Нежные фрикадельки, обжаренные на сковороде, сочно пропитываются ароматным соусом, создавая неповторимый вкусовой букет. Приготовление фрикаделек на сковороде в томатно-сметанном соусе не только просто, но и быстро, что делает их отличным выбором для занятых хозяек.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Мясной фарш по вкусу солим, перчим, добавляем измельчённую зелень и хорошо перемешиваем. Из фарша лепим круглые фрикадельки размером с грецкий орех.
Разогреваем на сковороде растительное масло, выкладываем фрикадельки из мясного фарша с зеленью на сковороду и обжариваем с каждой стороны примерно по 2-3 минуты.
Томатный соус смешиваем со сметаной и тёплой кипячёной водой. Получившийся соус немного солим и перчим. Приготовленным соусом заливаем наши фрикадельки на сковороде.
Содержимое доводим до кипения, убавляем нагрев плиты и тушим фрикадельки в томатно-сметанном соусе 10 минут. Готовое блюдо посыпаем зеленью.
Мясные фрикадельки в томатно-сметанном соусе предложить к столу можно с макаронами или со своим любимым гарниром.
Приятного всем аппетита!
