Industria Cioccolato e Affini Morbegno
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ICAM Cioccolato S.p.A. | |
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Stato | Italia |
Forma societaria | Società per azioni |
Fondazione | 1946 a Morbegno |
Sede principale | Orsenigo |
Settore | Alimentare |
Sito web | www.icamcioccolato.it |
ICAM Cioccolato è un'azienda italiana produttrice di cioccolato.
Storia
[modifica | modifica wikitesto]Icam nasce verso la metà degli anni quaranta a Morbegno in Valtellina (provincia di Sondrio) dove l'imprenditore Silvio Agostoni rileva con la moglie Carolina Vanini e in seguito i cognati Giancarlo e Urbano Vanini, un piccolo laboratorio per la produzione di caramelle e dolci. Nel 1946 l'attività si trasferisce a Lecco orientando la piccola azienda alla lavorazione delle fave di cacao per la produzione di semilavorati del cacao e cioccolato puro.[1]
Marchi del Gruppo ICAM
[modifica | modifica wikitesto]- Vanini cioccolato
Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ Laura Mantovano, I maestri del cioccolato. Le grandi firme italiane ed europee. Piccoli e medi artigiani. I grandi marchi, G.R.H. S.p.A., 2004, p. 201, ISBN 88-87180-80-6.
Bibliografia
[modifica | modifica wikitesto]- Laura Mantovano, I maestri del cioccolato. Le grandi firme italiane ed europee. Piccoli e medi artigiani. I grandi marchi, G.R.H. S.p.A., 2004, p. 201, ISBN 88-87180-80-6.
- (EN) Craig Sams, Josephine Fairley, The Story of Green & Black's How two entrepreneurs turned an ethical idea into a business success, Random House, 2012, p. 171, ISBN 978-1-4481-5166-0.
- Roberto Caraceni, La degustazione del cioccolato, HOEPLI EDITORE, 2010, p. 191, ISBN 978-88-203-4370-5.
Collegamenti esterni
[modifica | modifica wikitesto]- Sito ufficiale, su icamcioccolato.it.