimar ausgeführte »Bauhaus«, in dem Meister und Schüler ihre Idee vom modernen Wohnen paradigmatisch präsentierten. Anlass für den Bau war die 1923 veranstaltete Bauhaus-Ausstellung. Nach dem »Baukastenprinzip« von Walter Gropius sollte mit dem Gebäude ein kostengünstiges Musterhaus für eine berufstätige Kleinfamilie errichtet werden. Ausgeführt wurde der Bau von der »Sozialen Bauhütte«, einer gewerkschaftlich organisierten Organisation des Bauhauses. Das Haus am Horn kann heute komplett durchschritten werden: Um ein zentral und von oben beleuchtetes Wohnzimmer ordnen sich alle wei233

teren Räume an. Nach einer wechselvollen Geschichte wurde es 1998/99 wieder im Originalstil saniert. Die ursprüngliche Möblierung wird mittels einiger Rekonstruktionen angedeutet. Beim Durchschreiten des Hauses stellt man sich die Frage, ob man denn gerne selbst in einem solch klaren, kühlen Bau wohnen möchte… Die meisten werden mit »Nein« antworten und sind damit in guter Gesellschaft mit den prominenten Bauhäuslern, die meistens in beschaulichen und gemütlichen Wohnungen SISTERMAG52 | 09 / 2019

WEIMAR Wer den ideengeschichtlichen, historischen und ästhetischen Hintergrund verstehen will, vor dem das Bauhaus ab 1919 in wohnen blieben. Auch wenn der heutige »Ikea-Stil« viel auf das Bauhaus-Design rekurriert, strahlt das farbige, angefüllte Zimmerensemble des Goethe-Hauses ebenso stark auf heutige Vorstellungen vom Wohnen aus. Wer verstehen möchte, warum unsere Wohnungen heute so aussehen, wie sie aussehen, der kann in Weimar trefflich Erkenntnisse erzielen: Eine Mischung aus biedermeierlicher Gemütlichkeit und ordnenden Bauhaus-Elementen prägen die allermeisten Einrichtungen unserer Tage und Freunde und, oh Schreck, unseres eigenen Wohnzimmers! SISTER-MAG.COM

Weimar entsteht, dem sei die ebenso in diesem Jahr neu eingerichtete Ausstellung im Neuen Museum empfohlen. Viele halten sie sogar für besser konzipiert als jene im benachbarten Bauhaus-Museum. Und in der Tat: Der Rundgang vermittelt eine faszinierende geistige Szene der frühen Moderne in der Stadt. Zu entdecken ist neben der »Weimarer Malerschule« das Wirken des beeindruckenden Kosmopoliten Harry Graf Kessler, des Designers Henry van de Velde und das fulminante Denken und wilde Konzipieren unter dem prägenden Einfluss Friedrich Nietzsches um die Wende zum 20. Jahrhundert. 234

BAUHAUS

ARCHIV Nach seinem Tod ließ seine Schwester Elisabeth Förster-Nietzsche das Gebäude von Henry van de Velde 1902 umgestalten. Dies geschah noch nicht im Stile des Bauhauses, aber die Innenarchitektur und die Ausstattung zählen zu den gelungensten Schöpfungen des belgischen Architekten und Designers, der mit der Leitung der Kunstgewerbeschule Weimar die Keimzelle des Bauhauses prägte.

In der einstigen Villa »Silberblick« verbrachte der Philosoph Friedrich Nietzsche seine letzten Lebensjahre im Wahnsinn.

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TEM P E L HE RRE NHAUS

HAUS Im Stadtgebiet von Weimar sind viele Wohnhäuser bekannt, in denen die Heroen des Bauhaus in den wenigen Weimarer Jahren lebten. Die meisten sind in privater Hand und heute nicht mehr zugänglich. Die Erinnerung an Bauhaus-Meister Johannes Itten ist jedoch mit einem öffentlichen Gebäude verbunden, auch wenn dieses wegen Kriegsschäden nur noch in Teilen erhalten ist: das Tempelherrenhaus im Ilmpark. Der neogotische Bau war einst ein Garten-Salon für die herzogliche Familie. Johannes Itten hatte in dem Gebäude sein Atelier. Die Bauhäusler veranstalteten hier zudem rauschende Feste, denn das rationale Bauhaus war auch eine Institution dionysischer FesSISTER-MAG.COM

te. Damit sollten unter anderem Konflikte, die zwischen den eigensinnigen Künstlern oder mit der Öffentlichkeit entstanden, gelöst werden, wie Ise Gropius in ihrem Tagebuch vermerkte: »Mein Mann hatte festgestellt, dass die beste Methode, mit diesen Problemen fertig zu werden, ist, ein Fest zu feiern. Das war so eine Art Katharsis, eine Reinigung, wie ein Gewitter – danach ist die Luft klar. Man hat über den anderen gelacht, Scherze gemacht. Und das war ganz klar pädagogisches Ziel.« Und auch der Leiter der Theater-Werkstatt, Oskar Schlemmer, hatte verkündet:

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»Sag mir, wie du feierst – und ich sage dir, wer du bist.«

BAUHAUS

DENKMAL FÜR DIE Walter Gropius, der Gründer des Bauhauses, schuf dieses Denkmal für die Opfer des Kapp-Putsches 1920.

Das abstrakte Denkmal, laut Gropius ein »Blitzstrahl aus dem Grabesboden als Wahrzeichen des lebendigen Geistes« ist die einzige seiner baulichen Ideen, die in Weimar umgesetzt wurde. Auch wenn das Denkmal eine Rekonstruktion mit leichten Änderungen aus dem Jahr 1946 ist (das Original wurde 1936 von den Nazis zerstört), lohnt sich der Besuch, um sich auch mit den abgründigen Erinnerungsorten der Stadt Weimar zu beschäftigen. Denn am Denkmal wurde 1946 der erste Jahrestag der Befreiung des KZ Buchenwald begangen.

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DE NK MAL FÜR DIE MÄRZ‑ G E FAL L E NE N

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M A C H E N S E L B E R

Bauhaus hairclips

DIY

DIY Hairclip

Wer liebt nicht die klaren Formen und Linien, die kräftigen Farben vom BAUHAUS? Davon inspiriert haben Marie und Loris Rizzo ein neues DIY für euch sisterMAG Leserinnen vorbereitet: Haarspangen aus BAUHAUS-Formen. Das Ganze ist super schnell gemacht und ihr benötigt lediglich verschieden farbige FIMO-Knete, die im Backofen aushärtet. Der Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt für diese DIY Haar Accessoires! Formen finden sich in Gläsern, Deckeln und sogar einem Cocktail-Messbecher im ganzen Haus. M AT E R I A L

FIMO Clay (z.B. von idee-shop.com FIMO Acryl Roller SISTER-MAG.COM

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Heissklebepistolet )

Haarclips

BAUHAUS

! n e u a h c s n Video a 239

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Mehr sisterMAG-DIYs

hier!

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V O N

C A R O L E

P O I R O T

bauhaus rezepte

FO O D FE AT URE

BAUHAUS

E: PT O T ZE I R RE & P O S TO L E FO R O

e t p e z e R

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n o Bet

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BAUHAUS

Man braucht » » zwei quadr atis che Kuchenfor men ( 21cm Seitenläng e) » » Mit dem Backen einen Tag vor dem Ser vieren beg innen

SO GEHT' S

SCHR ITT 1

Ofen auf 170C vorheizen. Die Kuchenform fetten und mit Backpapier auskleiden. Butter und Zucker mit einem Handmixer rühren, bis die Mischung hell und luftig ist. S C HR ITT 2

Ein Ei nach dem anderen einrühren. Das Mehl ein sieben und mit einem großen Löffel unterheben. Falls der Teig zu dick ist, etwas Milch hinzufügen. Der Teig sollte gerade so dick sein, dass er noch vom Löffel fällt wenn man diesen umdreht. S C HR ITT 3

Jetzt den Teig auf die beiden Formen aufteilen und für 25 Minuten backen. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und dann für 10 Minuten in der Form abkühlen lassen. Kuchen auf einem Gitter komplett abkühlen lassen.

» » Für ein g enaues , g eometr is ches Er g ebnis kann man ein dickes Stück Pappe, das g enau s o g roß is t wie der Kuchen, in Fr is chhaltefolie wickeln und oben auf den Kuchen leg en. So ents tehen bei der Buttercreme bes onder s g er ade Kanten.

Zutaten F ÜR DE N TE IG 250G

Mehl

250G

Butter

250G

Zucker

mittlere Eier

SC HR ITT 4

Beide Kuchen in Frischhaltefolie einwickeln und über Nacht in den Kühl-

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BAUHAUS

schrank stellen. Am nächsten Tag beide Kuchen auswickeln und bei Bedarf den Deckeln abschneiden, sodass eine Schnittfläche entsteht. S C HR ITT 5

Mit einem Lineal die Mitte der beiden Kuchen abmessen und in die Hälfte schneiden. Die Butter für ca. 2-3 Minuten schlagen, bis sie cremig ist. Den Puderzucker hineinsieben. Vorsichtig rühren, bis alles vermischt ist. Vanille Extrakt und Lebensmittelfarbe einrühren.

Zutaten F ÜR DIE F ÜLLUNG

s chwar ze Johannis beer Mar melade 150G

S CHR ITT 6

Um den Kuchen zusammenzusetzen zuerst eine Schicht Marmelade auf den untersten Kuchen geben. Mit Hilfe einer Spritztüte mit rundem aufsatz etwas Buttercreme darauf geben. Bei Bedarf etwas mit einem Spachtelmesser verteilen. S C HR ITT 7

Den zweiten Kuchen obenauf setzen und wieder zuerst Marmelade, dann Buttercreme darauf verteilen. Prozess mit dem dritten Kuchen wiederholen. Den vierten Kuchen drauf setzen. S C HR ITT 8

Jetzt Butter, Puderzucker, Vanille Extrakt und etwas Lebensmittelfarbe für die Deko-Buttercreme vermengen. Buttercreme Teil 1: Den Kuchen mit 247

250G

Butter ( weich)

500G

Puder zucker

1TL

Vanille Extr akt

E INIGE TROPF E N

s chwar ze Lebens mittelfar be

F ÜR DIE BUTTE RCRE ME 150G

Butter ( weich)

300G

Puder zucker

½ TL

Vanille Extr akt

1 KLE INE TUBE

Black food colour g el

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einer sehr dünnen Schicht verkleiden. Dies verhindert, dass Krümel außen sichtbar sind. Den Kuchen für eine Stunde in den Kühlschrank stellen und die restliche Buttercreme abdecken. S C H R ITT 9

Etwas mehr Farbe zu der Buttercreme mischen. Buttercreme Teil 2: den Kuchen aus dem Kühlschrank nehmen und mit einer dickeren Schicht Buttercreme verkleiden - etwas Creme sollte noch übrig bleiben. Alles so glatt wie möglich verstreichen. S C H R ITT 1 0

Buttercreme Teil 3: Noch mehr Lebensmittelfarbe zur But-

tercreme dazugeben und diese in Punkten auf den Kuchen auftragen. Die dunkleren Punkte jetzt mit der restlichen Creme verstreichen, sodass ein Beton-Look entsteht. Da Beton nie komplett glatt ist, darf auch die Buttercreme etwas uneben sein. Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen. DOWNLOAD

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BAUHAUS

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» » Man br aucht 6 relativ flache Gläs er, die ung efähr den gleich en Durchmes s er wie die Kek se haben » » Ergibt: 5- 6 kleine Kuchen, ½ Kuchen pro Per s on s ollte ausreichen

Hund Zutaten 20 0 G

dunkle Schokolade ( 72%)

250 G

Bu tter

2TL

Pulverkaffee

1 50 G

Puder zucker

1 50 G

(ung efähr 25- 30) Keks e

SO GE HT'S

SCHRITT 1

D OW NLOAD

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Jedes Glas so glatt wie möglich mit Frischhaltefolie auskleiden. Die Schokolade in kleine Stücke brechen. 250

BAUHAUS

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BAUHAUS

S C HR ITT 2

Schokolade und Butter über sehr niedriger Hitze in einem Topf schmelzen. S C HR ITT 3

Den Puderzucker unterrühren. Einen Esslöffel der Schokoladen-Mischung in das Glas geben. S C HR ITT 4

Einen Keks darauf legen. Jetzt nochmal 1-1,5 EL Schokolade drüber geben, sodass der Keks bedeckt ist. S CHR ITT 5

Den nächsten Keks obenauf legen. Wiederholen, bis alle 4 Kekse aufgebraucht sind. S CHR ITT 6

Mit 1,5 EL Schokolade abschließen. Mit den anderen Gläser wiederholen. Für mindestens 3-4 Stunden in den Kühlschrank geben. S CHR ITT 7

Um die Kuchen aus den Gläsern zu nehmen, wärmt man sie vorsichtig mit den Händen an bis der Kuchen vorsichtig an der Frischhaltefolie aus dem Glas gezogen werden kann. Frischhaltefolie abziehen und die Kuchen zum Servieren halbieren.

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Schw a & Ca rze Joh ssis

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BAUHAUS

hann isbee re

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BAUHAUS

DOWNLOAD

Zutaten SCHRITT 4

sc hw a r ze Jo ha n n i s beeren 600G

5 0ML

Ca ssi s

15 0G

Zuc ke r

Ein sauberes Musselin-Tuch in ein Sieb legen und in eine Schüssel oder einen Krug legen. Die Früchte in das Sieb geben und den Saft in die Schüssel/den Krug tropfen lassen.

Sa ft 1 Zi tro ne 6

Bl ä t t e r Gelat ine

SCHRITT 5

S O G EHT' S S C H R ITT 1

Die Gelatine für 5 Minuten in kaltem Wasser ziehen lassen. S C H RITT 2

Die Johannisbeeren waschen und mit 250ml Wasser, dem Zucker und Zitronensaft in einen Topf geben. S C H RITT 3

Bei mittlerer Hitze für 2-3 Minuten kochen, bis die Früchte weich sind.

Falls nötig die Früchte mit einem Holzlöffel ausdrücken. Die Gelatine aus dem Wasser nehmen und vorsichtig ausdrücken. SCHRITT 6

Gelatine zum Saft geben und rühren, bis sich alles aufgelöst hat. Cassis hinzugeben und die Mischung in die Formen gießen. SCHRITT 7

Abkühlen lassen und dann für mindesten 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Die Würfel einzeln oder mit Früchten und Sahne servieren.

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W I E D I E K O O P E R A T I O N V O N S C H O T T J E N A E R G L A S D E R D E S I G N S C H U L E G L A S F O R M E N R E V O L U T I O N I E R T E N

Bauhaus-Design im Haushalt

DE SIGN

BAUHAUS

Eine Zusammenarbeit ist dabei ganz bemerkenswert, nämlich die mit dem Spezialglashersteller SCHOTT. Seinem Glas hauchten findige Bauhaus-Schüler und -Meister neues Leben ein. So zogen unter anderem die »Sintrax«-Kaffeemaschine, das »Wagenfeld-Teeservice« und der »Eierkoch« in deutsche Haushalte und in dieder ganzen Welt ein.

Als das Bauhaus 1919 als Designschule gegründet wurde, um Kunst und Handwerk, später auch mit der Technik zu vereinen, ahnte wohl noch niemand, dass die Kooperationen und Kreationen einmal weltweit bekannt sein würden. 259

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14 JAHRE EXISTIERTE DAS BAUHAUS: 1919 wurde die Designschule in Weimar gegründet und 1933 in Berlin geschlossen. Eine vergleichsweise kurze Zeit und doch eine bedeutsame! Denn diese 14 Jahre prägten die Bereiche Kunst, Gestaltung und Architektur nachhaltig – bis heute ! In der Ideenwerkstatt arbeiteten und inspirierten sich Künstler, Kunsthandwerker und Architekten gegenseitig. Credo der Designschule war es, Kunst, Handwerk und Technik auf experimentelle Weise zu verbinden und damit Form und Funktion zu vereinen. Und genau dies taten einige ihrer Schüler und Meister bei dem Jenaer Unternehmen SCHOTT.

O SCHOT T T O T

Vom Labor-

ZUM HAUSHALTSGLAS

In seiner Firma hatte der Chemiker Otto Schott 1887 hitzeund chemikalienbeständiges Glas entwickelt, sogenanntes Borosilikatglas. Dieses feuerfeste Spezialglas wurde vor allem für Geräte im Labor, für Beleuchtungsglas, pharmazeutische Ampullen und Flaschen verwendet. 1927 übernahm Ottos Sohn Erich Schott die Geschäftsführung des Unternehmens. 1923 fand die erste

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Bauhaus-Ausstellung in Weimar statt, die u.a.ein Musterhaus zeigte, das „Haus am Horn“. In seiner Küche wurden Glasbackschüsseln aus dem Hause SCHOTT – damals »Schott & Gen.« – gezeigt. Bauhaus-Gründer Walter Gropius fielen die »vorzüglichen Backgefäße« sofort auf, aber gewisse »formale Schwächen«

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BAUHAUS

I l l u stra ti on en : D R E W W I E B E

SCHOTT HITZEBESTÄNDIGES KOCHGESCHIRR

Text: M A R L E N G R U N E R

glaubte er zu erkennen und bot Schott daraufhin die Zusammenarbeit an. Erich Schott erkannte die Chance, so mit seinem Unternehmen durch potenzielle Innovationen neue Märkte erobern zu können. 1931 engagierte er den früheren Bauhaus-Schüler Wilhelm Wagenfeld nach einem Vortrag über »Maschine und Handwerk« als freien Mitarbeiter. Wagenfeld forderte Schott in seiner Präsentation mit den Worten heraus: »Sie beauftragen Wissenschaftler und Techniker, aber keine Künstler«, worauf der kritisierte Unternehmer antwortete: »Zeigen sie mir doch mal, was sie können« . Die Herausforderung stand, es galt, alte Formen zu überarbeiten und neue zu kreieren.

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Wa gen feld

entwirft ein legendĂ¤res Teeservice

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BAUHAUS

TEESERVICE

Und das tat er: Wagenfeld studierte das Material Glas, um herauszufinden, welche designtechnischen und funktionalen Möglichkeiten ihm der Werkstoff bot.

Noch 1931 entwarf er das berühmte Teeservice, das künstlerisches Design mit praktischem Nutzen verbindet und damit dem Bauhaus-Credo folgte, Kunst und Technik zu vereinen. Das Service besteht aus Tellern, Tassen, einer Zuckerschale, einem Milchgießer und der ikonischen Teekanne. Sie wurde zum Designklassiker und ist – ebenso wie die anderen Teile – gegen chemische Einflüsse resistent und zudem robust gegen mechanische Einwirkungen. So einfach diese Entwürfe schienen, so komplex waren sie auch. Sie machten Wilhelm Wagenfeld zu einem bedeutenden Industriedesigner seiner Zeit und darüber hinaus.

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Eier-

Wagenfeld kreiert den

EIERKOCHEN

Bis 1935 entwarf Wagenfeld eine ganze Reihe von Haushaltsgläsern, darunter Koch- und Backgeschirr, Auflaufformen, Pressglasteller, Saucieren, Krüge und den Eierkoch.

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koch

Dieser entstand im Jahr 1933 im Rahmen der Entwürfe für das Teeservice und sollte dank seiner unverwechselbaren Form und vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten Designgeschichte schreiben. Die Verwendung zum Eierkochen ist übrigens denkbar einfach: Rohes Ei hineinschlagen, mit etwas Salz und Kräutern würzen, Deckel plus Spange aufsetzen und im vorgeheizten Wasserbad bis zu sechs Minuten kochen. Alternativ kann das Ei mit Zutaten nach Belieben verfeinert werden. Auf den Erfolg des Eierkochs 1 für ein Ei folgte Nummer 2 für zwei Eier und schließlich zwei große Ausführungen in L und XXL.

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BAUHAUS

Sintrax Marcks entwickelt die

Doch zurück zum Bauhaus und einer weiteren Innovation. Der Bildhauer und Grafiker Gerhard Marcks leitete an der Hochschule bis 1925 zwar die Keramikwerkstatt.

-KAFFEEMASCHINE

Doch das sollte ihn nicht davon abhalten, sich mit dem Werkstoff Glas zu beschäftigen. 1924/25 entwarfder Bauhaus-Meister die ersten Modelle für die »Sintrax«-Kaffeemaschine für das Jenaer Glaswerk Schott & Gen.Sie waren an die »Sintrax«-Glasfiltergeräte aus dem 19. Jahrhundert angelehnt. Marcks machte sich dabei ihr Vakuumbzw. Unterdrucksystem zu Nutze und verband diese Technik mit dem feuerfesten Glas von SCHOTT und verpasste seiner

Kreation ein ansprechendes und wegweisendes Design.Der Name ist eine Kombination aus den Worten Sintern – also die Veränderung von Stoffen durch Erhitzen – und Extrahieren. Die »Sintrax« wurde 1926 der Öffentlichkeit vorgestellt und ging ab 1927 als erstes Haushaltsgerät in Produktion, das SCHOTT nach den Entwürfen eines Bauhaus-Designers herstellte. Und das – neben all den anderen Kreationen – in Haushalte auf der ganzen Welt einziehen sollte.

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V O N

R O B E R T

E B E R H A R D T

Klassiker des Bauhauses

DE SIGN

BAUHAUS

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T E X T R O B E R T E B E R H A R D T

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LAMPE

W a g e n f e l d

WAGE NFE LD -L AMPE

DAS VIELLEICHT

H o h D e c

BEKANNTESTE PR ODUK T DES BAUHAUSES: DIE

Tischlampe aus Metall und »BAUHAUS-L AMPE« GENANNT. Glas wurde auch ein Werkblatt entworfen, auf dem Wilhelm Wagenfeld war 24 Jah- in sachlicher Argumentatire alt, als er ins Bauhaus aufge- on die Vorteile dieser Lamnommen wurde. Das Bauhaus pe benannt wurden: »beshatte sich zum Ziel gesetzt, In- te Lichtzerstreuung (genau dustrieprodukten neben Prak- erprobt) mit Jenaer Schotttikabilität auch Formschönheit glas «, »sehr stabil«, »einund wertige Materialien zu ver- fachste, gefällige Form«, leihen. Diesen Anspruch erfüllte »praktisch für Schreibtisch, der junge Wagenfeld, als er die Nachttisch usw.«, »Glocke Tischleuchte 1923/24 als Ergeb- festgeschraubt, bleibt in jenis einer vom Bauhaus-Meis- der Lage unbeweglich«. Die ter László Maholy-Nagy ge- Leuchte wird heute noch stellten Aufgabe entwarf. Zur produziert. »WAGENFELD-L AMPE«, AUCH

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BAUHAUS

HOHE DECKELKANNE

OTTO h e c k e l k a n n e VO N

LINDIG

DAS BAUHAUS BESASS UN TERSCHIEDLICHE WERKSTÄTTEN, SO AUCH EINE KER AMIKWERKSTATT, DIE IM ORT DORNBUR G

Möbeln des Bauhauses findet der BEENDETE OTTO LINDIG 1922 Betrachter verschiedene Grundformen in der Kanne: Kegel, ZySEINE AUSBILDUNG UND linder, Kugelabschnitt, Kreis. Die SCHUF ALS GESELLENSTÜCK Kanne wird daher regelrecht zur DIE HOHE DECKELKANNE. Skulptur, die dank der gelben Damit ließ er traditionelle For- Glasur eine lebendige Ausstrahmen der Keramikkunst völlig lung besitzt. Lindig wurde 1924 hinter sich und kombinierte ex- technischer und kaufmännizentrisch geometrische For- scher Leiter der Keramikwerkmen miteinander. Wie in vielen statt. UN TER GEBR ACHT WAR. HIER

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H a

VO N

W a s s i l y

MARCEL BREUER

LY I S S A W

DER BERÜHMTE »CLUBSESSEL B 3« BEKAM ERST SPÄTER DEN AN DEN BAUHAUS-MEISTER WASSILY KANDINSKY ERINNERNDEN NAMEN.

1926 hatte ihn der von

berufene Leiter der Dessauer Möbelwerkstatt, Marcel Breuer, als Vorzeigeobjekt des Neuen Wohnens entworfen. Der Sessel gehörte zum Mobiliar des Walter

Gropius

1926 eröffneten Dessauer

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Bauhaus-Gebäudes

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und avancierte zum Design-Klassiker. Der konstruktivistische Entwurf Breuers nutzt den Werkstoff Stahlrohr für die Konstruktion, die die Statik des Möbels offenbart und Ästhetik und Funktion in neuer Weise zusammenführt. 1933 floh Breuer aus Deutschland und baute mit Walter Gropius die Architekturfakultät der Harvard University auf.

BAUHAUS

u s

VO N

LUDWIG

L e m k e

MIES VAN DER ROHE EINFACHE FORMEN, FEHLENDER DEKOR, KL ARE STRUK TUREN UND WEISSE WÄNDE: SO WÜRDEN DIE MEISTEN DEN AR CHITEK TONISCHEN BAUHAUS-STIL BESCHREIBEN.

Doch einen einheitlichen Stil gab es nie: Walter Gropius favorisierte das kostengünstige Bauen mit Fertigteilen, Mies van der Rohe wollte die Grenzen zwischen Innen- und Außenraum verschwinden lassen, und Ernst Neufert konstruierte etwa mit einer Holzskelettbauweise. In Berlin kann ein versteckter »Architektur-Klassiker« in Hohenschönhausen entdeckt werden. Ludwig Mies van der Rohe schuf das Haus als letztes Werk

vor seiner Emigration in die USA. Auch wenn das Gebäude in Massivbauweise errichtet wurde, verwirklichte von der Rohe hier sein architektonisches Prinzip des »fließenden Raums« . Weil das Haus ebenerdig gebaut wurde, erweitern sich die Räume zur Landschaft. Öffnet man die Fenster des Arbeitszimmers, wird dieses zur Halle und verbindet sich mit der Terrasse. Heute finden hier Ausstellungen und Führungen statt.

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NORDDT. LLOYD

M a s c h i n e n r a u m

BLICK IN DEN MASCHINENR AUM DES COLUMBUS DES NORDDT. LLOYD

Dank günstiger Kleinbildkameras wurde vor allem zur Zeit des Dessauer Bauhauses viel fotografiert, u.a. von der »Meisterfrau« Ise Gropius . Auf einer siebenwöchigen Amerikareise entstand 1928 dieses Foto in den Maschinenraum des Transatlantik-Schiffes. Es folgt ganz dem Neuen Sehen, das nicht mehr pittoreske Landschaften ablichtet und einem traditionellen Blick folgt, sondern Formen und Strukturen des Sichtbaren offenlegt. Das Foto zeigt die Formensprache der neuen, technisierten Welt.

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ISE G R OPIUS

BAUHAUS

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Franck Bragigand

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I N

K R E F E L D

–

E I N

E R F A H R U N G S B E R I C H T

Museen Haus Lange Haus Esters

ZU BE SUCH IN DE N

BAUHAUS

Wir offenbaren hier sicherlich

VAN DER ROHE als Privathäuser

kein Geheimnis mehr: 2019

für die wohlhabenden Seidenfabrikaten Hermann Lange und Dr. Josef Esters erbaut wurden. Als öffentliche Museen zeigen die Häuser als Beispiele des »NEUEN BAUENS« mittlerweile in ihren Räumlichkeiten zeitgenössische Kunst.

ist das große Jubiläumsjahr vom Bauhaus. Unzählige Publikationen, Ausstellungen und Filme fluten aktuell den Markt und zollen der 1919 in Weimar von Walter Gropius gegründeten Kunstschule ihren Tribut. Völlig klar also,

Interview mit der Kuratorin Sylvia Martin (Kunstmuseen Krefeld)

dass auch wir im sisterMAGKunstjahr dem Bauhaus eine Ausgabe widmen.

Auch wenn Krefeld sicherlich nicht die erste Stadt ist, die einem in Bezug auf das Bauhaus einfällt, ist es doch ein Ort, der für einige Bauhaus-Akteure einen passenden Nährboden bot und sie zum kreativen Schaffen anregte. Ein wahres Schmankerl für Architektur- und Bauhausliebhaber sind da die MUSEEN HAUS LANGE HAUS ESTERS , die Ende der 1920er Jahre von der Baukunst-Ikone und dem letzten Bauhaus-Direktor LUDWIG MIES 275

T E X T & I N T E R V I E W :

CA RO L IN KRA L A PP

Was steckt hinter den Kunstmuseen Krefeld? Wie setzen sie sich zusammen, und was beherbergt die Museumssammlung? Die Kunstmuseen Krefeld sind das KAISER-WILHELM-MUSEUM in der Innenstadt, das 1897 von den Krefelder Bürger*innen finanziert und als eines der ersten Bürgermuseen gegründet wurde, und HAUS

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LANGE HAUS ESTERS in einem

ruhigen Wohnviertel, die von LUDWIG MIES VAN DER ROHE erbaut wurden. Im KWM wurde damals sehr Unterschiedliches gezeigt: Kunstgewerbe über Fotografie, über klassische Ausstellungsstücke der Bildenden Kunst. Es gab schon immer einen sehr fruchtbaren Austausch zwischen dem Museum und den Künstlern – das ist bis heute so geblieben. 1955 ist Haus Lange dazugekommen und Ende der 1970er Jahre dann Haus Esters, das ab 1981 für die Öffentlichkeit zugänglich wurde. Haus Lange Haus Esters fungieren vor allem als Wechselausstellungshäuser im zeitgenössischen Bereich, das KWM dagegen beherbergt die eigene Sammlung, die seit 1897 stetig wächst. Mittlerweile umfasst die Sammlung über 18.000 Stücke mit Konvoluten aus den Bereichen der angewandten Kunst, der Malerei, Skulptur, Grafik, Fotografie und der Neuen Medien. Unsere Direktorin KATIA BAUDIN hat das Museum etwas umjustiert und agiert nun wieder verstärkt mit den hisSISTER-MAG.COM

torischen Beständen. Wir machen zurzeit viele Ausstellungen, in denen Dinge aus unterschiedlichen Jahrhunderten aufeinanderprallen und die Besucher*innen eingeladen werden, quer zu denken. Die Sammlung beginnt im späten Mittelalter, geht bis in die Gegenwartskunst hinein und wird kontinuierlich durch Ankäufe analog zum Ausstellungsprogramm erweitert. In der Kunst nach 1945 sind – kurz erwähnt – sehr wichtige Positionen vertreten, wie z.B.

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BAUHAUS

DAVID REED , größere Konvolute

von Gerhard Richter oder Sigmar Polke, die wir sehr gerne zeigen.

Anlässlich des 100-jährigen Bestehens des Bauhauses bieten die Kunstmuseen Krefeld mehrere Ausstellungen zu dem Thema an. Was erwarten die Besucher*innen, wenn sie nach Krefeld kommen? Das Publikum stößt hier in Krefeld auf zwei Inkunablen des »NEUEN BAUENS« , die Mies-van-der-Ro-

he-Bauten Haus Lange und Haus Esters, die zwischen 1927 und 1930 erbaut wurden. Die enge Verbindung von Mies van der Rohe zu Krefeld, die durch den Bauherrn HERMANN LANGE initiiert wurde, ist hier zu entdecken und deutlich spürbar. Die Häuser zeigen derzeit die große Schau »ANDERS WOHNEN. ENTWÜRFE FÜR HAUS LANGE HAUS ESTERS« , wo

zukünftige Wohn- und Lebensmodelle in den drei Akten »UTOPIE – MOBILITÄT – DYSTOPIE« als ein

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besonderes Ausstellungsformat thematisiert werden. Insgesamt 14 Künstler*innen und Architekten wurden eingeladen, für diesen speziellen Ort etwas zu erschaffen. Wir schauen hier auf das historische Bauhaus zurück und auch auf die eigene ortspezifische Tradition und bringen das Ganze in die Zukunft. Es sollte keine rein historische Präsentation werden, denn auch dem Bauhaus war es ein wichtiges Anliegen, nach vorne zu schauen. Bis April 2020 ist außerdem die Ausstellung »VON ALBERS BIS ZUKUNFT. AUF DEN

im Kaiser-Wilhelm-Museum zu sehen, wo Meister und Schüler des Bauhauses vertreten sind. Für die Werkschau haben sich die Mitarbeiter*innen auf eine Spurensuche durch die Museumssammlung begeben und sind dabei u.a. auf pädagogische Farbtafeln der frühen 1920er Jahre von WASSILY KANDINSKY gestoßen, die lange SPUREN DES BAUHAUSES«

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im Archiv lagerten. Architekturinteressierte haben außerdem die Möglichkeit, sich das einzig realisierte Fabrikgebäude von Mies van der Rohe, das Gebäude der VerSeid AG (Vereinigte Seidenwebereien), in Krefeld anzuschauen.

Was sind typische Charakteristika eines Bauhaus-Kunst- und Bauwerks? Das kann man nur schwer festmachen und zusammenfassen. Die Charakteristika sind sehr heterogen. In erster Linie muss es eine Form der FUNKTIONALITÄT

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BAUHAUS

Andrea Zittel

aufweisen, aber auch einen ÄSTHETISCHEN CHARAKTER , der mit der Form verbunden ist. Das Spiel mit Materialien ist außerdem von Bedeutung. Bezogen auf das Bauwerk ist es der weiße Kubus, der einem direkt ins Auge fällt. Aber dennoch lässt sich das Bauhaus nicht auf eine Handvoll (Stil-)Eigenschaften runterbrechen.

Sie erwähnten bereits den Architekten Ludwig Mies van der Rohe – ein großer Name. Welche Informationen sind wichtig in Bezug auf seine Person?

LUDWIG MIES VAN DER ROHE ist

in Aachen geboren und wurde u.a. von dem Architekten BRUNO PAUL in Berlin ausgebildet. In seiner Zeit vor dem Exil in Chicago widmete er sich mit besonderem Interesse dem »OFFENEN GRUNDRISS« und dem Material. Ihm ging es um »BAUKUNST« , was auch an Haus Lange Haus Esters deutlich zu erkennen ist. Der Versuch, Wände freier und kompositorisch zu setzen, sodass der ganze Baukörper geformt wird, ist charakteristisch für sei-

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ne Architektur. Kuben werden ineinander verschachtelt und haben trotzdem nach außen hin den Charakter des Offenen. Im Grunde genommen ging es ihm um die »Raumerfahrung«, weniger wie z.B. bei WALTER GROPIUS um das soziale Bauen, sondern vielmehr um das Erleben des Raumes in Verbindung von Architektur, Kunst und Natur. Die absolute Krönung vor seiner Zeit in Amerika und die Zusammenführung ebendieser Aspekte war der Barcelona-Pavillon, der 1928 realisiert wurde. Als letzter Direktor des Bauhauses hat er versucht, den Fokus auf die Architektur weiter zuzuspitzen und zog mit dem Bauhaus nach Berlin um. Doch mit der sich zunehmend erschwerenden politischen Situation im nationalsozialistischen Deutschland, das die Moderne ablehnte, war er nach kurzer Zeit gezwungen, das Haus 1933 zu schließen. SISTER-MAG.COM

Abschließend zurück zur Ausstellung: Ist es geplant, Arbeiten aus der Schau »Anders Wohnen« in Haus Lange Haus Esters für die Sammlung anzukaufen? Wenn ja, welche? Wir möchten gerne Arbeiten der Ausstellung erwerben, warten aber noch, bis alle Arbeiten der drei Akte in den Häusern sind. Der dritte Akt »DYSTOPIE« steht derzeit noch aus (ab 15.09. zu besichtigen). Aber das eine oder andere soll in Krefeld bleiben. Die Arbeit von ANDREA ZITTEL , das ehemalige Gartenhaus der Familie Esters, welches sie in ein Café für das Publikum verwandelt hat, konnte bereits durch die großzügige Spende einer Krefelder Familie angekauft werden. Dafür sind wir sehr dankbar!

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Erfahrungsbericht

Ludwig Mies van der Rohe

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Olaf Holzapfel

Betritt man das erste der beiden Häuser von LUDWIG MIES VAN DER ROHE , Haus Lange, wird man in der großen Halle – früher das Wohn- und Esszimmer der Familie – von Arbeiten der Künstler OLAF HOLZAPFEL und DIDIER FIÚZA FAUSTINO empfangen. Mein Blick wandert beim Eintritt zunächst zu Holzapfels »RÜCKGABE

REIMBURSEMENT

CELLS – CELLULARE DIALEKTIK« (2019), eine gebaute Ar-

chitektur in der Architektur, die vor allem durch ihre geschwungenen Wandsegmente und die Materialien Fachwerk und Reet auffällt. Läuft man entlang der Arbeit, so landet man in einer kleinen Zelle mit abgerundeten Wänden, die sich als Kern der Architektur offenbart. Man riecht das natürliche Material und fühlt SISTER-MAG.COM

sich abgeschottet vom Geschehen außerhalb. Es ist dunkel und ruhig. Man ist auf engem Raum mit sich alleine, als hätte man kurz auf »Pause« gedrückt, und alle äußeren Einflüsse wären auf stumm geschaltet. Lediglich eine kleine Öffnung lässt einen zarten Lichteinfall von außen zu. Tritt man nun wieder aus dem geschützten Raum heraus, fühlt es sich an wie ein »Reset«, ein neuer Anfang, der mich für den weiteren Ausstellungsbesuch beflügelt. Eine ähnlich umschließende, etwas einengende Wirkung hat auch Faustinos Werk auf mich. Geleitet durch einen Durchgang aus aneinander genähten Flugzeugdecken, läuft man mit jedem Schritt näher und näher auf das alarmierende »GLOBAL

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BAUHAUS

ANDREAS SCHMITTEN zunächst

Olaf Holzapfel

WARMING« (2019) zu, das an ei-

ner großen Fensterscheibe angebracht ist und den Blick in den grünen Garten von Haus Lange freigibt. Künstlerisch wie strategisch sehr gut gelöst, hat es mich dazu gezwungen, einen Moment gedankenversunken an der Fensterfront innezuhalten und auf die kreuzförmigen Feldbetten im Außenbereich zu schauen, die mit dem Titel »REST IN PIECE« (2019) Teil von Faustinos Installation sind und nicht weniger Gedankenspielraum zulassen. »MANCHMAL MUSS KUNST BEDRÜCKEN

UND

NACHDENK-

LICH MACHEN« , schoss mir da-

bei immer wieder in den Kopf. Im Obergeschoss angekommen, stimmen mich die Arbeiten von

wieder fröhlicher. Seine »FRAGILE KONSTRUKTION« (2019) zeigt zwei Modelle – Haus Lange und eine Mischform aus Haus Lange Haus Esters in quietschbunten, knalligen Farben. Wie es in der Beschreibung des Museums heißt, vermitteln seine Installationen, Skulpturen und Zeichnung fast immer den Eindruck von Inszenierungen, Bühnenbildern oder Spielzeuglandschaften, was ich sehr zutreffend finde. Man denkt sich in eine Miniaturlandschaft hinein, die auf den ersten Blick etwas von einem Vergnügungspark hat. Doch taucht man tiefer in sie ein, so vermitteln sie doch auch etwas Melancholisches und Endliches. Es wirkt fast, als stelle diese optische Übertreibung die Wirkungskraft der Moderne in der Gegenwart, wie sie z.B. durch einen Mies van der Rohe erreicht wurde, in Frage. Die Position von Franck Bragigand mit seinem fortlaufenden Projekt »THE RESTAURATION OF THE DAILY LIFE« (1998-2019) ist eine radikal-künstlerische, die

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Andreas Schmitten

einen direkten Bezug zum alltäglichen Leben vieler Menschen und ihrer Realität aufnimmt. Er setzt sich mit verschiedenen provinziellen Orten und den architektonischen Gegebenheiten auseinander und verleiht ihnen mit seinen farbenfrohen »Eingriffen« einen neuen Anstrich. Der Titel beschreibt das Vorgehen sehr gut: Alltagsgegenstände, Möbelstücke, Gefundenes, öffentliche Einrichtungen, Gebäude werden »restauriert« und gemeinsam mit den Bewohnerinnen und Bewohnern farblich so abgestimmt, dass für sie und die Objekte eine neue Lebensqualität entsteht. Die Ausstellung gibt einen Überblick über die Orte, die Bragigand bisher schon besucht und »restauriert« hat, und zeigt zahlreiche SISTER-MAG.COM

seiner Entwürfe. Ein Raum präsentiert zudem farblich neu angestrichene Möbelstücke und Objekte. Während meines Ausstellungsbesuches war Haus Esters noch weitestgehend ohne Ausstellungsobjekte bestückt. Mitte September öffnet dann dort der letzte Akt »DYSTOPIE« in den Räumlichkeiten. Ich konnte vorab aber die bereits angekaufte Ausgestaltung des ehemaligen Gartenhauses der Familie Esters durch die amerikanische Künstlerin Andrea Zittel im Original sehen. Sie hat einen kunstvollen Raum für das Publikum geschaffen, der als Café fungiert und mit seinen Formen und Flächen sowohl auf die Arbeit von MIES VAN DER ROHE als auch auf die des Bau-

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BAUHAUS

hauses referiert. Besonders wirkungsvoll beim Durchqueren der historischen Gebäude sind die zahlreichen originalen Einrichtungselemente, die die Zeit zu konservieren scheinen, die 1920er und 1930er Jahre in die Gegenwart tragen und dem Publikum offen und authentisch präsentieren. Nach den vielen verschiedenen Einflüssen, die in der Ausstellung auf einen einprasseln – und ich habe nur eine Auswahl genannt-, wäre ein erneuter mentaler »Neustart« in OLAF HOLZAPFELS ZELLE als Vorbereitung für die Rückkehr in die Außenwelt sicherlich hilfreich gewesen. Seht es also gerne als einen kleinen Tipp meinerseits für euren (hoffentlich) bevorstehenden Ausstellungsbesuch in Krefeld. 285

Didier Fiúza Faustino

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WAS BISHER GESCHAH »EIN JAHR DER KUNST« - so hat das

sisterMAG Team das Jahr 2019 überschrieben. Im Januar ging es los mit einem impressionistischen Gemälde von Gustave Caillebotte. Von Abstraktion und Bildhauerei ging es im April über zu einem Blumenstillleben der Malerein Giovanna Garzoni. Im Juli wurde Sandro Botticelli mit seinem Gemälde »Venus & Mars« titelgebend, im August Roy Lichtensteins »In The Car«. Wie wird es weitergehen? Wir freuen uns auf weitere tolle Kunstwerke von Rosanowa, Richter und Monet und sind gespannt auf euer Feedback!

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Sivan Askayo, Claus Kuhlmann, Francisco Jauregui, Howreggee, Jaclyn Locke, Loris Rizzo, sisterMAG Team

Übersetzung

Sabrina Bäcker, Bianca Demsa, Barbara Eichhammer, Alex Kords, Ira Häussler, Christian Näthler, Elisabeth Stursberg, sisterMAG Team

Endkorrektur

Bianca Demsa, Alex Kords, Ira Häussler, Amie McCracken, Christian Naethler, Dr. Michael Neubauer, Susanne Zazworka, sisterMAG Team

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