木本植物(woody plants)是一類植物的總稱,其具有宿存性[註 1]的莖幹,莖內木質部發達且其細胞壁因木質素沉積而質地堅硬,一般直立、壽命長,能多年生長;但此類群並非生物分類學中植物的一個單元。與草本植物相對,人們常將前者稱為樹,後者稱為草。
木材主要由木質部細胞組成,細胞壁由纖維素和木質素組成。木質部是一種維管組織,它將水和營養物質從根部移到葉子上。大多數木本植物每年都會形成新層次的木質組織,從而逐年增加莖直徑,新的木材沉積在位於樹皮下方的維管形成層的內側。然而,在一些單子葉植物如棕櫚樹和龍血樹屬那樣,木頭通過樹幹的內部散佈成束[1]。
木本植物依形態不同,分喬木、灌木、木質藤本(藤木)。
木本植物是木材的來源,均為多年生植物。另外除買麻藤綱外所有裸子植物均屬於木本植物、筆筒樹是僅有的蕨類木本植物。