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Altesse est un prédicat honorifique adressé à un monarque (prince, duc ou grand-duc d'un État souverain), à un prince ou une princesse d'une maison souveraine ou ayant régné, à un prince ou une princesse appartenant à une maison médiatisée, et à titre exceptionnel à un cardinal.
Il existe différents degrés pour ce prédicat :
Altesse peut aussi désigner :
- altesse, un cépage blanc qui serait originaire de Chypre. Utilisé en Savoie, où on l'appelle aussi roussette de Savoie quand il est vinifié en pétillant ;
- Altesse, une entreprise française spécialisée dans la fabrication et la vente de bijoux.