Marie's Puppenmode №26 2021 Издательство: Andrea-Kreativ Язык: Немецкий Популярный нем...
Серия сообщений "Молоко":Выбрана рубрика Молоко.
Часть 1 - ДОМАШНИЙ ТВОРОГ ИЗ ПАКЕТА КЕФИРА.
Часть 2 - ПАСХА "БОЯРСКАЯ"
Часть 3 - Сгущенка домашняя за 15 минут
Часть 4 - Пасха со сгущенным молоком
Часть 5 - Бланманже с малиново-смородиновым соусом
Часть 6 - Сгущенка домашняя за 15 минут
Часть 7 - Плавленый сыр в домашних условиях за 20 минут
Часть 8 - Десерт "Жареное молоко" или Leche frita
ДОМАШНИЙ ТВОРОГ ИЗ ПАКЕТА КЕФИРА. |
|
|
|
ПАСХА "БОЯРСКАЯ" |
|
Сгущенка домашняя за 15 минут |
Текст автора ~ Алё-на
Раньше никогда не приходило в голову, что можно сгущенку в домашних условиях делать.Конечно можно в любом магазине купить,но сейчас в эпоху "пальмового масла" хорошей не так то и просто найти))). Увидела этот рецепт на форуме SAY7 .Спасибо Юлечке, что поделилась.
Как всегда рецепт простой и быстрый.
Метки: молоко десерт сгущенка |
Пасха со сгущенным молоком |
Дневник |
Пасху можно приготовить не только со сметаной или сливками, но и со сгущенным молоком. Добавив в нее какао или тертый шоколад, вы легко получите шоколадное лакомство. А дети с удовольствием съедят такой творожный десерт.
Состав:
заранее сварите сгущенное молоко. Варится оно 2 часа в слабо кипящей воде, в закрытой банке. Главное, следите, чтобы не выкипела вода. Творог так же подготовьте, как полагается для пасхи. Он должен быть сухим и протертым.
Сливочное масло выложите на стол заранее, чтобы оно стало мягким. Смешайте его со сгущенным молоком (не горячим) и сметаной. Хорошо вымешайте или взбейте в кухонном комбайне или блендере. Добавьте к массе ванилин, творог и снова все хорошо вымешайте.
Изюм и миндаль подготовьте заранее. С миндаля снимите кожицу, опустив его в кипяток минут на 10. Изюм замочите, промойте и обсушите на полотенце.
Добавьте изюм, миндаль и цукаты в творожную массу, вымешайте и выложите смесь на марлю в пасочницу или дуршлаг. Поставьте пасочницу на тарелку для стекания жидкости и уберите в холодильник не менее, чем на 12 часов.
Выньте готовую пасху на блюдо и украсьте цветной посыпкой, миндалем, изюмом.
Источник http://kulinyamka.ru.
Метки: пасха |
Бланманже с малиново-смородиновым соусом |
Я влюблена во французкую кухню! Она очень богата на вкусы и традиции. Я честно об этом десерте не знала, никогда его не встречала и даже не слышала, и яочень рада что случайно наткнулась на это слово я попробовала и сошла с ума. Вкус просто потрясающий!!!! Мне кажется меня сразил миндальный привкус, видь кое-чем на бланманже похожа паннакота . Короче это вкуснотища!!!!!
|
Сгущенка домашняя за 15 минут |
Сгущенка домашняя за 15 минут
200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)
20 гр масла сливочного
1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться )
2. На медленном огне доводим до кипения
|
Плавленый сыр в домашних условиях за 20 минут |
Плавленый сыр в домашних условиях – один из вкуснейших способов замены магазинного продукта – домашним. Кроме того, далеко не каждая хозяйка уже успела попробовать подобный рецепт, и вы можете стать первой среди числа своих знакомых, кто это сделает.
Такой сыр часто готовит моя двоюродная бабушка в деревне. Разумеется, при наличии молочных продуктов можно смело выготавливать разные необычные и вкусные продукты. У меня, увы, редко доходят руки. И очень зря – приготовить такую вкусность как твёрдый, или плавленый сыр – совсем не сложно. Да и времени занимает совсем немного. Сегодняшний рецепт приготовления плавленного сыра у меня занял максимум 20 минут (не считая того времени, что масса должна просто «отдохнуть» в холодильнике). Настоятельно рекомендую попробовать – просто, вкусно, оригинально и доступно!
|
Десерт "Жареное молоко" или Leche frita |
Калорийная бомба! Десерт "Жареное молоко" получается очень вкусным, сладким и очень сытным! "Жареное молоко" - один из любимых домашних десертов в Испании, но, может быть, он понравится и вам?
|
| Страницы: | [1] |