Temporary Disabled. :) please Go back 油炸豆皮 - 维基百科,自由的百科全书 www.fgks.org » Address: [go: up one dir, main page] Include Form Remove Scripts Accept Cookies Show Images Show Referer Rotate13 Base64 Strip Meta Strip Title Session Cookies 跳转到内容 主菜单 主菜单 移至侧栏 隐藏 导航 首页分类索引特色内容新闻动态最近更改随机条目资助维基百科 帮助 帮助维基社群方针与指引互助客栈知识问答字词转换IRC即时聊天联络我们关于维基百科 搜索 搜索 外观 创建账号 登录 个人工具 创建账号 登录 未登录编辑者的页面 了解详情 贡献讨论 目录 移至侧栏 隐藏 序言 1 相關條目 2 參考資料 开关目录 油炸豆皮 19种语言 DanskDeutschEnglishEspañolفارسیFrançaisBahasa IndonesiaItaliano日本語JawaҚазақша한국어PortuguêsРусскийไทยTürkçeУкраїнськаTiếng Việt粵語 编辑链接 条目讨论 不转换 不转换简体繁體大陆简体香港繁體澳門繁體大马简体新加坡简体臺灣正體 阅读编辑查看历史 工具 工具 移至侧栏 隐藏 操作 阅读编辑查看历史 常规 链入页面相关更改上传文件特殊页面固定链接页面信息引用此页获取短URL下载二维码维基数据项目 打印/导出 下载为PDF打印页面 在其他项目中 维基共享资源 外观 移至侧栏 隐藏 维基百科,自由的百科全书 油炸豆皮(日语:油揚げ/あぶらあげ abura a ge)是一種日本食物,指被油炸過的切為薄片的豆腐[1]。和豆卜不同,油炸豆皮因其厚度較薄因此內部也被炸透。油炸豆皮是狐狸麵和豆皮壽司、相撲火鍋不可或缺的材料。日本各地均有不同的油炸豆皮的做法。 相關條目[编辑] 豆皮烏龍麵 豆皮壽司 淡水阿給 參考資料[编辑] ^ 全国豆腐油揚商工組合連合会 (页面存档备份,存于互联网档案馆) 豆腐加工食品「油揚げ」 查论编大豆總覽 大豆過敏(英语:Soy allergy) 大豆蠟燭(英语:Soy candle) 大豆油墨 大豆糖蜜(英语:Soy molasses) 大豆塗料(英语:Soy paint) 大豆蛋白 大豆 病害(英语:List of soybean diseases) 豆粕 大豆油 食品菜餚 大豆製食品列表(英语:List of soy-based foods) 油炸豆皮 炸豆腐 千張 豆花 泡菜豆腐(英语:Dubu kimchi) 毛豆 奴豆腐 豆汁麵 豆芽 麻婆豆腐 味噌湯 純豆腐鍋 Tahu goreng(英语:Tahu goreng) 腐皮卷 酿豆腐 響鈴卷 豆干 植物奶 豆浆 豆漿優格(英语:Soy yogurt) 純素起司 素肉 豆宴(英语:Beanfeast) 天貝 植物組織蛋白 豆腐 豆腐火雞(英语:Tofurkey) 素熱狗(英语:Vegetarian hot dog) 素漢堡(英语:Veggie burger) 醬料、調味品酱油類 汤酱油 柚子酱油 甜酱油 溜酱油 照燒 醬類 大酱 豆瓣醬 味噌 甜面酱 黄酱 醬(英语:Tương) 發酵類 阿库尼(英语:Akhuni) 腐乳 豆豉 Kinema(英语:Kinema) Tauco(英语:Tauco) 納豆 發酵類大豆產品列表(英语:List of fermented soy products) 其它 大豆皮(日语:ソイペーパー) 奥康姆(英语:Oncom) 黄豆粉 大豆配方奶 大豆仁(英语:Soy nut) 豆渣 臭豆腐 腐皮 生物化學植物雌激素 染料木素 染料木苷(英语:Genistin) 黄豆黄素(英语:Glycitein) 黃豆黃苷(英语:Glycitin) 芒柄花苷(英语:Ononin) 大豆苷元 代謝物 雌马酚 O-DMA(英语:O-Desmethylangolensin) 大豆苷 球蛋白 β-伴大豆球蛋白 大豆球蛋白 PHA (凝集素) 大豆凝集素(英语:Soybean agglutinin) 酶 β澱粉酶(英语:Beta-amylase) 脂氧合酶 半胱氨酸蛋白酶 胰蛋白酶抑制劑(英语:Trypsin inhibitor) 孔尼茲抑制劑 包曼-畢爾克抑制劑 其它 磷脂混和物 大豆卵磷脂 種子胜肽(英语:Lunasin) 不皂化物類 生育酚 固醇 反营养物质類 植酸 蛋白酶抑制剂 胱蛋白(英语:Cystatin) 公司/品牌 第八大陆(英语:8th Continent) Alpro 博卡漢堡(英语:Boca Burger) 花園漢堡(英语:Gardenburger) 龜甲萬 晨星農場(英语:Morningstar Farms) 米斯特繽(英语:Mr Bean (company)) Plamil Foods(英语:Plamil Foods) Silk(英语:Silk (brand)) So Good(英语:So Good (soy beverage)) Tofutti(英语:Tofutti) 維他奶國際 山佐醬油(英语:Yamasa) 楊協成 永和豆漿 相關條目 湯淺町 龜甲萬醬油博物館(英语:Kikkoman Soy Sauce Museum) 威廉·夏利夫與青柳昭子(英语:William Shurtleff) 分类:豆腐日本饮食术语油炸食品大豆类食品隐藏分类:含有日語的條目
油炸豆皮(日语:油揚げ/あぶらあげ abura a ge)是一種日本食物,指被油炸過的切為薄片的豆腐[1]。和豆卜不同,油炸豆皮因其厚度較薄因此內部也被炸透。油炸豆皮是狐狸麵和豆皮壽司、相撲火鍋不可或缺的材料。日本各地均有不同的油炸豆皮的做法。