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Marqués de Cáceres Una piccola azienda a conduzione familiare con vini Rioja eccellenti
IL VINO DELLA
SETTIMANA
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Uno su sei dei vini esteri che beviamo viene dalla Spagna e molti di questi da La Rioja. Ecco perché nel nostro assortimento trovate una dozzina di rossi di questa celebre regione vinicola spagnola, tra cui un Crianza e un Reserva di Marqués de Cáceres. Il fondatore, Enrique Forner, nel 1936 fuggì in Francia durante la guerra civile, nel 1952 fondò due aziende vinicole nelle valli del Rodano e della Loira e nel 1963 acquistò due tenute a Bordeaux. Tornato in Spagna, nel 1968 fondò a Cenicero la Bodegas Marqués de Cáceres e produsse vini secondo i metodi e le esigenze che aveva appreso in Francia. Oggi l’azienda familiare, gestita da Cristina, la figlia di Enrique, è tra le migliori tenute vinicole della Rioja. Marqués de Cáceres produce rossi eccellenti che rendono più di quanto costano: per esempio il Crianza, che si accompagna egregiamente alle verdure fritte, ai piatti di pasta e alla pizza, o il Reserva, ottimo abbinato a carni rosse, funghi o selvaggina.
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