Выбрана рубрика техника украшения.

Соседние рубрики: торты мастеров(2), рецепты тортов (41), мое хобби - тортики(118), крема,бисквиты.(3), как это сделать, лепка(2), выпечка(12)

Другие рубрики в этом дневнике: Цитаты, фразы.(124), ФЛОРА И ФАУНА(12), Фитнес для мозга(15), ТОРТЫ(205), СТИХИ(315), САД, ОГОРОД, ДАЧА(106), РЕЦЕПТЫ НЯМ-НЯМ(378), РЕЛИГИЯ(912), РАССКАЗЫ, ИСТОРИИ..(140), ПРАЗДНИКИ(21), ПОСТЫ МОИХ ДРУЗЕЙ(9), ПОЖЕЛАНИЯ, ПОЗДРАВЛЕНИЯ.(98), По жизни с юмором.(5), НА МОЕЙ ПОЛОВИНЕ НЕБА...(99), Мысли вслух(38), МУЗЫКА(88), МУДРОСТЬ ЖИТЕЙСКАЯ.(16), Мой компьютер-полезные уроки(55), МОИ ПОСТЫ(159), КОПИЛОЧКА(39), Исторические факты.(3), ИНТЕРЕСНОЕ В МИРЕ(7), ВРЕМЕНА ГОДА(74), АПТЕКА (217), АЗБУКА ДЕТСТВА(3)

Хлебная роза " как украшение)

Четверг, 30 Января 2020 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения юиль_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлебная роза " как украшение)

хлебная роза )

Читать далее...

Рубрики:

ТОРТЫ/техника украшения

Комментарии (1)

Не простой, а золотой имбирный пряник: 30 сладостей ручной работы венгерского пекаря-художника Judit Czinkne Poor

Среда, 04 Декабря 2019 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Зобкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не простой, а золотой имбирный пряник: 30 сладостей ручной работы венгерского пекаря-художника Judit Czinkne Poor

Чтобы отказаться от сладкого и мучного, порой не всегда нужно одёргивать себя, достаточно приобрести расписные пряники ручной работы от Judit Czinkné Poór. Такую красоту даже при большом желании не захочется уничтожить!

Рубрики:

ТОРТЫ/техника украшения

Комментарии (0)

Шоколадный декор.

Понедельник, 17 Июня 2019 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кондитерские лайфхаки с шоколадом - очень красиво

Рубрики:

ТОРТЫ/техника украшения

Невероятно красивые весенние торты-цветы

Вторник, 26 Февраля 2019 г. 02:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Зобкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно красивые весенние торты-цветы

Практически все женщины мира любят цветы. И не меньше среди них сладкоежек. Трудно представить какой восторг могут вызвать эти сладкие произведения искусства - торты, похожие на живые цветы!

Как было бы здорово, если бы в наших магазинах продавались бы такие шедевры. Конечно и стоили бы они не дешево, но любоваться на них можно было бы всегда. Что и предлагаю сделать вам.

Встречайте подборку самых необычных тортов, по-весеннему красивых!

Рубрики:

ТОРТЫ/техника украшения

Интересная идея украшения торта.

Дневник

Пятница, 09 Ноября 2018 г. 14:50 + в цитатник

Рубрики:

ТОРТЫ/техника украшения

Мастер-классы и советы по украшению и оформлению тортов

Четверг, 26 Октября 2017 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения tamari [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-классы и советы по украшению и оформлению тортов

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=121644.0

Рубрики:

ТОРТЫ/техника украшения

Комментарии (1)

Декор для торта.

Дневник

Воскресенье, 17 Сентября 2017 г. 13:42 + в цитатник

Декор для торта / Трансферы для шоколада / Темперирование шоколада.

Очень простой способ украсить торт или десерт. С трансферами для шоколада Ваш десерт всегда будет оригинален и неотразим.

Трансферы для шоколада можно купить тут: http://ali.pub/1inmu5
Ещё интересный поставщик трансферов: http://ali.pub/1innb9

Лазерный термометр можно купить тут: http://ali.pub/1innin

Температура темперирования тёмного шоколада:
Нагреваем до 50-55 градусов
Добавляем не растопленный шоколад примерно 20 % от массы растопленного и доводим шоколад до рабочей температуры 31-32 градуса.

Рубрики:

ТОРТЫ/техника украшения

Айсинг и все о нем.

Дневник

Суббота, 09 Сентября 2017 г. 21:54 + в цитатник

Айсинг и все о нем
Айсинг - это белково-сахарная смесь для изготовления украшений для тортов.
Состав: Сахарная пудра — 1 стак.
Яичный белок — 1 шт
Лимонный сок 1/2 - 1 ч.ложка
Приготовление: Для изготовления айсинга берем один белок и взбиваем его венчиком до образования легкой пены. Затем постепенно добавляем сахарную пудру, продолжая взбивать и добавляя немного лимонного сока. Взбиваем до тех пор, пока не образуется устойчивая масса. Вот айсинг и готов.
https://www.youtube.com/watch?v=CuizKmo9iec&feature=player_embedded#!
Далее

Рубрики:

ТОРТЫ/техника украшения

Комментарии (4)

Прянички - произведение искусства

Понедельник, 20 Марта 2017 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения СударушкА_-_77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

прянички - произведение искусства

Художница Джудит Зинкне Пур является шеф-поваром и владельцем кондитерского кафе-магазина Mézesmanna в венгерском городе Айка, где под её началом создаются изысканной красоты кондитерские изделия.

ДАЛЕЕ...

рамочки от Ларки

Рубрики:

ТОРТЫ/техника украшения

Страницы:

[1]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Новости

-Приложения

-Рубрики

-Цитатник

-Музыка

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Хлебная роза " как украшение)

Не простой, а золотой имбирный пряник: 30 сладостей ручной работы венгерского пекаря-художника Judit Czinkne Poor

Шоколадный декор.

Невероятно красивые весенние торты-цветы

Интересная идея украшения торта.

Дневник

Мастер-классы и советы по украшению и оформлению тортов

Декор для торта.

Дневник

Айсинг и все о нем.

Дневник

Прянички - произведение искусства