Мерцающие яйца на Пасху: красим яйца в вине и разбираемся в химии процесса
Вот уже три года я смотрела и никак не решалась повторить эксперимент с мерцающими яйцами, окрашенными в вине. Почему? Даже не знаю, наверное мешало отсутствие знаний с точки зрения химии процесса, потому что мне обязательно бы пришлось отвечать на вопросы детей: а что это за кристаллы, а почему они образуются, а есть ли ещё другие способы окрасить яйца таким способом, но не в вине?
Мы с помощником прогулялись в лес, чтобы показать вам купырь лесной. Самое время навестить лес и ближайшее к нему поле, чтобы собрать вкусные вершки и корешки!
Корни содержат:
20,3 % крахмала
3,3 % дисахаридов
5,6 % глюкозы
10,5 % клетчатки
Листья содержат:
0,12—0,14 % (иногда до 0,44 %) аскорбиновой кислоты
0,015 % каротин
4% сахар
3% белок
0,5% витамина С
На Руси из купыря готовили супы (ботвинью, окрошку), на зиму его квасили в бочках. А учитывая, что растение с такой пищевой ценностью распространено повсеместно на всей территории Европы (а также встречается в Азии и Африке), грех было не воспользоваться таким подарком природы.
#Живой
Могли ли вы представить, что вот такой вот серый, невзрачный лесной лишайник, который можно легко найти на стволах лиственных деревьев и упавших в ураган ветках, может окрашивать яйца в ярко-оранжевый цвет! Чудеса, не иначе!
Знакомьтесь, это пармелия:
Как красиво покрасить яйца на Пасху вместе с детьми. Самый яркий способ
Есть у нас в семье одна пасхальная детская традиция, которую ждут ребятишки каждый год: это крашение яиц в бумаге. Что бы я не выдумывала, как бы я не красила яйца сама - тёти все равно свой десяток яиц отвоюют и покрасить их своим способом.
Пасхальный стол. Фото и идеи для оформления пространства
Пасха - большой праздник в нашей семье. Мы всегда печем куличи, украшаем дом, красим яйца, плетем корзинки. Хотим и с вами поделиться нашими приготовлениями и простым, незатейливым декором к Светлой Пасхе.
Витиминная посылка природы: едим одуванчики от вершков до корешков
Только представьте, на нашей планете растет более 1500 видов одуванчиков (Taraxacum). Они относятся к семейству сложноцветных, поэтому их «цветок» - не цветок вовсе, а 100-200 цветов, собранных в соцветие-корзинку. У нас чаще всего встречается Taraxacum officinale. «officinale» — это «лекарственный», а слово «Taraxacum» означает «болезнь глаз». В средние века заболевание глаз, против которого использовался taraxacum, называлось taraxis.
Зелёные подарки весны: какие травы просто собрать и вкусно съесть в тушеном виде🌱
Чтобы набрать съедобных и вкусных трав, совсем не обязательно выбираться в лес. Без труда и лишних заморочек их можно собрать на дачном участке или за забором. Конечно, в городе такой трюк не сработает, но в ближайшем чистом местечке - вполне.
Манжетка - приворот-трава или слезы Богородицы
Конец апреля и начало мая ДО цветения - самое время для сбора салатной зелени этого прекрасного растения.
Во время цветения заготавливается зелень и цветы манжетки как лекарственное сырье. Но об этом мы поговорим с вами чуть позже
А пока - едим с удовольствием лесную зеленушку!
#Живой_лес_весенний_ликбез
Напишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О группе
Художник, дизайнер, автор книг и журналов для детей, игрушечных дел мастер. Меня зовут Катерина Пискунова, и я готова открыть перед вами все свои большие и маленькие секреты мастерства.
