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L'élevage est l'ensemble des opérations qui assurent la multiplication d'animaux, souvent domestiques, à l'usage des humains.
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Le chat domestique (Felis silvestris catus) est un mammifère carnivore de la famille des félidés. Il est l’un des principaux animaux de compagnie et compte aujourd’hui une cinquantaine de races différentes reconnues par les instances de certification.
Essentiellement territorial, le chat est un prédateur de petites proies comme les rongeurs. Les chats ont diverses vocalisations dont les ronronnements et les miaulements, bien qu’ils communiquent principalement par des positions faciales et corporelles et des phéromones.
Le chat domestique est une sous-espèce du chat sauvage (Felis silvestris) dont il a vraisemblablement divergé il y a 130 000 ans. Les premières domestications auraient eu lieu il y a 8 000 à 10 000 ans dans le croissant fertile…
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Produits issus d'élevages- Lait : lait de vache, lait de chèvre, lait de brebis, lait d'ânesse, lait de jument, lait de chamelle
- Viande : charcuterie, viande de bœuf, viande d'agneau, viande de cheval…
- Laine
- Œufs
- Plume : duvet (plumage)
- Corne (biologie), crin,
- Cuir
- Laine, fourrure : astrakan (fourrure)
- Miel, gelée royale, cire d'abeille
- Déchets valorisables : fumier, lisier…
Races domestiques- Taurin : races bovines
- Porc : races porcines
- Cheval : races chevalines
- Chèvre : races caprines
- Mouton : races ovines
- Âne commun : races asines
- Buffle d'eau : races de buffles
- Yack : races de yacks
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- Alpaga : races d'alpagas (es)
- Chien : races de chiens
- Chat : races de chats
- Furet : variétés de furets
- Lapin domestique : races de lapins
- Cochon d'Inde : races de cochons d'Inde (en)
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- Poule domestique : races de poules
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Organismes liés à l'élevage- Établissement départemental de l'élevage, institut de l'élevage
- Organismes liés à la sélection : herd-book limousin, herd-book charolais
Économie de l'élevage- Politique agricole : Politique agricole commune, Prime à la vache allaitante
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