楽々、キノコ菌床の製造コスト3割減 専用装置を販売
バイオスタートアップの楽々(らら、新潟市)は、キノコの栽培に使う菌床の製造コストを従来技術より3割減らす装置を開発した。あらゆるモノがネットにつながるIoTを利用して発酵菌床の製造工程を遠隔で制御する。温暖化ガスの排出量も7割抑えられる利点を訴え、大手量販店や農家に売り込む。
事業拡大に備えて、ベンチャーキャピタル(VC)のジェネシア・ベンチャーズ、ANOBAKAを引受先とする第三者割当増資で1...
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