Academia.edu no longer supports Internet Explorer.
To browse Academia.edu and the wider internet faster and more securely, please take a few seconds to upgrade your browser.
2016
Masyarakat petani ikan memiliki peran penting dalam mengatasi isu nasional rendahnya konsumsi protein hewani. Bagi para petani ikan yang telah lama melakukan praktik budidaya, kendala terbesar untuk memperoleh keuntungan yang maksimal adalah mahalnya pakan komersial produksi industri pakan ikan. Hal ini juga yang dialami oleh petani ikan Desa Pungpungan yang terletak di Kecamatan Kalitidu, Kabupaten Bojonegoro, Jawa Timur. Biaya pakan bisa mencapai sekitar 60% dari total biaya produksi. Masyarakat petani ikan di Desa ini dapat menghabiskan 0,5-2 sak pakan pellet komersial per hari dan dapat menghasilkan 3-10 ton ikan lele dan patin dalam sekali panen. Latar belakang inilah yang menjadi pendorong tim dosen Universitas Surabaya untuk melaksanakan program Ipteks bagi Masyarakat (IbM) Petani Pembudidaya Ikan Desa Pungpungan Bojonegoro. Selain itu kabupaten Bojonegoro memiliki potensi dalam ketersediaan bahan baku pakan ikan. Fokus dari program IbM ini adalah alih pengetahuan dan teknolo...
2017 •
Desa Pungpungan dan Desa Mojosari terletak di Kecamatan Kalitidu Kabupaten Bojonegoro memiliki lokasi di tepi sungai Bengawan Solo sehingga kawasan tersebut memiliki potensi perikanan. Di Desa Mojosari, sarana produksi ikan yang telah digunakan adalah karamba sebanyak 6 unit dengan produksi 3 ton/tahun dan empang atau kolam seluas 1 hektar dengan produktivitas 6 ton/tahun. Di Desa Pungpungan, beberapa warga yang telah membudidayakan ikan air tawar dengan media kolam. Jenis ikan yang dibudidayakan adalah ikan air tawar yang bernilai ekonomi tinggi dan banyak diminati konsumen yaitu ikan lele, patin dan sidat ikan gurami. Berdasarkan potensi yang dimiliki tersebut, Pemda Bojonegoro mempunyai visi untuk kawasan tersebut menjadi kawasan minapolitan. Namun permasalahan utama yang terjadi di kedua desa adalah mahalnya pakan ikan dimana selama ini peternak tergantung pada pakan ikan berupa pelet yang dibeli di daerah lain. Sehingga keuntungan yang didapatkan petani ikan ini sangat minim ya...
Desa Pijot merupakan salah satu desa yang tergabung dalam BUMDesMa Sinar Bahari yang merupakan bimbingan dari Dinas Pemberdayaan Masyarakat dan Desa (PMD) Kabupaten Lombok Timur. Salah satu usaha yang dirintis oleh Bumdesma ini ialah pengolahan ikan berupa bakso, nugget, sosis dan pakan ikan. Hal tersebut telah didukung dengan ketersediaan gedung pabrik dan mesin yang telah dianggarkan oleh pemerintah pusat. Namun, yang menjadi kendala di desa ini ialah kurangnya pengetahuan masyarakat dalam mengoprasionalkan alat dan cara pengolahan ikan untuk menjadi produk yang diinginkan. Pelatihan pembuatan bakso dan nugget ikan bertujuan meningkatkan ketrampilan dan pengetahuan masyarakat untuk mengelola ikan sehinggan meningkatkan nilai jual dari ikan yang melimpah pada musim-musim tertentu. Kegiatan pegabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas sumber daya masyarakat Desa Pijot serta sumber daya alam yang dimiliki melalui pelatihan pengolahan ikan menjadi bakso dan nu...
Transformasi dan Inovasi : Jurnal Pengabdian Masyarakat
Sawohan-Smart Maritime Village (S-SMV): Pemberdayaan Masyarakat Pesisir Desa Sawohan Sidoarjo Untuk Mengoptimalkan Potensi Bandeng Dengan Pakan Mandiri Hasil Budidaya Maggot BSFAdapun artikel ini memiliki empat tujuan, yaitu: (1) mendeskripsikan cara budidaya dan pemanfaatan maggot BSF sebagai pakan mandiri; (2) mendeskripsikan cara mengoptimalkan potensi bandeng sebagai produk lokal; (3) mendeskripsikan pengaruh program terhadap pendapatan masyarakat; dan (4) mendeskripsikan cara membentuk dan mengembangkan kualitas lembaga lokal untuk mendukung S-SMV. Metode pelaksanaan PPK Ormawa ini terdiri dari tahap persiapan, tahap pelaksanaan, monitoring dan evaluasi, lokakarya dan audiensi, serta keberlanjutan program. Sosialisasi dan pelatihan budidaya maggot BSF dilaksanakan bersama Dra. Winarsih, M.Kes. (pakar ekologi) serta dilanjutkan dengan praktik pembuatan kandang maggot, penetasan telur, dan perawatan. Selanjutnya, Sosialisasi, pelatihan, dan pendampingan mengenai cara mengolah dan memasarkan produk olahan bandeng dilaksanakan bersama Saudari Inaya (praktisi tata boga). Program memiliki pengaruh yang signifikan terhadap pendapatan masyarakat, di mana masy...
Jurnal Suara Pengabdian 45
Pemberdayaan Umkm Jamur Krispi Desa BojongmanguPotensi Desa Bojongmangu yang letaknya berada di wilayah pedesaan dengan tata geografis yang masih asri dikelilingi oleh pegunungan tentunya memiliki potensi dibidang pertanian yang cukup besar. Produksi hasil pertanian di daerah ini salah satunya yaitu Jamur Tiram. Dengan adanya potensi pertanian tersebut menarik perhatian dosen dan mahasiswa Universitas Pelita Bangsa untuk melakukan program Pengabdian kepada Masyarakat di.Desa Bojongmangu. Kegiatan pengabdian Masyarakat ini dilaksanakan pada usaha.produk.olahan makanan.berbentuk cemilan berbahan dasar jamur yang diupayakan memiliki prospek penjualan yang baik dan menghasilkan keuntungan.bisnis.yang menjanjikan sehingga bisa meningkatkan perekonomian masyarakat khususnya masyarakat Bojongmangu Selain itu produk ini diupayakan mempunyai masa simpan yang tahan lama dan memiliki.jangkauan pemasaran.yang.lebih luas. Kegiatan.pengabdian.kepada.masyarakat ini dilaksanakan dari tanggal 17 Juli – 21 Agustus 2022 yang berlokasi di Desa Bojo...
Abdi Masyarakat
Penyuluhan Pengolahan Ikan Bandeng Menjadi Aneka Produk Olahan Dalam Rangka Meningkatkan Pendapatan Masyarakat Desa KaryamakmurOne of the commodities produced on the coast of Karawang is milkfish. Milkfish is one of the brackish fishery commodities with high economic value. However, milkfish productivity in Karawang is still low, as a result, milkfish cultivation is not well developed. The development of milkfish processing is an opportunity for the development of milkfish cultivation. The goal of this service is the first step to change knowledge, attitudes, skills and actions so that people do milkfish processing, through counseling on milkfish processing. The aim of counseling is to increase the knowledge of prospective new entrepreneurs about milkfish and the processing of milkfish into various processed products; prospective new entrepreneurs know and are skilled at applying milkfish processing techniques by using presto, prospective new entrepreneurs take the initiative to do one of the ways to process milkfish using presto and sell their processed products. The stages of the activity are in the form ...
JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
Pemberdayaan Masyarakat Desa Simpur Menjadi Masyarakat Yang Mandiri Dengan Pengembangan Potensi Pertanian Dan Peternakan2019 •
Jurnal Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan
Model Bisnis Usaha Pakan Ikan Mandiri Berbasis Masyarakat DI Provinsi Daerah Istimewa YogyakartaProgram Gerakan Pakan Ikan Mandiri (GERPARI) bertujuan mengurangi ketergantungan pakanikan pabrikan melalui peningkatan pemanfaatan bahan baku lokal, yang diharapkan bisa menjadi modelbisnis pengembangan pakan ikan di Indonesia. Tujuan penelitian menyusun model bisnis usaha pakanikan mandiri berbasis masyarakat. Penelitian telah dilakukan pada bulan Januari-Desember 2016,dengan lokasi penelitian di pabrik pakan Kabupaten Sleman dan Gunungkidul, Provinsi Daerah IstimewaYogyakarta. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder terkait manajemen pabrik pakanmandiri di kedua lokasi. Analisis data eksisting pabrik pakan untuk mengetahui dan menggambarkankinerja pabrik pakan saat ini. Analisis yang digunakan untuk menyusun model bisnis yang diperbaikidengan pendekatan Bisnis Model Canvas/Business Model Canvas (BMC) dengan strategi blueocean (blue ocean strategy). Analisis SWOT dengan pendekatan Blue Ocean menghasilkan strategiberdasarkan empat elemen yaitu: menghilangkan (elimi...
Jurnal Ilmiah Pangabdhi
Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pembuatan Tepung Ikan Dari Limbah Ikan DI Kepulauan Talango Sumenep Madura2017 •
2022 •
Kabupaten Tulungagung memiliki potensi budidaya perikanan air tawar, baik konsumsi maupun hias. Selain itu lokasi daerah pengembangan sektor perikanan berada di desa-desa yang memiliki panorama alam persawahan dan di lembah gunung menjadi nilai tambah untuk pengembangan sektor pariwisata lokal. Desa Wajak Lor, Kecamatan Boyolangu telah dibangun wisata pemancingan dan pengembangan usaha budidaya perikanan air tawar. Potensi yang dimiliki perlu didukung oleh teknologi desain kolam yang efisien dan strategi pemasaran yang bagus. Dalam makalah ini disajikan penerapan teknologi sistem desain perpipaan dan aerasi untuk kolam ikan serta teknologi digital marketing. Penerapan teknologi desain sistem perpipaan dan aerasi yang baru dapat menunjang produktifitas hasil perikanan. Sistem aerasi dengan perpipaan biaya pemuatan dan operasional lebih murah dibandingkan dengan harga kincir air. Spesifikasi pompa yang dibutuhkan adalah pompa air dengan power 800Watt, debit 350 liter per menit, dan he...
Jurnal Abdi Masyarakat
PKM Pengasapan Ikan Yang Ramah Lingkungan Untuk Meningkatkan Kualitas Produk, Manajemen, Dan Pemasaran DI Desa Penatarsewu Kecamatan Tanggulangin Kabupaten SidoarjoPKM partners are SMEs engaged in the smoked fish business, production and marketing having their address in Penatarsewu Village, Tanggulangin District, Sidoarjo Regency. An environmentally friendly smoker is a modern smoker which is expected to be a solution to problems in the production of smoked fish which has not been optimal so far. In the process, smoking using an environmentally friendly smoker is more hygienic than traditional smoking. The results of smoking in an environmentally friendly manner produce better and more delicious colors, aromas, tastes and textures. Problems in the production aspect: (1) The production location is narrow and limited, (2) There are more buyers and product orders, while there is no labor (3) The smoking is still manual, so the smoke pollutes the environment, the smoking time is long (4) The results are uneven , some are too ripe, some are still undercooked, (5) There is no nutrition and expiration test, (5) There is no environmentally friendly s...
Loading Preview
Sorry, preview is currently unavailable. You can download the paper by clicking the button above.
Kalpaz Publications, New Delhi
Indigenous Knowledge in Natural Resource Management among Nyishi Tribe of Arunachal Pradesh2023 •
2018 •
Themis Revista de Derecho 81
La cláusula de aceleración en las operaciones financieras2022 •
Physical Chemistry Chemical Physics
Protein conformational alterations induced by retinal excited state in proton and sodium pumping rhodopsins2019 •
2020 •
Kajian Pendidikan Akuntansi Indonesia
Perancangan Sistem Akuntansi Penerimaan Kas Secara Terkomputerisasi Pada Sukaku Baca Media Yogyakarta2012 •
Journal of Functional Foods
Korean red ginseng attenuates doxorubicin-induced testicular dysfunction in rats by modulating inflammatory, oxidative, and autophagy responses2018 •
Journal of Applied Physics
High quality relaxed germanium layers grown on (110) and (111) silicon substrates with reduced stacking fault formation2013 •
Die Natur der Gesellschaft: Verhandlungen des 33. Kongresses der Deutschen Gesellschaft für Soziologie in Kassel 2006. Teilbd. 1 u. 2
Vorbemerkungen zum Themenkomplex "Perspektiventriangulationen in der Biographieforschung2008 •