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Platos fuertes del Sudeste Asiático

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P L AT O S F U E R T E S D E L S U D E S T E A S I ÁT I C O

TODO WOK #10

S T I R F RY D E PA L M I T O , POLLO Y CAMARÓN

Pechuga de pollo y camarones salteados al wok con pimentón, albahaca siam, hojas de limón kaffir, chile, ajo, nam-pla y salsa de ostras. Servido con arroz jazmín o integral. $29.900

POLLO CON MARAÑÓN

Pechuga de pollo salteada al wok, con guisantes, nam-pla, cebolla roja, tamarindo, salsa de ostras, chile, cilantro y cebollín oriental. Servido con arroz jazmín o integral. $23.900

STIR FRY DE LANGOSTINO Y POLLO STIR FRY POLLO ALBAHACA

Pechuga de pollo picada salteada al wok con albahaca, chile, ajo, salsa de ostras, huevo y salsa soya dulce. Servido sobre arroz jazmín o integral. $20.900 Con lomo de res $24.900

Langostinos y pechuga de pollo picada salteados al wok con albahaca siam, pimienta verde, hojas de limón kaffir, chile, ajo, pimentón rojo y salsa de ostras. Servido sobre arroz jazmín o integral. $36.900


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TODO WOK #10

STIR FRY CON LOMO DE RES Y BOK CHOY

Salteados al wok con salsa de ostras, salsa soya y ajo. Servido con arroz jazmín o integral. $29.900

PHAD THAI

Clásico plato tailandés, preparado al wok a base de pasta de arroz, raíz china, tamarindo, cebollín oriental, tortilla de huevo, nam-pla, salsa soya y maní tostado. Con vegetales y tofu (sin nam-pla) $19.900 Con pechuga de pollo y calamar $28.900 Con camarones $30.900 De mar $32.900 Langostinos $36.900 Spicy Phad Thai: Pida cualquiera de los anteriores con salsa de chile thai. Opcional.

NOODLES Pastas salteadas al wok.

RAINBOW NOODLES

Pasta a base de harina de trigo y huevo, salteada al wok, con vegetales, salsa de ostras, salsa soya, jengibre y aceite de ajonjolí. Con vegetales (con salsa de shitake) $16.900 Con camarones y pechuga de pollo $28.900

VERMICELLI STIR FRY

Pasta vermicelli de arroz salteada al wok, con shitake, vegetales, tortilla de huevo, curry amarillo con chile y pasta de camarón, salsa de ostras, nam-pla, aceite de maní y cilantro. Con pechuga de pollo $23.900 Con camarones $30.900

CRISPY HOKKIEN NOODLES

Pasta crocante a base de harina de trigo y huevo con lomo de res, vegetales, salsa de ostras, salsa soya y jengibre. $29.900


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