Журнал «100% успеха в Омске» №7 2017 г. by 100% УСПЕХА В ОМСКЕ

ОМСКИЕ АГРАРИИ ПРИНЯЛИ УЧАСТИЕ В РАБОТЕ ВСЕРОССИЙСКОГО ДНЯ ПОЛЯ В ТАТАРСТАНЕ

с. 4

7 2017

с. 11

frpm`k

qek|qjnl

ung“iqŠbe

nlqjni

nak`qŠh

СОДЕРЖАНИЕ РЕДАКЦИОННЫЙ СОВЕТ

100% УСПЕХА В ОМСКЕ / № 7 2017

4 11 21 23 26

АГРООМСК2017: ОСОБЕННОСТИ, ИТОГИ И ПЕРСПЕКТИВЫ XV сельскохозяйственная выставка-ярмарка «АгроОмск-2017» ДЕНЬ ОВОЩЕВОДА В рамках выставки-ярмарки «АгроОмск-2017» прошел День овощевода ЭФФЕКТИВНОЕ РАЗВИТИЕ МОЛОЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА Рабочий визит в Омскую область делегации Минсельхоза РФ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ РЕЗЕРВЫ СИБИРИ Межрегиональное совещание, состоявшееся в рамках выставки-ярмарки «АгроОмск-2017»

КАЧЕСТВО КОРМОВ В СПК «Сибиряк» прошел областной семинар «Качество кормов – залог эффективной работы отрасли животноводства»

КОНКУРС ПРОФЕССИОНАЛОВ В Омской области выбрали лучших доярок и осеменаторов

ПАВЛОГРАДСКОЙ НИВЕ  60! Юбилей акционерного общества «Нива» Павлоградского района Омской области

46 52

С ЮБИЛЕЕМ, СПК БОЛЬШЕВИК!

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ СЕЛЬХОЗПРОИЗВОДСТВА В Омском ГАУ состоялось совещание по вопросам экономической эффективности сельхозпроизводства

ПРОИЗВОДСТВО МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР Сибирская опытная станция ВНИИМК

60 62

СПК ЕРМАК  ЗА ПЛАНИРОВАНИЕ

64 66

ВСЁ О МЯСЕ ПО ШРИХКОДУ

69 2

ВСЕРОССИЙСКИЙ ДЕНЬ ПОЛЯ  2017 Омские аграрии и сельхозмашиностроители приняли участие в работе Всероссийского дня поля в Татарстане

ОБЕСПЕЧЕНИЕ БЕЗОПАСНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ

СКОРОСТЬ, КРАСОТА, АЗАРТ! Июнь и июль текущего года были отмечены значимыми соревнованиями на ипподромах Омской области ДОКУМЕНТЫ

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

№ 7 2017

Главный редактор: Нурслу Нурушевна Суендыкова Издатель: ООО «Информационно-издательская компания «Перспектива» 644033, Россия, г. Омск, ул. Волховстроя, 94.

Министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области, кандидат техн. наук, председатель редакционного совета журнала «100% успеха в Омске»

Максим ЧЕКУСОВ

Учредитель: Нурслу Нурушевна Суендыкова

Адрес редакции: 644005, Россия, г. Омск, ул. Блусевич, 22, к. 1. Тел./факс: (3812) 211-230. E-mail: 100pr@list.ru http://msh.omskportal.ru/

Генеральный директор ЗАО «Нива», депутат Законодательного собрания Омской области, кандидат с.-х. наук, президент объединения лучших сельхозпроизводителей области «Клуб-100»

Директор Агрохимцентра «Омский» доктор с.-х. наук, профессор, заслуженный агроном России

Владимир КРАСНИЦКИЙ

Владимир ПУШКАРЕВ

Журнал выходит 1 раз в месяц. Цена свободная. Реклама в журнале не более 40%. Информационно-рекламное издание. Издание посвящено вопросам производственно-практической деятельности АПК. ________________________________________

Директор СибНИИСХ, академик РАН, председатель Центра научного обеспечения АПК Омской области

Глава администрации Большереченского муниципального района Омской области

Иван ХРАМЦОВ

Василий МАЙСТЕПАНОВ

Отпечатано в типографии «Золотой тираж» (ООО «Омскбланкиздат»), 644007, Россия, г. Омск, ул. Орджоникидзе, 34. Заказ №287156. Дата выхода в свет: 31.07.2017 г. Тираж 500 экз. ________________________________________ Журнал зарегистрирован Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Омской области. Свидетельство о регистрации средства массовой информации ПИ № ТУ55-00541 от 7 октября 2016 года. Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных объявлениях и сообщениях информационных агентств. Рекламируемые товары и услуги имеют необходимые сертификаты и лицензии. Все авторские права на фотоматериалы, использованные в рекламе и оформлении номера, принадлежат их авторам. Ответственность за содержание рекламных материалов несут рекламодатели. Полное или частичное воспроизведение материалов журнала допускается только с письменного разрешения издателя. Точка зрения редакции не всегда совпадает с точкой зрения авторов статей.

Журнал о сельском хозяйстве Омской области

Директор ООО «Соляное» Черлакского района Омской области

Директор ЗАО «Звонаревокутское» Азовского района Омской области

Виктор БЕЛЕВКИН

Ильфир ЕНИКЕЕВ

Директор ЗАО «Богодуховское» Павлоградского района Омской области

Директор ЗАО «Знамя» Марьяновского района Омской области, кандидат с.-х. наук

Виктор БУЦ

Павел ВАСИЛИК

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

ВСЕРОССИЙСКИЙ ДЕНЬ ПОЛЯ  2017

ÂÑÅÐÎÑÑÈÉÑÊÈÉ ÄÅÍÜ ÏÎËß – 2017 Омские аграрии и сельхозмашиностроители приняли участие в работе Всероссийского дня поля в Татарстане. Текст: НИКОЛАЙ ИЛЬИН

нновационный агротехнологический форум «Всероссийский день поля – 2017» проходил с 5 по 7 июля в Республике Татарстан на экспериментальных полях Татарского НИИСХ. Это крупнейшая в России выставка-демонстрация передовых технологий в сельхозпроизводстве, современной техники и оборудования, инновационных методов землепользования. В форуме приняли участие более 1000 представителей 340 компаний из 73 регионов России и из-за рубежа. На выставке было представлено свыше 1100 образцов техники и оборудования для растениеводства, животноводства и переработки. Впервые Всероссийский день поля посетил министр сельского хозяйства Китая Хань Чанфу. В агротехнологической выставке приняли участие представители Совета Федерации, Государственной Думы, Минсельхоза России, региональных органов управления

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

АПК, отраслевых союзов и ассоциаций, науки. Делегацию Омской области возглавил министр сельского хозяйства и продовольствия Максим Чекусов.

НА СТАРТЕ АГРОФОРУМА С погодой Всероссийскому дню поля не повезло – лил дождь. Открывая выставку, министр сельского хозяйства Российской Федерации Александр Ткачев заметил: «Это яркое событие, несмотря на непогоду. И пусть этот дождь будет к урожаю!» – В прошлом году мы возродили традицию проводить Всероссийский день поля, – напомнил министр. – В этом году эстафету от алтайской земли принимает Республика Татарстан. Регион выбран не случайно, ведь республика является локомотивом отечественного АПК. Уверен, что мероприятие пройдет на высоком уровне и станет эффективной площадкой для обмена опытом, знакомства с передовыми достижениями и современными технологиями.

Российское сельское хозяйство за последние годы демонстрирует стабильные темпы роста. Это подтверждают и богатый урожай прошлого года, и насыщение внутреннего рынка российскими продуктами питания, и рост экспорта сельхозпродукции. «Задача на ближайшую перспективу – системное наращивание эффективности, продуктивности и конкурентоспособности. Отечественные сельхозпроизводители должны быть готовыми к конкурентной борьбе на внешних рынках», – подчеркнул руководитель Минсельхоза РФ. Министр сельского хозяйства Китая Хань Чанфу сказал: – Китай и Россия – надежные партнеры, и взаимодействие в сфере агропромышленного комплекса – важная часть двухстороннего сотрудничества. При наших совместных усилиях мы за последние годы достигли хороших результатов. Он рассказал о прошедших переговорах президента России Владимира Путина с председателем КНР Си Цзиньпином. В рамках встречи был подписан Меморандум о взаимопонимании между аграрными ведомствами двух стран относительно дальнейшего укрепления сотрудничества в области сельского хозяйства.

Гостей и участников выставки приветствовал президент Татарстана Рустам Минниханов. Он отметил, что выставка зарекомендовала себя как эффективная площадка для обмена опытом, в рамках форума пройдут многочисленные круглые столы, где участники смогут обсудить актуальные вопросы и проблемы сельского хозяйства и пути их решения. В сельском хозяйстве России сегодня активно используются космические технологии, и неудивительно, что участников и гостей Всероссийского дня поля прямо из космоса приветствовал командир экипажа Международной космической станции Федор Юрчихин.

ДРУГИХ ПОСМОТРЕТЬ И СЕБЯ ПОКАЗАТЬ... Во время обхода демонстрационных площадок Александр Ткачев отметил высокий уровень организации и масштабность выставки. В этом году на выставке в Казани для презентационных площадок под тематические разделы было отведено более 60 гектаров. Технику, а также

Журнал о сельском хозяйстве Омской области

экспозицию сельскохозяйственных кластеров России можно увидеть в разделе выставки «Инженерно-техническое обеспечение АПК». Министр Александр Ткачев, а с ним и омская делегация посетили экспозицию «АГРОМАШа». Это российский национальный бренд сельхозтехники, выпускаемой предприятиями, входящими в концерн «Тракторные заводы». Они производят трактора и комбайны различных классов мощности. В частности, налажен выпуск модернизированных «Енисеев», которые могут быть интересны для небольших хозяйств с малыми посевными площадями. Омичи познакомились с экспозицией нижегородской компании «Мельинвест». Она специализируется на мельнично-элеваторном оборудовании для транспортировки, обработки и хранения зерновых культур и на изготовлении комбикормов. Завод уже более 50 лет осуществляет поставки послеуборочной сельхозтехники во все регионы России. В рамках программы «1432» ОАО «Мельинвест» реализует для регио-

нов Сибири сельскохозяйственную технику со скидкой не менее 30%. Затем делегация посетила экспозицию Петербургского тракторного завода – давнего и надежного партнера аграриев нашего региона. И, конечно, не только его, например, в этом году Татарстан приобрел 200 тракторов с компенсацией 50% их стоимости. Министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области Максим Чекусов познакомил Александра Ткачева, руководителей Минсельхоза РФ и коллег из регионов России со стендом омских машиностроителей. Здесь был представлен весь спектр сельхозтехники, производимой в нашей области. Министр Максим Чекусов обратил внимание коллег из Минсельхоза РФ и регионов России на продукцию омского НПП «Сатурн-Агро». Эта компания специализируется на производстве зерноочистительного оборудования. В 2016 году ею было выпущено 156 единиц этого оборудования на 58 млн рублей, что на 30% превышает объемы производства 2015 года. В 2017 году планируется выпуск новых агрегатов – калибратора и зернопогрузчика ЗСМ-200 производительностью 200 т/час. Потом Максим Чекусов остановился на экспозиции Омского экспериментального завода. На выставке в Татарстане это предприятие демонстрировало свои новинки: посевной модуль Sower-3600М и сеялку селекционную ССН-7. Была представлена и техника ОЭЗ, уже завоевавшая «100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

ВСЕРОССИЙСКИЙ ДЕНЬ ПОЛЯ  2017

широкую и прочную популярность как в России, так и в ближнем зарубежье: культиватор «Степняк-7,4», измельчитель соломы «Торнадо» и глубокорыхлитель РН-4М «Атлант». Забегая вперед, отметим, что по результатам работы были заключены предварительные договоренности на поставку техники в Республику Татарстан и другие регионы. А по итогам конкурса, проводимого Минсельхозом России в номинации «Лучшая техника для селекции и семеноводства», первое место заняла селекционная сеялка СС-11 «Альфа» производства Омского экспериментального завода. За эту разработку предприятие было удостоено золотой медали выставки и диплома победителя конкурса. ООО «Завод «ОмскГидропривод» представили гидроцилиндры и масляные насосы высокого давления. ...И о других экспозициях выставки. Раздел «Растениеводство» включал 72 делянки опытного поля с озимыми и яровыми культурами. Компании-участники представили здесь новейшие технологии и методы селекции растений. За блоком «Растениеводство» был сформирован раздел «Кампус», в котором были представлены технологии и оборудование для различных направлений АПК. Под блок «Животноводство» была отведена площадка в 3200 кв. м. Здесь демонстрировались племенные сельхозживотные, которых разводят в хозяйствах Татарстана. В этом разделе 6

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

экспозиции можно было познакомиться с оборудованием для животноводства, эффективными кормами и добавками, ветеринарными препаратами и новыми технологиями. Нельзя не отметить и новинку программы нынешнего Всероссийского дня поля – конкурс мастерства радиоуправления «Робототехника» с участием студентов и преподавателей российских и зарубежных учебных заведений. Здесь были представлены беспилотные летательные аппараты и легкие сельскохозяйственные самолеты производителей Татарстана. В середине июля правительство Татарстана и госкорпорация «Ростех» договорились о серийном выпуске в Казани самолетов «Мвен» для сельхозавиации. На территории выставки были открыты национальные подворья, и гости форума могли познакомиться с историей и этническими особенностями разных народов России.

ПАНОРАМА ОТРАСЛИ В этот же день на площадке агровыставки прошло совещание по актуальным вопросам отрасли. В совещании приняли участие глава Минсельхоза России Александр Ткачев и его первый заместитель Джамбулат Хатуов, председатель Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Михаил Щетинин, председатель Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам Владимир Кашин, руководители региональных

органов управления АПК, отраслевых союзов и ассоциаций, научного сообщества и другие. В своем выступлении Александр Ткачев отметил: «Эта выставка является хорошей площадкой для обмена опытом и получения актуальной отраслевой информации. И это важно, потому что в каждом регионе есть свой современный интересный опыт. Нам с вами надо работать над снижением себестоимости продукции, повышением урожайности и производительности труда – именно это позволит отрасли двигаться вперед и получать больше прибыли». Санкции рано или поздно отменятся, и российские сельхозтоваропроизводители уже сейчас должны быть готовы к тому, что на наш рынок хлынет поток более дешевых продуктов из других стран. Противостоять этому можно только за счет снижения себестоимости своей продукции и повышения ее качества. И период действия санкций должен быть использован именно на решение этих задач, а также на занятие отечественными сельхозтоваропроизводителями четкой ниши в торговых сетях, в магазинах и на рынках. Александр Ткачев остановился и на текущем моменте – завершении посевных работ по всей России. Несмотря на дожди и другие погодные сложности, посевную площадь удалось увеличить на 300 тысяч гектаров – до 80 млн гектаров, что является максимальным значением за последние 15 лет. В начале июля на юге страны аграрии уже приступили к уборке урожая, и на

Кубани ячмень демонстрировал урожайность до 60 ц/га. Однако на 5 июля в России было собрано около 1,5 млн тонн зерна, тогда как на тот же период прошлого года этот показатель составлял около 4 млн тонн. Сказались весенние паводки, заморозки и обильные осадки июня, но Александр Ткачев заметил, что «дождь все-таки лучше, чем засуха». Тем не менее, прогноз валового сбора зерна на этот год – примерно 100–105 млн тонн, что меньше приблизительно на 20 млн тонн показателя 2016 года – редкого по благоприятности погодных условий. Впрочем, и этот объем будет вполне достаточен и для внутреннего потребления, и для экспорта зерна. В 2000 году валовое производство зерна в стране составляло чуть более 60 млн тонн. Погода меняется циклично, но у нас есть большой потенциал по технике, удобрениям и квалификации аграриев. Даже между регионами и внутри отдельных регионов показатели по урожайности отличаются разительно. И именно здесь, в недоработках на местах, и кроются наши резервы. 150 млн тонн зерна в год – это для нас даже не предел, так как большинство стран мира по своим природным условиям вынуждены зерно покупать. И этот биржевой товар всегда будет для нас выгоден, это Журнал о сельском хозяйстве Омской области

наш ресурс, которым мы должны максимально пользоваться. Среди резервов интенсификации растениеводства министр выделил использование удобрений. Сегодня в стране более половины посевных площадей засеваются без удобрений, и урожайность продолжает зависеть от капризов погоды. В связи с этим он привел пример Татарстана, где еще два года назад вносили на гектар 45 кг удобрений в д. в., а сегодня – более 70 кг. Сейчас объем экспорта зерна из России составляет в стоимостном выражении примерно 17 млрд долларов в год. В 2018 году ожидается, что он вырастет до 18 млрд долларов. Между тем еще 10 лет назад этот показатель составлял всего 7 млрд долларов, и это тоже о многом говорит. Также экспортируются растительное масло, кондитерские изделия и другая пищевая продукция. При этом за последние три года импорт продовольствия в Россию сократился с 43 до 25 млрд долларов, причем импортируются, в основном, сельхозпродукты, которые в нашей стране по объективным причинам не производятся. Упомянув об участии в работе выставки министра сельского хозяйства Китая, Александр Ткачев напомнил, что если в 2016 году в России был получен рекордный урожай в 120 млн тонн, то Китай собрал 610 млн тонн зерна.

Производит 14 млн тонн сои и закупает ее в объеме 80 млн тонн, чтобы обеспечить кормами животноводство. Если в России за семь лет в три раза увеличили производство мяса и нарастили поголовье свиней до 23 млн голов, то в Китае оно составляет... 450 млн голов. При таких объемах животноводства китайские партнеры настороженно относятся к вопросам импорта мяса из России – слишком велик риск заноса вирусов африканской чумы свиней и птичьего гриппа. С другой стороны, объемы производства мяса в России серьезно давят на внутрирыночные цены и рентабельность производства. Но при этом еще остаются большие резервы по экспорту российских мясопродуктов В своем выступлении Александр Ткачев коснулся и вопросов овощеводства. В прошлом году в стране было построено около 160 гектаров современных высокотехнологичных теплиц, что позволило увеличить урожай тепличных овощей на 15% – до валового показателя 814 тысяч тонн. В этом году набранные темпы строительства новых теплиц пока сохраняются, чему способствуют действующие программы господдержки. Но при этом ежегодно в Россию импортируются миллионы тонн овощей и около 1,5 млн тонн фруктов. «Кто сегодня, пользуясь господдержкой, «100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

ВСЕРОССИЙСКИЙ ДЕНЬ ПОЛЯ  2017

ВСЕРОССИЙСКИЙ ДЕНЬ ПОЛЯ  2017 займет нишу по плодам и овощам, тот на будущее десятилетие и будет поставлять эту продукцию на внутренний и внешний рынки», – резюмировал глава Минсельхоза РФ. На начало июля 2017 года валовой сбор тепличных овощей достиг 450 тысяч тонн, что на треть больше урожая, полученного за аналогичный период прошлого года. Молочное производство сегодня развивается динамично, но в нем еще много «запущенных моментов». И закономерно, что сейчас максимальные ресурсы господдержки направлены на интенсификацию производства молока, наращивание поголовья, льготное кредитование и т. д. На 30% компенсируется стоимость строительства молочных комплексов. В этом сезоне высока закупочная цена на молоко – в некоторых регионах она достигает 27 рублей за литр. С другой стороны, сдерживается импорт молочных продуктов из Белоруссии, что тоже стабилизирует внутренний рынок, хотя и является предметом трений с союзным государством. Эти временные благоприятные условия надо максимально эффективно использовать для модернизации производства и снижения себестоимости продукции, чтобы заложить ее высокий конкурентный потенциал.

ЗАКОНОПРОЕКТЫ И СТАТИСТИКА На совещании были озвучены важные инициативы в сфере законодательства по поддержке агропромышленного комплекса России.

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

Председатель Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Михаил Щетинин отметил такие позитивные тенденции в отрасли, как рост посевных площадей и применение удобрений, снижение потерь озимых, распространение современных технологий и т. д. Вместе с тем регионы недостаточно обеспечены техникой, в хозяйствах высок износ основных фондов, продолжается необоснованный рост цен на горючее. Все это вызывает озабоченность профильного комитета Совета Федерации. В связи с этим правительству РФ было предложено рассмотреть возможность увеличения бюджетных ассигнований на реализацию мероприятий госпрограммы развития сельского хозяйства в 2017–2019 гг. В том числе и на поддержку льготного инвестиционного кредитования в АПК. Председатель Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам Владимир Кашин сообщил, что в этом году Госдуме хоть с трудом, но удалось увеличить на 116 млрд рублей бюджетные ассигнования на поддержку АПК, в том числе и сельхозмашиностроения по программе «1432». В планах на осеннюю сессию – восстановление погектарной поддержки на литр молока. При поддержке Минсельхоза РФ подготовлен и уже подписан президентом РФ законопроект о предоставлении погектарной поддержки учхозам и опытным хозяйствам. Подготовлено решение по сельскохозяйственным вузам, и с 2018 года на обучение одного студента будет выделяться уже

не 50, а 132 тысячи рублей. Предстоит еще много работы по решению вопросов поддержки семеноводства, мероприятий по сохранению плодородия почв, племенного животноводства и других. Об основных текущих показателях и проблемах отрасли рассказал директор Департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений Минсельхоза России Петр Чекмарев. В этом году посевные площади России приросли на 0,4%, или на 281,3 тысячи гектаров, и составили более 80,1 млн гектаров. Из них 52,7 млн гектаров приходится на яровой сев, 17 млн гектаров занимают озимые. В целом на зерновые и зернобобовые культуры приходится 48,14 млн гектаров. В этом году потребности России в зерне по расчетам составляют: на семена – 11 млн тонн, на пищевые цели – 16 млн тонн, на корм для скота – 43 млн тонн и на экспорт – 27 млн тонн. Таким образом, прогноз урожая в 100 млн тонн – это тот минимум, который необходимо обеспечить. Между тем в этом сезоне из-за обильных дождей повышается риск развития сорняков и болезней сельхозкультур. Отмечается и дефицит площадей для хранения зерна, а имеющиеся мощности нередко находятся в ненадлежащем состоянии. В 2017 году в России на 11,9 тысячи гектаров сократились посевы масличных культур – до 12,2 млн гектаров, хотя по подсолнечнику, сое и озимому рапсу они существенно выросли. В материалах к докладу отмечалось, что в Сибирском федеральном округе площадь под масличными наиболее выросла в Омской области – на 30,6 тысячи гектаров. Однако, по данным Минсельхоза РФ, в нашем регионе в 2017 году на 37,2 тысячи гектаров сократились посевные площади под кормовыми культурами, и больше в СФО и в России этих площадей потерял только Алтайский край (66 тысяч гектаров). Коснувшись вопросов механизации растениеводства, докладчик сообщил, что сегодня в России средняя нагрузка на один зерноуборочный комбайн составляет 476 гектаров и ежегодно необходимо приобретать по 12–15 тысяч новых комбайнов. По-

стоянно растет нагрузка на кормоуборочные комбайны, и в этом году она в среднем по стране составляет около 860 гектаров. В целом в отрасли не хватает техники всех видов, хотя выпускается ее достаточно, чему способствует программа «1432». Отмечается и дефицит зерносушильного оборудования: при общих потребностях в 13 тысяч зерносушилок их в наличие всего 8544 единицы. Производство этого оборудования необходимо увеличить в несколько раз, и в связи с этим есть предложение субсидировать приобретение зерносушилок на 30–50%. Продолжается рост цен на ГСМ, причем анализ топлива, проведенный в лабораториях машиноиспытательных станций, показал, что до 30% его не соответствует требованиям стандартов. Петр Чекмарев настоятельно рекомендовал руководителям АПК регионов взять этот вопрос под особый контроль. «Мы платим за топливо большие деньги, а в итоге из-за него гробим свою технику», – подчеркнул он. В своем докладе директор департамента Минсельхоза России привел и показательные данные по применению минеральных удобрений и урожайности сельхозкультур в разных странах мира: Китай – 364 кг удобрений в действующем веществе на гекЖурнал о сельском хозяйстве Омской области

тар, урожайность 58,9 ц/га, Великобритания – соответственно 247 кг д. в./га и 76,6 ц/га, Германия – 204 и 80, США – 132 и 76,4, Россия – 37 кг д. в./га и 26,2 ц/га в среднем по стране. Правда, в этом году российские земледельцы закупили минеральных удобрений на 215 тысяч тонн больше, чем в 2016-м. На совещании с докладом об обеспечении отечественных аграриев сельскохозяйственной техникой выступил директор Департамента сельскохозяйственного, пищевого и строительного машиностроения Минпромторга России Евгений Корчевой. В 2017 году доля российской сельхозтехники на внутреннем рынке составила 54%, и качество этих машин, в том числе и произведенных в Омской области, находится на высоком технологическом уровне, а по ряду параметров превосходит и зарубежные аналоги. Со своей стороны, министр РФ Александр Ткачев констатировал, что реализация программы «1432» стимулировала рост спроса на отечественную сельхозтехнику и буквально возродила отечественное сельхозмашиностроение. «И, конечно, останавливать эту программу недопустимо», – добавил он. Директор Департамента экономики и государственной поддержки

АПК Наталия Чернецова рассказала о государственной поддержке сельского хозяйства. Она отметила, что государственные ресурсы поддержки АПК используются эффективно. В 2017 году впервые ключевая роль была отведена стимулированию инвестиционной деятельности – всего на это было отведено 98 млрд рублей. Из них 25 млрд рублей планируется направить на поддержку льготного кредитования и 4 млрд рублей – на поддержку инвестпроектов.

СОХРАНИТЬ ПОЗИТИВНУЮ ДИНАМИКУ О ходе сезонных полевых работ доложили руководители региональных органов управления АПК. От нашего региона выступил министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области Максим Чекусов. Он рассказал об итогах посевной кампании и о перспективах развития сельского хозяйства в Омском Прииртышье. Общая площадь пашни в Омской области составляет более 4 млн гектаров, из них ежегодно используется около 3,5 млн гектаров. В текущем году площадь используемой пашни увеличена на 12 тысяч гектаров. Продолжается работа по расширению посевов бобовых культур (нут, чечевица, «100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

ВСЕРОССИЙСКИЙ ДЕНЬ ПОЛЯ  2017 горох, вика), ячменя пивоваренных сортов. В последние годы в регионе начали возделывать сою (ее посевы составляют 8 тысяч гектаров), кукурузу на зерно (1200 гектаров). В конце июня в Омской области планировалось приступить к уборке озимых зерновых культур, площадь которых составляет 14 тысяч гектаров. Важная задача – увеличение посевных площадей льна-долгунца. По этому показателю Омская область занимает второе место по России, но, по мнению Максима Чекусова, в регионе есть резервы по многократному увеличению производства и переработки этой культуры. Однако это требует бюджетной поддержки, в том числе и погектарной. Ежегодно в Омской области вводится в оборот 10–12 тысяч гектаров новой пашни, в том числе и под кормовые культуры. Правительство региона ставит перед сельхозтоваропроизводителями задачу обеспечить животноводство полуторагодовым запасом кормов. В текущую зимовку планируется заготовить 50 центнеров кормовых единиц на условную голову КРС, однако приоритетной является задача добиться содержания обменной энергии в кормах 9–10,5 МДж/кг. Для обеспечения заготовки высококачественных кормов в оптимальные агротехнические сроки предусмотрен новый вид региональной бюджетной поддержки – субсидирование 50% затрат на приобретение кормозаготовительной техники. Максим Чекусов высказал пожелание, чтобы культуртехнические работы субсидировались не только по мелиорируемым землям. Необходимо отработать процедуру перевода безвозвратно утерянных земель в Лесной фонд. В Омской области проводится подготовка элеваторного хозяйства к приему зерна нового урожая. По состоянию на 1 июля 2017 года, запасы зерна на элеваторах и хлебоприемных предприятиях региона составляют около 600 тысяч тонн, в том числе 500 тысяч тонн – государственного интервенционного фонда из урожаев 2009, 2013–2016 годов, хранение которого осуществляют 16 организа10

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

ций. Министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области попросил изыскать возможности освободить их перед уборочной от этого многолетнего зернового «груза». Целенаправленно ведется работа по увеличению применения минеральных удобрений. В этом году в Омской области их было приобретено на 20% больше, чем в 2016-м. И если 2017 год в регионе объявлен Годом животноводства, то 2018-й намечается провозгласить Годом плодородия, и этому вопросу будет уделено особое внимание. Уже сейчас субсидируются затраты на проведение агрохимических обследований почв в хозяйствах. В следующем году начнется субсидирование приобретения минеральных удобрений. Повышенное внимание уделяется и использованию в хозяйствах средств защиты растений, тем более что омские растениеводы вполне освоили эти технологии. Максим Чекусов рассказал о господдержке омских аграриев. В этом году распределение погектарной поддержки было делегировано управлениям сельского хозяйства районов области. Это позволит повысить персональную ответственность начальников сельхозуправлений. С другой стороны, региональное министерство лишено возможности влиять на распределение льготных кредитов. Это исключительно прерогатива Минсельхоза РФ, хотя в регионах виднее, какие хозяйства и проекты в первую очередь нуждаются в таком кредитовании. Между тем региональное правительство только постфактум узнает о выдаче или невыдаче тем или иным предприятиям льготных кредитов. Министр попросил в этом вопросе все-таки больше доверять регионам.

– Наша главная цель – сохранить позитивную динамику, которую отрасль демонстрирует все последние годы, повысить конкурентоспособность отечественной продукции, – подчеркнул в конце своего выступления Максим Чекусов. – Мы делаем выводы, стараемся повышать культуру земледелия. И благодаря совместным усилиям регионального правительства и Министерства сельского хозяйства РФ мы решим все поставленные задачи и своевременно проведем уборочную кампанию. – Омская область – регион со сложными, трудными условиями земледелия, – резюмировал министр сельского хозяйства России Александр Ткачев. – Но радует, что у омичей есть здоровые амбиции и что они делают верные выводы и правильно выбирают цели. В целом у сибирских регионов есть хороший потенциал развития сельского хозяйства и повышения его рентабельности. И его надо реализовывать. Всероссийский день поля в Татарстане стал широкой и интересной панорамой отрасли. Стимулов к развитию и стратегических ориентиров добавляли совещания и круглые столы, проводимые в рамках агрофорума. Омская область не затерялась на этом масштабном мероприятии. Ее агропром и сельхозмашиностроение известны в стране и за рубежом, а системная комплексная работа по повышению эффективности растениеводства и животноводства, по реализации новых крупных проектов по достоинству оценивается в Минсельхозе России и коллегами в других регионах страны. Хотя и нам в этом плане есть на кого равняться и чей опыт изучать.

АГРООМСК2017: ОСОБЕННОСТИ, ИТОГИ И ПЕРСПЕКТИВЫ XV сельскохозяйственная выставка-ярмарка «АгроОмск-2017» стала особенной не только по масштабам, но и по перспективам для омского агропрома. Текст: НИКОЛАЙ ИЛЬИН

Фото: АНДРЕЙ БАХТЕЕВ

билейная 15-я Сибирская агротехническая выставка «АгроОмск-2017» – событие неординарное. Ее участниками стали около 400 предприятий и организаций, выставку посетило свыше 1100 руководителей и специалистов агропромышленного комплекса и около 180 тысяч омичей и гостей Омска (в 2016 году – 160 тысяч). На выставке было представлено примерно 150 образцов сельхозтехники, в том числе и омского производства, а общее количество экспонатов составило около 400. В работе выставки-ярмарки «АгроОмск-2017» приняли участие представители 13 регионов России, а также предприниматели из Казахстана и Китая. Форум посетила и делегация бизнесменов Ирана.

Журнал о сельском хозяйстве Омской области

Поскольку 2017 год был объявлен в Омской области Годом животноводства, то и основной упор на выставке был сделан именно на это направление. Насыщенной была ее научно-практическая программа – семинары по актуальным темам и тематические дни, посвященные разным направлениям АПК. Во время работы выставки было заключено более 100 контрактов на сумму более 350 млн рублей, в том числе 52 контракта на 150 млн рублей – на технику и оборудование омского производства. Для сравнения: год назад «АгроОмск-2016» отметился 92 контрактами на сумму 300 млн рублей, при этом омские сельхозмашиностроители заключили 46 контрактов на 144 млн рублей. Важной особенностью выставки «АгроОмск-2017» стало то, что в ее ра-

боте впервые приняла участие делегация Минсельхоза России. Возглавлял ее первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов. Его непосредственное знакомство с крупными инвестиционными проектами в сфере омского животноводства, с достижениями наших аграриев и техникой омских машиностроителей поможет в успешной реализации новых проектов в агропроме региона и в продвижении его продукции на рынки России и зарубежья. Первые два дня работы выставки-ярмарки «АгроОмск-2017» были исключительно «профессиональными» – для сельхозтоваропроизводителей и представителей смежных отраслей. Открыл его заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Омской области Николай Дрофа. Он остановился на текущих моментах кормозаготовки, отметив, что многие районы области испытывают недостаток влаги, а урожайность по многолетним травам не соответствует потребностям животноводства. Тем не менее, в хозяйствах области интенсивно шли кормозаготовка, обработка посевов средствами защиты растений и подготовка к уборочной кампании. В полном объеме поступили средства господдержки на сумму 85 млн рублей на приобретение кормозаготовительной техники. «100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

XV СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ВЫСТАВКАЯРМАРКА АГРООМСК2017

Директор СибНИИСХ Иван Храмцов рассказал об особенностях текущего полевого сезона, о неоднозначной ситуации по влаге, угрозах болезней растений и т. д. Ректор Омского ГАУ Оксана Шумакова сделала сообщение об экспозиции университета на выставке и о макете виртуальной лаборатории зерновой генетики – эта новая технология была готова для бесплатного предоставления агрономам хозяйств. Омский ГАУ представлял на выставке и уникальную коллекцию новых кормов для животноводства, научно рассчитанные рационы, новые апробированные ветеринарные препараты и другие разработки. Директор агрохимцентра «Омский» Владимир Красницкий напомнил, что в 70–80-е годы система агрохимического мониторинга почв, которую разработали в Омске, была ведущей в СССР, и сейчас она вновь стала основой государственной статистики и отчетности в сфере растениеводства. Это касается и кормов, их исследований и предоставления по ним господдержки. Заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Омской области по экономике Лариса Машинская сделала акцент на новых технологиях и методах сельхозпроизводства как средстве повышения экономики хозяйств. Недавно из федерального бюджета Омской области были добавлены еще средства на господдержку, и пойдут они на новые гранты для начинающих фермеров. В связи с этим будет проведен еще один конкурс бизнес-проектов по этому направлению. В ходе осмотра экспозиции аграрии познакомились с современной техникой, оборудованием и технологиями в сфере растениеводства и животноводства. В том числе с системами индивидуальной диагностики телят, современными поилками, доильными залами и роботами, новыми эффективными видами кормовых трав, их гибридов, новыми консервантами, технологиями закладки сенажа и силоса, комбикормовым заводом компании «Титан-Агро» и т. д. А также с передовой сельхозтехникой, в том числе и для кормозаготовки. 12

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

В разделе «Животноводство» был представлен крупный рогатый скот продуктивных пород местной селекции – как молочных, так и мясных. Познакомились аграрии и с другими видами и породами сельхозживотных, разводимых в Омской области. В том числе и с северным оленем – его на выставке представлял руководитель «Этно-фермы» в селе Богословка Омского района Владимир Чиханков. Затем делегация аграриев отправилась на опытные поля СибНИИСХ. Но сначала в отделе земледелия института они познакомились с новыми сортами как традиционных, так и новых сельхозкультур для нашего региона и с технологиями их выращивания. А непосредственно на полях – с наиболее популярными сортами пшеницы и ячменя. На выездном семинаре были представлены и востребованные у растениеводов Омской области средства защиты растений подмосковной компании «Щелково Агрохим». Она постоянный участник выставки «АгроОмск». На полях СибНИИСХ аграриям рассказали об эффективных препаратах компании – гербицидах («Хилер» и других), инсекто-фунгицидном протравителе «Туарег», биостимуляторе «Биостим» и т. д. Они продолжают завоевывать доверие омских растениеводов благодаря высокой эффективности, оптимальной цене, простоте применения, внимательному и ответственному отношению сотрудников представительства компании ко всем клиентам. В рамках выставки-ярмарки «АгроОмск-2017» «Щелково Агрохим» совместно с СибНИИСХ проводила ежедневные показы демонстрационных посевов сортов и гибридов института и различных схем защиты растений с использованием препаратов компании. И, как подчеркнул директор СибНИИСХ Иван Храмцов, эти препараты «максимально раскрывают генетический потенциал наших семян». 17 июля на полях СибНИИСХ состоялась демонстрация сельхозтехники в работе. В том числе и кормозаготовительной. И в этом проявился особый «уклон» выставки «АгроОмск-2017». Журнал о сельском хозяйстве Омской области

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

XV СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ВЫСТАВКАЯРМАРКА АГРООМСК2017

СДЕЛАНО В ОМСКОЙ ОБЛАСТИ! 18 июля, в день официального открытия выставки-ярмарки «АгроОмск-2017», ее посетили первый заместитель министра сельского хозяйства России Джамбулат Хатуов и губернатор Омской области Виктор Назаров. Джамбулат Хатуов прибыл непосредственно из Черлакского района, где министр сельского хозяйства и продовольствия региона Максим Чекусов представлял новую ферму на 800 голов в ООО «Соляное» и строящуюся ферму на 520 голов в КХ «Тритикум». Под впечатлением от этой поездки Джамбулат Хатуов заинтересовался на выставке стендом компании ООО «Вавилон», где было представлено оборудование для доильных залов. Только в этом году компания установила в Омской области две «Карусели» и одну «Параллель», в планах и поставки доильных роботов. Замруководителя Минсельхоза РФ спросил, насколько сегодня востребована новая доильная техника. Оказывается, спрос на нее неизменно растет, так как растет молочное поголовье на фермах региона. И если в советские времена на них содержалось по 300–500 коров, то сегодня в Омской области есть хозяйства с дойным стадом в 1500 голов и более. На выставке большое внимание аграриев привлекали машины и оборудование, которые поставляют в Омскую область наши ведущие дилеры сельхозтехники – базы снабжения «Агрокомплект», «Сибирская» и «Семиречинская», а также компания «Омскдизель». Но и в Омской области 25 предприятий занимаются выпуском сельхозтехники и оборудования для агропрома. Эта техника по качеству вполне заменяет зарубежные аналоги, но при этом выгодно отличается по цене. Омский экспериментальный завод представил ресурсосберегающий культиватор «Степняк», универсальную cеялку нового поколения «Sower-3600», способную производить качественный посев семян мелкосеменных, зерновых и зернобобовых культур и кормовых трав, селекционную сеялку ССН-7 «Бета», отмеченную золотыми медалями престижных всероссийских выставок, и другую пер14

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

спективную технику. Директор завода Дмитрий Голованов рассказал, что предприятие поставляет свою технику в 50 регионов России – от Калининграда до Дальнего Востока. «Хорошо работает программа «1432» – благодаря ей наше небольшое предприятие в прошлом году смогло реализовать продукции более чем на 20 миллионов рублей. Есть заказы и в этом году. Активно работаем и с другими регионами», – сообщил он. Заслуженную популярность у аграриев завоевал универсальный посевной агрегат «Иртыш-10» производства ООО «СибзаводАгро». Это предприятие, как и ряд других, выпускает широкоизвестную сеялку «Омичка», и Максим Чекусов сообщил Джамбулату Хатуову, что ежегодно в Омской области ее производят до 5000 единиц и эта сеялка «расходится по всей России». Пользуется спросом и очиститель зерна производства омского НПП «Сатурн-Агро». ООО «СеверТрансАгро» представил сепарирующую машину «Алмаз МС-4/2» – воплощение уникальной новейшей технологии аэродинамической очистки и калибровки всех сыпучих материалов. ОмПО «Иртыш» выставило свое хлебопекарное оборудование, а ООО «Иртыш» – самоходные опрыскиватели, востребованные в сельском хозяйстве. Как отметил директор предприятия Виктор Каргаполов, аграрии начали уделять большое внимание защите растений. «Поэтому проблем с реализацией у нас нет. Работаем над качеством, чтобы конкурировать с западными производителями, держим доступную цену и расширяем географию поставок», – рассказал он Джамбулату Хатуову. Не осталась без внимания и интересная техника иногородних производителей, например, мельнично-элеваторное оборудование нижегородской компании «Мельинвест», универсальные самоходные опрыскиватели-разбрасыватели удобрений «Туман-2» (ООО «Пегас-Агро», Самара) и, конечно, техника, поставляемая в регион омскими дилерами и базами снабжения. Джамбулат Хатуов и Виктор Назаров познакомились с новой

техникой, реализуемой компанией «Омскдизель», – трактором АXION 950, многофункциональным телескопическим погрузчиком SCORPION 7035 и самосвалом КАМАЗ, который включает в себя три автомобиля в одном: самосвал с трехсторонней разгрузкой, кран-манипулятор с вылетом стрелы на 18 метров и гидроподъемник. Руководители Минсельхоза РФ осмотрели и «научный блок» выставки, где свои достижения и направления работы представляли ведущие организации омской аграрной науки и мониторинга – СибНИИСХ, Омский ГАУ, Сибирская опытная станция, агрохимцентр «Омский», СибНИИП, ВНИИБТЖ, Гостехнадзор, Омский референтный центр Россельхознадзора и другие. Делегации Минсельхоза РФ показали и продовольственный павильон «АгроОмска». В этом году в выставке приняли участие 26 предприятий пищевой и перерабатывающей промышлености, среди них такие широко известные компании, как «Омский бекон», «Компур», «Сибирские колбасы», Любинский молочно-консервный комбинат, маслосыркомбинат «Тюкалинский», «Добродея», «ВНИМИ-Сибирь» и другие. Рядом с павильоном расположились стенды теплично-парникового комбината «Агрокультура» и Крутинского рыбзавода. Экспозиция омских переработчиков и пищевиков произвела большое впечатление на московских гостей. В том числе и уникальные продукты для малышей омского Центра питательных смесей. При этом Максим Чекусов сообщил, что губернатором области поставлена задача максимум сельхозпродукции перерабатывать на месте. – Ресурсы для этого у нас есть, – отметил он. – Например, макарон мы можем производить миллион тонн в год. Теперь перенимаем опыт алтайских коллег, но наша макаронная фабрика и сейчас неплохо работает и уже выходит со своей продукцией на Китай. С Китаем Омская область сегодня активно работает. И мы, и наши предприниматели неоднократно выезжали в Пекин, Маньчжурию, Шанхай, Урумчи. Китайцы высоко оценили нашу Журнал о сельском хозяйстве Омской области

пшеницу – из нее получается практически идеальная китайская лапша. Особенно им понравился сорт Омская-36, и сегодня мы рассматриваем вопрос о поставках именно этой пшеницы в Китай. Мне как министру хотелось бы, чтобы мы здесь поставили завод и везли туда уже готовую лапшу. Нам надо у себя создавать рабочие места. Также хотим экспортировать в КНР и растительные масла, куриное яйцо, яичный порошок, меланж, свинину, мясо индейки, мясо бройлера. Это перспективный рынок сбыта, и нам надо его осваивать.

НАГРАДЫ НАШЛИ ГЕРОЕВ Затем Джамбулат Хатуов и Виктор Назаров были приглашены на сцену, чтобы участвовать в торжественной процедуре открытия выставки «АгроОмск-2017». – Эта выставка славна своими традициями: здесь происходит не только демонстрация товаров, но и проводится подписание соглашений и заключение контрактов и даже создаются новые совместные предприятия, – сказал в своем выступлении губернатор. – Наша задача – продвижение сельского хозяйства региона. В эту отрасль за последние пять лет вложено около 30 миллиардов рублей. Это существенная поддержка наших аграриев. С другой стороны, и товарооборот омского агропрома за последние пять лет вырос на 70% и приближается к 100 млрд рублей. «Это вклад наших сельхозтоваропроизводителей, и огромное вам всем за это спасибо», – заключил Виктор Назаров. От имени министра сельского хозяйства России Александра Ткачева участников и гостей выставки приветствовал Джамбулат Хатуов. – На открытие «АгроОмска-2017» прибыли специалисты со всех областей Сибири, и это неслучайно, ведь здесь мы будем говорить о селекции и генетике, достижениях растениеводства и животноводства, – отметил он. – Мы побывали на некоторых сельхозпредприятиях в Омской области, где идет строительство новых животноводческих комплексов. Отрадно, что такой импульс развития получен «100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

XV СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ВЫСТАВКАЯРМАРКА АГРООМСК2017

...неожиданно и приятно получать награды за свой труд.. . при реализации мер господдержки. Вы знаете, что правительство нашей страны и министерство сельского хозяйства делают все, чтобы эти средства не только возвращались, но и наращивались, и использовались максимально эффективно. Как сказал президент, через пять лет Россия должна обеспечивать себя продуктами питания и реализовывать экологически чистую еду на мировых рынках. И эта задача нам по плечу. После торжественного открытия выставки Джамбулат Хатуов и Виктор Назаров провели церемонию награждения лучших аграриев Омского региона. Золотые медали Минсельхоза России за вклад в развитие агропромышленного комплекса страны получили гендиректор ЗАО «Иртышское» (Омский район) Анатолий Беззубцев и директор ООО «Лидер» (Большереченский район) Михаил Рагожников. У «Лидера» в тот день был «урожай» наград – звания почетных работников АПК России были удостоены главный агроном хозяйства Сергей Пантюхов и бригадир дойной бригады Татьяна Вильп. Это почетное звание было присвоено и директору ООО «Сибирская мука» Оконешниковского района Евгению Первухину. Почетными грамотами Минсельхоза РФ были награждены глава КФХ из Большереченского района Сергей Ложкин и председатель СПК «Литковский» Тарского района Василий Пуц. Также трое лучших работников в сфере агропрома и аграрного образования получили благодарственные письма Минсельхоза России. Были вручены и награды Омской области: региональной медалью «За высо-

кие достижения» был награжден директор АО «Солнцево» Александр Байер, звание «Заслуженный работник сельского хозяйства Омской области» было присвоено заместителю руководителя Управления Россельхознадзора по Омской области Ольге Матыка. Золотыми знаками и дипломами «Лучший руководитель сельскохозяйственного предприятия» были отмечены директор ЗАО «Звонаревокутское» Азовского района Ильфир Еникеев и директор ООО «Лидер» Михаил Рагожников.

СРЕДСТВА И ПРИОРИТЕТЫ После этой торжественной церемонии представители Минсельхоза РФ, губернатор области и министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области осмотрели животноводческую площадку выставки. Особое внимание они уделили высокоудойным коровам племенных заводов ФГУП «Омское», АО «Нива», ЗАО «Звонаревокутское», ООО «Лузинское молоко». Не обошли стороной и мощного быка-герефорда из племрепродуктора ООО «Дружба» Марьяновского района: за телятами этой породы уже выстраивается очередь из хозяйств, которую поможет разгрузить КФХ Сергея Якимчика из Нижнеомского района, которое в этом году тоже получит статус племрепродуктора мясного КРС. При этом 70% племенных бычков из местных племпредприятий реализуются в хозяйства Омской области. Кроме того, Максим Чекусов рассказал о новых крупных проектах молочных животноводческих комплексов – в ООО «Цветнополье» Азовского района (на 1000 голов), в ООО «Лузин-

ское молоко» (на 1800 голов) и других. Достойное место на выставке занимало и свиноводство. Директор производственного комплекса «Омский бекон» Александр Кивич представил инвестпроект кардинальной модернизации свиноводческих комплексов компании. Стоимость только первого его этапа оценивается в 8,4 млрд рублей, и займет он примерно четыре года. Но уже в октябре 2017 года на первые реконструированные комплексы будут завезены племенные животные. Начнет работать и новый комбикормовый завод. «Омский бекон», как и ООО «Лузинское молоко», входит в группу «ПРОДО», на предприятиях которой работает более 6000 жителей Омской области. В этом разделе выставки были представлены высокопородные лошади Марьяновского племенного конезавода «Омский» и из КФХ Александра Лисовича Оконешниковского района, бараны-мериносы племзавода «Овцевод» (Марьяновский район), куры омских птицефабрик. А также нутрии саргатского ЛПХ Евгения Руднева, верблюды из крутинского КФХ Табриза Аллахярова, цесарки, фазаны, индюки, кролики, вышеупомянутый северный олень, шотландские пони... ...Затем в шатре пресс-центра выставки состоялся брифинг. Его открыл Джамбулат Хатуов. Он сообщил журналистам, что по поручению правительства России Минсельхоз РФ уже на протяжении ряда лет проводит мониторинг резервов агропрома в каждом Журнал о сельском хозяйстве Омской области

регионе, особенно в сфере молочного животноводства. «На выставке и во время поездки в район мы ознакомились с реализацией инвестиционных проектов в омском животноводстве, а ежегодно в регионе таких проектов реализуется более десятка. Правительство Омской области – на правильном пути в развитии отрасли, и мы им в этом будем помогать», – отметил первый заместитель министра сельского хозяйства РФ. – Сегодня у нас в приоритете задачи по животноводству, – подчеркнул и губернатор Омской области Виктор Назаров. – Мы говорим, что ежегодно у нас в регионе должно запускаться и реализовываться 10–12 инвестиционных проектов. И с учетом субсидий, которые мы получаем из министерства сельского хозяйства России и из бюджета Омской области, выдерживать эту цифру нам удается. Поддержка от Минсельхоза РФ дала омским аграриям возможность сделать серьезные шаги в развитии своих производств. Ежегодно из бюджета Омской области выделяется 3,5–4 млрд рублей по всем программам развития агрокомплекса. – В «Дорожной карте» определены параметры развития АПК, и, в частности, животноводства, – продолжил губернатор. – Это рост продуктивности, увеличение надоев, повышение качества продукции. Это задел на будущее. Если говорить о хозяйствах, то 10–12 новых ферм, новых доильных залов, производств переработки сель-

хозпродукции в год – это приоритет нашего правительства на ближайшую пятилетку. А север Омской области будем переводить на мясное животноводство, и на это выделим отдельную субсидию. Перейдя к проблемам растениеводства, Виктор Назаров отметил: «Урожай, который мы собираем в среднем по региону, 16 центнеров с гектара, уже никого не устраивает – ни нас как правительство, ни минсельхоз, ни самих аграриев. Поэтому второе приоритетное направление – это увеличение урожайности на полях. Сегодня, чтобы быть конкурентными, нужно повышать производительность и в животноводстве, и в растениеводстве». По итогам 2016 года сельхозпроизводителями Омской области реализовано продукции на сумму 46,2 млрд рублей. По молоку средняя рентабельность составила 30%, а в лучших хозяйствах, таких как ООО «Лузинское молоко», превысила 90%. Но окупаемость производства мяса КРС составила всего 70%. Валовая прибыль сельхозорганизаций Омской области в 2016 году снизилась по сравнению с предыдущим годом на 26% и составила 5,3 млрд рублей. По мнению специалистов минсельхозпрода Омской области, это произошло из-за роста коммерческих и управленческих расходов. Отвечая на вопросы журналистов, Джамбулат Хатуов отметил, что за последние годы цены на зерно соот«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

XV СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ВЫСТАВКАЯРМАРКА АГРООМСК2017

XV СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ВЫСТАВКАЯРМАРКА АГРООМСК2017 ветствуют состоянию внутреннего рынка. При этом зерновые интервенции будут продолжены – как регулятор фуражного баланса всех регионов. На ближайшие 10 лет планируется реализация «зерновой концепции», которая предусматривает не только увеличение производства зерна, но и строительство соответствующей инфраструктуры – железнодорожной и портовой. «Зерно Сибири должно иметь свободный доступ к портам и экспорту», – заметил первый вице-министр. Он остановился и на развитии партнерских отношений с Китаем в сфере АПК. Недавние контакты руководителей и министров сельского хозяйства двух стран «подтвердили взаимное партнерство, в том числе и по расширению поставок российской сельхозпродукции на китайский рынок». Это касается и сибирских сельхозтоваропроизводителей, в том числе и омских. По теме господдержки Джамбулат Хатуов отметил, что востребованным оказался ее новый вид – льготное кредитование. Но для полного удовлетворения потребностей аграриев в коротких и инвестиционных льготных кредитах требуется 50 млрд рублей компенсации банкам, а сегодня Минсельхозу РФ, исходя из возможностей федерального бюджета, было предоставлено всего 10 млрд рублей. Однако в ближайшее время в федеральном

министерстве рассчитывают обеспечить совместно с правительствами субъектов Федерации выдачу аграриям льготных кредитов на сумму около 100 млрд рублей. – Мы надеемся, что в вашем регионе приоритеты уже определены, – продолжил Джамбулат Хатуов. – В первую очередь, это молочное скотоводство. Сегодня мы побывали на двух предприятиях, где ведется активное строительство молочных комплексов с использованием мер господдержки, в том числе и льготных кредитов. И у Омской области есть еще примерно десять таких крупных проектов, которые реализуются уже сейчас. Приоритетным направлением мы считаем также строительство современных свиноводческих комплексов, создание селекционно-семеноводческих центров и приобретение современной сельхозтехники, образцы которой мы сегодня видели. В целом сейчас бюджетная поддержка сельского хозяйства России составляет примерно 240 млрд рублей в год. При этом первый заместитель министра сельского хозяйства России напомнил, что руководство страны неоднократно обещало сохранить такой уровень господдержки и в следующем году. «Поэтому вашим хозяйствам, которые до сих пор занимались только производством зерна, можно смело переходить на молочное животноводство», – заключил он.

НАУЧНОПРАКТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ Выставка «АгроОмск-2017» запомнилась и своей масштабной программой научно-практических семинаров. Курировал их заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Омской области Николай Дрофа. 19 июля на выставке прошел День фермера. В его пленарной части замминистра рассказал главам омских КФХ о ситуации с заготовкой кормов. Он отметил, что из-за погодных условий многолетние травы «не дали пока положительного результата по урожайности». Необходимо обратить внимание на летние посевы, которые дадут возможность получить осенью нужное количество кормов высокого качества. Николай Дрофа акцентировал внимание фермеров на проведении агрохимического обследования почв, на обработку посевов средствами защиты растений. В этом году в хозяйствах области гербицидами было обработано около 2,1 млн гектаров, фунгицидами – 350 тысяч гектаров. Затем для фермеров была проведена обзорная экскурсия по экспозициям крупных заводов сельхозмашиностроения. Также фермеров познакомили с новыми сортами сельхозкультур селекции Омского ГАУ и СибНИИСХ. Знакомство было продолжено на опытных полях СибНИИСХ, где участники Дня

фермера смогли оценить всходы гороха, яровой пшеницы, сои, нута, чечевицы и люпина и увидеть технику в работе. Им продемонстрировали 28 сельхозмашин и прицепных агрегатов: пресс-подборщики, прицепные косилки, жатки, самоходный опрыскиватель «Туман-2», измельчитель грубых кормов «KUHN» от ООО «Союз-Агро», раздатчик-выдуватель соломы «Хозяин РВС-1500» от ЗАО «База «Агрокомплект» и другую технику. 20 июля, в четвертый день работы выставки-ярмарки «АгроОмск-2017», для аграриев Омской области был проведен семинар по овощеводству и картофелеводству. Открывая его пленарную часть, Николай Дрофа рассказал об итогах производства овощей и картофеля в 2016 году и основных задачах этого направления на ближайшее время. 21 июля на площадке выставки «АгроОмск-2017» прошел семинар по технологии выращивания озимых культур в Омской области. В его пленарной части замминистра сельского хозяйства и продовольствия Омской области Николай Дрофа сообщил, что в 2016 году в Омской области было посеяно 10 тысяч гектаров озимой пшеницы и ржи. По урожайности передовые позиции занимает Омский район – ФГУП «Омское» (37 ц/га) и СПК «Пушкинский» (32 ц/га). В целом по области урожайность по озимым культурам за прошлый год состави-

ла 19 ц/га. В 2017 году планируется убрать 6300 гектаров озимой ржи и 8000 гектаров озимой пшеницы. После выступления ученых и представителей филиала ФГБУ «Россельхозцентр» аграрии смогли осмотреть посевы озимых культур на полях СибНИИСХ и ФГУП «Омское». В этот же день на «АгроОмске» для зоотехников-селекционеров и учетчиков по племенному делу состоялся семинар по информационному обеспечению племенного животноводства. Основной доклад по этой теме сделала Ольга Романова – специалист Регионального информационно-консультационного центра «ПЛИНОР» (Ленинградская область). С Омской областью РЦ «ПЛИНОР» сотрудничает более десятка лет по программному обеспечению животноводства. В числе его постоянных партнеров 43 сельхозорганизации нашего региона, а всего центр взаимодействует с 75 омскими животноводческими хозяйствами. И о других важных моментах выставки-ярмарки «АгроОмск-2017». 22 июля на ее площадке прошел День пищевой и перерабатывающей промышленности. Все желающие смогли продегустировать продукцию предприятий «Омский бекон», «Лузинское молоко», «Троекурово», «ВНИМИ-Сибирь», «МилКом» и других. За время работы выставки предприятиями пищевого комплекса

было реализовано продукции на сумму более 5,5 млн рублей (в 2016 году – около 5 млн рублей). 40 пчеловодов представили на «АгроОмске-2017» свою продукцию, ими было реализовано в общей сложности 15 тонн меда на сумму более 4 млн рублей. Выставку посетила и делегация иранских бизнесменов. Они провели ряд встреч с омскими предпринимателями, при этом особый интерес у них вызвали сеялки, опрыскиватели и культиваторы омского производства. Были достигнуты договоренности на поставку в Иран семян гороха, подсолнечника, рапса, льна, нута и других культур. 23 июля состоялось торжественное закрытие 15-й агропромышленной выставки «АгроОмск-2017». По ее итогам 50 предприятий и организаций были награждены дипломами правительства Омской области и регионального министерства сельского хозяйства и продовольствия. Среди них Омский ГАУ, СибНИИСХ, Омский референтный центр Россельхознадзора, профессиональное сообщество пчеловодов Омской области, ООО «ТПК «Агрокультура», ООО «ВНИМИ-Сибирь», АО «Омский молочно-консервный комбинат», АО «Омский бекон», птицефабрика «Любинская», ООО «Автоспецмаш», АО «База «Агрокомплект», торговый дом «Вавилон» и другие. Юбилейная выставка-ярмарка «АгроОмск-2017» надолго запомнится аграриям, омичам и гостям нашего города своей масштабностью, насыщенностью и значимостью. А омские аграрии в очередной раз получили ценную возможность обменяться опытом, ознакомиться с новинками сельхозтехники и оборудования, с эффективными технологиями и научными разработками в сфере АПК. И эти новые знания и ресурсы, как и поддержка со стороны Минсельхоза РФ, сыграют свою роль в дальнейшем развитии агропрома и сельхозмашиностроения Омской области.

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

Журнал о сельском хозяйстве Омской области

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

XV СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ВЫСТАВКАЯРМАРКА АГРООМСК2017

ке картофеля. Среди мер поддержки и возмещение затрат на приобретение электрической энергии – до 30%.

РАЙОНЫ ОМСКОЙ ОБЛАСТИ, УДОВЛЕТВОРЯЮЩИЕ ОПТИМАЛЬНЫМ СРОКАМ ПРОВЕДЕНИЯ АГРОХИМИЧЕСКОГО ОБСЛЕДОВАНИЯ Год агрохимического обследования Азовский 2006 Кормиловский 2008 Павлоградский 2006 Горьковский 2015 Исилькульский 2013 Марьяновский 2013 Москаленский 2013 Муромцевский 2016 Калачинский 2008 Любинский 2001 Называевский 2007 Нижнеомский 2011 Нововаршавский 2005 Одесский 2005 Оконешниковский 2003 Омский 2004 Наименование района

Периодичность агрохимического обследования 5 лет Частично удовлетворяют Частично удовлетворяют Частично удовлетворяют Удовлетворяют Удовлетворяют Удовлетворяют Удовлетворяют Удовлетворяют Не удовлетворяют Не удовлетворяют Не удовлетворяют Не удовлетворяют Не удовлетворяют Не удовлетворяют Не удовлетворяют Не удовлетворяют

Год агрохимического обследования Полтавский 2009 Русско-Полянский 2002 Саргатский 2012 Таврический 2010 Черлакский 2004 Шербакульский 2011 Большереченский 2012 Большеуковский 2000 Знаменский 2009 Колосовский 2005 Крутинский 2008 Седельниковский 2002 Тарский 2007 Тевризский 2006 Тюкалинский 2003 Усть-Ишимский 2006 Наименование района

ОБЕСПЕЧИТЬ СЕБЯ

Периодичность агрохимического обследования 5 лет Не удовлетворяют Не удовлетворяют Не удовлетворяют Не удовлетворяют Не удовлетворяют Не удовлетворяют Не удовлетворяют Не удовлетворяют Не удовлетворяют Не удовлетворяют Не удовлетворяют Не удовлетворяют Не удовлетворяют Не удовлетворяют Не удовлетворяют Не удовлетворяют

ДЕНЬ ОВОЩЕВОДА В рамках выставки-ярмарки «АгроОмск-2017» прошел День овощевода. Омские фермеры обсудили итоги и тенденции в развитии этой отрасли, а также обменялись опытом и поделились прогнозами на будущий урожай. Текст: НИКОЛАЙ ИЛЬИН

вощеводство и картофелеводство в Омской области ежегодно старается наращивать свой производственный потенциал – отметил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Омской области Николай Дрофа. Он подчеркнул, что объем производства овощей и картофеля дает возможность не только полностью удовлетворять потребности жителей в основных продуктах питания, но и принимать существенное участие в формировании политики импортозамещения и продовольственной безопасности.

Вальцовые мельницы MURSKA Технология консервирования плющеного

Фото: АНДРЕЙ БАХТЕЕВ

зерна ранних стадий спелости

ВОЗМЕЩЕНИЕ ЗАТРАТ

На правах рекламы

Вальцовые мельницы Murska разработаны специально для плющения влажного зерна (собранного на стадии молочновосковой спелости при влажности 30–40%, когда питательная ценность зерновых наивысшая) с одновременным консервированием. Позволяют получать корм с высокой питательной ценностью при существенной экономии трудовых, энергетических и финансовых ресурсов. Консервирование плющеного зерна позволяет производить уборку зерна в стадии восковой спелости в момент наибольшего содержания в нем питательных веществ. Кормовое зерно не высушивается, а закладывается на хранение сразу после плющения, потери питательных веществ при этом снижаются до минимума, поэтому с каждого гектара 644016, Россия, г. Омск, ул. Семиреченская, 89, площади получают урожай зерна на 5–10 ц больше отдел реализации: тел./факс (3812) 55-16-63, «100% УСПЕХА В / № 7раньше 2017 срока. 20и урожай убирается наОМСКЕ» 2–3 недели

АО «БАЗА АГРОКОМПЛЕКТ» bazaagrokomplekt@mail.ru, www.baza-agro.ru

В Омской области действуют федеральные и региональные программы: в рамках программы «Развитие мелиорации земель сельскохозяйственного назначения России на 2014–2020 годы» предоставляются субсидии на строительство, реконструкцию и техническое перевооружение оросительных и осушительных систем в размере 0,7 рубля на 1 рубль произведенных затрат, также возмещаются затраты на проведение ремонтно-эксплуатационных работ и подачу воды на мелиоративных системах в размере 0,5 рубля на 1 рубль. По программе развития мелиорации земель глава КФХ Валерий Чучмарь приобрел Журнал о сельском хозяйстве Омской области

дождевальную машину на 150 гектаров, такая же машина, но меньшая по мощности есть в хозяйстве ИП Ткачева. Из областного бюджета в рамках государственной программы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Омской области» также предусмотрены меры поддержки, в частности, возмещение затрат на приобретение элитных сортов картофеля, но районированных в нашем регионе. В 2016 году впервые была выделена субсидия на оказание несвязанной поддержки по выращиванию семенного картофеля. На 1 гектар посевной площади выделяется 16 288 рублей. Также существует господдержка и на приобретение элитных семян овощных культур. Кроме того, частично возмещаются затраты, которые направлены на строительство картофелехранилищ и овощехранилищ. 25% от проектной стоимости вернут в хозяйство. Из них 20% – средства федерального бюджета, 5% – областного. Предусмотрены средства на возмещение затрат на приобретение оборудования для сортировки, мойки, переработки и упаковки картофеля в размере 0,8 рубля на 1 рубль израсходованных сельхозтоваропроизводителем средств. Готовы субсидировать в регионе и проекты по глубокой переработ-

Сейчас надо развернуть борьбу за урожайность овощных культур, считают в Омской области. И определяют пути решения задачи. Растения нуждаются в дополнительном питании на всех этапах вегетационного цикла, значит, почве необходима подкормка. Любой вид удобрения увеличивает объем собранного урожая вдвое и ускоряет время созревания. Об одном таком регуляторе роста – гумате – рассказал директор ФГБУ «Россельхозцентр» по Омской области Владимир Мороз. На опытных участках центра был проведен эксперимент, по результатам которого с 1 кв. м посевов огурца собрали на 1 кг больше. Помимо органических удобрений в битву за урожай вступают и новейшие технологии выращивания овощей. Об этом рассказали фермерам в тепличном хозяйстве ООО «ТПК «Агрокультура». О системе полива рассказали на экскурсии омским фермерам. К каждому растению тут подведена индивидуальная капельница. Благодаря внедрению технологии светокультуры, автоматического регулирования микроклимата, использованию дополнительного освещения производство стало круглогодичным. Огурцы растут в минеральноватном субстрате. Предпочтения отданы крупнобугорчатому сорту «Кибрия», для него характерны высокие темпы роста, также выращивают среднебугорчатые огурцы «Нева».

ВТОРОЙ ХЛЕБ Несмотря на то, что картофелеводство считается самым прибыльным сектором растениеводства, стабильным этот вид агробизнеса назвать вряд ли получится. Заведующий отделом картофелеводства СибНИИСХоза Александр Черемисин назвал одной из главных проблем в этой области отсутствие современных хранилищ. Старые амбары были построены еще в советское время и с нынешними объемами не справляются. «100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

XV СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ВЫСТАВКАЯРМАРКА АГРООМСК2017

– Тогда собирали по 150 центнеров с гектара, сейчас – по 400 и 500. Для сетевых торговых компаний требуется продукция особой кондиции, которую в Омской области почти никто не производит. Всего в регионе картофельные поля занимают площадь в 45 тысяч гектаров: 80% – это огороды омичей, 20% – поля сельхозпроизводителей, – отметил Черемисин. Сейчас картофелевод отмечает сильные стороны этой отрасли растениеводства, прежде всего, механизацию всех процессов: от посадки до уборки. – Самое главное – фрезерные культиваторы при обработке формируют высокое клубневое гнездо, – говорит заведующий отделом картофелеводства СибНИИСХоза. – На тяжелых почвах получают 10–12 клубней, а при высоком гребне можно собрать и до 50 клубней. У нас в России испытывается до 400 сортов картофеля, из них выращивается лишь пара десятков. На это стоит обратить внимание государства. Сейчас в регионе действует программа по поддержке в организации селекционно-семеноводческих фирм, которые будут создавать сорта на уровне современных импортных. Фермеры на Дне овощевода говорили и о болезнях растений. Фитосанитарная обстановка на картофеле и овощных культурах в Омской области благоприятная. Об этом рассказала Валентина Кривко, специалист по защите растений ФГБУ «Омский референтный центр Россельхознадзора». Она рассказала о новой напасти – фузариозе. При благоприятных условиях для развития болезни потери урожая могут достигать 40%. Обработка растений от этой болезни должна производиться вовремя – в фазе смыкания ботвы в рядах. 22

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

– Среда обитания – верхние слои почвы, при этом поражается надземная часть куста картофеля, но проникает грибок из земли через корневую систему, – делится Валентина Ивановна. – В результате ростки вянут, а потом полностью засыхают, из-за чего клубни не успевают как следует сформироваться. От болезни спасают гербициды.

ОБРАЗЦОВОПОКАЗАТЕЛЬНОЕ ХОЗЯЙСТВО Участники Дня овощевода побывали на полях КФХ Валерия Чучмаря. Он выращивает картофель и овощи на площади 280 гектаров. Из них 220–240 гектаров приходится на картофель, 35 гектаров засеяно свеклой, 40 гектаров – морковью. В этом году попробовали в хозяйстве высадить лук. Валерий Чучмарь овощеводством занимается 17 лет. В хозяйстве используется севооборот с разделением пашни на четыре поля, которые засеваются различными культурами в определенной последовательности. Соблюдение культуры земледелия способствует повышению урожайности, проводится на полях паровая обработка и агрохимический анализ почвы, вносят минеральные и органические удобрения. Гордится аграрий новой системой орошения полей: за приобретение дождевальной машины затраты ему были компенсированы. На территории агропредприятия Чучмаря участникам Дня овощевода представили почвообрабатывающую технику для посадки и уборки картофеля. Некоторые модели были продемонстрированы в действии. Отметили коллеги Валерия Михайловича образцово-показательные поля, однако и сами гости могут похвастать своими достижениями.

Известным картофелеводческим хозяйством Саргатского района по праву можно назвать КФХ «Андрейцев». Главный агроном КФХ Алексей Ворожищев рассказал о предприятии: – Оно молодое, появилось в 2011 году. Начинали с 300 гектаров картофеля, 60–70 гектаров моркови, свеклы, 20 гектаров капусты, посеяли редьку. На картофельных полях выращиваем сорт «Гала». Он многоклубневый, высокоурожайный, и рынок ищет именно его, – поделился агроном. И посетовал, что этот год выдался для Саргатки засушливым и круглые сутки работали поливочные машины, тогда как в прошлом году поля изрядно затопило. Есть проблемы с реализацией продукции. – К нам едут конкретно, – говорит Алексей Ворожищев. – Мы удалены от города, так что конкурировать можем только за счет качества. В Омской области мы наблюдаем переизбыток картофеля, поэтому вывозим в другие регионы, на Дальний Восток, Новосибирскую область и Казахстан. – Несложно получить урожай молодого картофеля гораздо раньше, чем привыкли в Сибири, – считает директор предприятия «Агроплант» Сергей Логунов. – Выращивание раннего картофеля – это своего рода технология, которая требует особого подхода. Ведь это ранние сроки посадки, в этом году мы вышли на поля 28–29 апреля. ООО «Агроплант» – пример успешной организации работы с оптовыми предприятиями. 20–30% продукции поступает в федеральные торговые сети. Но это скорее исключение, проблемы со сбытом есть у каждого второго агрария. Выходом из ситуации должно стать строительство в регионе логистических центров. Они будут принимать продукцию, сортировать, фасовать, хранить и доставлять в сети в соответствии с их требованиями. В целом овощеводы называют 2017 год неординарным и с осторожностью говорят об урожае. – Начало можно назвать неплохим, весной было много влаги, – комментирует глава ИП Токсан Кабденов. – Все посадили, и все взошло, пошло в рост, правда, в некоторых местах было недостаточно осадков. И если не использовалась система орошения, то урожай будет маленьким.

ЭФФЕКТИВНОЕ РАЗВИТИЕ МОЛОЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА Во время рабочей поездки в Омскую область день 18 июня был насыщенным для членов делегации Минсельхоза РФ, возглавляемой первым заместителем министра сельского хозяйства России Джамбулатом Хатуовым. Он посетил животноводческие предприятия в Черлакском районе, в которых реализуются крупные инвестиционные проекты: ООО «Соляное» и КХ «Тритикум». Журнал о сельском хозяйстве Омской области Текст: ВАДИМ СЕМИН

Фото: АНДРЕЙ БАХТЕЕВ

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

XV СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ВЫСТАВКАЯРМАРКА АГРООМСК2017

ООО «Соляное» содержится 1297 голов КРС, из них 600 коров. Новый молочный комплекс ангарного типа на 800 голов беспривязного содержания был построен в 2016 году в рекордно короткие сроки. В 2017 году хозяйству было выделено 61,3 млн рублей господдержки по этому проекту, и при встрече с Джамбулатом Хатуовым руководитель предприятия Виктор Белевкин подчеркнул значимость поддержки Минсельхоза РФ и Россельхозбанка в реализации проекта. С момента ввода комплекса в эксплуатацию в ООО «Соляное» удалось значительно повысить продуктивность скота, производительность труда и рентабельность производства молока. За первое полугодие 2017 года на предприятии было произведено 1800 тонн молока – на 61% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Удой от фуражной коровы вырос на 64% и за январь-июнь текущего года составил 3063 кг. За это же время хозяйство реализовало 1700 тонн молока, в том числе 62% – высшим сортом. И если в 2016 году здесь надоили 4800 кг молока от фуражной коровы, то в этом году планируют получить 6400 кг. Руководители Минсельхоза РФ осмотрели просторные и светлые коровники ангарного типа с кровлями из поликарбоната. Эти помещения не только отлично держат тепло, но и позволяют существенно экономить на электричестве. Они комфортны и при 24

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

этом обходятся вдвое дешевле обычных конструкций из бетона. В доильном зале комплекса установлено высокопроизводительное итальянское оборудование. Делегации представили современную систему управления стадом – посредством ее можно контролировать основные жизненные параметры коров и своевременно принимать необходимые меры при выявлении отклонений от нормы. Труд животноводов здесь максимально облегчен, и обслуживают коров пять доярок вместо прежних тридцати. При суточных надоях не ниже 19 литров они получают в месяц до 40 тысяч рублей. – Этим проектом у нас интересуются многие – приезжали и тюменцы, и новосибирцы, и животноводы из Казахстана, – продолжил Виктор Белевкин. – Подобный комплекс может стать толчком развития молочного животноводства в регионах, но для этого с ним надо знакомиться непосредственно у нас. Тогда можно проанализировать наш опыт и, возможно, что-то поменять с учетом местных условий, даже еще удешевить строительство. Сегодня надо больше внимания уделять животноводству, в частности, субсидированию таких животноводческих комплексов, в противном случае произойдет сокращение поголовья КРС. Он также заметил, что желательно, чтобы господдержка все-таки оказывалась не после года эксплуатации нового комплекса, а во время его строительства, когда хозяйству дорог каждый рубль.

Вводу в эксплуатацию нового молочного комплекса в ООО «Соляное» предшествовала целенаправленная работа по повышению генетического потенциала дойного стада и созданию эффективной кормовой базы. Кормам в хозяйстве уделяется особое внимание. При этом ставка делается на высокоэнергетичные культуры и передовые методы кормопроизводства. – У нас высокотехнологичная техника, которая позволяет заготавливать качественные корма, – сообщил Виктор Белевкин. – Мы уже провели первый укос люцерны и других кормовых культур, сенаж уже заготовлен и хранится в рулонах. В этом году планируем произвести 200 тонн семян люцерны и готовы снабжать этими семенами всю Россию. В хозяйстве выращивают кукурузу на зерно, а для использования в кормах его собираются плющить. В ближайших планах посеять сорго-суданковый гибрид – позднеспелую яровую культуру, перспективную как по питательности, так и по урожайности. Выращиваются и другие кормовые культуры, позволяющие уйти от дорогих премиксов и при этом обеспечить животных эффективными кормами. «Главная задача – гарантировать здоровье и рост продуктивности коров на протяжении минимум пяти лактаций. Будут животные здоровы – будет и достойная рентабельность производства молока», – отметил Виктор Белевкин. – Уникальный проект и великолепный пример, – поделился впечатлением Джамбулат Хатуов. – Мы будем продвигать опыт строительства подобных комплексов. Уверен, что через десять лет треть ферм будут работать в таком формате. А если уменьшить конструкцию и приспособить ее для семейных ферм, получится еще выгоднее. Министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев поставил задачу обобщать опыт строительства молочных комплексов в стране с целью усовершенствования системы господдержки подобных инвестпроектов. А на нее сегодня претендуют 140 комплексов, и нам необходимо учесть все потребности при их строительстве.

Следующим пунктом стало посещение крестьянского хозяйства «Тритикум». Оно было создано Александром Левшуновым в 1994 году и известно за пределами региона как крупный производитель растительных масел. Тем не менее, он сделал ставку и на развитие животноводства. Сегодня в КХ «Тритикум» содержится 890 голов крупного рогатого скота, в том числе 300 коров. По итогам 2016 года производство молока в хозяйстве составило 1500 тонн, а надой от фуражной коровы – 5518 кг. Предприятие реализует проект строительства животноводческого комплекса молочного направления на 520 голов беспривязного содержания с доильным залом. Общая стоимость проекта 120 млн рублей. На его реализацию хозяйство при поддержке

Журнал о сельском хозяйстве Омской области

министерства сельского хозяйства и продовольствия Омской области получило льготный кредит – средства по нему поступили в начале июня 2017 года. Джамбулат Хатуов осмотрел строительство молочного комплекса, при этом министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области Максим Чекусов сообщил, что здесь будут предусмотрены удобные боксы для коров, кормовой стол с автоматической системой кормораздачи и другие современные технологии. Запуск нового животноводческого объекта в эксплуатацию запланирован на конец октября 2017 года, и Джамбулат Хатуов пообещал, что на открытие обязательно прибудут представители Минсельхоза РФ. Он напомнил, что после ввода комплекса в эксплуата-

цию хозяйство может воспользоваться такой мерой господдержки, как возмещение капитальных затрат. Как показал визит Джамбулата Хатуова в ООО «Соляное» и КХ «Тритикум», новые крупные инвестпроекты в сфере молочного животноводства Омской области заметны на федеральном уровне. И этот момент не стоит недооценивать. Очень важно и то, что в нашем регионе идет активное строительство новых молочных комплексов с господдержкой. Но главное – строительство теперь является не самоцелью, а закономерным этапом комплексного развития эффективного молочного производства. И только такой подход гарантирует успех.

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

ПЕРСПЕКТИВЫ ЖИВОТНОВОДСТВА СФО

ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ РЕЗЕРВЫ СИБИРИ На межрегиональном совещании в рамках выставки-ярмарки «АгроОмск-2017» состоялся разговор о резервах развития животноводства в Сибирском федеральном округе. Текст: НИКОЛАЙ ИЛЬИН

Фото: АНДРЕЙ БАХТЕЕВ

овещание под председательством первого заместителя министра сельского хозяйства России Джамбулата Хатуова прошло в здании правительства Омской области после открытия выставки «АгроОмск-2017». В нем приняли участие руководители Минсельхоза России, представители органов управления АПК из 11 регионов Сибирского федерального округа, Тюменской области, руководители сельхозпредприятий – всего около 300 человек. Открывая совещание, Джамбулат Хатуов передал его участникам приветствие и пожелание эффективной работы от министра сельского хозяйства РФ Александра Ткачева. Затем он перешел к повестке дня.

Замминистра отметил, что у Сибирского федерального округа «есть колоссальные резервы в животноводстве», и обозначил ближайшие приоритетные задачи в этой подотрасли. – Сокращение поголовья КРС надо остановить, и тому, кто это не выполнит, будем организовывать административное преследование, – сообщил он. – Нужно изменить структуру кормления животных и полностью использовать генетический потенциал дойного стада. И с этого совещания вы должны будете уехать с пониманием того, сколько инвестпроектов по молочному животноводству в ближайшее время будет отобрано региональными властями и федеральным Минсельхозом.

Джамбулат Хатуов предупредил, что главы регионов должны будут сообщить, как они планируют выходить на показатели, зафиксированные в соглашениях с Минсельхозом России. В ближайшее время по решению Госдумы РФ для федерального отраслевого министерства будет выделено 10 млрд рублей субсидий, из них 4 млрд – на льготное кредитование. И «номером один» здесь является молочное скотоводство, то есть проекты строительства и реконструкции молочно-товарных комплексов, которые уже прошли экспертизу и предварительный отбор. Причем чиновник Минсельхоза РФ гарантировал, что процедура их рассмотрения будет предельно сокращена и «минимум 90 процентов» этих проектов будут одобрены и получат господдержку. Сейчас федеральный Минсельхоз ведет реестр всех инвестпроектов по стране. Большинство регионов Сибири в этом году представили на господдержку один-три новых инвестпроекта в сфере молочного животноводства. Омская область заявила четыре проекта на общую сумму инвестиций 1,42 млрд рублей и 28,5 млн рублей субсидий по кредитам. «Все эти проекты регионов уже через месяц могут быть обеспечены инвестиционными кредитами», – сообщил первый заместитель министра сельского хозяйства РФ.

ПРОБЛЕМЫ СИБИРИ Директор департамента животноводства и племенного дела Минсель26

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

хоза РФ Харон Амерханов представил детальный доклад по развитию отрасли в регионах Сибирского федерального округа. Среди округов России СФО занимает третье место по производству скота и птицы на убой в живом весе, молока, яиц и шерсти. На продукцию животноводства в округе приходится 51% от валового производства АПК. С 2012 года в девяти из двенадцати регионов округа производство скота и птицы на убой в живой массе увеличилось в хозяйствах всех категорий на 2,2 млн тонн. К 2020 году ожидается рост этого показателя до 15 млн тонн, что на 1 млн тонн больше уровня 2016 года. В прошлом году в СФО производилось 60,8 кг мяса на душу населения, и его самообеспеченность мясом составляет 84,7% (в среднем по России – 91,5%). В первом квартале 2017 года во многих регионах СФО отмечалась отрицательная динамика по производству мяса. Между тем еще в 2016 году в стране поголовье специализированного мясного и помесного скота достигло 3,5 млн голов. «Такого не было и в советские времена», – отметил Харон Амерханов. А в 2020 году оно составит около 4 млн голов. Однако в Сибирском федеральном округе это поголовье – всего 289 тысяч голов. «Это крайне недостаточно для округа, во многих субъектах которого есть все условия для ведения мясного скотоводства», – подчеркнул докладчик. В России не произошло существенного роста производства молока. Между тем сегодня в стране молочным скотоводством занимаются 19,5 тысячи сельхозорганизаций и КФХ. Однако из них 88% – с дойным поголовьем менее 400 голов, причем их доля в производстве молока – всего 44%. А крупных молочных комплексов только 4%, но они производят 33% российского молока. – Сегодня перед Минсельхозом РФ стоит задача привлечения инвестиций в молочное скотоводство и создание в нем новых эффективных предприятий, – продолжил Харон Амерханов. – Необходимо довести к 2020 Журнал о сельском хозяйстве Омской области

Харон Амерханов году среднюю продуктивность коров в сельхозорганизациях до 6000 кг. И это абсолютно реально – по своему генетическому потенциалу наш молочный скот способен давать по 9,5–10 тонн молока в год. Надо только научиться использовать этот потенциал. В последние годы в России было построено и модернизировано более 2000 объектов молочного скотоводства, и только за счет этого общий прирост производства молока составил более 1,5 млн тонн. Однако в стране отмечается снижение темпов ввода в эксплуатацию новых объектов. Что касается Сибири, то в 2016 году в России было построено и модернизировано 118 новых объектов молочного животноводства, а в СФО – всего 15.

В целом по округу производство молока к уровню 2011 года уменьшилось на 447 тысяч тонн. Уже в первом квартале 2017 года семь из двенадцати регионов СФО сократили производство молока к соответствующему периоду прошлого года. Между тем по всей России оно последовательно растет (в 2016 году – на 500 тысяч тонн, или на 3%). Харон Амерханов отметил, что уровень самообеспеченности Омской области молоком составляет 108,1%. «Это неплохой показатель, но объемы производства надо увеличивать, чтобы выходить на экспорт продукции», – заметил он. В докладе отмечались и другие проблемы сибирского животноводства.

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

ПЕРСПЕКТИВЫ ЖИВОТНОВОДСТВА СФО

Заместитель губернатора Тюменской обл., директор Департамента АПК Владимир Чеметов: «Дружить территориями нужно обязательно, ведь много полезного можно совместно решать, изучать, делать. Наш регион недостаточно развивает малые формы хозяйствования, и я обращался к министру сельского хозяйства и продовольствия Омской области Максиму Сергеевичу Чекусову за помощью. Сейчас в Тюменской области заготавливают гораздо больше молока, чем могут его принять перерабатывающие предприятия. В прошлом году мы получили 62 тысячи тонн продукции, на 10% увеличились объёмы производства молока в частном секторе и у предприятий этой отрасли животноводства. Каждые сутки мы отгружаем 36 тонн молока в Омскую область для переработки, и уверен, что жители Омска и Омского региона пробуют тюменское молоко и об этом даже не догадываются. Это пример настоящей кооперации между субъектами Российской Федерации. Выпускников Омского ветеринарного вуза очень ценят у нас в регионе, приезжают делегации на различные мероприятия всероссийского уровня. Мы сотрудничаем с вашим регионом, мы – соседи. И это здорово. Уверен, что нашим территориям ещё далеко до конкуренции, мы должны друг друга поддерживать, помогать и вместе развиваться. Приглашаем всех к нам. Восьмого сентября в Тюменской области будет проходить агропромышленная выставка Уральского федерального округа под руководством полномочного представителя президента в УрФО. Уверен, это будет интересно делегации Омской области. Мое мнение, что Сибирью и агропромышленным комплексом Россия прирастать будет. Ведь на селе работают ответственные и сильные люди».

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

В 2016 году в округе поголовье КРС сократилось на 20 тысяч голов, а по сравнению с 2011 годом оно уменьшилось на 132 тысячи голов. В 2016 году в среднем по России надои в сельхозпредприятиях выросли на 230 кг – до 5370 кг, а на племзаводах – до 7569 кг. В Сибирском федеральном округе этот показатель за последние пять лет увеличился на 16%, однако в 2016 году он составил всего 4361 кг (в Омской области – 4546 кг). Сегодня в России установился самый высокий за весь постсоветский период уровень закупочных цен на молоко – 24–25 руб./кг, тогда как в Евросоюзе – примерно 20 руб./кг. «Конечно, в Сибири производство молока развивается в сложных условиях, но резервы есть практически в каждом регионе», – отметил директор департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза РФ. Важнейшим из таких резервов является совершенствование системы кормления КРС. Анализ Минсельхоза РФ показывает, что в регионах с развитым молочным скотоводством переходят на круглогодичные однотипные рационы и с этим четко коррелируется рост продуктивности коров. Не менее важно и развитие кормовой базы, выращивание многокомпонентных кормосмесей с высокой питательной ценностью. На момент проведения совещания в стране из-за погодных условий отмечалось серьезное отставание по заготовке кормов. А в Бурятии, Тыве и Забайкальском крае на середину июля было заготовлено всего по 1,5 центнера кормовых единиц на одну условную голову КРС.

Особое значение имеет племенная работа, но, по словам Харона Амерханова, она у нас «направлена не на повышение эффективности животноводства, а на получение статуса племенных хозяйств и связанных с этим субсидий». И потому племенное стадо России составляет всего 15% от общего поголовья КРС. Впрочем, на начало реализации приоритетного национального проекта развития АПК (2005 год) этот показатель составлял 3,7%, а сейчас племпредприятия страны ежегодно реализуют 71 тысячу голов племенного молодняка молочных пород. Однако в регионах СФО искусственное осеменение коров по-прежнему находится на низком уровне. А есть примеры и полного развала племенной работы. – В Республике Тыва была хорошая племенная база, – отметил Харон Амерханов. – Пришел новый министр, уничтожил буквально всю племенную службу, выгнал людей, и половина хозяйств развалилась. Что это такое? Министры приходят и уходят, а племенное дело должно сохраняться. Сегодня животноводству оказывается беспрецедентная господдержка. Если в 2005 году ее объем по всему сельскому хозяйству России составлял 30 млрд рублей, то в 2017 году только на развитие животноводства выделено 31,8 млрд рублей. Из них консолидированная субсидия составляет 8,82 млрд рублей, субсидия на производство и реализацию молока – 8 млрд рублей, господдержка в сфере строительства и модернизации животноводческих помещений – около 4 млрд рублей, субсидия на инвесткредиты для молочного животноводства – 11,5 млрд рублей.

НА ПРАВИЛЬНОМ ПУТИ Далее на совещании представители Тывы, Новосибирской и Иркутской областей и Алтайского края доложили о ситуации в животноводческой отрасли в этих регионах. По каждому выступлению у Джамбулата Хатуова были вопросы, с какими-то из них он пообещал разобраться прямо на местах. Вместе с тем первый замминистра сельского хозяйства РФ отметил и позитивные моменты: многочисленные проекты новых ферм в Иркутской области и ее программу по искусственному осеменению с 90-процентной компенсацией затрат на оборудование. Министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области Максим Чекусов в своем выступлении сообщил, что за первое полугодие 2017 года дойное стадо региона выросло на 3500 голов, а его средняя продуктивность – на 127 кг. В этом году планируется выйти на годовой надой 4500 кг от одной фуражной коровы, а на следующий год – на 5000 кг. По итогам шести месяцев текущего года в Омской области было произведено 305,2 тысячи тонн молока, 109 тысяч тонн мяса и 458,4 млн штук яиц. При этом в сельхозорганизациях производится 50,8% молока, 64,9% мяса и 80,1% яиц, а в хозяйствах населения – 44,4% молока, 32,6% мяса и 19,8% яйца. А КФХ Омской области, обрабатывая 41% пашни, производят всего 4,8% молока, 2,5% мяса и 0,1% яиц. «И это заставляет задуматься», – добавил Максим Чекусов. Журнал о сельском хозяйстве Омской области

Руководитель омского минсельхозпрода привел в пример динамичное развитие и позитивный опыт ряда хозяйств региона, в том числе и фермерских – в молочном и мясном животноводстве, в племенной работе и социальной сфере. Отметил и семь новых крупных проектов в сфере молочного животноводства – уже реализуемых или намеченных к запуску. Он остановился на опыте ЗАО «Богодуховское», где была проведена масштабная модернизация молочного животноводства и построен современный доильный зал. В результате в 2017 году это предприятие планирует выйти на уровень надоев 7200–7300 кг. Наиболее крупными проектами в отрасли животноводства министр назвал строительство и реконструкцию свинокомплекса АО «Омский бекон», строительство птицефермы на птицефабрике «Сибирская», второй очереди свинокомплекса ГК «Руском» и птицефермы для бройлеров и индейки ООО «Морозовская птицефабрика». При этом Максим Чекусов сообщил, что при реализации инвестпроектов из областного бюджета будет компенсировано 90% затрат на инфраструктуру новых объектов. В омский агропром за последние пять лет было привлечено более 30 млрд рублей инвестиций. За эти годы модернизировано и построено около сотни животноводческих комплексов, в том числе фермы с современными доильными залами, реализовано почти 90 инвестпроектов. Особое внимание уделяется обновлению и наращиванию парка кормоуборочной техники с 50-процентной компенсацией ее цены, улучшению воспроизводства стада и оптимизации условий содержания животных за счет строительства новых, высокотехнологичных молочных комплексов с доильными залами. Продолжает наращиваться грантовая поддержка начинающих фермеров и организаторов семейных животноводческих ферм. В 2017 году на каждый областной грант претендовали шесть участников конкурса (в 2016 году – двое), а в августе текущего года будет распределено еще 15 грантов. Ежегодно выделя-

Министр сельского хозяйства Новосибирской обл. В.А. Пронькин: – Я впервые приехал на «АгроОмск», и мне он понравился. Видно, что это мероприятие не для «галочки», а именно для людей, которые здесь живут и работают в агропроме. Мы ехали сюда учиться. И приятно, что сегодня под эгидой Минсельхоза России формируется некая профессиональная общность людей, в том числе и руководителей АПК субъектов Федерации. И у них общая идеология: не соперничать, а дополнять друг друга, ведь у каждого региона есть свой полезный опыт. Например, мы в этом году провели День поля по технологиям производства технических кормовых культур. И это закономерно, поскольку у нас в Новосибирской области действует Сибирский научный центр агробиотехнологий РАН. И сегодня многие руководители говорили мне, что это мероприятие было для них полезным. Вот это и есть настоящие партнерские отношения. Вы в Омской области объявили 2017 год Годом животноводства, и это здорово. И мы вынесли из этой поездки массу полезной информации. В ООО «Соляное» – не только по животноводческому комплексу, но и по использованию в этом хозяйстве органических удобрений. Это и для нас актуально. Также мне нравится, что у омского агропрома амбициозный руководитель, который грамотно ставит задачи и отвечает за то, что говорит. И при таком подходе эти задачи, конечно, будут решаться. У нас тоже есть свои интересные проекты. Что же касается показателей АПК Новосибирской области, то они вполне сходны с вашими. Доля агропрома в нашем бюджете за 2016 год – приблизительно 5,2 миллиарда рублей. На следующий год только из областного бюджета вложим 181 миллион рублей в строительство домов на селе и рассчитываем получить на это еще больше средств из федерального бюджета. Также хочу отметить, что мне нравится позиция Минсельхоза России: оказывать господдержку за то, что уже сделано, а не просто за проживание в деревне. Мое глубокое убеждение: деревню нужно любить, а не жалеть. Жалость к деревне – это верный путь к ее катастрофе. «100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

ПЕРСПЕКТИВЫ ЖИВОТНОВОДСТВА СФО

Виктор Белевкин ются и гранты на научные разработки в сфере сельхозпроизводства, повышения плодородия почв, совершенствования системы кормления и т. д. Благодаря грантовой поддержке в 52 населенных пункта области вернулось производство животноводческой продукции, люди получили рабочие места. По решению губернатора Омской области в 2017 году было создано Управление развития сельских территорий, и оно будет заниматься не только социальной инфраструктурой села, но и сопровождением строительства новых животноводческих комплексов. Губернатор области Виктор Назаров поставил задачу развивать сельхозпроизводства в отдаленных населенных пунктах. В региональном

Юрий Щербак

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

минсельхозпроде готовится отдельная программа развития животноводства в северных районах области, и в 2018 году она уже будет запущена. Не остается без внимания и социальная сфера – в текущем году в селах Омской области будет введено в эксплуатацию 100 новых жилых домов. Министр остановился и на ситуации со вспышкой африканской чумы свиней на территории региона и на принимаемых мерах. В конце своего выступления он обозначил резервы развития регионального животноводства. Это – подготовка квалифицированных кадров, сохранение и увеличение маточного поголовья скота молочных и мясных пород, работа по сбалансированному кормлению в соответствии с уровнем продуктивности. Максим Чекусов отметил, что при переходе в молочных хозяйствах области на круглогодичные однотипные рационы продуктивность коров увеличивается на 30–40%. Резюмируя этот доклад, Джамбулат Хатуов отметил, что сельское хозяйство Омской области «находится на правильном пути». Он высоко оценил выставку «АгроОмск-2017» и выразил уверенность, что министр сельского хозяйства РФ «будет полностью удовлетворен настроем Омской области на решение поставленных задач».

НА ОСНОВЕ СОБСТВЕННОГО ОПЫТА По просьбе Джамбулата Хатуова на совещании выступил директор ООО «Соляное» из Черлакского района Виктор Белевкин. Как отметил первый заместитель министра сельского хозяйства России, в этом хозяйстве построен уникальный животноводческий комплекс ангарного типа – «оригинальный, и эффективный, и минимальный по затратам». И этот опыт достоин широкого распространения. Виктор Белевкин рассказал, как вынашивался этот проект, в том числе и с учетом зарубежного опыта. Новый животноводческий комплекс на 800 голов обошелся в 167 млн рублей, и, по словам руководителя, «если бы не поддержка государства и нашего регионального министерства, мы бы не

Сергей Ложкин реализовали свой проект». Но он предложил всем причастным ведомствам совместно поработать над анализом и совершенствованием таких проектов и выработать более эффективный, а возможно, и более дешевый вариант. В ООО «Соляное» соответственно готовилось стадо, совершенствуется кормовая база. В хозяйстве имеется новая кормозаготовительная техника, посеяли 600 гектаров кукурузы на зерно, которое будут плющить в рукав. Люцерну на сенаж заготавливают не в траншею, а в пленку, а за счет подбора кормовых гибридов ушли от использования дорогой патоки как источника сахаров. – Делаем все, чтобы коровы давали хорошую отдачу и наше производство приносило стабильную прибыль, – сказал Виктор Белевкин. – Но надо менять систему господдержки молочного животноводства, чтобы эту отрасль сохранить. Мы должны понимать, что животноводство – это не только бизнес, а тяжелая работа и личная ответственность за развитие села, рабочие места и благополучие земляков. Глава большереченского КФХ Сергей Ложкин предложил, чтобы такие новые инвестпроекты «были доступнее, и меньше было бы экспертиз». Он также внес еще одно интересное предложение... – У нас сегодня 85 коров, в прошлом году были надои 6400 кг, – сообщил фермер. – На одном из совещаний я предложил наших коров передать на баланс государства, чтобы нам платили за каждую корову. Тогда мы будем зависимы от государства и не сможем просто так избавиться от коровы.

– Коллега обозначил интересную проблему, – отметил Джамбулат Хатуов. – В силу наличия разного уровня собственников у нас ушла ответственность. В советское время за каждую голову отчитывались в райкоме, и все этого боялись. Сегодня полная свобода действий. Совершенно сознательно коллега говорит: «Обремените нас как власть», – чтобы можно было перед нами отвечать за каждую корову. При этом желательно, чтобы она была в залоге, и ее можно было бы использовать как инструмент перед банком. Разумно, но чтобы это состоялось, требуется большое количество времени и разработки разных нормативных документов. У современных фермеров еще низок уровень финансовой грамотности, и «их надо доучивать до тех пор, пока фермер не станет полноценным заемщиком для банка». А Сергею Ложкину он посоветовал «смело идти на поголовье в 400 голов», брать инвесткредит и строить животноводческий комплекс.

В ЗОНЕ ОСОБОГО ВНИМАНИЯ Об эпизоотической ситуации в регионах Сибирского федерального округа рассказал директор департамента ветеринарии Минсельхоза РФ Владимир Шевкопляс. В 2016 году на проведение противоэпизоотических мероприятий из федерального бюджета было выделено 2,3 млрд рублей, в 2017 году – 2,8 млрд рублей. В Сибирском федеральном округе по инфекционным болезням скота сложная ситуация складывается в Новосибирской и Кемеровской областях и Алтайском крае, по бешенству – в Хакасии, по лептоспирозу КРС – в Бурятии, Забайкалье и Хакасии. Проявлений сибирской язвы не отмечено, но выступающий предупредил, что «болезнь меняется» и к этому надо быть готовым. Не было в текущем году в округе и проявлений птичьего гриппа, хотя из-за этой болезни в Московской и Ростовской областях потеряли 1,7 млн голов птицы. Что касается африканской чумы свиней, то в 2016 году ее очаги были зафиксированы в 46 регионах РФ, а в этом году – в тринадцати. В Сибири болезнь «посетила» Иркутскую и ОмЖурнал о сельском хозяйстве Омской области

скую области. Но власти и ветеринарные службы Омской области сработали оперативно и грамотно. Однако он подчеркнул, что во всех регионах необходимо наладить строгий учет поголовья свиней и контроль перевозок КРС, свиней и мяса. Со своей стороны, Джамбулат Хатуов отметил, что все вышеизложенное «требует глубочайшего понимания и исполнения», и сообщил, что в ближайшее время Россельхознадзор законодательно получит полномочия по контролю за деятельностью ветслужб регионов. В выступлениях на совещании отмечался и ряд других проблемных моментов: слабая мотивация наращивания поголовья КРС и развития молочного скотоводства, низкая рентабельность производства мяса, долгое рассмотрение в Москве заявок на кредиты и т. д. Джамбулат Хатуов согласился с необходимостью решения некоторых из обозначенных проблем на уровне Минсельхоза РФ, а по отдельным частным вопросам пообещал разобраться непосредственно после совещания. – Главная задача, которая перед нами стоит, – в ближайшие годы Россия должна быть полностью самообеспечена всем сельхозсырьем, – подчеркнул он, закрывая межрегиональное совещание. – Мы должны быть готовы вести свое сельское хозяйство в жестких конкурентных условиях международных рынков. Эта задача нам по силам, и она экономически выгодна.

Владимир Шевкопляс Со своей стороны, Минсельхоз России поддерживает прямую связь со всеми регионами и старается добросовестно реагировать на все ваши проблемы. Радует оценка Минсельхозом РФ системной работы в Омской области по повышению эффективности животноводства и выводу его на новый стратегический уровень. Но это не позволяет расслабляться – проблем и разительных контрастов у нас в отрасли еще много. Однако межрегиональное совещание по животноводству Сибирского федерального округа показало, что наши сельхозтоваропроизводители готовы перенимать полезный опыт коллег из других регионов и делиться своим. А он тоже заметен и в регионах Сибири, и в Москве.

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

СЕМИНАР

КАЧЕСТВО КОРМОВ В Москаленском районе на базе СПК «Сибиряк» прошел областной семинар «Качество кормов – залог эффективной работы отрасли животноводства». Текст: ВАДИМ СЕМИН

Фото: АНДРЕЙ БАХТЕЕВ

еминар был организован СПК «Сибиряк» и министерством сельского хозяйства и продовольствия Омской области. На него собрались более ста человек: представители региональных дилерских центров и баз снабжения, специалисты Омского минсельхозпрода, руководители и специалисты хозяйств, главы районов области, ученые-аграрии. Семинар проходил без пленарного заседания и состоял только из демонстраций сельхозтехники в работе и на стационарных площадках.

ТЕНДЕНЦИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ – Такие Дни поля у нас проводятся регулярно на протяжении многих лет, – сообщил журналистам перед началом работы семинара министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области Максим Чекусов. – Сегодня мы сконцентрировались именно на технологиях заготовки кормов. Для нас сегодня важен не их объем, а содержание в кормах обменной энергии. Главное, чтобы все руководители хозяйств, приехавшие на этот семинар, сделали из полученной информации соответствующие выводы и изменили свои технологии заготовки и приготовления кормов. Курс на повышение эффективности молочного животноводства приносит 32

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

результаты: за первый квартал 2017 года омские животноводы на конец июня получали в сутки на 40 тонн молока больше, чем год назад. Есть и другие позитивные тенденции: в хозяйствах повышается продуктивность и растет поголовье КРС. – Летом молока производится примерно в полтора раза больше, чем зимой, и стоит задача подтянуть «зимнее» молоко к летним показателям, – поделился Максим Чекусов. – Этим уже занимаются в сельхозпредприятиях, выравнивая графики растелов. Что касается этого лета, то радует, что цена на молоко стабильная и снижаться не будет. А с августа прогнозируется ее рост. Он коснулся и вопроса поголовья КРС в области. В 2016 году оно снизилось на 16 тысяч голов, в основном, за счет частного сектора. Однако этим летом за счет устойчиво высоких цен на молоко снижение поголовья коров в ЛПХ практически прекратилось. Сегодня в Полтавском и Исилькульском районах заготовители платят владельцам личных подворий по 19 рублей за литр молока, но кое-где в области закупочная цена составляет не более 12 рублей. Этот момент находится под контролем отраслевого министерства, но владельцам ЛПХ стоит уже создавать кооперативы. Это позволит им реализовывать свое молоко без посред-

ников, которые на литре молока зарабатывают по 5–10 рублей. С 1 января 2017 года дойное поголовье в Омской области выросло на 1000 голов. До зимы еще ожидается его существенное увеличение за счет приобретения коров новыми получателями грантов областного минсельхозпрода. У ряда крупных сельхозпредприятий тоже есть планы по наращиванию своего дойного стада. Например, в ООО «Соляное» и в КФХ Юрия Щербака – на 200 голов в каждом хозяйстве. Открывая семинар-совещание, Максим Чекусов поблагодарил председателя СПК «Сибиряк» Александра Шачнева за активное участие в организации областного мероприятия. Затем он остановился на его тематике. – У нас в отрасли еще много вопросов. Но все понимают, что если мы будем слабо работать по производству качественных кормов, то нашему животноводству не помогут никакие современные молочные комплексы и доильные залы. Основное молоко «растет в поле», – констатировал министр. Сегодня в молочных хозяйствах Омской области картина по надоям пестрая – от трех до девяти тонн от коровы в год. И важно подтягивать отстающие сельхозпредприятия по технологиям и эффективности и дальше развивать все молочное направление. Тем более что активно работает областная программа поддержки кормопроизводства, запущенная губернатором Омской области. Она предусматривает 50-процентную

компенсацию затрат на приобретение современной кормозаготовительной техники – как самоходной, так и прицепной. Спрос на нее хороший, особенно среди сельхозпредприятий севера области. И главное – эта техника уже работает в хозяйствах. «Данная программа будет пополняться средствами, но нам с вами необходимо определиться по технике и субсидиям на следующий год. В том числе и по технике для приготовления кормов на фермах», – добавил он. Председатель СПК «Сибиряк» Александр Шачнев в своем выступлении сообщил, что согласие на организацию семинара он дал, прежде всего, потому, «что в последние годы рост надоев в нашем хозяйстве практически застопорился». Однако отметим, что сегодня в СПК «Сибиряк» средний надой от фуражной коровы составляет 4500–4700 литров в год, и в сутки кооператив реализует примерно 31,5 тонны молока, получая за это ежедневно по 560 тысяч рублей. Тем не менее, Александр Шачнев считает, что у хозяйства еще есть большие резервы развития молочного производства. – Как говорят, «что у коровы на языке, то и в молоке», – заметил председатель СПК. – Качественные корма обязательно дадут отдачу в надоях. А если мы будем надаивать не 4500 литров от коровы, а 5000–5500, то существенно повысится и рентабельность производства молока. А это более высокие доходы и новые возможности для повышения зарплат, приобретения сельхозтехники и решения социальных вопросов наших населенных пунктов. Сегодня на этот семинар собрались сельхозтоваропроизводители, которые заинтересованы в развитии животноводства в своих хозяйствах. Директор СибНИИСХ академик РАН Иван Храмцов напомнил о печальном опыте засухи 2012 года, когда по области для скота с трудом собирали солому и сено. Выводы были сделаны, и в последние годы в нашем регионе стали уделять гораздо больше внимания техническому перевооружению кормопроизводства. Внедряются новые технологии и новая техника, выдвигаются новые требоЖурнал о сельском хозяйстве Омской области

Александр Шачнев вания к кормам, к срокам их заготовки в оптимальной фазе.

ТЕХНИКА В ЦИФРАХ И ДЕЙСТВИИ Семинар проходил на трех площадках. На первой площадке дилеры отечественной и зарубежной техники и омские базы снабжения представили возможности современных агрегатов по уборке кормовых культур. Компания «Омскдизель» показала работу кормоуборочного комбайна CLAAS JAGUAR-840, который уже хорошо себя зарекомендовал в Омской области и успешно работает уже 4 год в СПК «Сибиряк». «Ягуары» составляют 90% от импортных кормоуборочных комбайнов у нас в стране и 60% в мире. «Омскдизель» поставляет в Омскую область два типа этих комбайнов – 840-й на 354 л. с. и 850-й на 428 л. с. Комбайн JAGUAR-840 способен за час измельчить 120–150 тонн зеленой массы многолетних трав с длиной резки, оптимальной как для качественной заготовки силоса, так и для лучшего усвоения корма коровами. Он оснащается подборщиками шириной захвата либо 3 метра либо 3,8 в зависимости от урожайности,

кукурузной и травянной жаткой и другими адаптерами. Высокий уровень комфорта кабины и легкость управления комбайном позволяют механизатору концентрироваться на главном и на все 100% использовать потенциал производительности этой машины. Участникам семинара продемонстрировали работу CLAAS JAGUAR-840 с подборщиком шириной 3,8 метра. Этот подборщик способен работать на сдвоенном валке и обеспечивать идеальное копирование рельефа для предотвращения потерь при подборе кормовой массы. Измельченная масса благодаря запатентованной конструкции комбайна постоянно ускоряется и на выходе из силосопровода обладает высокой скоростью. Масса не разлетается, заполняет кузов автомобиля при этом плотно утрамбовываясь. Такое предварительное прессование позволяет перевезти больше измельченной массы за каждый рейс и сократить время заполнения силосной ямы, обеспечивая высокое качество корма. Также «Омскдизель» представил в действии пресс-подборщик CLAAS ROLLANT, агрегатируемый с трактором AXION. Эти трактора отличаются «100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

высоким уровнем комфорта работы оператора, простотой обслуживания и высокой надежностью. Более того, при работе с посевными комплексами шириной захвата 15 метров они расходуют горючего максимум 4,5 литра на гектар. Рулонные пресс-подборщики ROLLANT благодаря современным передовым разработкам позволяют добиться экономичной заготовки сенажа, соломы и сена. Производительность пресс-подборщика – около 50 тонн за смену. И он не просто подбирает зеленую массу, но измельчает ее и прессует, обеспечивая стабильную форму рулонов, а значит, их легкую транспортировку и удобное хранение. Рулон за 23 секунды обматывается пленкой в шесть слоев, после чего способен выдержать любую непогоду. На семинаре была показана в действии машина, которая в этом году за 180 часов изготовила 5300 рулонов, потратив около двух минут на каждый. Компания «Омскдизель» представила в работе телескопический погрузчик SCORPION 6030, который

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

широко используется в омских хозяйствах, в том числе и в кормозаготовке. Этот погрузчик способен поднимать груз весом до трех тонн на высоту до шести метров, что и было продемонстрировано участникам семинара. На статической площадке «Омскдизель» представил свои новинки: самосвал КАМАЗ с КМУ и новую модификацию комбайна TUCANO-450L. Передовые модели высокопроизводительной сельхозтехники от компании «Омскдизель» состоят на вооружении и растениеводов СПК «Сибиряк». – В заготовке кормов не должно быть разрыва, иначе происходит потеря питательных веществ и, как результат, – потеря молока и денег, – заметил председатель хозяйства Александр Шачнев. – С приобретением комплекса для заготовки травяных кормов в рукава мы ставим задачу увеличить годовой надой от фуражной коровы с 4600 кг до шести тысяч. И это реально, так как данная технология обеспечивает высокие показатели питательности и поедаемости кормов.

На семинаре омские дилеры и базы снабжения представили широкий спектр сельхозтехники для качественной заготовки кормов: база снабжения «Сибирская» продемонстрировала работу кормоуборочных комбайнов КВК-800 и КСК-600. На стационарной площадке база представила трактор МТЗ82.1, прицепную валковую жатку производительностью 8 га/час (сельхозтоваропроизводители о них хорошо отзываются), прицепной кормоуборочный комбайн КДП-3000, входящий в омскую программу субсидирования кормозаготовительной техники, и плющилку зерна. Сельхозтехнику, оборудование и сопутствующие материалы продемонстрировала на семинаре ЗАО «База «Агрокомплект», а компания «Агротрак» представила современные высокоэффективные и мобильные французские погрузчики, удобные в эксплуатации. Они популярны у омских сельхозтоваропроизводителей, в частности, широко используются в Одесском районе. Участникам семинара была продемонстрирована и работа самоходной жатки «МакДон», успешно используемой в СПК «Сибиряк». Она способна за сутки скашивать 120–130 гектаров, в то время как старые машины – на треть меньше. Был представлен и прицепной кормоуборочный комбайн Sterh 2000 – его производительность достигает 38 т/час при почти полном отсутствии потерь. В работе и на стационарной площадке была показана и другая техника для заготовки кормов, в том числе и кукурузы на зерно.

На правах рекламы

СЕМИНАР

Журнал о сельском хозяйстве Омской области

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

СЕМИНАР

ТЕХНОЛОГИИ И РЕКОМЕНДАЦИИ Большой интерес участников семинара вызвала технология «Сенаж в упаковке», которую уже 20 лет распространяет пермское АО «Крестьянский дом». При этой технологии сенаж заготавливают в оптимальные сроки и в утренние часы, с использованием влаги и с обязательным плющением бобовых культур. Затем скошенную траву сразу же вспушивают в течение 4–6 часов, подвяливая ее до влажности 55%. Если эту операцию перенести хотя бы на день, то содержание обменной энергии в сенаже снизится на 1 МДж/кг. После этого сразу производится подбор валков с одновременным прессованием. На этой операции применяется распространенный в России пресс-подборщик R-12/155 Super – он также был показан в действии. Затем рулоны упаковывают в специальную пленку не позднее 1,5–2 часов после прессования. Дилер ООО «Союз-Агро» представил в работе скоростной упаковщик рулонов сенажа, используемый в этой технологии. Этот упаковщик работает автономно без трактора и может обеспечить обмотку рулонов от пяти прессов одновременно. Каковы же преимущества этой технологии? Заготовку можно вести даже при неблагоприятной погоде,

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

причем затраты на перевозку снижаются до 40% и достигается экономия пленки до 50%. Кроме того, сенаж в упаковке удобен, когда нужно кормить малые группы животных и нет необходимости вскрывать целую траншею. При этом корм используется с максимальной эффективностью, и гарантируется его сохранность без ухудшения качества в течение двух лет. А самое главное – обеспечивается содержание обменной энергии в сенаже 10,8–11,5 МДж/кг, и такой сенаж уже сравним с концентратами. На третьей площадке семинара немало ценных советов дали эксперты из Института молока: по качеству травокоса, по размеру измельченной массы, по пропорциям компонентов в кормах, по правильной подготовке полей для минимизации потерь при кормоуборке и т. д. В этом году Институтом молока проводилась в ООО «Соляное» апробация новых кормовых культур, и в августе будет оценен их потенциал для Омской области. Также в этой части семинара говорилось о современных сортах трав с перевариваемостью до 80% – это уже совершенно иная экономика производства молока. Было отмечено и влияние минеральных удобрений и листовых под-

кормок при выращивании кормовых культур на снижение себестоимости молока и повышение его качества. Особо подчеркивалась необходимость строгого и полного соблюдения технологий заготовки кормов для получения более высокого экономического эффекта. Отмечалась и роль хороших консервантов и пленок для заготовки качественного сенажа. Что касается кормоприготовления, то высокую оценку получили немецкие дозаторы со сменными форсунками под разные виды кормов. Они успешно используются в таких хозяйствах, как АО «Нива», ЗАО «Знамя», ООО «Лузинское молоко» и АО «Солнцево».

ПРИНИМАЮЩЕЕ ХОЗЯЙСТВО Выбор СПК «Сибиряк» для проведения областного семинара министр Максим Чекусов объяснил тем, что это хозяйство является одним из лидеров молочного производства в Омской области и ориентировано на дальнейшее развитие. «А главное, что его руководитель Александр Павлович Шачнев думает об увеличении эффективности производства молока и о снижении себестоимости продукции. Он не останавливается на достигнутом, и в этом плане ему и молодежь может позавидовать», – заметил министр.

История СПК «Сибиряк» берет свое начало с «целинного» 1957 года, так что нынешний год для этого хозяйства юбилейный. Александр Шачнев возглавляет его с 1981 года. Сегодня хозяйство объединяет семь деревень, в шести из них содержится молочный скот. В СПК «Сибиряк» в среднем работает 350–370 человек и обрабатывается 10,8 тысячи гектаров пашни. Содержится 6200 голов КРС, из них 1715 коров. Средние надои, как уже было сказано, составляют 4500–4700 кг от одной фуражной коровы в год. Хозяйство работает без долгов, платит стабильную зарплату, приобретает новую технику. В 2017 году на ее покупку планируется потратить около 50 млн рублей, 30 млн уже потрачено на новый комбайн, телескопический погрузчик и пресс-подборщик. СПК «Сибиряк» участвует в программе приобретения кормозаготовительной техники с 50-процентной скидкой. Но Александр Шачнев сожалеет, что эта программа пока распространяется только на отечественную технику, тогда как тот же «Ягуар» по производительности заменяет 3–4 российских аналога. Участники семинара посетили летнюю доильную площадку и Ильичевскую ферму кооператива. На этой ферме сосредоточено 400 коров и среднесуточный надой от фуражной коровы составляет 20 литров. Всего за 2016 год средний надой здесь составил 5200 кг. – За прошлый год наше хозяйство получило 33 миллиона рублей прибыли, причем 75 процентов доходов – за счет животноводства, – добавил Александр Шачнев. – Средняя зарплата – около 17 тысяч рублей, но доярки, котоЖурнал о сельском хозяйстве Омской области

рые надаивают в день не менее тонны молока, получают без всяких расценок по 40 тысяч рублей в месяц. Правда, таких доярок у нас немного. ...Итоги семинара подвел заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Омской области Александр Курзанов. – Мы недавно ездили в Белоруссию и там переняли много полезного опыта, в том числе по новым доильным залам, по кормоприготовлению и кормораздаче, – отметил он. – Сегодня молоко – это экономика хозяйств, а корма составляют 40–50 процентов его себестоимости. И от того, какие мы корма готовим, во многом зависит и продуктивность коров, и себестоимость молока. Пока качество кормов составляет 36% от их потенциала. И семинар был посвящен именно вопросам его повышения. Необходимо четко понимать, какие у нас травостои, в какой фазе надо убирать те или иные культуры, как правильно измельчать, трамбовать и консервировать зеленую массу. И только так мы можем продвигаться вперед. Замминистра привел в пример хозяйства Ленинградской области, где готовят корма с содержанием обмен-

ной энергии 10–11 МДж на килограмм сухого вещества. А в Омской области этот показатель до сих пор составляет 8–9 МДж/кг. – Необходимо сделать выводы из этого семинара и кардинально улучшить качество заготовки кормов, – резюмировал Александр Курзанов. – Потому что если мы через два года не выйдем на уровень надоев в 5000 килограммов, то останемся без субсидий. Здесь все зависит только от нас самих. Областной семинар в СПК «Сибиряк» был ориентирован на экономическую эффективность применения новейшей сельхозтехники и передовых технологий в сфере заготовки кормов. И это закономерно, ведь сегодня главными критериями успешного производства молока являются не надои, а рентабельность, качество и, как следствие, конкурентоспособность продукта на рынке. Это и есть «живая экономика», и семинар наглядно продемонстрировал роль в ней высококачественных эффективных кормов, а также путей и средств их получения.

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

КОНКУРС

КОНКУРС  ЭТО ТОЖЕ УЧЕБА

КОНКУРС ПРОФЕССИОНАЛОВ В Омской области выбрали лучших доярок и осеменаторов. Текст: НИКОЛАЙ ИЛЬИН

Фото: АНДРЕЙ БАХТЕЕВ

этом году традиционный конкурс мастеров машинного доения и операторов по искусственному осеменению крупного рогатого скота прошел в Любинском районе. Доильную площадку для состязания в мастерстве предоставил АО «Рассвет» села Любино-Малороссы. Конкурс ежегодно меняет свою прописку. В прошлом году состязались осеменаторы в АО «Омское», в 2015-м принимало конкурсантов ЗАО «Нива» Павлоградского района.

ТРАДИЦИОННЫЙ, ИЮЛЬСКИЙ Конкурс профессионального мастерства животноводов проводится из года в год именно в этот летний месяц, когда посевная страда прошла, а до жатвы еще есть время. Вначале немного статистики. Региональный конкурс операторов ма-

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

шинного доения в этом году прошел в 41-й раз, осеменаторы соревновались в 36-й раз. Участниками состязаний стали 70 человек из 26 районов области. – Такие конкурсы работают на престиж профессии, а для Омской области сельское хозяйство – одна из значимых сфер экономики, и перед нами стоит задача – сделать эффективным молочное животноводство, – прокомментировал министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области Максим Чекусов. – И от операторов машинного доения, и от тех, кто занимается искусственным осеменением, зависит экономика предприятий. Правительство Омской области в последние годы уделяет серьезное внимание развитию животноводческих хозяйств, известно, что там, где есть ферма, есть и перспективы, села живут и процветают, де-

лают ставки на будущее. В этом году уже первые хозяйства получили субсидию – 50 процентов затрат на приобретение кормозаготовительной техники. Региональный минсельхоз по поручению губернатора Омской области Виктора Назарова подготовил проект, по которому все инвесторы, вложившиеся в агропромышленный комплекс региона, будут получать 90%-ную компенсацию затрат на инфраструктуру. В ближайшие годы в области предстоит построить еще десятки животноводческих ферм. Сегодня, по словам министра, уровень производства в разных хозяйствах – разный. Есть предприятия, получающие и семь, и девять тонн молока от фуражной коровы в год. А есть и такие, где до сих пор практикуют дойку в бидоны, и в ближайшие два-три года регион будет стремиться полностью уйти от устаревших методов. Отметил министр и уровень подготовки специалистов: он не хуже, чем в других регионах Сибирского федерального округа.

На конкурсе профессионального мастерства дояркам необходимо было верно ответить на вопросы теоретической части, например, при какой температуре нужно содержать дойных коров, какой корм повышает жирность молока и как часто необходимо разбирать доильные аппараты. Известно ли им, что с 1 июля 2017 года вступают в силу требования Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» в части качества сырого молока, касающейся безопасности. С этого дня допустимые уровни содержания микроорганизмов и соматических клеток в сыром молоке нормируются жестче. Это лишь несколько вопросов конкурса для операторов машинного доения. Также они должны были правильно и быстро разобрать-собрать доильный аппарат, а при доении получить чистое молоко и соблюсти технологию – животное не должно пострадать. Уже надоенное молоко для проверки относят в лабораторию. Пропускают через фильтр и сравнивают образец с таблицей – все должно быть по ГОСТу. На итоговую оценку могло повлиять многое, например, жюри учитывало внешний вид конкурсанток. В доильный зал должен входить опрятный, одетый в специальную экипировку мастер. Наблюдала конкурсная комиссия за движениями доярок, их выверенностью и уверенностью. Самым сложным было то, что состязание велось с учетом потраченного времени. Победительницы определялись в двух воз-

Журнал о сельском хозяйстве Омской области

растных номинациях: старше 30-ти и до 30-ти лет. У операторов по искусственному осеменению коров были свои испытания. В животноводческих хозяйствах их работа очень важна, ведь от грамотных действий осеменаторов во многом зависит, будет ли хозяйство с мясом и молоком. В селекции важно не только добиться высоких результатов воспроизводства, но и получить здоровое потомство. А это уже во многом зависит от мастерства осеменаторов. Этих специалистов ждало тестирование на знание теоретических вопросов искусственного осеменения животных и демонстрация практических навыков. Надо было выполнить приготовление растворов для размораживания семени животных, подготовить

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

КОНКУРС

инструменты и животных к процедуре. Именно этот процесс важен в работе осеменаторов – стерильность должна быть почти как в операционной. Ведь от этого зависит качество потомства. Оценивалась техника осеменения животных, особое внимание было уделено обработке инструментов после всех действий, укладка их на хранение и уборка пункта.

ПРИМЕР ДЛЯ ВСЕХ Любино-Малороссы были выбраны не случайно. Для конкурса были предоставлены помещения нового животноводческого комплекса. В АО «Рассвет» он был возведен в 2016 году и оснащен новейшим технологическим оборудованием ООО «Союз-Агро». В хозяйстве, руководителем которого является Юрий Куранов, сегодня трудится 150 человек, оно располагает семью тысячами гектаров пашни, в нем содержится более двух тысяч голов крупного рогатого скота и 827 голов дойного стада.

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

Здесь считают, что сам по себе конкурс полезен как повышение квалификации и обмен опытом. Глава Любинского района Абай Ракимжанов, приветствуя участников регионального конкурса, подчеркнул особую миссию таких состязаний и важное значение для развития животноводческой отрасли в части повышения квалификации специалистов. – Мы хотели провести конкурс именно в новом здании и помещениях комплекса с оснащением новыми технологиями в животноводстве, – поделился и министр сельского хозяйства Максим Чекусов. – Сделали мы это для того, чтобы показать современные условия работы, чтобы представители муниципальных районов увидели, к чему надо стремиться. До регионального конкурса в течение трех недель проводились состязания доярок и осеменаторов в районах. Так что в Любино-Малороссы приехали действительно лучшие из лучших.

ВАШ ТРУД ЗНАЧИМ Лучших операторов по машинному доению и искусственному осеменению наградил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Омской области Александр Курзанов. Он поблагодарил животноводов за труд, подводя итоги первого полугодия 2017 года. – С вашей помощью хозяйства Омской области произвели 170 тысяч тонн молока, что на 3 тысячи тонн больше, чем в прошлом году, – сообщил замминистра. – Продуктивность составила 2 272 кг. Самая высокая продуктивность отмечена в Омском районе – 3 156 килограммов. На втором месте находится Крутинский район, продуктивность в котором составила 3 051 килограмм, третью позицию занял Таврический район – 2 717 килограммов. По привесам Омская область получила по 552 грамма, впервые за всю историю (плюс 30 граммов к уровню прошлого года). Лидирует Большеуковский

Журнал о сельском хозяйстве Омской области

район – 781 грамм и Нововаршавский район – 668 граммов. По производству молока особо отличились ООО «Лузинское молоко», которое производит в сутки 44 тонны, ОАО «ПКЗ «Омский» – 35,5 тонны в сутки и АО «Нива» Павлоградского района – 32,6 тонны. Чемпионом по суточной продуктивности стал ФГУП «Боевое» Исилькульского района, в котором суточные удои составляют 24,2 килограмма от одной фуражной коровы.

ПОБЕЖДАЮТ СИЛЬНЕЙШИЕ В конкурсе операторов машинного доения победительницами в старшей возрастной группе (старше 30-ти лет) заняла Анна Гришина из ООО «Лидер» Большереченского района. Второе место – Алмагуль Файзулина из АО «Рассвет» Любинского района, третье – Екатерина Кирьянова из СПК «Сибиряк» Москаленского района. В младшей возрастной группе (младше 30-ти лет) лучшей стала Людмила Градова из СПК им. Кирова Калачин-

ского района, второе место заняла Евгения Бобровская – представительница ЗАО «Азовское» Азовского района, третьей стала Раиса Муканова из ЗАО «Рождественское» Исилькульского района. Участницам были вручены дипломы и денежные призы. В конкурсе операторов по искусственному осеменению животных 1-е место заняла Жанна Продан из СПК «Большевик» Полтавского района, 2-е место завоевала Галина Чернецкая из ЗАО «Знамя» Марьяновского района, а 3-е место досталась Ларисе Гаар из ООО «Лузинское молоко» Таврического района. Наградили также лучших участников по степной, южной лесостепной, северной лесостепной и северной зонам. Все победители и участники областного конкурса профессионального мастерства получили ценные призы от спонсоров: ООО «Лузинское молоко», ОАО «Омский бекон», компании «Вимм-Билль-Данн» и многих других.

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

ЮБИЛЕЙ

Земли России – это бескрайние просторы и поля. Это хорошо понимаешь, когда попадаешь в угодья акционерного общества «Нива» Павлоградского района Омской области. Текст: ГЛЕБ АРТЕМЬЕВ

Фото: АНДРЕЙ БАХТЕЕВ

го трудовая история началась 1 апреля 1957 года. Претерпевая преграды, смену времён и формаций, хозяйство продолжает развиваться. Во многом успехи коллектива предприятия зависят от уверенности в будущем и от слаженности в работе. Владимир Иванович Пушкарёв возглавляет АО «Нива» 36 лет. Именно его профессионализм и многолетний опыт практической деятельности, целеустремленность и смелость в выборе нестандартных решений позволили создать и сохранить трудоспособный, объединенный общими целями и интересами коллектив.

ЗЕМЛЯ  ЧЁРНАЯ, ЛЮДИ  ЗОЛОТЫЕ В день рождения «Нива» Павлоградского района устроила праздник в лучших традициях с большой концертной программой, торжественным награждением, чествованием ветеранов и трудовых династий, а также с поздравлениями гостей, друзей, коллег, партнёров. Зачитал приветственный адрес от губернатора Омской области Викто42

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

ра Назарова первый вице-губернатор Андрей Новосёлов. В приветствии говорится, что это хозяйство – один из лидеров агропромышленного комплекса региона по объёму производства и рентабельности. «Жители Павлоградского района по праву гордятся своими земляками. Сегодня в хозяйстве активно внедряются передовые технологии, что позволяет сокращать расходы и улучшать продукцию. Успехи хозяйства – это во многом заслуга тех, кто на нём работает. Вам удалось объединить настоящих профессионалов своего дела, людей ответственных, умеющих добиваться поставленных целей. Уверен, АО «Нива» и впредь будет успешно развиваться и шагать в ногу со временем», – отметил глава региона в своём послании и пожелал павлоградцам здоровья, благополучия и успешного воплощения намеченных планов. От себя Андрей Новосёлов добавил, что «хоть земля, на которой вы трудитесь, и чёрная, но люди здесь золотые». Поддержал руководство области глава муниципального района Александр Сухоносов:

– Время неумолимо идёт вперёд, диктуя новые условия работы. Село развивалось, постепенно росла его инфраструктура, увеличивалось население. Совхоз «Нива» стал родным домом для многих людей из разных уголков страны. Хозяйству был присвоен статус племенного хозяйства, а в 2006 году – и завода. Поголовье крупного рогатого скота в хозяйстве составляет 7621 голову, из них 2250 дойных коров. За 2016 год произведено 9692 тонны молока при продуктивности 4846 кг от фуражной коровы. Сейчас хозяйство занимает площадь 38,3 тысячи гектаров, посевная площадь сельхозкультур составляет более 30 тысяч гектаров. В 2016 году построили селекционный центр сельскохозяйственных культур, – отметил достижения тружеников полей и ферм глава Павлоградского района.

60 СОВХОЗНЫХ ЛЕТ История этого хозяйства началась с реформы, когда в 50–60-е годы колхозы стали преобразовывать в государственные предприятия – совхозы. Они гарантировали труженикам села стабильную заработную плату, пенсию и социальные льготы. Совхоз «Нива» объединил 10 отделений, а первым руководителем предприятия был назначен бывший директор машинно-тракторной станции Фёдор Александрович Сотников.

– К концу 1957 года в составе совхоза «Нива» было уже девять отделений. Первое было создано на базе колхоза «Красный Октябрь» и включало в себя населённые пункты Павлоградка и Алексеевка. Второе отделение сформировалось за счёт ресурсов колхоза «Красное Знамя», тогда в его состав входило два села – Милоградовка и Мечётовка. Сейчас в Милоградовке наше предприятие строит крупный животноводческий комплекс, за счёт него будут обеспечены работой жители, планируем благоустроить посёлок и возродить сельский клуб. В отделение номер три вошли две деревни, к сожалению, уже исчезнувшие с карты Павлоградского района, четвёртое отделение объединило Назаровку и Бердовку, раньше они входили в колхоз имени Кирова, пятое возникло на базе колхоза им. Ворошилова, в него вошли Кохановка, Липов Кут, Мигуновка, Ириновка и аул Болгужай, отделение № 6 преобразовано было из колхоза имени Молотова, седьмое – из колхоза имени Хрущёва, восьмое – из колхоза имени Ленина, девятое – из колхоза имени Свердлова. В 1958 году в состав совхоза вошли ещё два отделения: на базе колхоза имени Калинина из д. Явлено-Покровка и с усадьбой в д. Сербиновке, куда присоединились аулы Исингильды и Укуган. В 1963 году было принято решение о разделе совхоза «Нива» на два самостоятельных хозяйства: так появился совхоз «Яснополянский» с центром в селе Хорошки, главой хозяйства стал Ф.А. Сотников, а «Ниву» возглавил Николай Александрович Жильцов. Как реликвию храню в своём кабинете пепельницу, которая стояла на столе у теперь уже легендарных первых директоров хозяйства, – вспоминает генеральный директор предприятия Владимир Пушкарёв.

БЕЗ ФЕРМЫ НЕТ СЕЛА 2017 год объявлен в Омской области Годом животноводства, что послужит локомотивом для развития не только молочного и мясного производства, но и окажет существенное влияние на улучшение жизни на селе. Так считает генеральный директор АО «Нива», депутат Законодательного собрания Омской обЖурнал о сельском хозяйстве Омской области

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

ЮБИЛЕЙ

ласти, Почётный гражданин Павлоградского района Владимир Пушкарёв. Он поделился мнением, что там, где есть ферма, – есть работа для людей круглый год. Есть уверенность в завтрашнем дне, а значит, будут образовываться семьи и рождаться дети. Для них нужны детские сады и школы. Хозяйство поддерживает в районе образовательные учреждения, спорт, культуру. С особым вниманием относятся здесь к ветеранам, семьям, а династиями гордятся и прославляют их. Называют с уважением фамилии Лысенко, Антюховых, Божко, Гришиных, Шнайдеров, Иостов, Весна, Прохоренко, Гордиенко, Яриных, Шевченко, Москаленко, Альжановых, Трач, Нурмагамбетовых, Абелькеновых, Орманбаевых, Гаад, Фриц, Гебель, Эккерт, Сагнаевых, Дубограй. В день рождения АО «Нива» вручили медаль «За любовь и верность» Ивану Васильевичу и Светлане Николаевне Кудренко. Это общественная награда, которую присваивают семьям, имеющим долгую историю супружеского союза. Отметил преемственность поколений на предприятии и министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области Максим Чекусов:

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

– Я хочу поблагодарить вас за вашу работу. «Нива» – мощное предприятие, одно из лучших в регионе, вы по праву гордитесь своей культурой земледелия. На полях у вас всегда порядок, в животноводстве есть хорошие достижения. Ваше акционерное общество входит в 300 лучших предприятий России, и я не вижу причин, чтобы вам не войти в топ-100! Вы каждый год приобретаете новую технику, осваиваете новейшие технологии. Не останавливайтесь! Конечно, для вас важно, что вы являетесь племенным заводом и сертифицированным селекционным центром. Я вижу, что у вас огромные перспективы в полеводстве, – поздравил юбиляров глава сельхозведомства региона.

ВСЕМУ НАЧАЛО ПЛУГ И БОРОЗДА Павлоградский район расположен на юге Омской области. Это одна из самых крупных и успешно развивающихся сельскохозяйственных территорий региона. Посудите сами, огромная площадь сельхозугодий, поголовье сельскохозяйственных животных составляет 18,5 тысячи голов КРС, более 6 тысяч субъектов хозяйственной деятельности,

из них 10 крупных и динамично развивающихся сельхозпредприятий. Элитно-семеноводческое направление – приоритетное в деятельности АО «Нива» в растениеводстве. Хозяйство производит элитные семена зерновых культур: пшеница – сорта «ПР Сибаковская юбилейная», «Эритроспермум-78», «ОмГАУ-90», «Дуэт», «Сибаковская Юбилейная», один из сортов засухоустойчивой посевной культуры назван в честь района – «Павлоградка»; ячмень – сорт «Саша». В области животноводства в АО «Нива» занимаются разведением крупного рогатого скота красной степной породы (сибирский тип), выращиванием и продажей племенного молодняка КРС, производством молока и мяса. В год реализуют более 10 тысяч тонн молока высшего класса. В АО «Нива» гордятся тем, что на полях работает техника последнего поколения, внедрена и успешно применяется система точного земледелия, когда на помощь приходят спутниковые и компьютерные технологии. На празднике павлоградцев поздравили с юбилеем их давние партнёры и друзья. Представители завода «Ростсельмаш» отметили, что техника предприятия не раз проходила полевые испытания на полях хозяйства. От директора комбайнового завода Валерия Мальцева была зачитана приветственная телеграмма: «АО «Нива» встречает юбилей сильным, перспективным хозяйством, одним из лучших в стране. Вы по праву гордитесь своими экономическими достижениями, инновациями. Желаю вам дальнейшего процветания и развития, ярких свершений, здоровья и боевого настроения».

Владимир Пушкарёв вспомнил, что с «Ростсельмашем» партнёрские отношения начались в давние годы, когда заслуженный механизатор России Александр Михайлович Дубограй получил в своё время комбайн «Вектор» с завода, и номер у машины был четвёртый. Поздравила «Ниву» генеральный директор ЗАО «База «Агрокомплект» Тамара Баландина. Она отметила, что сотрудничество с предприятием основано не только на взаимоотношениях «покупатель-продавец», но и на хорошем человеческом общении. – Редко кому удаётся сохранить хозяйство в наши трудные времена, но «Нива» каждый раз приумножает свой опыт, добивается успехов и сохраняет свой дружный коллектив, – отметила Тамара Петровна. Поздравили предприятие с юбилеем и представители фирмы «Август» Михаил Евгеньевич Данилов и Ренат Фанисович Хазиев.

СОВХОЗУ  ITТЕХНОЛОГИИ В АО «Нива» при больших объёмах и высокой интенсивности труда успешно сочетают различные технологии сельскохозяйственного производства. Если уж ферма, так только компьютеризированная. В доильном зале предусмотрен аппаратный комплекс для ведения быстрого доения, контроля над животными и сбора полной информации о процессе, программа идентифицирует корову, проводит учёт надоев, может диагностировать и заболевания у бурёнки. В племенной работе освоен селекционный комплекс. Уделяется особое внимание кормам, причём готовят их на собственном передвижном кормоприготавливающем заводе, его производительность – пять тонн комбикормов в смену. Сбалансированный рацион кормления разработан для каждой половозрастной группы животных. Всем процессом управляет

компьютер, благодаря этому можно изготовить сбалансированные комбикорма высшего качества, которые влияют на повышение продуктивности стада, а также на производство молока. О том, что в АО «Нива» успешно сочетают передовые технологии и традиции старого крестьянского уклада, говорили глава Русско-Полянского муниципального района Анатолий Жоров и глава Азовского муниципального района Омской области Павел Багинский. Поздравляя аграриев-соседей, они отметили, что не так уж много осталось в России хозяйств, которые празднуют такие весомые юбилеи. 60 лет – огромная веха для сельскохозяйственного предприятия. Главное предприятию удалось – сохранили дух и особый характер: приветствуют новое, не забывают о давнем, к земле относятся как к кормилице. Этот праздничный день закончился ярким фейерверком. Но и сам по себе он, конечно, навсегда останется в памяти тех, кому довелось побывать на этом юбилее одного из самых динамичных хозяйств Омской области. АО «Нива» – яркий пример стойкости и успеха, умения развиваться в любых экономических условиях и даже в разных исторических эпохах. Таких хозяйств в России действительно немного, и они на вес золота. В первую очередь успехи сельхозпредприятий зависят от руководителей – людей, способных сплотить профессионалов своего дела, взять лучшее из прошлого, эффективное из настоящего и заглянуть в будущее. Именно таким руководителем и является Владимир Иванович Пушкарев.

Журнал о сельском хозяйстве Омской области

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

ЮБИЛЕЙ

овхоз «Большевик» образован в январе 1967 года в связи с разукрупнением Вольновского совхоза (Постановление Совета Министров сельского хозяйства РСФСР от 26.10.1966 года, Приказ Омского областного управления сельского хозяйства от 03.11.1966 года). Одним из направлений животноводства совхоза «Большевик» являлось молочно-товарное производство. На двух фермах содержалось около 400 голов коров. С 1956 года увеличивалось поголовье крупного рогатого скота, в том числе коров и свиней. В 1957–1959 годах шло активное строительство животноводческих помещений, улучшение кормовой базы. В 1992 году совхоз «Большевик» преобразовался в акционерное общество закрытого типа «Большевик» (АОЗТ), в 1999 году АОЗТ «Большевик» переименовано в сельскохозяйственный производственный кооператив «Большевик». СПК «Большевик» осуществляет производственную деятельность на территории населённых пунктов Новоильиновского сельского поселения. С 1999 года по настоящее время хозяйство возглавляет Анатолий Михайлович Лещенко. Сегодня СПК «Большевик» – передовое хозяйство, ежегодно добивающееся высоких производственных показателей в растениеводстве и животноводстве. Общая площадь угодий составляет 31 447 тысяч гектаров, пашня – 29 474 тысячи гектаров. Площадь посева зерновых и зернобобовых культур составляет 14 770 гектаров, кормовых – более 8000 гектаров. Средняя урожайность зерновых культур по хозяйству за последние три года составляет 16,3 центнера с гектара. Валовое производство зерна в среднем за 3 года – 14,6 тысячи тонн. Технология возделывания сельскохозяйственных культур зональная и ведётся с применением современных научно обоснованных технологий. В 2003 году СПК «Большевик» присвоен статус племенного оригинатора крупного рогатого скота красной степной породы сибирского типа. В 2008 году получен статус племенного, ко-

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

Журнал о сельском хозяйстве Омской области

торый является высшей категорией племенного хозяйства. В результате в хозяйстве сосредоточена лучшая часть породы – чистопородные и высококровные животные класса элита, значительно превосходящие по продуктивности и племенной ценности средний уровень по породе. Выращиваемый в племзаводе молодняк реализуется для пополнения племенного стада племхозяйств как внутри области, так и за её пределами. Производство мяса на убой в живом весе составляет в среднем 500– 540 тонн в год, производство молока – 5800–5900 тонн. Удой от одной фуражной коровы за 2014 год составил 6011 кг, в 2015 году – 6012 кг, в 2016 году – 5800 кг. Среднесуточные привесы за последние три года в среднем составляют 708 граммов. На предприятии 280 работников (+5 к 2015 году), средняя заработная плата составляет 18 900 рублей. Хозяйство работает устойчиво, уровень рентабельности в среднем за последние три года составляет около 24%. Финансовые результаты, полученные кооперативом, позволяют обновлять машинно-тракторный парк. Объём выручки за 2016 год составил 318 147 тысяч рублей. Особое внимание руководство хозяйства уделяет дальнейшему укреплению производственной базы основных отраслей. За последние годы в кооперативе построены три новые летние доильные площадки, произведена реконструкция и модернизация животноводческих помещений под беспривязно-боксовое содержание молодняка, коньковую приточ-

но-вытяжную систему вентиляции, приобретено современное доильное оборудование. Ведётся строительство молочной фермы на 1000 фуражных коров беспривязного содержания с доением коров на автоматизированной доильной установке. Правление СПК «Большевик» осуществляет дальновидную, разумную экономическую и социальную политику, способствующую стабилизации финансовой деятельности хозяйства, улучшению благосостояния населения. СПК входит в число экономически преуспевающих хозяйств, не останавливается на достигнутом. Коллектив СПК «Большевик» – неоднократный победитель районного трудового соревнования в отрасли растениеводства и животноводства, занесён на районную Доску почёта. В 2013 году СПК занял II место в трудовом соревновании между сельскохозяйственными организациями в природно-климатической зоне по достижению высоких производственно-экономических показателей работы. Труд многих работников предприятия отмечен государственными и правительственными наградами. Достижения предприятия связаны с многолетней деятельностью его руководителя – кандидата сельскохозяйственных наук, заслуженного зоотехника России, почётного работника агропромышленного комплекса Российской Федерации Анатолия Михайловича Лещенко. Анатолий Михайлович – Почётный житель Полтавского района, награждён медалью ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени.

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

ЮБИЛЕЙ

Уважаемый Анатолий Михайлович! Поздравляю Вас и Ваш коллектив с 50-летием СПК « ольшевик»!

Уважаемые работники сельскохозяйственного производственного кооператива « ольшевик»!

Поздравляю вас с юбилеем вашего предприятия! 50 лет со дня образования – не просто знаменательная дата. Это полвека ответственного, созидательного труда на благо родной земли. Сегодня вы вправе гордиться своими достижениями. СПК «Большевик» имеет статус племенного завода и входит в число лучших сельскохозяйственных организаций нашего региона. Вы активно внедряете передовые технологии и ежегодно добиваетесь высоких производственных показателей. Успехи СПК «Большевик» – заслуга всех, кто в нем работает. На предприятии трудятся настоящие профессионалы своего дела, которые не боятся трудностей и умеют добиваться поставленных целей. Уверен, «Большевик» и впредь будет динамично развиваться и шагать в ногу со временем. Желаю вам здоровья, благополучия и успешного воплощения намеченных планов! Губернатор Омской области

Виктор Иванович Назаров

Уважаемый Анатолий Михайлович и коллектив СПК « ольшевик»! Поздравляю вас с юбилеем!

СПК «Большевик» яляется одним из лучших сельхозпредприятий нашего региона. Оно находится на границе с Республикой Казахстан и работает в непростых природных условиях. Анатолию Михайловичу Лещенко за годы руководства удалось сплотить коллектив и вывести его в число передовых на уровне не только Омской области, но и всей Российской Федерации. Кооператив демонстрирует хорошие показатели в растениеводстве, здесь соблюдают все агротехнологические сроки и из года в год получают высокую урожайность по сельхозкультурам. Что же касается молочного животноводства, то в СПК «Большевик» ежегодно наращивается поголовье дойного стада, активно ведется модернизация производства молока, закупается новое современное оборудование. В канун 50-летия я хочу пожелать этому замечательному сельхозпредприятию дальнейших успехов и процветания. Руководителю хозяйства Анатолию Михайловичу Лещенко я желаю неизменной мудрости и здоровья, ведь большим коллективом руководить непросто. А нашему агропрому я желаю, чтобы в нем было больше таких руководителей. Счастья и дальнейших успехов! Министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области

Максим Сергеевич Чекусов

50 лет – не только памятная дата в биографии предприятия. Это целый период, настоящая веха в истории. Вы сумели добиться стабильного роста по основным показателям, проводите достойную работу по техническому перевооружению, новому строительству. Благодаря эффективному руководству результаты финансово-экономической деятельности хозяйства имеют положительную динамику. Все достижения – это многолетний и напряжённый труд всего коллектива и, несомненно, его руководителей – Николая Семёновича Агаркова, Юрия Фёдоровича Павленко, Анатолия Михайловича Лещенко, которые внесли большой вклад в становление и развитие хозяйства. Работники СПК «Большевик» всегда отличались и отличаются профессионализмом, мастерством, высоким уровнем подготовки. Задачи, которые сегодня стоят перед хозяйством, масштабные и социально важные: строительство молочной фермы на 1000 голов КРС беспривязного содержания с доением на автоматизированной доильной установке. И в день юбилея хочется пожелать: так держать! В этот праздничный день примите пожелания успехов и настойчивости в осуществлении самых смелых планов, масштабных проектов, творческого вдохновения и движения только вперёд! Пусть ещё много ярких страниц будет вписано в летопись СПК «Большевик»! Дальнейшего процветания, здоровья, счастья и благополучия! Глава Полтавского муниципального района

Александр Васильевич Милашенко

Поздравляю Вас и Ваш коллектив СПК « ольшевик» с 50-летним юбилеем!

Пятьдесят лет работы предприятия – это постоянное наращивание производственных мощностей, применение современных технологий производства, улучшение качественных и экономических показателей. Мы гордимся Вашим предприятием, достойно представляющим агропромышленный комплекс Омской области. Спасибо за самоотверженный труд. Желаю Вам, Анатолий Михайлович, и всему коллективу крепкого здоровья, благополучия, трудовых и творческих успехов. Депутат Законодательного собрания Омской области

Уважаемый Анатолий Михайлович и коллектив СПК « ольшевик»!

Каждый год СПК «Большевик» достигает впечатляющих результатов и в растениеводстве, и в животноводстве, и в экономике в целом. За годы работы на должности руководителя Анатолий Михайлович зарекомендовал себя как грамотный и талантливый специалист в своем деле, который умеет сплотить крепкий коллектив и организовать высокорентабельное сельскохозяйственное производство. Я сердечно поздравляю Ваше хозяйство с его 50-летием и желаю ему успехов в настоящем и будущем. Пусть оно и дальше процветает, а это всегда – результат общего труда и руководителя, и специалистов, и всех работников предприятия. Желаю счастья, здоровья и успехов! И.о. директора ФГУП «Омский экспериментальный завод

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

Степан Степанович Бонковский

Журнал о сельском хозяйстве Омской области

Дмитрий Александрович Голованов «100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

ЮБИЛЕЙ

Уважаемые коллеги! Хочу поздравить вас с юбилеем, пожелать успеха в делах и процветания. Пусть ваша квалификация всегда остается на высоком уровне, здоровье позволяет выполнять профессиональные обязанности. Пусть вашими стараниями коллективное дело достигнет небывалого развития. Пусть ваши сотрудники всегда будут сплоченными и непобедимыми! Генеральный директор ЗАО «База «Агрокомплект»

Тамара Петровна Баландина

Уважаемый Анатолий Михайлович ольшевик»! и коллектив СПК «

От всей души хочу поздравить вас с юбилеем вашего предприятия! Вопреки не самым благоприятным природно-климатическим условиям и удаленности от областного центра СПК «Большевик» демонстрирует большие успехи в сельхозпроизводстве. Руководитель хозяйства сумел сплотить замечательный коллектив, где много хороших специалистов и высококвалифицированных работников. Сегодня это сельхозпредприятие добилось высоких экономических результатов, и является одним из самых лучших по области. Желаю предприятию и дальше развиваться и не снижать высоких темпов. Искренне желаю Анатолию Михайловичу здоровья, счастья, семейного благополучия и успехов! Директор Сибирской опытной станции ВНИИМК им. В.С. Пустовойта

Иван Анатольевич Лошкомойников

Уважаемый Анатолий Михайлович и коллектив СПК « ольшевик»!

Поздравляю вас с юбилеем вашего предприятия! Вы очень умело сберегли и приумножили созданное предшественниками. Сохранили историю предприятия. Ваши достижения известны далеко за пределами района и Омской области. Ваше умение сплотить коллектив для выполнения самых высоких задач вызывает большое уважение и является примером для подражания. Впереди еще много дел... Здоровья вам, вашим близким и всему вашему дружному коллективу. Генеральный директор ООО «Семеноводческая станция «Исилькульская»

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

Дмитрий Александрович Дудин

Журнал о сельском хозяйстве Омской области

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

ПРОИЗВОДСТВО МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР

ПРОИЗВОДСТВО МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР В Исилькуле на Сибирской опытной станции ВНИИМК прошел областной семинар по развитию в нашем регионе производства масличных культур. Текст: ВАДИМ СЕМИН

Фото: АНДРЕЙ БАХТЕЕВ

семинаре-совещании принимали участие ведущие производители масличных культур Омской области, их коллеги и партнеры из Казахстана, депутаты Законодательного собрания Омской области Анатолий Беззубцев, Владимир Пушкарев и Николай Величев, а также представители перерабатывающих предприятий и дилеров сельхозтехники. О том, что тема семинара актуальна, свидетельствовало большое количество вопросов от участников мероприятия по всем аспектам производства масличных культур. Что касается «принимающей стороны», то Сибирская опытная станция ВНИИ масличных культур имени В.С. Пустовойта в представлении давно 52

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

не нуждается. И все-таки напомним, что располагается она в Исилькуле и много лет является флагманом селекции масличных для природных зон Урала, Западной Сибири и Казахстана. С апреля 1997 года и по настоящее время учреждением руководит доктор сельскохозяйственных наук Иван Анатольевич Лошкомойников. Кроме хозяйств Омской области партнерами Сибирской опытной станции ВНИИМК являются Башкирия, Алтайский край, Курганская, Челябинская, Новосибирская, Тюменская и другие области Российской Федерации. А также регионы Республики Казахстан – Северо-Казахстанская, Кустанайская, Восточно-Казахстанская, Акмолинская области, и Республика Татарстан.

Сибирская опытная станция ВНИИМК сотрудничает с головным предприятием – Всероссийским научно-исследовательским институтом масличных культур. Результатами этого сотрудничества являются новые совместно выведенные сорта масличных культур. Кроме того, Сибирская опытная станция ВНИИМК тесно взаимодействует с СибНИИСХ, Омским аграрным университетом и другими учреждениями науки. Ежегодно ее научные сотрудники и специалисты принимают участие в международных и межрегиональных научных конференциях и семинарах и на этом уровне являются признанными экспертами.

ДИНАМИКА И ЭКОНОМИКА Открывая совещание, Иван Лошкомойников предоставил слово заместителю министра сельского хозяйства и продовольствия Омской области Николаю Дрофе. В своем выступлении замминистра отметил, что «Сибирская опытная станция ВНИИМК все больше набирает обороты в селекции масличных культур, в производстве и реализации их семян», активно участвует в значимых всероссийских выставках. Только в этом году Сибирская опыт-

ная станция ВНИИМК была достойно представлена на Всероссийском дне поля в Казани и на выставке «АгроОмск-2017». В связи с этим Николай Дрофа вручил Ивану Лошкомойникову диплом и благодарственное письмо от министерства сельского хозяйства и продовольствия Омской области. Он также остановился на основных показателях производства масличных культур в Омской области. В 2016 году в регионе их посевы по итогам года занимали 148 тысяч гектаров (в 2015 году – 117 тысяч гектаров), а валовый сбор составил 155 тысяч тонн. В 2017 году площади под масличными были увеличены до 193 тысяч гектаров. В частности, подсолнечник занял 51 тысячу гектаров, масличный лен – 46 тысяч гектаров, соя – более 8 тысяч гектаров, горчица – 500 гектаров, рыжик – 900 гектаров. Были посеяны и прочие культуры, в том числе и все более набирающая популярность расторопша. Что касается экономической эффективности производства масличных, то себестоимость рапса составляет примерно 11,5–13 руб./кг, подсолнечника – 10–12 руб./кг, сои – около 14 руб./кг. При этом цена реализации в этом сезоне сложилась следующим образом: по рапсу – 22 руб./кг, по семенам подсолнечника – 17 руб./кг, по сое – 25 руб./кг. Таким образом, сегодня масличные культуры имеют высокую маржинальность. Их перерабатывающие мощности в Омской области сегодня составляют около 300 тысяч тонн в год. В 2016 году в регионе было переработано примерно 145 тысяч тонн масличных – 40 тысяч тонн рапса, 30 тысяч тонн подсолнечника и около 75 тысяч тонн сои (с учетом завезенной из других регионов). Было получено 17,5 тысячи тонн рапсового масла, 15 тысяч тонн подсолнечного и 19 тысяч тонн соевого. В текущем году несвязанная поддержка по техническим культурам не была предусмотрена. Но министерство сельского хозяйства и продовольствия Омской области прилагает все усилия, чтобы вернуть ее в 2018 году, и рассчитывает на поддержку регионального Законодательного собрания. Кроме того, сейчас ведутся переговоры с партнерами из Китая по Журнал о сельском хозяйстве Омской области

Иван Лошкомойников реализации омского растениеводческого сырья в КНР. А в конце ноября – в декабре планируется проведение в Омской области зернового форума с анализом конъюнктуры этого рынка в Сибири, России и в мире. И, безусловно, это коснется и масличных культур.

ОМСКИЕ СОРТА  НОВЫЕ ПЕРСПЕКТИВЫ Директор Сибирской опытной станции ВНИИМК Иван Лошкомойников в своем выступлении рассказал о новых и наиболее эффективных сортах масличных культур и о ситуации на этом рынке. В 2016 году Россия, в том числе и наш регион, отметилась максимальными урожайностью и валовым сбором масличных. Правда, в Омской области их средняя урожайность составила 10 ц/га, так что здесь еще есть немалые резервы роста. Впрочем, в хозяйствах, которые были представлены на данном совещании, она превышала и 20 ц/га. Из сортов подсолнечника наиболее популярен сорт Иртыш селекции Сибирской опытной станции ВНИИМК – спрос на его семена превышает предложение. Из новых сортов Иван Лошкомойников выделил подсолнечник Варяг, отличающийся не только высокой масличностью, но и урожайностью. Проходит сортоиспытания сорт Успех с потенциальной урожайностью 30 ц/га и масличностью до 56%. Кроме того, в лаборатории подсолнечника Сибирской

опытной станции ВНИИМК продолжаются исследования по созданию высокоолеиновых сортов подсолнечника, по повышению урожайности и сокращению вегетационного периода масличных культур. Руководитель станции рассказал о высокопродуктивных и высокомасличных сортах ярового рапса селекции Сибирской опытной станции ВНИИМК. Наиболее популярен сорт Юбилейный (28% из 1 млн гектаров посевов по России, масличность – 48%), но его уже опережают по урожайности и масличности новые сорта Старт, Купол (масличность – 53%, урожайность – 28,6 ц/га), Гранит и 55-й регион. Директор Сибирской опытной станции ВНИИМК остановился также на сортах рыжика и сурепицы, однако отметил, что по рыжику «пока нет высокой цены и больших закупок». Зато в этом году станция зарегистрировала в Госреестре новый сорт сурепицы Победа с масличностью 49% и урожайностью 19 ц/га. За последние шесть лет отмечается бум в производстве масличного льна. В прошлом году Омская область и Казахстан произвели этой культуры больше, чем весь Евросоюз, а продуктивность и масличность сортов Сибирской опытной станции ВНИИМК выше, чем у белорусских, казахстанских и немецких коллег. Неудивительно, что эти сорта нашли широкое распространение в регионах России и Казахстана, тем более что они «100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

ПРОИЗВОДСТВО МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР

ПРОИЗВОДСТВО МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР непрерывно совершенствуются в повышении их урожайности и масличности. Ведется успешная работа по селекции масличного льна пищевого направления. Иван Лошкомойников сообщил, что на Сибирской опытной станции ВНИИМК продолжается строительство новой универсальной линии по сортировке высококачественных и конкурентоспособных семян. Уже обустроены многие объекты ее инфраструктуры и приобретено необходимое оборудование, в том числе и для фасовки семян в мешки «биг-беги». В сентябре-октябре текущего года планируется запуск этой новой линии. А на следующий год намечен запуск отдельной линии для семян подсолнечника.

ПОТЕНЦИАЛ ПАРТНЕРСТВА И УРОЖАЙНОСТИ На совещании выступил представитель ГК «Содружество» Евгений Гостев. Группа компаний – один из крупнейших переработчиков семян масличных культур в СНГ и Европе. Ее основное предприятие по переработке масличных производительностью 400 тысяч тонн в год расположено в Калининграде, а в Белоруссии готовится к запуску

завод мощностью 600 тысяч тонн в год. В планах ГК «Содружество» организация в Омской области опытного хозяйства по производству масличных культур с привлечением специалистов из Канады. Но уже сейчас в пос. Магистральный Омского района действует агрологистический центр компании емкостью 40 тысяч тонн единовременного хранения. Был проведен ряд экспериментов по отработке условий хранения семян подсолнечника и рапса, и эти долговременные эксперименты дали хорошие результаты. Компания заинтересована в сотрудничестве с омскими производителями масличных культур и готова принимать их продукцию. Цены (за тонну без НДС) предлагаются следующие: рапс – 20 тысяч рублей, лен – 16–17 тысяч рублей, горох на продовольственные цели – 9 тысяч рублей. Предприятие готово принимать и зерно пшеницы, но цена на него еще не определена. Предоплата за закупленные семена пока не предусмотрена, но компания готова обсуждать варианты, как только станет более ясной ситуация по урожайности в хозяйствах.

Представитель компании «Джон Дир» Максим Васильков сообщил, что сегодня в Краснодарском крае цены за пшеницу 4-го класса – 10,3 тысячи рублей за тонну (здесь и далее – с НДС), за горох – 14,4 тысячи рублей, ячмень – 7,7 тысячи рублей, рапс – 23 тысячи рублей. На совещании выступил представитель алтайского завода по производству норий и модульных зерносушилок. Эти зерносушилки оснащены американскими узлами и немецкой электроникой. Предприятие имеет свое представительство в Омске. У нас в регионе уже приобретаются и монтируются «под ключ» алтайские зерносушилки на привозном и природном газе. По подсчетам специалистов алтайского предприятия, они примерно в шесть раз экономичнее сушилок на дизтопливе. После пленарной части совещания заведующая лабораторией селекции и биохимии масличного льна Сибирской опытной станции ВНИИМК Айгера Минжасова продемонстрировала участникам на опытных полях селекционные участки, в частности, лаборатории селекции льна масличного. Здесь проходят селекционные испытания 15 но-

Айгера Минжасова

вых сортов этой культуры, в том числе новые улучшенные сорта: Северный, Сокол, Исилькульский, Легур. Участникам совещания подробно рассказали о каждом сорте и его характеристиках. Было отмечено, что из новых и иногородних сортов, при их высокой масличности и прочих впечатляющих качествах, не все оптимальны для наших условий и не все прошли испытание на инфицированных участках. Затем посетили селекционное поле лаборатории сортов подсолнечника. Экскурсию провел заместитель директора по научной работе, заведующий лабораторией селекции, семеноводства и агротехники подсолнечника, к. с.-х. н, Александр Пузиков. Здесь ведутся предварительные сортоиспытания, есть и питомник гибридизации, и питомники оценки потомства районированных сортов масличного подсолнечника. Все участки имеют пространственную изоляцию не менее 1,5 км, чтобы исключить перекрестное опыление. Селекционный материал из различных питомников – это 20 000 отборов элитных растений для анализов. И здесь главный критерий – масличность.

Главный агроном Сибирской опытной стации ВНИИМК Сергей Рабканов представил новый сорт ярового рапса Гранит и сообщил, что на яровом рапсе в этом году был внесен почвенный гербицид – 1,5 литра на гектар. Позже была проведена обработка посевов против злаковых и других сорняков. Также дважды проводилась инсектицидная обработка в оптимальные вегетативные сроки. В результате поле было идеально чистым, а завязи стручков – многочисленными и с полноценными семенами. Сергей Рабканов рассказал о нормах высева, о технике для посева и уборки, об особенностях и технологиях уборки ярового рапса и т. д. Применяемые на Сибирской опытной станции ВНИИМК технологии дают урожайность сорта Гранит 30 ц/га при себестоимости примерно 8–10 тысяч рублей на тонну. Но это при посеве по пару. При посеве по предшественникам урожайность раза в два ниже. Стоимость полностью инкрустированных семян рапса Гранит – около 140 тысяч за тонну. Участникам семинара заведующая лабораторией селекции и первичного семеноводства капустных культур, к. с.-х. н. Галина Кузнецова рассказала о новых

или улучшенных сортах ярового рапса – Купол, 55-й регион, Викинг, Ермак и т. д. Были продемонстрированы опытные участки сортоиспытаний сурепицы и рыжика. При этом отмечалось, что селекция новых сортов масличных культур и улучшение старых сортов направлены на повышение урожайности, масличности, содержания олеиновой кислоты. А в целом – на повышение экономической эффективности их производства. Закончить статью о семинаре на Сибирской опытной станции ВНИИМК хотелось бы информацией: сейчас в России, в том числе и в Омской области, отмечается перепроизводство зерна. В 2016 году его в стране было намолочено 119 млн тонн при внутренних потребностях 70 млн тонн. При этом в прошлом году по Омской области средняя себестоимость зерна пшеницы составила 5,8 руб./кг., а подсолнечника – 10–12 руб./кг. Таким образом, сегодня масличные культуры являются тем направлением, на котором можно строить экономику хозяйств и поддерживать другие направления.

Александр Пузиков (слева)

Галина Кузнецова (справа) 54

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

Журнал о сельском хозяйстве Омской области

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ СЕЛЬХОЗПРОИЗВОДСТВА В Омском ГАУ состоялось совещание по вопросам экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Текст: ГЛЕБ АРТЕМЬЕВ

Фото: АНДРЕЙ БАХТЕЕВ

совещании приняли участие руководители и главные специалисты органов управления АПК муниципальных районов, руководители и специалисты экономических служб сельскохозяйственных организаций, главы КФХ, сотрудники научных и образовательных учреждений, а также представители банков, консалтинговых компаний, омских филиалов страховых организаций. В своём приветственном выступлении министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области Максим Чекусов сказал, что от политики самобеспечения пора переходить к экспорту продукции. Назвал он и секрет успешного ведения сельскохозяйственного бизнеса, а именно, повышение урожайности, финансовой дисциплины, развития животноводства, диверсификации посевов и снижение уровня закредитованности: «Наша задача не только корову подоить и хлеб убрать, – подчеркнул

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

министр. – Наша задача – заработать деньги. И от того, как эффективно мы поработаем, будет зависеть, как мы будем существовать. Хотелось бы жить и развиваться».

РАСХОДЫ И ДОХОДЫ Предприятия-флагманы обеспечивают основной объём производства сельхозпродукции в регионе. В целом по итогам 2016 года аграриями Омской области реализовано продукции на сумму 46,2 млрд рублей. На долю животноводства приходится 52,6%. Наибольший удельный вес в продукции растениеводства занимают зерновые культуры. В животноводстве – мясо скота и птицы. Валовая прибыль сельхозорганизаций в 2016 году снизилась по сравнению с предыдущим годом на 26% и составила 5,3 млрд рублей. На снижение прибыли в первую очередь повлияло увеличение себестоимости продукции, рост себестоимости продаж, коммерческих и управленческих расходов.

Об этом рассказала заместитель министра сельского хозяйства Лариса Машинская: – По итогам 2016 года в регионе насчитывалось 289 организаций и 1362 крестьянско-фермерских хозяйства и индивидуальных предпринимателя. 962 сельхозрганизациями и КФХ обеспечен прирост выручки, у остальных – снижение. Наибольший удельный вес в структуре реализованной продукции растениеводства 83% приходится на зерновые и зернобобовые культуры. В отрасли животноводства 61% – на мясо скота и птицы, 28% – на молоко и 10% – яйцо. При подведении итогов в региональном минсельхозе отметили ряд тенденций. За последние три года в структуре реализованной продукции растениеводства отмечается сокращение доли зерновых культур с 85,5% до 82,6%, увеличилась доля масличных культур с 5,4% до 8,9%. В животноводстве отмечено увеличение доли мяса птицы и яйца, но сократилась доля реализации молока и свинины. – Прибыль от реализации продукции растениеводства составила 2,5 млрд рублей, что на 25% ниже уровня 2015 года. Наибольшее снижение прибыли получено по пшенице – это 811 млн рублей, в том числе за счёт снижения на 7% цены её реализации и роста себестоимости одной тонны на 8%. Однако не все культуры в растениеводстве имеют тенденции снижения в прибыльности, в частности, по гороху мы имеем почти 56 млн рублей дополнительной прибыли, по овсу 13,8 млн рублей, по озимой ржи – 2,6 млн рублей, по рапсу – 31,6 млн рублей. Увеличение сложилось вследствие опережающего роста цен на затраты на производство этих культур. В отрасли животноводства получено прибыли на 1,3 млрд рублей, или на 35% меньше к уровню 2015 года, в том числе идёт снижение от реализации скота и птицы на 1,5 млрд рублей. Отмечается увеличение прибыли, несмотря на рост себестоимости (по молоку на 54 млн рублей, по яйцу – на 93 млн рублей), за счёт опережающего роста цен.

зилась эффективность в отрасли свиноводства. Окупаемость затрат составила 99,7%.

ПОИСКИ РЕЗЕРВА

МАКСИМ ЧЕКУСОВ:

...от того, как эффективно мы поработаем, будет зависеть, как мы будем существовать. Хотелось бы жить и развиваться. Анализ рентабельности производства за последние три года показывает наличие значительных резервов для роста финансового результата за счёт изменения структуры посевных площадей в сторону высокопродуктивных культур, повышение качества продукции соответственно росту цен от реализации, и всегда есть резервы для снижения издержек производства. В качестве резервов повышения рентабельности в растениеводстве в минсельхозе посоветовали обратить особое внимание на технические культуры. В животноводстве – на молоко. Так, в прошлом году средняя рентабельность производства и переработки молока составила 30%, а у лучших хозяйств, таких как ООО «Лузинское молоко», рентабельность превысила 90%. Превышают эти показатели и хозяйства: «Звонарёвокутское» Азовского района, конезавода «Омский» Марьяновского района, СПК «Ермак» Нововаршавского района, ООО «Целинное» Русскополянского района, СПК «Большевик» Полтавского района. Выращивание основной аграрной культуры Сибири пшеницы в среднем за три года позволяет получить 29 рублей прибыли на каждые сто рублей затрат. При этом во многих хозяйствах, в которых объём производства пшеницы более 50 млн рублей, рентабельность достигнута свыше 60%. В 2016 году в результате снижения цен на продукцию существенно сниЖурнал о сельском хозяйстве Омской области

В целях снижения издержек производства каждое предприятие должно анализировать структуру себестоимости своей продукции, выявлять резервы для улучшения использования материальных и финансовых ресурсов. Об этом много говорилось на областном совещании. Действенным средством уменьшения затрат на производство продукции назвали бюджетирование, которое, к сожалению, в Омской области применяется, в основном, в крупных холдингах и отдельных сельскохозяйственных организациях. Первостепенное значение для снижения себестоимости продукции в растениеводстве имеет также повышение культуры земледелия, осуществление комплекса агротехнических мероприятий, повышение урожайности. – Один из основных резервов сегодня мы видим в повышении плодородия земли путём применения минеральных органических удобрений, – подчеркнула Лариса Машинская. – При соблюдении научно обоснованных нормативов применения удобрений на каждый рубль вложенных средств возможно получение продукции дополнительно на сумму от двух до трёх рублей. Одним из резервов также является изменение структуры посевных площадей в сторону высокодоходных культур. В животноводстве первостепенное значение для снижения себестоимости продукции имеет укрепление кормовой базы, применение рациональных типов кормления и улучшение породного состава. Резервом назвали сортосмену. Срок жизни сорта составляет не более пяти лет, но когда применяются старые сорта, то потери составляют 20–26%, поскольку применение их приводит к большему расходованию средств. Деньги идут на финансирование борьбы с вредителями растений. Использование при посеве некондиционных семян составляет потери

до 50% урожайности. В основном эта тенденция отмечается в предприятиях малой формы собственности. Сокращение потерь возможно и от сокращения падежа и гибели животных. В 2016 году эти убытки составили 329 млн рублей. Внутренним фактором, который оказывает влияние на величину прибыли, называют цену реализации продукции. В 2016 году среднегодовая цена молока, к примеру, составила 22,9 рубля за килограмм. Рост её к уровню 2015 года выше на 8,2%. Выше среднегодовых цифр молоко реализуют в шести районах Омской области: Азовском, Марьяновском, Русско-Полянском, Нововаршавском, Москаленском, Павлоградском, а в ряде районов цена за 1 кг молока составляет ниже 18 рублей. Из 125 предприятий, которые реализуют молоко на территории Омской области, ниже среднеобластной цены продают молоко 94 предприятия. По ним потери прибыли из-за реализации по низким ценам оцениваются в 287 млн рублей. Среднегодовая цена реализации мяса крупного рогатого скота в 2016 году составила 76,4 тысячи рублей за тонну. Выше среднеобласт-

ЛАРИСА МАШИНСКАЯ:

Выращивать масличные культуры в регионе прибыльнее, чем зерновые.

ной цены реализуют мясо в половине районов региона. При этом самые высокие цены сложились в Нововаршавке, Крутинке, Марьяновке, Горьковском. При этом есть районы, где цены ниже среднеобластных. Понесённые убытки оцениваются в 134 млн рублей. «100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ

КРЕДИТЫ Значительное влияние на финансовую деятельность оказывает закредитованность предприятий. В 2016 году сумма заёмных средств выросла на 1,2 млрд рублей и составила 20,3 млрд рублей, или 53% годовой выручки предприятий. На погашение кредитов и займов было направлено 11,2 млрд рублей, или почти 30% полученной выручки. Директор Омского регионального филиала ОАО «Россельхозбанк» Лев Янеев на совещании предостерёг аграриев об ошибках при кредитовании: – Вы всегда думаете, что банку жалко деньги выдавать. На самом деле риск перефинансирования практически отсутствует. Если мы при разработке проекта заложим больше денег, а проект будет более дешёвый, то это же хорошо. То есть изначально мы просчитали более консервативный подход. Именно риски недофинансирования чреваты. Как раз большинство провалов в Омской области из-за нехватки денег, мы до конца не всё предусмотрели. Возникают риски и при множественности источников финансирования. Когда привлекают один банк, другой, лизинговую компанию плюс еще займут денег у соседа. Вдруг на каком-то этапе кто-то что-то не сделает, и проект рушится. У меня такой пример с Азовским пивзаводом. Строили две стороны, сменилась власть в Германии, возникли проблемы с финансированием. При готовности 80% проект встал. Среди потенциальных рисков Лев Янеев назвал увеличение длительности инвестиционной фазы проекта. Порой слишком долго длится фаза строительства, когда она не стоит той возни, что затеял инвестор. В пример он привёл предприятия ГК «Руском»: пока строился второй комплекс, первый вовсю работал.

КАДРЫ И ЗАРПЛАТА Изучением кадрового потенциала в отрасли сельского хозяйства занимался Омский аграрный университет. По сравнению с Российской Федерацией, где обеспеченность кадрами 58

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

аграрного сектора экономики составила 38%, в Омской области она ниже – 33%. Агрономами в РФ обеспечено лишь 61%, в Омской области – 41%, зоотехниками – 48% против 39% соответственно. Отмечается высокий уровень сменяемости руководителей и главных специалистов в хозяйстве. Негативная тенденция отмечается по специалистам ветеринарной службы – 14% в РФ и 22% в Омской области. Такая же тенденция наблюдается по зоотехникам, агрономам и экономическим службам. – Безусловно, отмечается старение кадров, доля молодёжи в Омской области в аграрном секторе в возрасте до 30 лет составляет всего 10%. Это свидетельствует о кадровых проблемах в сельскохозяйственных организациях, – сообщила ректор Омского ГАУ Оксана Шумакова. – Мы провели мониторинг по вопросам кадрового обеспечения сельхозпредприятий и выявили следующую тенденцию. На вопрос, кого сегодня руководитель согласен принять на работу и с каким образованием, только 58% рады видеть у себя специалистов с вузовским образованием, 16% ответили, что уровень образования не имеет значения. Главное – опыт. Всё-таки это неправильно. Специалистов, кроме главных, 10% опрошенных готовы видеть только с высшим образованием и практически для 19% – не имеет значение. Отметили в аграрном вузе, что только 30% хозяйств Омской области имеют прямые связи с учебными заведениями. 65% готовы принимать студентов на практику. На вопрос, устраивает ли руководителей хозяйств уровень подготовки специалистов, 29,5% ответили, что довольны новыми кадрами. Что касается повышения квалификации, то 50% респондентов ответили, что вообще не видят необходимости повышать квалификацию кадров. Одним из показателей социальной эффективности производства и основным стимулирующим фактором повышения производительности труда для работников является уровень заработной платы. Среднемесячная зарплата сельского труженика выросла

на 7,4% и составила 19 106 рублей. При этом применяются показатели, которые дают оценку высокой отдачи материальных ресурсов. Это производительность труда, производство продукции на 1 гектар сельхозугодий. По итогам прошлого года производство валовой продукции на одного работника составило 1,7 млн рублей с плюсом к уровню 2015 года. На 1 гектар сельхозугодий – 2,1 млн рублей. Производство продукции на одного среднегодового работника, то есть выручка от реализации продукции, составила 1,4 млн рублей. При этом прибыль от продаж на одного работника снизилась и составила 141,5 тысячи рублей против 227 тысяч рублей прошлого года. Прокомментировал ситуацию с зарплатами генеральный директор ЗАО «Иртышское» Анатолий Беззубцев: – Страшно, что люди, которые вкалывают, так мало получают. На зарплату в 8–12 тысяч рублей жить невозможно. Ко мне подошёл один бригадир, вот, мол, предложили в

ОКСАНА ШУМАКОВА: ...доля молодёжи в областном АПК в возрасте до 30 лет составляет всего 10%. Центральной части России такую же должность, там зарплата 56 тысяч рублей, что мне делать. Отпустил его. Центральная часть России начинает массово скупать специалистов. Мы с такими зарплатами никого не привлечём. Агрономы знают, сколько в хозяйствах стоит новой техники, а работать на ней некому. На те же самые опрыскиватели посадить некого, потому что нет специалистов.

УПРАВЛЕНИЕ ЗАТРАТАМИ И УПУЩЕННАЯ ВЫГОДА Исследования омских учёных показали, что процесс управления затратами слабо развит в сельхозпредприятиях Омской области. Анализ затрат проводится только в 50% сельхозпредприятий, практически не анализируются затраты, связанные с обеспечением процесса снабжения, затраты на содержание управленческих служб и вообще нет анализа упущенной выгоды. Как раз это является актуальной темой и является поиском резервов повышения экономической прибыли. – Материальные затраты в среднем составляют 65% в общей структуре затрат. В Омской области есть предприятия, у которых практически 50% соответствует среднему уровню по региону, и 50% предприятий, у которых затраты не соответствуют этому уровню, – рассказывает Оксана Шумакова. – Есть проблемы и с прочими затратами: при среднем уровне 8% у некоторых предприятий он равняется 0,77%, то есть менее одного процента. Это не понятно, потому что мы знаем, что входит в состав прочих затрат. Сельхозпредприятия те затраты, которые входят в состав прочих, вкладывают не туда, тем самым нарушаются логика и методология учёта. И, конечно, неправильно исчисляется фактическая себестоимость. Упущенная выгода – это мощный резерв. Это понятие введено Гражданским кодексом. Это не выгодно-сбытовая цепочка по видам сельхозпродукции, это потери из-за невыгодного срока реализации, потери из-за несвоевременной оплаты дебиторской задолженности, замораживание части выручки и некомпетентное выполнение работниками своих функций, низкая производительность труда и потери времени на проведение бюрократических процедур. Экономические потери в рамках упущенной выгоды достигают 20%.

ГОД ЖИВОТНОВОДСТВА – Один из секретов успешного ведения агробизнеса видится в развитии животноводства. В структуре Журнал о сельском хозяйстве Омской области

сельского хозяйства на долю производства молока в сельхозпредприятиях приходиться 50%, мяса – 65%, яиц – 80%, – комментирует начальник отдела животноводства и племенного надзора министерства сельского хозяйства и продовольствия Омской области Елена Юрченко. – В личных подсобных хозяйствах 44%, 33% и 20% соответственно. В КФХ показатели поменьше, но они тоже существенны, и поэтому, регулируя отрасль именно в этих структурных подразделениях, мы сможем поднять экономику животноводства в нашей области. Сейчас племенная база региона представлена 20 племенными заводами-репродукторами по разведению КРС молочных и мясных пород, лошадей и птицы яичного и мясного направления продуктивности. Идёт работа по присуждению статуса еще одному племенному репродуктору по разведению скота мясного направления. Из 24 предприятий, которые считаются лидерами по продуктивности, почти все – племенные предприятия. Это ЗАО «Богодуховское» Павлоградского района, ЗАО имени Кирова, ЗАО «Раздольное», ФГУП «Омское», СПК «Большевик», агрофирма «Екатеринославская», ЗАО «Звонарёвокутское» и т.д. Эти предприятия производят более 40% всей животноводческой продукции. – У нас очень много факторов влияет на продуктивность животных, на

экономическую составляющую отрасли, – добавляет Елена Юрченко. – Как говорят ученые-практики, их можно объединить в четыре «К»: кадры, комфорт, корова и корма. Вроде бы одни и те же факторы, но наполнение их совсем другое. Если мы говорим о кадровом потенциале, то, имея продуктивность коров в хозяйстве 3000 кг за лактацию, нам достаточно иметь просто рабочих, которые будут выполнять поручения. Если мы переходим к продуктивности 7000 кг, то нам нужны менеджеры, управленцы стада, то есть подготовленный кадровый потенциал. Если мы переходим на удои в 9000 кг и более, то нам нужна помощь консалтинговых служб. Если мы говорим о кормах, то если при трёх тысячах достаточно просто качественного корма, то с увеличением продуктивности необходимо балансировать рационы, добавлять высокоэнергетические питательные добавки. И если мы говорим о достижении высокой продуктивности девять тысяч и более, необходимо переходить к однотипному полугодовому рациону. То же самое и с другими нашими «К». Отмечают в Омской области низкий срок продуктивного использования коров. Для самоокупаемости он составляет три года, в регионе в 50% хозяйств этот показатель составляет два года, то есть половина поголовья не окупает себя до выбраковки. Об этом рассказала ректор аграрного вуза Оксана Шумакова. «100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ

СПК ЕРМАК 

ЗА ПЛАНИРОВАНИЕ На совещании по итогам работы в 2016 году омские аграрии обменялись опытом повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства, были представлены лучшие работы. Одно из таких предприятий-флагманов работает в Нововаршавском районе. Маруа Суенова Текст: ГЛЕБ АРТЕМЬЕВ

ельскохозяйственный кооператив «Ермак» – это развивающееся хозяйство, в котором трудится более 500 человек. Это многоотраслевое предприятие. Основные направления его деятельности – производство животноводческой продукции: молока, мяса крупного рогатого скота. Поголовье составляет 5500 голов, в том числе 1700 голов дойного стада. Занимается хозяйство и всеми видами растениеводства. Все направления деятельности прибыльные. В структуре товарной продукции 74 процента приходится на долю животноводства. Из неё наибольший удельный вес занимает реализация молока – 53 процента. Также предприятие является племрепродуктором в разведении красной степной породы КРС. В животноводстве применяется программа учёта животных. Помимо разведения скота, а также выращивания сельскохозяйственных культур, СПК успешно занимается переработкой и реализацией собственной продукции. Есть колбасный цех, мельница, пекарня, макаронный цех, цех полуфабрикатов, кулинария. Это позволило создать 50 рабочих мест. Предприятие нашло своего потребителя, снабжает свежей продукцией весь Нововар60

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

шавский район, а также торгует и в областном центре. От реализации продукции в прошлом году удалось заработать 45 млн рублей. Предприятие несёт ответственность и за социальную сферу села, благодаря ему существуют на отделениях фельдшерско-акушерские пункты, ремонтируются социальные объекты, поддерживаются спорт и культура. На летнюю районную спартакиаду тружеников села «Ермак» выделил один миллион рублей в поддержку мероприятия, пропагандирующего здоровый образ жизни. Гордятся на предприятии и собственными кадрами. Ещё бы, три поколения бок о бок трудятся в СПК. Возвращаются в село молодые люди, и есть ребята, которые хотят учиться на специалистов для агропромышленного комплекса.

году в связи с упразднением государственной собственности и прошедших на тот момент в России реформ зерносовхоз преобразовали в закрытое акционерное общество, а затем в сельскохозяйственный производственный кооператив «Ермак». Свыше 30 лет возглавлял хозяйство Иосиф Яковлевич Герк. Все эти годы он оставался бессменным лидером предприятия и зачинателем всех, как модно говорить сейчас, инноваций. Организационно-производственная структура в хозяйстве территориальная. В настоящее время в СПК «Ермак» существует три отделения, в которых производится продукция растениеводства и животноводства. На центральной усадьбе расположены: автогараж, ремотная мастерская, цеха по переработке собственной продукции растениеводства и животноводства.

– В хозяйстве выработали стратегию глубокого анализа существующих проблем и системного их решения, не исключая элементы планирования, – рассказывает главный экономист. – Ежеквартально подводятся итоги по каждому производственному блоку, что позволяет оперативно выявлять проблемы и слабые места.

ПОМЕНЯЛИ ПОДХОД Сельскохозяйственный кооператив пристальное внимание уделяет затратным статьям, что позволяет своевременно принимать меры по их оптимизации. Запасные части для ремонта техники в структуре расходов предприятия занимают большую долю. Подсчитали, оказалось: более 20 млн рублей надо тратить ежегодно на их приобретение. Решили в хозяйстве, что будут работать с предприятиями-поставщиками по конкурсу. – Весной сделали дефектовку, затем заявки разослал по организациям, которые занимаются поставкой, и выбрали тех, кто смог предложить оптимальное соотношение цены и

качества, – говорит Маруа Калимжановна. – Экономия составит 5–6 млн рублей. А мы всего лишь изменили подход к таким затратам. Переводят на управленческий учёт производственые цеха, не сидят на месте и активно сотрудничают с учёными. Занимаются в СПК «Ермак» повышением продуктивности, например, оптимизацией рациона. Рентабельность производства выросла, что позволило хозяйству на свои деньги, не используя кредиты, построить животноводческий комплекс с доильным залом. В прошлом году построили новый телятник. Приобрели самоходную косилку отечественного производства. Стараются нововаршавцы участвовать и в программах государственной поддержки, например, подали заявку на возмещение затрат на косилку, поскольку правительство Омской области поддерживает приобретение кормозаготовительной техники и готово компенсировать расходы аграриям региона. Участвует предприятие в программе развития мелиорации земель сельхозназначения.

– У нас есть орошаемый участок и есть техпроект стоимостью 75 млн рублей для его реализации, – комментирует главный экономист. – Подали заявку и на приобретение доильного оборудования стоимостью 30 млн рублей. Не быстро, не повсеместно, но все-таки в отечественном сельском хозяйстве пришли к пониманию того, что главное – это не урожайность и надои, хотя они и являются непреложными составляющими успеха. Главное то, какой ценой это дается и по какой цене продается. Главное – себестоимость продукции, рентабельность ее производства и экономические итоги деятельности предприятия. В таких хозяйствах, как СПК «Ермак», это применяют давно, и именно такие сельхозпредприятия составляют «золотой фонд» и гордость Омской области... Но это должно быть не предметом гордости, а единой нормой для всех.

КРЕПКОЕ НАСЛЕДСТВО При подведении итогов года на областном совещании главный экономист предприятия Маруа Суенова подчеркнула, что им повезло с наследством, они сохранили и усовершенствовали систему управления, которая создавалась годами. СПК «Ермак» был основан в 1954 году как зерносовхоз. И просуществовал с такой организационно-правовой формой до 1992 года. В 1992 Журнал о сельском хозяйстве Омской области

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ

ВНЕДРИТЬ МЕРКУРИЙ

ОБЕСПЕЧЕНИЕ БЕЗОПАСНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ С января 2018 года в России начнёт действовать государственная система «Меркурий», которая предполагает обязательное нанесение на продукцию индивидуальной маркировки. Текст: ГЛЕБ АРТЕМЬЕВ

редполагается, что благодаря этому нововведению уйдёт в небытие подворный убой скота. Новая система сертификации животноводческой продукции борется с перекупщиками-нелегалами. С 1 мая 2014 года вступил в силу Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции». В соответствии с этим документом запрещается убой скота для продажи частным способом. В то же время этот регламент не распространяется на владельцев личных подсобных хозяйств, кото-

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

рые могут забивать собственный скот для внутреннего потребления, но без права продажи. Основная цель принятых нормативных документов – обеспечить современный уровень безопасности производства и оборота животноводческой продукции. Как это выглядит на деле: каждому животному при рождении присваивается пожизненный ID, что-то типа нашего ИНН, а также оформляется «паспорт», куда заносятся данные о состоянии здоровья. После убоя по штрих-коду можно отследить движение продукта на всех технологических стадиях.

Динамика внедрения государственной информационной системы остаётся позитивной, но всерьёз взялись за это настоящие хозяйственники, для которых система электронной ветеринарной сертификации упрощает работу. Веб-приложение достаточно просто открыть прямо в браузере и вписать все необходимые данные о товаре, чтобы получить документ. В Омской области функционируют 42 убойных пункта и 7 мясоперерабатывающих предприятий, занимающихся промышленным убоем мяса. Одно из них находится в Москаленском районе - ИП «В.П. Браун» – На переработку, хранение, производство и транспортировку мясо, полученное традиционным «крестьянским» способом, отныне поступать не может, – говорит Василий Петрович. – В первую очередь, это сделано для безопасности продукции. Здесь на территории круглосуточно ведется видеонаблюдение. За всем процессом убоя наблюдает врач. Каждая туша обследована от начала до конца. А на подворье какая безопасность?! На убойном пункте здесь предусмотрено строгое соблюдение всех санитарно-гигиенических требований. Имеются отдельные помещения для лаборатории и рабочего персонала. Процессы убоя, ошкуривания и разделки туш полностью механизированы. Обработка туш свиней, очистка от щетины проводится в специальном шпарчане. После убоя туши помещаются в холодильную камеру. – При подворном убое в свободную продажу может попасть мясо, полученное от больных и вынужденно убитых животных, – предостерегает Василий Браун. – Ведь не секрет, что многие селяне сегодня вынуждены продавать скот в живом весе и мясо перекупщикам по низким ценам. А что там за мясо? Порой не соблюдаются элементарные гигиенические требования, например, не проводится осмотр животных ветеринаром и экспертиза туш. Сплошь и рядом нарушаются правила утилизации. Почва загрязняется отходами и не дезинфицируется.

КАК БЫТЬ КРЕСТЬЯНАМ В убойном пункте предприятия предусмотрена вывозка скота транспортом как от хозяйств (он работает с сельхозпредприятиями группы компаний «Титан»), так и от населения. Плата за доставку идёт покилометровая. Практикует Василий Браун и закупку мяса. Получается, что селянам предоставляется возможность качественного забоя скота, а также выгодной реализации мяса здесь же, на месте забоя. – Это зависит от планов заказчика. Если он хочет получить своё мясо – получает мясо. Если нет – мы выплачиваем ему стоимость, а мясо и субпродукты реализуем сами, – рассказывает Василий Браун – Для такого случая у нас есть холодильные установки, где хранится и охлаждённое мясо, и замороженное. При этом «охлаждёнку» положено хранить не более трёх суток, после чего всё непроданное мясо подлежит заморозке. Хочешь торговать – вези скотину на убойный пункт. Как отмечает предприниматель, в Москаленском районе практически нет подворий, торгующих на рынке. Те, кто стоит на базаре, – перекупщики, они ничего не выращивают, а только получают прибыль. – Только они и мутят воду. Говорят, что запрет «крестьянского» забоя – Журнал о сельском хозяйстве Омской области

это плохо. Потому что новая система делает невозможным теневой оборот мясной животноводческой продукции, – убеждён Василий Браун. Безопасность продуктов питания – это не только норма цивилизованного рынка, но, прежде всего, безопасность населения. Именно на ее обеспечение и направлен запрет на реализацию мяса с частных подворий. Конечно, это затронет интересы тех, кто во главу угла ставит заработок даже ценой здоровья людей. Система легального промышленного забоя, такого как на убойном пункте в Москаленках, безусловно, утвердится как безальтернативная и гарантирующая здоровье потребителей мясной продукции.

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ

ВСЁ О МЯСЕ ПО ШРИХКОДУ Региону необходимо перейти на цивилизованные нормы мясных заготовок, которые исключат подворный убой. Об этом говорят все эксперты сельхозрынка. В скотобойнях при этом должен быть квалифицированный персонал и развита инфраструктура, включая экспертов по ветеринарному контролю. Текст: ГЛЕБ АРТЕМЬЕВ

ЗАБЕРЁМ, ОТВЕЗЁМ, ЗАПЛАТИМ Ясно, что подворный убой не дает возможности осуществить полный санитарный контроль, значит, нет никаких гарантий безопасности мяса. Речь идет о мясозаготовке для дальнейшей продажи или перепродажи. В этом случае продавцам требуется целый пакет разрешающих документов, в том числе ветеринарное свидетельство. Получить его можно только после осмотра туши на 64

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

специализированном убойном пункте. Всего в Омской области насчитывается таковых 42, а также работают на территории региона семь мясокомбинатов. Все эти специализированные предприятия по мясозаготовке рассредоточены по всей области, и некоторые из них предлагают аграриям более выгодные условия – например, льготную доставку «живого груза». Шесть лет назад в Исилькульском районе был открыт убойный цех ИП Сусленко.

– Цех у нас малой мощности: оказываем услуги по забою скота, свиней, – рассказывает предприниматель Сергей Сусленко. – Начинали с нуля, сейчас наше предприятие рентабельно. Мы отличаемся на рынке мясозаготовки тем, что бесплатно забираем скот с подворий или ферм. У нас есть специальные машины для перевозки свиней и КРС. За это деньги мы с населения не берём, а забираем субпродукты. Потом их поставляем на мясоперерабатывающие предприятия Омска, Урала, Кузбасса – почти во всех ближних регионах у нас есть рынки сбыта. Мощность нашего цеха – 30 голов в сутки. У нас есть своя заготовительная база, мы знаем, какое хозяйство готовит к убою скот, и едем к ним. Причём не только в нашем Исилькульском районе, но и в Москаленском, Тюкалинском, Называевском, Полтавском. Наши клиенты звонят, интересуются, когда мы планируем быть у них, и ждут нашего приезда. Мы не за живой вес платим, а по выходу, при хозяевах взвешиваем и рассчитываемся: хотите наличными, хотите – переведём на карту. «Золотое правило» ветеринаров – строгий запрет на убой скота в частном подворье – несколько лет назад поддержали законотворцы. С мая 2014 года мясо животных, забой которых был проведен в домашних условиях, может использоваться только для личного потребления и не будет допускаться к продаже на рынках и ярмарках. Документу в Омской области дали некоторую отсрочку. Частично был снят запрет на крестьянский забой скота. За три года правительство мотивировало селян на запуск скотобоен, но всё же особенно актуальна проблема мясозаготовки «по правилам» в северных районах региона, где расположено недостаточное количество убойных цехов. Забойщикам предложили взять на себя хлопоты с доставкой, а задачей муниципальной власти стало помочь выстроить взаимоприемлемую экономическую цепочку между крестьянами и забойщиками скота. Исилькульский район – лидер по развитию такой заготовительной сети, а ИП Сусленко – один из примеров существования предприятия с малой мощностью.

– Сейчас, прежде чем выдать справку, ветеринар осматривает животное на подворье. Но какой от этого толк, если он потом не видит, как производится забой, в каких санитарных условиях, – комментирует главный специалист отдела переработки министерства сельского хозяйства и продовольствия Николай Савин. – А всё это влияет на качество мяса и его сохранность. Важно после забоя охладить тушу. В домашних условиях летом сделать это практически невозможно, и такое мясо быстро портится. Предпочтителен промышленный убой и в плане санитарно-эпидемиологической безопасности: на специализированных предприятиях все отходы утилизируются, а не растаскиваются по деревне собаками.

ОНЛАЙНПАСПОРТ С 1 января 2018 года в России вступает в действие государственная автоматизированная система учёта и движения ветеринарных сертификатов «Меркурий». Она позволит в он-

Журнал о сельском хозяйстве Омской области

лайн-режиме увидеть информацию о том, где росло животное, где его забили и что сделали из мяса. Это веб-система, специального оборудования для пользования ею не требуется. По сравнению с бумажной сертификацией она дешевле и эффективнее. – Это в большей степени защищает потребителя и легальный оборот продукции, – говорят эксперты. Позаботился о внедрении новшества и Сергей Сусленко. – Наше производство должно отвечать всем стандартам пищевой безопасности, – заявляет предприниматель. – Животных, направляемых на убой, подвергают предварительному ветеринарному осмотру. Контролирует ветврач и всю цепочку. Из накопителя мы запускаем животных в убойный шкаф, где производится сам забой с помощью электротока. Потом туша обескровливается и опускается в шпарчан. Эта машина упрощает процедуру очистки от щетины, затем идёт нутрование, то есть изымаются внутренние органы и также проходят ветсанэкспертизу. Затем туша взве-

шивается, моется и происходит клеймение мяса, потом замораживается. Туши могут быть разными по весу: от 40 кг до 250 кг, но в холодильник попадают все. Есть у наших камер режимы охлаждения и глубокой заморозки. Теперь итог этой цепочки обязательных технологических операций отражается в онлайн-системе «Меркурий», где каждая стадия прохождения животного и мяса имеет зафиксированных хозяев. В ИП Сергея Сусленко изначально привыкли отвечать за результаты своей работы, поэтому в новую систему это предприятие вписалось спокойно и уверенно. Как видите, на предприятии Сергея Сусленко предусмотрено все для максимального обеспечения пищевой безопасности населения. И можно с уверенностью утверждать, что в этом плане исилькульский убойный цех опередил строгие требования сегодняшнего дня и способен служить примером высокой технологической дисциплины и ответственного отношения к мясозаготовке.

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

КОННОСПОРТИВНЫЕ СОСТЯЗАНИЯ

СКОРОСТЬ, КРАСОТА, АЗАРТ! Июнь и июль текущего года были отмечены значимыми соревнованиями на ипподромах Омской области. Текст: ГЛЕБ АРТЕМЬЕВ

сли следовать хронологии, то сначала, 25 июня, Омский ипподром отмечал собственное 130-летие и 90-летие Омского конезавода. Этот двойной юбилей был ознаменован конноспортивными бегами. 15 июля в Таврическом районе прошли скачки в рамках Большого Сибирского круга, а 16 июля на Омском ипподроме проходили бега и скачки II этапа БСК.

На соревнованиях 25 июня трибуны Омского ипподрома были переполнены. Ветеранов конного спорта, коннозаводчиков и руководителей ипподрома поздравили с юбилеем первый заместитель председателя правительства Омской области Андрей Новосе-

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

лов, заместитель генерального директора ОАО «Российские ипподромы» Сергей Климов и министр сельского хозяйства и продовольствия Максим Чекусов. Они вручили лучшим спортсменам и коневладельцам благодарственные письма, денежные сертификаты и юбилейные медали. Главной темой дня было 130-летие Омского ипподрома – одного из старейших в России и самого старого за Уралом. Объявляя номинации, связанные с развитием коневодства и конного спорта в Омской области, комментатор вспоминал историю ипподрома, местных конезаводчиков и жокеев. Упоминалось и о том, что это единственный в России ипподром с дорожкой дореволюционного стан-

дарта – одна верста, или 1067 метров. В соревнованиях участвовали 49 лучших лошадей из Омской области, Уфы и Казахстана. Всего разыгрывалось восемь призов. Главный приз в сумме 100 тысяч рублей в честь 130-летия Омского ипподрома взял наездник Дмитрий Ветошкин на жеребце Асс Чип (владелец – омский фермер Виктор Виничук, Оконешниковский район). Приз в честь 90-летия конезавода «Омский» завоевали Евгений Швайц и его лошадь Параллель, выращенная на этом же конезаводе. По итогам заезда на приз ОАО «Российские ипподромы» премию в размере 50 тысяч рублей получил наездник Петр Грасмик на трехлетке Парма Лок (владелец – фермер из Оконешниковского района Александр Лисович). Таким образом, все главные призы юбилейных бегов взяли омичи. На Омском ипподроме месяц назад после многолетней паузы вновь начал работать тотализатор. И на соревнованиях 25 июня он принес пятикратное увеличение выручки. Все средства от работы тотализатора направляются на развитие ипподрома и поддержку конного спорта.

Сергей Иванов В соревнованиях в Таврическом районе за призы боролись спортсмены и лошади из Республики Хакасия, Красноярского края, Алтайского края, Новосибирской и Омской областей. В церемонии торжественного открытия соревнований приняли участие заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Омской области Александр Курзанов, глава Таврического района Юрий Постовой, начальник сельхозуправления Александр Середников и другие уважаемые лица. Александр Курзанов от имени руководителя регионального минсельхозпрода Максима Чекусова поздравил всех собравшихся с открытием скакового сезона и пожелал спортсменам хорошей и захватывающей борьбы за победу. Почетное право поднять флаг Российской Федерации было предоставлено старейшему конюху Омской области Габасу Сатбекову, отдавшему конному спорту 70 лет, и организатору – владельцу Таврического ипподрома Сергею Иванову.

Журнал о сельском хозяйстве Омской области

15 июля в шести скачках соревновались лошади верховых пород от двух лет и старше, а в седьмой скачке – лошади неустановленных пород. В этих соревнованиях омские спортсмены из разных районов области завоевали 3 первых, 5 вторых и 5 третьих мест. В основном отличились тавричанцы – на их счету 3 первых, 4 вторых и 3 третьих места. Одна только Валерия Янке в разных скачках принесла в копилку таврической команды по одному месту с первого по четвертое. Эти достижения спортсменов района стали следствием того, что в 2012 году в Таврическом районе конезаводчик Сергей Иванов построил ипподром. С тех пор на нем проводятся бега и скачки лошадей в рамках летних областных соревнований и спортивных праздников. Два года назад на базе ипподрома был организован конноспортивный клуб «Полина», который посещают 35 человек. Более того, Таврический ипподром удостоен права стать лицензированным предприяти-

ем по оценке качеств племенных лошадей, и сейчас эксперты областного минсельхозпрода готовят для этого необходимые документы. На ипподроме Сергей Иванов создал отличные условия. Только в этом году он вложил в его реконструкцию около двух миллионов рублей, и в результате из грунтовой беговой дорожки сделали внесезонную, обновили трибуны на 500 мест, снабдили их навесом, обустроили судейскую комнату и VIP-зону. – Для реконструкции дорожки мы завезли 2000 тонн песка, и сейчас она у нас песчаная, – поделился с нами владелец ипподрома. – Для лошадей такая дорожка и комфортнее, и безопаснее. Также в этом году ввели взвешивание жокеев перед скачкой и после нее – чтобы уравнять их шансы на победу. Это мировая практика. Ранее, в 2015 году, мы построили летнюю конюшню на 14 стойл, соорудили сеновал, чтобы лошади в любую погоду были обеспечены свежим сеном. Теперь созданы все условия для работы с лошадьми. На соревнованиях 15 июля, в которых участвовали и лошади Сергея Иванова, его заслуги были вознаграждены аплодисментами всего ипподрома. Лошадьми он начал заниматься в 2012 году, когда приобрел первую кобылу с жеребенком. Сейчас у него в тренинге восемь голов, в том числе четыре матки. Но основной вид деятельности предпринимателя – земледелие. Его хозяйство располагает 2500 гектарами земли (выращивают пшеницу, ячмень, овес и горох). «100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

КОННОСПОРТИВНЫЕ СОСТЯЗАНИЯ

ДОКУМЕНТЫ ИНФОРМАЦИЯ о предоставлении субсидий гражданам, ведущим личное подсобное хозяйство, на возмещение части затрат на увеличение поголовья коров Постановлением Правительства Омской области от 24 июля 2017 года № 202-п внесены изменения в Государственную программу «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Омской области». В целях стабилизации поголовья коров в личных подсобных хозяйствах предусмотрены субсидии местным бюджетам на предоставление субсидий гражданам, ведущим ЛПХ, на возмещение части затрат на увеличение поголовья коров.

Субсидии будут предоставляться муниципальным районам Омской области, в программах которых предусмотрены мероприятия по развитию ЛПХ, прошедшим отбор в министерстве сельского хозяйства и продовольствия Омской области для предоставления субсидии гражданам, увеличившим поголовье коров по состоянию на 1 июля текущего года по отношению к 1 января текущего года, в размере 5000 рублей за одну голову.

ПРАВИТЕЛЬСТВО ОМСКОЙ ОБЛАСТИ На Омском ипподроме в соревнованиях II этапа Большого Сибирского круга состав участников несколько изменился: в борьбу за главный приз – Кубок Губернатора Омской области – включились кемеровчане и спортсмены Казахстана, команда Алтайского края в этих соревнованиях не участвовала. Большой Сибирский круг – престижные конноспортивные соревнования в России – проводится в одиннадцатый раз. Второй их этап по уже сложившейся традиции проходит в Омске. Участников соревнований, коневладельцев и зрителей приветствовал первый заместитель председателя правительства Омской области Андрей Новоселов. Он отметил, что в Омской области «всегда трепетно относились к коневодству» и что за Уралом только в нашем регионе занимаются племенной работой в сфере спортивного коневодства.

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

Общий призовой фонд омского этапа БСК составил 1 млн 50 тысяч рублей. В соревнованиях разыгрывались кубки регионального правительства, Законодательного собрания и министерства сельского хозяйства и продовольствия Омской области и несколько «малых» призов. В зачет II этапа БСК пошли и результаты некоторых скачек на Таврическом ипподроме. В заезде на кубок правительства Омской области первым к финишу пришел вороной жеребец Паломник (наездник Анатолий Тепляшин, владелец Александр Лисович). Он установил рекорд резвости Омского ипподрома, пройдя дистанцию 2400 метров за 3 мин 6,9 сек. Эту лошадь Александр Лисович приобрел незадолго до соревнований, и, как видите, приобретение оказалось удачным.

Достойно выступили в заездах на «малые» призы и другие рысаки Александра Лисовича. Трехлетний Опал, управляемый Петром Грасмиком, и четырехлетний Дублер с Михаилом Сибирцевым взяли первые места, также рысаки Лисовича выиграли два вторых и одно третье место. Несколько призовых мест принесли и лошади Виктора Виничука. Кубок Законодательного собрания Омской области также завоевали наши наездники. В итоге по сумме баллов в командном зачете с большим отрывом победили омичи, которые получили главную награду – Кубок Губернатора Омской области. На втором месте – Красноярский край, на третьем – Республика Хакасия. В планах ОАО «Российские ипподромы» создание в Омске при содействии Минспорта РФ конноспортивной школы. За последние пять лет в Омской области произошел исторический прорыв в развитии спортивного коневодства и конного спорта. Как отметил первый заместитель губернатора региона Андрей Новоселов, «у нас, в Омской области, более пятисот рысаков, и они на ипподромах России показывают хорошие результаты». Как продемонстрировали недавние соревнования на Омском и Таврическом ипподромах, наш регион богат и талантливыми спортсменами – наездниками и жокеями.

ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 24 июля 2017 г. № 202-п О ВНЕСЕНИИ ИЗМЕНЕНИЙ В ПОСТАНОВЛЕНИЕ ПРАВИТЕЛЬСТВА ОМСКОЙ ОБЛАСТИ ОТ 15 ОКТЯБРЯ 2013 ГОДА № 252-П Внести в приложение «Государственная программа Омской области «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Омской области» к постановлению Правительства Омской области от 15 октября 2013 года N 252-п следующие изменения: – в разделе X «Условия предоставления и расходования субсидий местным бюджетам из областного бюджета, критерии отбора муниципальных образований для предоставления указанных субсидий, порядок предоставления и методика расчета указанных субсидий»: в абзаце третьем точку заменить точкой с запятой; после абзаца третьего дополнить абзацем следующего содержания: «– на предоставление субсидий гражданам, ведущим ЛПХ, на возмещение части затрат на увеличение поголовья коров.»; после абзаца тринадцатого дополнить абзацем следующего содержания: «3) возмещение гражданам, ведущим ЛПХ, части затрат на увеличение поголовья коров в размере не менее 5 процентов от общего объема субсидии, предоставляемой из областного бюджета на софинансирование данных расходов;»; абзац четырнадцатый после слов «содержание коров,» дополнить словами «по возмещению гражданам, ведущим ЛПХ, части затрат на увеличение поголовья коров,»; в абзаце восемнадцатом слова «на содержание коров.» заменить словами «на содержание коров, на возмещение части затрат на увеличение поголовья коров;»; после абзаца восемнадцатого дополнить абзацем следующего содержания: «– прирост поголовья коров в ЛПХ в муниципальных районах Омской области, получивших государственную поддержку (к предыдущему году) (единица измерения – процентов).»; после абзаца тридцать седьмого дополнить абзацами следующего содержания: «Размер субсидии, предоставляемый бюджету i-го муниципального района Омской области на предоставление суб-

Журнал о сельском хозяйстве Омской области

сидий гражданам, ведущим ЛПХ, на возмещение части затрат на увеличение поголовья коров, определяется по формуле:

ССКi = ССК х

ПФi SUMni= 1 ПФi

где:

ССКi – размер субсидии i-му муниципальному району Омской области на предоставление субсидий гражданам, ведущим ЛПХ, на возмещение части затрат на увеличение поголовья коров; ССК – объем денежных средств, предусмотренный в областном бюджете в текущем финансовом году на субсидии местным бюджетам на увеличение поголовья коров, содержащихся у граждан, ведущих ЛПХ (не более 95 процентов); ПФi – объем потребности i-го муниципального района Омской области в финансовых ресурсах в текущем финансовом году на предоставление субсидий гражданам, ведущим ЛПХ, на возмещение части затрат на увеличение поголовья коров в соответствии с представленной заявкой на участие в отборе; n – количество муниципальных районов Омской области, прошедших отбор для предоставления субсидий гражданам, ведущим ЛПХ, на возмещение части затрат на увеличение поголовья коров. Субсидии гражданам, ведущим ЛПХ, на возмещение части затрат на увеличение поголовья коров предоставляются с учетом ставки 5000 рублей за одну голову прироста поголовья коров по состоянию на 1 июля текущего года по отношению к 1 января текущего года. Субсидии местным бюджетам на предоставление субсидий гражданам, ведущим ЛПХ, на возмещение части затрат на увеличение поголовья коров предоставляются в соответствии со сводной бюджетной росписью и кассовым планом исполнения областного бюджета в пределах лимитов бюджетных обязательств на текущий финансовый год, предусмотренных в установленном порядке Министерству.»; – абзац пятидесятый после слов «на содержание коров» дополнить словами «, части затрат на увеличение поголовья коров, содержащихся у граждан, ведущих ЛПХ,»; – абзац пятьдесят первый после слов «на содержание коров» дополнить словами «, по возмещению гражданам, ведущим ЛПХ, части затрат на увеличение поголовья коров».

«100% УСПЕХА В ОМСКЕ» / № 7 2017

На правах рекламы