Da fine marzo a fine settembre, hai una meravigliosa opportunità di vedere il formaggio come è stato creato secoli fa. Le diverse corporazioni e professioni, ormai da tempo dimenticate, stanno prendendo vita con lo spettacolo bello e gustoso.
Circa 2.200 formaggi per un peso totale di circa 30.000 chilogrammi vengono presentati a Waagplein Square ad Alkmaar proprio come venivano presentati nel 1365! La piazza è famosa poiché era l'unico luogo dove potevi trovare le bilance ed era quindi centrale nella vita della città. Gira per il mercato da solo o prenota un tour, in ogni caso questa esperienza non dovrebbe essere persa!
Orario di apertura del mercato del formaggio di Alkmaar
Mercato del formaggio di Alkmaar - Intrattenimento
Inoltre, i residenti e gli ospiti della città possono visitare il mercato del formaggio il martedì sera dalle 19:00 alle 21:00 in luglio e agosto.
Posizione e Parcheggio
Il mercato del formaggio si tiene al centro di Alkmaar, al Waagplein, a 15 minuti a piedi dalla stazione ferroviaria. Inoltre, i partecipanti al mercato possono parcheggiare in uno dei parcheggi di Alkmaar: il parcheggio Karperton (1 Dijk) e il parcheggio Schelphoek (4 Korte Vondelstraat).
Storia
La Corporazione dei Casari di Alkmaar è stata fondata nel 1593 e da allora, per oltre 400 anni, i trasportatori di formaggio di quattro diversi "vemen" (gruppi) hanno lavorato. Alkmaar è diventata la capitale del formaggio e nel corso degli anni il mercato del formaggio è diventato sempre più popolare. Durante la Seconda Guerra Mondiale c'è stato un temporaneo stop al mercato del formaggio. Tuttavia, oggi il Mercato del Formaggio di Alkmaar ha riacquistato la sua popolarità e attira molti amanti del formaggio non solo dai Paesi Bassi, ma da tutto il mondo.
Informazioni pratiche
Qual è il modo migliore per raggiungere il Mercato del Formaggio di Alkmaar da Amsterdam?
Per raggiungere il Mercato del Formaggio di Alkmaar da Amsterdam, è possibile prendere un treno dalla stazione di Amsterdam Centraal fino ad Alkmaar. Ci vogliono circa 40 minuti. Arrivati alla stazione di Alkmaar, è possibile camminare o prendere una bicicletta fino al centro della città e raggiungere la piazza Waagplein, dove si tiene il Mercato del Formaggio. Questo è il modo più confortevole ed efficiente per raggiungere il mercato. Mostra di più
A che ora chiudono le bancarelle del formaggio il venerdì?
Le bancarelle del formaggio al Mercato del Formaggio di Alkmaar sono aperte dalle 10:00 alle 13:00 ogni venerdì, a partire da aprile fino a settembre. Il mercato potrebbe chiudere prima se tutti i formaggi sono stati venduti prima delle 13:00. Pertanto, è meglio venire presto al mattino, in modo che i visitatori possano godersi il mercato prima che diventi troppo affollato. Mostra di più
Quanto solitamente costano i formaggi al Mercato del Formaggio di Alkmaar?
I prezzi dei formaggi al Mercato del Formaggio di Alkmaar variano a seconda di fattori come il tipo di formaggio, il peso e la qualità. In generale, un chilogrammo di formaggio oscilla tra i 10 e i 15 euro. Gli acquirenti possono cercare di negoziare con i venditori per ottenere migliori offerte, specialmente verso la fine della giornata di mercato, quando i venditori potrebbero essere più disposti ad aggiustare i prezzi. Mostra di più
Quando è stato istituito il Mercato del Formaggio di Alkmaar?
Eretto nel 1365, il Mercato del Formaggio di Alkmaar è tra i primi mercati del formaggio al mondo. Inizialmente fondato per consentire ai contadini e ai produttori di formaggio di commercializzare direttamente i loro prodotti ai compratori, il mercato non aveva intermediari e tasse. Sebbene ora sia una attrazione turistica e una festa culturale, continua a mantenere la sua essenza storica e le sue consuetudini che mostrano l'antica pratica del commercio e della produzione di formaggio sui terreni del mercato. Mostra di più
Quali altre attività possiamo fare ad Alkmaar oltre a visitare il Mercato del Formaggio?
Altre attività ad Alkmaar includono la visita del Museo Stedelijk Alkmaar per ammirare la storia e le collezioni artistiche della città, una crociera lungo i canali, una gita in bicicletta per visitare la pittoresca campagna. I visitatori possono anche scoprire la vivace vita notturna, con vari ristoranti, bar e club. Dovrebbero anche cercare di provare la specialità locale conosciuta come Haring (aringa), che i residenti servono in forma cruda con cipolle e cetrioli. Mostra di più