8 PARTS Chocolat blanc caramélisé / vanille / fruits rouges Le kg : 30,60€ Édition limitée 22, € 95 VALABLE EN MAGASIN DU 06 AU 31 DÉCEMBRE 2022 Carrousel Grand Le L’incroyable
L’incroyable Les de la Collection Salée
1. Les Incroyables Cassolettes et leurs décors Crémeux de panais, châtaigne et brisures de morilles 81881 - À CUIRE 35 À 40 MIN AU FOUR Panais origine FranceCrème origine France Avec poteries culinaires et leurs décors 2 PIÈCES - La boîte de 240 g - Le kg : 45,63€ Édition limitée
Prestiges et leur présentoir
80250 - À DÉCONGELER 5 H AU RÉFRIGÉRATEUR
, € 95
4 recettes. Sur pain spécial suédois, fromage frais et basilic, saumon fumé élevé en Norvège et pétales de bleuet sur pain de mie au cacao, délice de bloc de foie gras de canard origine France et figue noire mi-séchée sur pain de mie tomate, préparation bœuf séché viande bovine race charolaise origine France), fromage frais et ail noir wrap tortilla, fromage frais, abricots secs et pistaches - La boîte de 180 g - Le kg : 108,33€Édition limitée
3. 12 Bonbons Croustillants jambon / emmental
80255 - À CUIRE 11 MIN AU FOUR Fine pâte rose à la farine de blé origine France farce à base de jambon porc origine France), fromage frais et emmental origine France
La boîte de 168 g Le kg : 41,37€
,
80256 -
7. Le Manège Surprise™
27 sandwichs et leur présentoir
80254 - À DÉCONGELER 10 H AU RÉFRIGÉRATEUR
PUIS 15 MIN À TEMPERATURE AMBIANTE
3 recettes. Pain de mie aux céréales, délice au brie fondu, pomme verte et éclats de noix ; pain de mie aux céréales, délice à la coppa, noisettes et figues séchées pain de mie aux céréales, délice au saumon fumé (élevé en Norvège et issu d’un élevage responsable) et asperges marinées. Farine de blé origine France Fromage frais origine France.
27 SANDWICHS - La boîte de 250 g Le kg : 67,80€ - Édition limitée
4
16
7
, € 95
, € 95
, € 95 6, € 95
10, € 95 10
19 , € 50 10
€ 95 6. Mini Churros parmesan / tomate
À
5
6
14
4. Les
6 verrines apéritives terre
mer
Imaginée avec gourmandise et audace, notre Collection de Noël 2022 invite l’univers incroyable de la fête foraine à votre table, pour émerveiller aussi bien les papilles que les yeux des petits et des grands. Nous vous souhaitons des fêtes sensationnelles 2 3 4 5
7 1 5 6 8 5. 6 Manalas au bloc de foie gras de canard, gelée framboises et cranberries et sablé aux grués de cacao 80251 - À DÉCONGELER 3 H 30 AU RÉFRIGÉRATEUR Bloc de foie gras de canard origine France, sablé pur beurre (œufs plein air et farine de blé origine France) aux grués de cacao, amandes, noisettes et gelée de framboises et cranberries. La boîte de 62 g - Le kg 176,61 € Édition limitée AU
8. 4 Gaufres, panais, noisettes, graines de courges et grenades 84966 Le kg : 43,21€ 3 recettes.
RÉCHAUFFER
À
MIN AU FOUR Farine de blé origine France - Œufs plein air origine France - Cuisiné avec du parmesan AOP*.
PIÈCES ENV. Le sachet de 150 g Le kg : 33,00€ *Appellation d’Origine Protégée
Petits Manèges
et
et leurs décors 80253 - À DÉCONGELER 4 À
H
RÉFRIGÉRATEUR
Crevette marinée, crémeux homardine, condiment orange curry et éclats de noisettes brunoise de carottes, pickles de chou rouge, crémeux au potimarron et biscuit médaillon au bloc de foie gras de canard origine France, crémeux panais
céleris, confit d’oignons et fleurs de bleuet. Crème fraîche origine France.
3 2
La boîte de 108 g - Le kg : 101,39€ - Édition limitée
2. La Grande Roue™ - 24 Canapés
Apéritifs chauds
10 Petits choux aux escargots de Bourgogne
80252 - À RÉCHAUFFER 8 MIN AU FOUR
Pâte à choux pur beurre escargots sauvages de Bourgogne (espèce sélectionnée*) et farce au beurre, à l’ail et au persil.
*Au sein de la Maison Thiriet, nous avons sélectionné des escargots sauvages de l’espèce Helix pomatia Linné pour ses qualités gustatives supérieures
La boîte de 80 g - Le kg : 111,88€
8 Bouchées au bloc de foie gras de canard et compotée de pommes
80236 - À RÉCHAUFFER 9 À 10 MIN AU FOUR
Biscuit pur beurre à la farine de châtaigne, compotée de pommes, bloc de foie gras de canard origine France décors miel et sarrasin.
La boîte de 93 g - Le kg : 117,74€
Apéritifs chauds
FEUILLETÉS ET BOUCHÉES
40 Petits feuilletés
80229 - À CUIRE 12 À 15 MIN AU FOUR
4 recettes. Tomate et chorizo ; jambon et emmental ; emmental ; tomate provençale. Pâte feuilletée pur beurre - Farine de blé origine France - Porc origine France.
La boîte de 340 g - Le kg 12,35€
8 Bouchées briochées, crémeux au beaufort et à la truffe blanche d’été (1%) aromatisées 80235 - À RÉCHAUFFER 9 À 10 MIN AU FOUR
Brioche pur beurre, purée de potiron, bille de crémeux au beaufort et à la truffe blanche d’été 1% aromatisée, décor noisettes.
Crème origine France - Œufs plein air origine France.
La boîte de 94 gLe kg : 95,21€ Édition limitée 8, € 95
Escargots* de Bourgogne préparés à la bourguignonne
À RÉCHAUFFER 10 À 16 MIN AU FOUR
Escargots sauvages de Bourgogne (espèce sélectionnée*), certifiés Label Rouge, marinés au Chablis AOC** et garnis d’une farce au beurre extra fin, ail et persil.
CALIBRE MOYEN
81018 - 36 Escargots
Le sachet de 223 g Le kg : 62,56€
CALIBRE BELLE GROSSEUR 81019 - 12 Escargots La boîte de 96 g Le kg : 72,40€
24 Moules farcies 84819 - À CUIRE 10 À 12 MIN AU FOUR
Moules de cordes élevées en pleine mer farcies au beurre origine France à l'ail et au persil.
La boîte de 250 g Le kg 43,80€
AMUSE-BOUCHES
5 4
8, € 95 4, € 20 10, € 95 10, € 95
ESCARGOTS
MER 13
95 6
95 6, € 95 2 Coquilles aux cabillaud et noix de St-Jacques***, sauce au citron 81865 À CUIRE 20 À 25 MIN AU FOUR Cabillaud issu d'une pêche durable - Noix de St-Jacques* issues d’une pêche durable Sauce au beurre et au citron à la crème fraîche origine France et marquants de carottes.
Argentine *Au sein de la Maison Thiriet, nous avons sélectionné des escargots sauvages de
Hélix
Linné pour ses qualités gustatives supérieures
Contrôlée
Entées chaudes
Entées chaudes COQUILLES - DE LA
, €
, €
Le sachet de 220 g Le kg 31,59€ ***Zygochlamys patagonica -
l’espèce
pomatia
**Appellation d’Origine
Feuilleté cabillaud, sauce au citron
- À CUIRE 45 MIN AU FOUR Pâte feuilletée, morceaux de filets de cabillaud pêché en Atlantique Nord-Est et sauce crémeuse au citron. 6 PARTS
La boîte de 700 g Le kg : 20,71€
2 Croustillants aux ris de veau et à la volaille, champignons de Paris et cèpes 81879 - À RÉCHAUFFER 20 À 25 MIN AU FOUR Pâte filo à la farine de blé origine France, champignons de Paris, ris de veau origine France, filet de poulet origine France, cèpes et carottes.
La boîte de 180 gLe kg : 69,44€
2 Croustillants à l’effiloché de canard 81880 - À RÉCHAUFFER 25 À 30 MIN AU FOUR Pâte filo à la farine de blé origine France, effiloché de canard origine France, champignons de Paris, oignons cuisinés, abricots mi-séchés et cranberries.
La boîte de 200 gLe kg : 54,75€
Créez votre plateau sur mesure 2
et pistaches 81878
À
4
30 À 5 H AU
Pâte brisée pur
farce
viande
et trompettes
La boîte
*La Maison Thiriet a fait le choix pour ce produit d’un foie gras de catégorie “extra” sélectionné notamment pour sa couleur homogène et sa texture lisse Foie gras de canard, cru, éveiné 85307 - À DÉCONGELER 12 H AU RÉFRIGÉRATEUR ET À CUIRE SELON VOS RECETTES Canard origine France - Qualité extra*. La boîte de 400 g - Le kg : 107,25€ Édition limitée 4
Entrées froides ET FOIE GRAS DE CANARD ORIGINE FRANCE 15, € 95 6, € 20 42, € 90 12, € 50 10, € 95 14, € 50 7 6
PLATEAU DE FRUITS DE MER
Tranches de pâté en croûte Richelieu, cœur mousse de canard
-
DÉCONGELER
H
RÉFRIGÉRATEUR
beurre,
à base de
de porc origine France avec pistaches, mousse de canard origine France
de la mort.
de 180 g - Le kg : 34,45€
Escalopes de foie gras de canard du Sud Ouest, crues 85309 - À CUIRE 3 MIN À LA POÊLE Canard origine Sud Ouest La boîte de 140 g - Le kg : 113,93€
82140
FEUILLETÉS ET CROUSTILLANTS
Entrées chaudes
Chapon farci, farce au foie gras de canard et girolles cuisinées
92067 À CUIRE 1 H 05 AU FOUR PAR KG APRÈS DÉCONGÉLATION
Chapon origine France, farce au foie gras de canard origine France dinde origine France et girolles. Semi désossé.
Les
2 Ballotines de poulet jaune, farce au bloc de foie gras de canard, cèpes
4 Gaufres, panais, noisettes, graines de courges et grenades
84966 - À RÉCHAUFFER 23 À 25 MIN AU FOUR Gaufres nature, purée de panais, noisettes, graines de courges et grenades. Farine de blé origine France - Œufs plein air origine France
Pièce de 2,5 à 3,1 kg - Prix au kilo 19 , € 95
9 À 12 PARTS
Rôti de porc aux pruneaux et aux abricots
86242 - À CUIRE
1 H 15 AU FOUR APRÈS DÉCONGÉLATION
Longe de porc origine France, pruneaux d’Agen, abricots secs, poitrine de porc fumée et traitée en salaison.
5 PARTS
La boîte de 1 kg
85304 - À CUIRE 30 À 35 MIN AU FOUR Poulet jaune origine France farce au bloc de foie gras origine France au porc origine France et aux cèpes. Décorées d’éclats de pistaches. La boîte de 320 g Le kg : 32,81€
10, € 50
*Le canard dans ce produit est issu d’une filière responsable, filière s’inscrivant dans une démarche qualité qui s’articule autour de 5 axes biosécurité, bien-être animal, environnement, impact social et éthique. Cette démarche est contrôlée plusieurs fois par an.
La boîte de 184 g - Le kg : 43,20€
Édition limitée
Poêlée de marrons, pommes de terre, girolles et cèpes
84965 - À CUIRE 15 MIN À LA POÊLE
Marrons, pommes de terre origine France, pois gourmands, girolles, cèpes, huile d’olive vierge extra, oignons rouges, ail et persil. Portionnable.
3 PARTS - Le sachet de 450 g - Le kg : 19,89€
ET ACCOMPAGNEMENTS
viandes ORIGINE FRANCE Les légumes
5
9
80 8, € 95 4, € 95 8 17 , € 95 9
Duchesses de patate douce 83685 - À RÉCHAUFFER 12 À 14 MIN AU FOUR Patates douces origine France - Pommes de terre origine France 3 PARTS - Le sachet de 450 g - Le kg : 11,00€ *Écrasé de pommes de terre à la truffe noire (2%) aromatisé 83226 - À RÉCHAUFFER 2 MIN 30 À 5 MIN AU MICRO ONDES Crème fraîche origine France 2 PARTS Le sachet de 300 g Le kg : 32,67€ Écrasé de pommes de terre, céleri et cèpes 83240 - À RÉCHAUFFER 4 MIN 30 À 10 MIN AU MICRO ONDES Pommes de terre origine FranceCéleris-raves origine France 3 PARTS - Le sachet de 450 g Le kg : 11,56€
, € 20
, €
Les Desserts glacés
La Fabuleuse Boule à Neige™
mascarpone / chocolat au lait / confiture de lait / passion
60626 - À LAISSER DÉTENDRE 10 MIN
AU RÉFRIGÉRATEUR
Crèmes glacées mascarpone, confiture de lait avec éclats d’amande caramélisés et chocolat au lait du Ghana 40% de cacao avec éclats d’amande caramélisés à la crème fraîche origine France, sorbet Plein Fruit fruit de la passion avec compotée de mangue et fruit de la passion et sauce caramel, coques chocolat au lait et chocolat blanc.
Fabriqué dans notre Atelier Toqué™*.
8 PARTS - La boîte de 795 g (= 1,13 litre)
- Le kg : 28,87€ Édition limitée
Bûche feuilletée
À LAISSER DÉTENDRE 15 MIN AU RÉFRIGÉRATEUR
61061 - Chocolat / praliné / vanille
Crèmes glacées chocolat, praliné et vanille à la crème fraîche origine France et feuilletage au cacao croustillant.
Fabriqué dans notre Atelier Toqué™*.
8 PARTS
(= 1 litre)Le kg : 13,39€
61055 - Fruits rouges / mascarpone
Sorbet 35% de fruits rouges crème glacée mascarpone à la crème fraîche origine France sauce framboise et feuilletage croustillant framboise.
Fabriqué dans notre Atelier Toqué™*.
8 PARTS
(= 985 ml)
Le kg : 12,40€
Entremets glacé
À LAISSER DÉTENDRE
15 MIN AU RÉFRIGÉRATEUR
60644 - Façon Forêt Noire chocolat / griottines® / vanille Crèmes glacées chocolat, vanille avec des morceaux de griottines® et vanille kirschée à la crèmefraîche origine France, biscuit façon madeleine au cacao, sauce griotte, décors griottines® entières et copeaux de chocolat Fabriqué dans notre Atelier Toqué™*.
6 PARTS - La boîte de 420 g (= 620 ml)Le kg : 35,60€
60646 - Exotique mangue / passion / yuzu / coco
Crèmes glacées noix de coco avec de la noix de coco râpée et vanille Bourbon à la crème fraîche origine France sorbet Plein Fruit exotique 38% (mangue, fruit de la passion, yuzu), sauce mangue-fruit de la passion, biscuit brownie pur beurre chocolat blanc citron, décors chocolat blanc et meringue. Fabriqué dans notre Atelier Toqué™*.
60351 - Panachées 3 recettes. Caramel salé vanille, framboise fruits exotiques et vanille fruits exotiques à la crème fraîche origine France décor éclats de chocolat. Fabriqué dans notre Atelier Toqué™* 4, € 95 14, € 95
60352 - Chocolat / vanille Crèmes glacées chocolat
- Œufs
et crème origine FranceIngrédients sélectionnés
*Tous Macarons et Mignardises 11 , € 95 16, € 50 11
2 RECETTES AU CHOIX 2 RECETTES AU CHOIX 22, € 95 7 , € 50 7 , € 50 10
les ingrédients ne sont pas d’origine France
et vanille à la crème fraîche origine France décor éclats de chocolat. Fabriqué dans notre Atelier Toqué™* 6 Bûchettes À LAISSER DÉTENDRE 5 MIN AU RÉFRIGÉRATEUR La boîte de 345 g (= 600 ml) - Le kg : 14,35€ 2 RECETTES AU CHOIX Rochers glacés À LAISSER DÉTENDRE 5 MIN AU RÉFRIGÉRATEUR Crème fraîche origine France - Cœur de sauce généreux Fabriqué dans notre Atelier Toqué™*. 12 PIÈCES ENV. - La boîte de 135 g (= 150 ml) Le kg : 29,26€ 1. 49965 Menthe chocolat 2. 49950 Vanille caramel 3. 49985 Saveur fraise bonbon 4. 49980 Café arabica 5. 49960 Chocolat blanc framboise 5 PARFUMS AU CHOIX 4 5 3 2 1 **Au sein de la Maison Thiriet, nous avons fait le choix de sélectionner des ingrédients reconnus pour leur qualité et leur richesse aromatique : de la crème de nougat de Montélimar dans le macaron nougat et de la pâte de cacao du Venezuela dans la ganache du macaron cacao. 12 Macarons Prestige 89940
Fabrication artisanale*
plein air
** 4
24 Petits
89865
6 PARTS - La boîte de 435 g (= 605 ml)Le kg : 34,37€ 14, € 95 3, € 95
- À DÉCONGELER 1 H 30 À TEMPÉRATURE AMBIANTE
recettes. Nougat, praliné noisette, orange épicée et cacao. La boîte de 192 g - Le kg : 62,24€
fours Sélection
À DÉCONGELER 4 H AU RÉFRIGÉRATEUR 7 recettes. Tartelettes abricot, choux praliné, éclairs café, éclairs chocolat, tartelettes chocolat gianduja/noisette, tartelettes framboise et entremets chocolat/café. Pâte sablée pur beurre La boîte de 334 g Le kg : 49,40€
UN PROBLÈME DE PLACE DANS VOTRE CONGÉLATEUR ?
GLACES THIRIET SAS. RCS Épinal 343 838 306ZI 88510 EloyesCréation CaféineAdaptation Court-CircuitCrédits photos : www.marieleduc.com, www.la-photographerie.fr, www.emanuela-cino.com, www.juliemechali.com, ShutterstockPrix TTC maxima conseillés valables dans votre magasin Thiriet Saint-Pierre
31
des stocks disponibles.
prospectus
contractuelles
constitutives
Textes
valables
Ne pas
voie
DL
22.11.152P HORAIRES D’OUVERTURES TOUS LES JOURS DU LUNDI AU SAMEDI : de 8h30 à 19h LE DIMANCHE : de 8h30 à 13h OUVERTURES EXCEPTIONNELLES EN DÉCEMBRE DIMANCHE 11 - DIMANCHE 18 : de 8h30 à 18h MARDI 20 : de 8h30 à 13h POUR NOUS TROUVER : Saint-Pierre : 77, chemin Château d’Eau Cité Sacré Cœur Thiriet Réunion RN3 N2 VERSSAINT-PIERRE VERSLE TAMPON ZAC CANABADY CITÉ SACRÉ COEUR INTERSPORT CONFORAMA ESPACEDÉCO BLDBANKS CHEMIN CHÂTEAU D’EAU CHEMIN DE LA SALETTE SAINT-PIERRE ✆ 0262 91 68 33 NATURALIA Sauf dimanche et jour férié, dans la limite maximale de 19€ par jour et par porteur selon la réglementation en vigueur DRIVE 7/7 DRIVE 23, € 95 La Bûche Habitée - gianduja / vanille / noisette 60690 - À LAISSER DÉTENDRE 15 MIN AU RÉFRIGÉRATEUR Crèmes glacées vanille Bourbon de Madagascar et gianduja avec éclats de noisette caramélisés, crème glacée et sauce élaborées avec de la noisette du Piémont IGP**
10
*Tous
jusqu’au
décembre 2022. Dans la limite
Les photographies du
sont non
et
de suggestions de présentation.
et prix
sous réserve d’erreurs typographiques.
jeter sur la
publique.
:
avec éclats de noisette caramélisés à la crème fraîche origine France, dacquoise à la noisette et coque chocolat noir. Fabriqué dans notre Atelier Toqué™*.
PARTS La boîte de 750 g (= 1,08 litre)Le kg : 31,93€ Édition limitée
les ingrédients ne sont pas d’origine France. **Indication Géographique Protégée.
Thiriet vous simplifie la vie en stockant gratuitement vos marchandises jusqu’aux Fêtes après achat et vous offre 1 sac isotherme pour vous remercier de votre confiance. Renseignez-vous en magasin.