Тыквенно-апельсиновый кисель

Рецепт от Юлии: 

100 г запечённой тыквы (тыкву очистить, порезать кубиками, сложить в огнеупорною посуду и запечь в духовке до мягкости), 

2 больших апельсина, 

1 ст.л. крахмала,

сахар по вкусу (я добавила 3 ст.л.)

Кисель из сухофруктов "Янтарный" с мякотью

Рецепт от Светланы: Очень красивый кисель получается. За счет кураги приобретает янтарный цвет.
Процесс приготовления немного трудоемкий, но оно того стоит. Очень вкусный получается кисель...

Ингредиенты:

Вода - 1 л
Сухофрукты (изюм, курага, яблоки) - 1-2 горсти
Сахарный песок - 2 ст.л. (можно не добавлять песок)
Картофельный крахмал - 1-2 ст.л. (у меня 2)

  КИСЕЛЬ

Развести в тёплой воде пару ложек крахмала:

(ложка крахмала на литр воды),

т.е. для густого киселя на 1 л жидкости берутся - 3 ст. ложки крахмала,

для киселей средней густоты — 2 ст. ложки,

для жидких киселей — 1 ст. ложка с верхом). 

И в тот момент, когда у вас готов компот из любых ягод добавьте разведённый крахмал и выключите газ. Главное -  не кипятить!

Если закроете крышкой пенки не будет, если не накроете будет пенка.

Приятного аппетита.

Яблочный кисель

ТЫКВЕННЫЙ КИСЕЛЬ С КУРАГОЙ

Вкусный, густой и полезный кисель, который согреет вас в дождливую погоду, даст сил и отлично поднимет настроение своим ярким цветом!

Состав (примерно на 1,5 литра):

Тыква - 300 гр (уже очищенная)

Яблоко - 1-2 средних шт

Курага - 10-15 мясистых штук без косточек

Тыквенный сок

Рецепт овсяного отвара

Овсяный отвар с лимоном и медом можно с уверенностью отнести к чудодейственному эликсиру жизни.

Известно, что Катерин (французский врач) до 120 лет оставался энергичным и выглядел молодо. Он всегда говорил о том, что его молодость помогает сохранить «эликсир жизни», который он употреблял в течение 2-х недель 3 раза в год.

КОМПОТ ИЗ СУХОФРУКТОВ

(вода+сахар) - воду вскипятить с сахаром на 10 литров компота где-то грамм 300 сахара, смотрите сами какой сладости вы хотите, сироп добавляем потом для того, чтобы сухофрукты сахар не впитывали.  

(коммент из инета)

ГРЕЙПФРУТОВЫЙ ЭЛИКСИР  

Это грейпфрутовый эликсир, помимо того что очень вкусный, имеет приятный клубничный аромат... да да да клубничный  как объяснить этот факт  не знаю....

содержит в себе ценные элементы:

1) пектин, который способствует эффективному выводению из организма излишков холестерина и нормализации обмена веществ
2) ликопен, который помогает справляеться с токсинами, шлаками и неблагоприятной экологией.

* несколько глотков такого эликсира, после обеда, способны сжечь почти половину калорий, полученных во время еды
* обладает хорошим лечебным эффектом при гипертонии и заболеваниях сердечно-сосудистой системы.