Как получить хороший урожай винограда

Автор Николай Горлов
Каждый садовод, приобретая свой первый саженец винограда, мысленно представляет богатый урожай из налитых гроздей сладких ягод. Чтобы мечта стала явью, вам необходимо знать основные правила так называемых «зелёных операций».
«Зелёные операции» – самая важная составляющая при выращивании винограда, их нужно производить не только правильно, но и своевременно! Есть разные принципы проведения этих процедур, а я предлагаю рассмотреть свой способ, опробованный на практике. Наша главная задача – обеспечить кусту винограда достаток солнечного света, равномерно распределив его лозы по шпалере.

КАК ВЫРАСТИТЬ САЖЕНЕЦ ВИНОГРАДА ИЗ ЧЕРЕНКА?

Читать далее...

Главные болезни винограда и способы борьбы с ними

 

 

Виноградарство в качестве бизнеса сегодня позволяет получить неплохую прибыль. Также эта культура популярна у обычных садоводов, хотя требуют тщательного ухода и специальных знаний. Многочисленные вредители могут полностью испортить урожай, а болезни винограда насчитывают более 10 видов, к каждому из которых нужен особый подход.

Основные меры борьбы – это не только правильный уход, своевременный полив, но и профилактическое опрыскивание кустов, удаление поврежденных частей растения, защита от солнечных лучей, подкормка.

 

Грибковые заболевания

Специалисты насчитывают более 12 видов грибковых заболеваний, которые могут развиваться на винограде. Они неплохо поддаются лечению фунгицидами. Однако не всегда удается обойтись без удаления поврежденных стеблей, листьев или даже куста целиком.

Определение конкретной болезни винограда и ее лечение –возможность сохранить урожай полностью.

Милдью – ложная мучнистая роса

Нередко это заболевание винограда поражает листья, побеги и стебли растения. Опасной мучнистая роса считается для многолетников, в качестве лечения применяют в основном химические препараты. Предпосылкой для возникновения является сырая погода, дождливый сезон или повышенная влажность почвы при условии нахождения растения в тени.

Первое появление зарегистрировано ещё в 1878 году во Франции. Несколькими годами позже эта же болезнь поразила урожай бессарабских виноградников.

Агрессивный фитопатоген Plasmopara viticola Berl. et de Toni – микроскопический грибок, способный поразить все наземные части, включая стебли, побеги, листья. Выглядит заболевание как пятнышки светло-желтого оттенка на листьях и стеблях, которые просвечиваются на свету. С обратной стороны листа виден белый налет, счищаемый пальцем. Эти споры грибка вскоре разрастаются снова. Лист со временем становится бурым, затем засыхает.

Если грибок поражает растение в начале созревания, то виноград может остаться без листьев уже к середине сезона. Если споры проникают внутрь стебля, растение необходимо выкорчевывать полностью, поскольку лечению оно не поддается.

Оидиум – настоящая мучнистая роса

Это грибковое заболевание встречается реже милдью, но наносит непоправимый ущерб урожаю. В Европе появилось в 1850 году, когда впервые было обнаружено на виноградниках Англии.

Первичные проявления заболевания – отставание листьев в развитии, наличие волнистого края, серовато-белый налёт. С начала июля он больше заметен на верхней стороне листа, на соцветиях и гроздьях также обнаруживается некое подобие серой пыли. Соцветия быстро отмирают, созревшие ягоды лопаются, остальные засыхают и опадают. Споры возбудителя крепятся на поверхности растения, но для поглощения пищи внедряются в эпидермис листьев, стеблей и плодов. Со временем они отмирают, образуя на поверхности тёмно-бурые пятна.

                                                                                                              

Читать далее...

Что должен сделать виноградарь в феврале

Для увлеченных виноградарей начинается горячая пора. Столько всего нужно сделать, чтобы к началу работ на винограднике быть во всеоружии.

 

 

1. Февраль – лучшее время для укоренения черенков в пластиковых бутылках.
2. Также это отличное время для обрезки неукрывных сортов. По-хорошему, 25 % глазков надо оставить. Это больше, чем надо, на случай подмерзания.
3. В магазинах закупите суперфосфат и сернокислый калий – незаменимые удобрения для посадки винограда.
4. Обязательно приобретите средства от болезней. От милдью (ложной мучнистой росы), антракноза и оидиума (мучнистой росы) – Кабрио Топ, Строби, Флинт Стар. От клеща – Омайт, Неорон, Тиовит Джет. От трипсов поможет Нурелл Д, Фастак. Универсальные препараты – ДНОК и Нитрафен.

16 советов по выращиванию винограда

1. Место посадки. Оно должно быть солнечным и защищенным от ветра, например, у южной стены дома, сарая или у ограды, обращенной к югу, с хорошо дренированной почвой.
2. При наличии на участке минимального уклона сажайте виноград на пологом южном или юго-западном склоне, ориентируя ряд по направлению "юг – север". Если участок ровный, а южные стены заняты, создайте место для своего винограда, построив в любом удобном месте участка симпатичный сплошной забор высотой 1,8–2 м, ориентированный по линии "восток – запад".
3. Способ посадки винограда зависит от типа почвы. Возможны варианты, но обычно на песчаных почвах виноград рекомендуется сажать в траншеи, а на плохо прогреваемых суглинках и глинах и в районах с близким залеганием грунтовых вод рекомендуется посадка на гряды, которые в старину называли "творила".
4. Не торопитесь с высадкой саженцев "на ПМЖ", особенно если эти сорта на испытании. Пусть поживут до первых сигнальных кистей в школке (где укрывать легче). Некоторые виноградари-северяне в первый год вообще не высаживают саженцы в открытый грунт, а держат их там в мобильных емкостях (например, в ведрах), наполовину закопанных в землю. Осенью емкости с саженцами перемещают в подвал, а поздней весной высаживают. Такие саженцы вступают в плодоношение раньше.
5. Не сажайте лозы стихийно. Если кусты винограда у вас не в "точечной" посадке, планирование виноградной делянки необходимо. Группируйте сорта по назначению, так как интервал посадки у них разный. Расстояние между кустами сортов соко-винного назначения 0,8 м, столовых сортов – не менее 1,5 м, между рядами – 2–2,5 м. Желательно уточнять силу роста выбранных сортов, чтобы правильно рассчитать нужное место. Группировка сортов по срокам созревания и по морозостойкости облегчит уход за виноградом. Не нужно будет опрыскивать и укрывать все по максимуму.

Обрезка винограда пошагово

ЗЕЛЕНЫЕ ОПЕРАЦИИ НА ВИНОГРАДНОМ КУСТЕ

Я сам себе агроном! Обрезка винограда от А до Я.




Посадил виноградную лозу - будь добр! Дай ей уход! Вовремя подкорми, вовремя сделай обрезку! Без обрезки - ни как не обойтись! Именно правильное формирование виноградной лозы, даёт большие урожаи! Для чего нужна формировка куста? Почему особое внимание надо уделять обрезки виноградных "рукавов" весной?Читать далее...

ЗЕЛЕНЫЕ ОПЕРАЦИИ НА ВИНОГРАДНОМ КУСТЕ

Наверное, без винограда не возможно представить ни один дачный участок. К сожалению, некоторые садоводы забывают проводить на лозе зеленые операции, вследствие чего загущается куст, его урожайность снижается, ягоды мельчают, увеличивается их кислотность. Для того чтобы на винограде были крупные грозди, усыпанные вкусными ягодами, применяют такие операции: обломку лишних зеленых побегов, пасынкование, прощипывание, чеканку и т.д.
 

Читать далее »

Как сделать виноградное вино дома

В этом году у нас будет много винограда, обычно мама раздает его всем, а в этом году мы решили сделать домашнее вино. Пересмотрела в интернете много рецептов, многие из них не содержат точного состава, мне больше всего понравились эти два рецепта домашнего вина из винограда:

Рецепт 1:
* Компоненты, которые понадобятся для изготовления домашнего вина: виноград "Изабелла" - 5 кг, кипяченая вода - 12 л, сахар - 3 кг;
* виноград раздавливаем и добавляем сахарный песок, даем постоять неделю;
* затем вливаем воду и выдерживаем месяц, после этого процеживаем и разливаем по бутылкам.
Читать далее

Предпочитаете элитные алкогольные напитки? В интернет магазине алкоголя Drinkoff можно не только купить виски, но и узнать историю этого напитка и как его правильно употреблять. Здесь же вы найдете другие элитные напитки: вина, коньяки, шампанское, ликеры, бренди и многое другое.

Весенняя обработка винограда

При культивировании винограда основной задачей, стоящей перед садоводами, является обеспечение условий для роста и развития кустов, чтобы в дальнейшем получить отличный урожай вкусной и полезной ягоды. Обработка винограда от болезней после зимы включает ряд мероприятий против инфекций и грибка.

Первая обработка

Первая обработка винограда весной проводится медным купоросом после снятия укрывного материала, которым растение было застелено зимой. При приготовлении раствора для борьбы с грибковыми заболеваниями 200 г медного купороса разводится в 10 литрах воды. Для молодых растений купороса следует взять в 2 раза меньше. Опытные садоводы готовят смесь из раствора медного купороса и известкового молока. С этой целью 100 г медного купороса разводят в одной емкости. Чтобы кристаллы вещества лучше растворились, их необходимо залить горячей водой. Пока бордосская жидкость (так называется купоросный раствор) остывает, в другой емкости готовится известковое молоко из 100 г негашеной извести (или 150 г гашеной извести) и 10 литров воды. В известковое молоко при постоянном помешивании вливается раствор медного купороса. Чтобы состав не улетучился в процессе распыления и держался на обработанных растениях, рекомендуется добавить хозяйственное мыло или глицерин.

Вторая обработка

До наступления цветения проводится вторая обработка культуры. В более южных районах этот период попадает на 20-е числа апреля, в умеренном климатическом поясе – на начало мая. При этом для обработки винограда используются такие препараты: Ридомил, Искра золотая, Топаз, Теовид-Джед.

Замечательный эффект дает обработка винограда Гиббереллином – природным регулятором развития растений. Основным веществом в препарате является гиберелла – грибок, активизирующий процесс вегетации. Рекомендуем при приготовлении раствора воспользоваться следующим советом: предварительно растворить его в небольшом количестве спирта, а затем уже разбавить водой. Плодовые кисточки окунают в емкость с раствором, обходя все растения. Благодаря Гиббереллину завязывается больше плодов, стимулируется рост гроздей и увеличивается размер ягод. Аналогичным образом воздействуют Гибберсиб, Цветень, Бутон, Завязь, Гибберросс и другие препараты из этой серии. Важно перед покупкой средства посмотреть, действительно ли в составе имеется гибберелловая кислота или ее соли.

Как правильно обрезать виноград

Читать далее...

Отличный способ быстро и надежно вырастить черенки винограда

 

Читать далее...

Подготовка винограда к зиме - видео
 

Как подготовить виноград к зиме? Не рано ли? Спросите вы! Нет не рано! Самое время начинать подготовку виноградника к зимним холодам! В конце августа - в начале сентября нужно провести чеканку виноградной лозы. Как провести её правильно, чтобы не спровоцировать новый рост пасынков. Для опытных виноградарей проведение чеканки не в диковинку, а вот - для новичков этот видео-материал очень пригодится! Читать далее...

Весенняя обработка винограда
 

При культивировании винограда основной задачей, стоящей перед садоводами, является обеспечение условий для роста и развития кустов, чтобы в дальнейшем получить отличный урожай вкусной и полезной ягоды. Обработка винограда от болезней после зимы включает ряд мероприятий против инфекций и грибка. Сроки весенней обработки винограда от болезней

Виноград для северян: это факт или обман?
 

Читать далее...

Обрезка винограда. Видео
 

Осенняя обрезка кустов винограда. Нарезка лозы винограда для выращивания саженцев. Видео

Читать далее...

Я сам себе агроном! Обрезка винограда от А до Я.
 

Посадил виноградную лозу - будь добр! Дай ей уход! Вовремя подкорми, вовремя сделай обрезку! Без обрезки - ни как не обойтись! Именно правильное формирование виноградной лозы, даёт большие урожаи! Для чего нужна формировка куста? Почему особое внимание надо уделять обрезки виноградных "рукавов" весной?Читать далее...

Осенняя обрезка и укрытие винограда
 

Столовые сорта винограда всё чаще стали выращивать в северных районах, несмотря на его изначально южные корни. И именно этот факт вынудил профессиональных виноградарей изобрести свои адаптированные правила и условия для его посадки, обрезки и укрытия на зиму. Обрезка виноградных лоз производится в конце октября или в начале ноября, когда лист окончательно опадёт. После обрезки мы сможем сразу укрыть виноград на зимовку.
Саженцы первого года посадки
Саженец, посаженный весной этого года, считается годовалым. Изначально при его посадке на молодой веточке было оставлено пять почек, из которых сегодня мы должны оставить только две лучшие. Потому что, если оставить все пять почек, то в будущем вырастут очень слабые ветви, и летом будет плохой урожай. Таким образом, задача для куста винограда первого года жизни — вырастить только две ветки. Они растут от основного стебля ниже уровня земли. Со временем эти ветки окрепнут и превратятся в так называемые «рукава», которые будут выходить прямо из земли, что очень удобно для будущего их укрытия на зиму.
Рукавами называют многолетние ветви, которые отходят от основания куста – штамба или головы растения. Наша задача на будущий год — вырастить четыре веточки, будущие четыре «рукава». В нашей, можно сказать, северной зоне, для выращивания южного винограда классическая схема формирования – четырёхрукавная.
Наша задача на будущий год - вырастить четыре веточки, будущие четыре «рукава»
Обрезка
В первый год мы оставляем по пять почек на каждом побеге. Не бойтесь резать отросшие длинные лозы, потому что если вы оставите их зимовать, то придётся их резать весной, в период сокодвижения, что крайне нежелательно. После быстрой обрезки у нас получились две короткие веточки, которые спокойно перезимуют до весны, после чего мы на каждом из них оставим по две ветки.
Укрытие
Теперь нам осталось укрыть эти два побега с пятью почками. Самый простой способ —  это взять ёмкость, например, пластмассовое ведро или картонный короб и накрыть им побеги, а сверху прикопать землёй сантиметров на пять. Под таким укрытием ветки будут защищены и не сломаются весной при раскрытии. Это самое надёжное и простое укрытие. Можно дополнительно усилить наше укрытие, кинув сверху ботву или ветки для снегозадержания. Весной мы разгребём горку земли, сразу после того как земля просохнет, и пока ветки не успели вступить в вегетативный период.

высота виноградной шпалеры должна быть —  2,5 метра

Я сам себе агроном! Обрезка винограда от А до Я.
 

Посадил виноградную лозу - будь добр! Дай ей уход! Вовремя подкорми, вовремя сделай обрезку! Без обрезки - ни как не обойтись! Именно правильное формирование виноградной лозы, даёт большие урожаи! Для чего нужна формировка куста? Почему особое внимание надо уделять обрезки виноградных "рукавов" весной?Читать далее...