Significado de "wheat" no dicionário inglês

O trigo é um grão de cereais, originalmente da região Levant do Próximo Oriente, mas agora cultivado em todo o mundo. Em 2010, a produção mundial de trigo foi de 651 milhões de toneladas, tornando-se o terceiro cereal mais produzido após o milho e o arroz. O trigo foi o segundo cereal mais produzido em 2009; A produção mundial nesse ano foi de 682 milhões de toneladas, após o milho, e com o arroz como um terceiro próximo. Este grão cresce em mais área terrestre do que qualquer outro alimento comercial. O comércio mundial de trigo é maior do que para todas as outras culturas combinadas. Globalmente, o trigo é a principal fonte de proteína vegetal em alimentos humanos, com um teor de proteína maior que outros cereais importantes, milho ou arroz. Em termos de tonelagens de produção total utilizadas para alimentação, atualmente está em segundo lugar o arroz como a principal cultura alimentar humana e à frente do milho, depois de permitir o uso mais extenso do milho em alimentos para animais. O trigo foi um fator chave que permitiu o surgimento de sociedades baseadas na cidade no início da civilização porque foi uma das primeiras colheitas que podem ser facilmente cultivadas em larga escala e teve a vantagem adicional de produzir uma colheita que fornece longo prazo armazenamento de alimentos. Wheat is a cereal grain, originally from the Levant region of the Near East but now cultivated worldwide. In 2010, world production of wheat was 651 million tons, making it the third most-produced cereal after maize and rice. Wheat was the second most-produced cereal in 2009; world production in that year was 682 million tons, after maize, and with rice as a close third. This grain is grown on more land area than any other commercial food. World trade in wheat is greater than for all other crops combined. Globally, wheat is the leading source of vegetable protein in human food, having a higher protein content than other major cereals, maize or rice. In terms of total production tonnages used for food, it is currently second to rice as the main human food crop and ahead of maize, after allowing for maize's more extensive use in animal feeds. Wheat was a key factor enabling the emergence of city-based societies at the start of civilization because it was one of the first crops that could be easily cultivated on a large scale, and had the additional advantage of yielding a harvest that provides long-term storage of food.