Signification de "rucola" dans le dictionnaire anglais

Eruca sativa (syn. E. vesicaria subsp. Sativa (Miller) Thell., Brassica eruca L.) est une plante annuelle comestible, communément appelée roquette à salade, roquette, rucola, rugula, colewort et, aux États-Unis, la roquette . Il est parfois confondu avec Diplotaxis tenuifolia, la roquette murale perpétuelle, une autre plante de la famille Brassicaceae, qui dans le passé était utilisée de la même manière. Eruca sativa, largement répandue comme légume de salade, est une espèce d'Eruca originaire de la région méditerranéenne, du Maroc et du Portugal à l'ouest de la Syrie, du Liban et de la Turquie à l'est. L'adjectif latin sativa dans le binôme de la plante est dérivé de satum, en décubitus du verbe sero, signifiant «semer», indiquant que les graines de la plante ont été semées dans des jardins. Eruca sativa diffère de E. vesicaria en ayant des sépales à feuilles caduques précoces. Certains botanistes considèrent qu'il s'agit d'une sous-espèce d'Eruca vesicaria: E. vesicaria subsp. Sativa. D'autres encore ne différencient pas les deux. Eruca sativa (syn. E. vesicaria subsp. sativa (Miller) Thell., Brassica eruca L.) is an edible annual plant, commonly known as salad rocket, roquette, rucola, rugula, colewort, and, in the United States, arugula. It is sometimes conflated with Diplotaxis tenuifolia, the perennial wall rocket, another plant of the Brassicaceae family, which in the past was used in the same manner. Eruca sativa, which is widely popular as a salad vegetable, is a species of Eruca native to the Mediterranean region, from Morocco and Portugal in the west to Syria, Lebanon and Turkey in the east. The Latin adjective sativa in the plant's binomial is derived from satum, the supine of the verb sero, meaning "to sow", indicating that the seeds of the plant were sown in gardens. Eruca sativa differs from E. vesicaria in having early deciduous sepals. Some botanists consider it a subspecies of Eruca vesicaria: E. vesicaria subsp. sativa. Still others do not differentiate between the two.