PASQUA 2024
LEONEFELICE VISTA LAGO
Menu di Pasqua . Easter menu
Crema di piselli, uovo croccante e caviale
Cream of peas, crispy egg and caviar
Euro 42.00
Gnocchi morbidi, spuma di bagoss e nocciole tostate
Soft gnocchi, bagoss mousse and toasted hazelnuts
Euro 28.00
Variazione di agnello, carciofi alla menta
Variation of lamb, mint flavored artichokes
Euro 48.00
La colomba artigianale con crema allo zabaione al marsala
Artisanal Colomba with marsala flavored sabayon cream
Euro 16.00
Caffè e piccola pasticceria
Coffee and small pastries
Menu
Euro 120.00
a persona, bevande escluse / per person, beverage excluded
Abbinamento vini . Wine pairing
3 calici / glasses
Euro 50.00
4 calici / glasses
Euro 70.00
LEONEFELICE VISTA LAGO
Brunch Pasquetta
Buffet
Insalata di primizie
Insalata russa della tradizione
Hummus di ceci, pomodori secchi e sommacco
Quinoa alle verdure primaverili
Verdure alla griglia
Casatiello napoletano
Insalata di polpo, patate e olive
Salmone affumicato
Vitello al punto rosa, salsa tonnata e capperi
Selezione di salumi e formaggi
Mozzarella di bufala campana
Selezioni di pani e focaccia
Burro salato
Composta di fichi
Frutta secca
Miele millefiori
Piatto caldo a scelta servito a tavola (1 scelta)
Casoncelli, burro nocciola ed erbe fini
Tortellini alla tripla panna e Parmigiano Reggiano
Gnocchi di patate agli asparagi e limone
Buffet dei dolci
Delizia al cioccolato fondente
Pastiera napoletana
Tartellette di frutta fresca
Colomba artigianale
Crema diplomatica
Macedonia del momento
Euro 90.00 pp bevande escluse
LEONEFELICE VISTA LAGO
Easter Brunch
Buffet
Spring salad
Traditional “insalata russa”
Chickpea hummus, sun-dried tomatoes and sumac
Quinoa with spring vegetables
Grilled vegetables
Neapolitan Casatiello
Octopus, potato and olive salad
Smoked salmon
Veal, tuna sauce and capers
Selection of cold meats and cheeses
Buffalo mozzarella
Selection of breads and focaccia
Salted butter
Fig compote
Dried fruits
Wildflower honey
Hot dish of your choice served at the table (1 choice)
Casoncelli, hazelnut butter and fine herbs
Tortellini with triple cream and Parmesan cheese
Potato gnocchi with asparagus and lemon
Dessert buffet
Dark chocolate delight
Neapolitan pastiera
Fresh fruit tartlets
Artisanal Colomba
Diplomatic cream
Seasonal fruit salad
Euro 90.00 pp beverage excluded