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Jacques Fornier est un metteur en scène et comédien français, né le à Paris 8e et mort le à Besançon[1].
Il a fondé le théâtre de Bourgogne et l'a dirigé pendant près de quinze ans. Il a également dirigé pendant un an le Théâtre national de Strasbourg. À Dijon, où se situe depuis 1980 le théâtre Dijon-Bourgogne, une salle de spectacle porte son nom : la salle Jacques-Fornier.
Jacques Fornier commence sa carrière à Paris avant de s'installer à Beaune en Bourgogne. Dans cette ville, il crée la Troupe de Bourgogne en 1956, une troupe de 11 comédiens dont Roland Bertin. À partir de 1959, l'État apporte son soutien à la troupe qui deviendra Centre dramatique national sous le nom de Théâtre de Bourgogne en 1960. En 1971, Jacques Fornier devient directeur du Théâtre national de Strasbourg. Il n'y reste qu'une seule saison.
- François Noury, Jacques Fornier, l'échappée belle, Les éditions de la maison chauffante, 2011.