Înțelesul "cera" în dicționarul Italiană

Cu termen de ceară, se numește de obicei albinele secretate și este folosit de albinele albine sau de ceara de albine. În general, ceara indică o substanță cu următoarele proprietăți: ▪ maleabilitate la temperatura camerei; ▪ un punct de topire de aproximativ 45 ° C, care face posibilă diferențierea cerurilor de grăsimi și uleiuri; ▪ o vâscozitate relativ scăzută atunci când este topită; ▪ insolubilitate în apă; ▪ hidrofobie. Ceara poate fi naturală sau artificială. În plus față de ceara de albine, ceară de carnauba și ceară de parafină, substanțele naturale sunt de asemenea considerate alte substanțe prezente în mod natural, cum ar fi uleiul uleios, care este secretat în interiorul unor cavități animale, cum ar fi urechea. Anumite materiale artificiale care prezintă proprietățile enumerate mai sus se mai numesc și ceruri. Din punct de vedere chimic, cerurile sunt amestecuri de esteri, alcooli, acizi saturați cu catene de 14 până la 30 de atomi de carbon. Ceara este un tip de lipide, diferă de grăsimi, deoarece poate fi un ester de etilenglicol cu ​​doi acizi grași, în timp ce grăsimile sunt esteri ai glicerolului cu trei acizi grași. Con il termine cera ci si riferisce solitamente alla sostanza secreta dalle api e usata da queste per la costruzione dei favi, ovvero alla cera d'api. Più generalmente, con cera si indica una sostanza dalle seguenti proprietà: ▪ malleabilità a temperatura ambiente; ▪ un punto di fusione di circa 45 °C, che permette di distinguere le cere da grassi e oli; ▪ una viscosità relativamente bassa quando fusa; ▪ insolubilità in acqua; ▪ idrofobia. Le cere possono essere naturali o artificiali. Oltre a cera d'api, cera di carnauba e paraffina, sono considerate cere naturali anche altre sostanze di origine naturale come quella oleosa secreta all'interno di alcune cavità animali, ad esempio l'orecchio. Certi materiali artificiali che presentano le proprietà elencate sopra sono altresì chiamati cere. Dal punto di vista chimico, le cere sono miscele di esteri, alcoli, acidi saturi con catena da 14 a 30 atomi di carbonio. Una cera è un tipo di lipide, si differenzia dai grassi perché può essere un estere del glicole etilenico con due acidi grassi, mentre i grassi sono esteri della glicerina con tre acidi grassi.