15
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
Вторник, 28 Мая 2024 г. 18:11
+ в цитатник
Получается вкуснейшим, ароматным, насыщенно-пряным, как раз для холодных промозглых вечеров с ароматной чашкой травяного чая. Прекрасное трио и очень вкусное сочетание!
Читать далее...
23
Запись понравилась
28
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post505011718/">СОУС К МЯСУ И ШАШЛЫКУ</a><br/>
Этот необычный соус, по праву, можно назвать одним из самых вкусных. Подавать его можно к любому мясному блюду, к птице и, конечно же, к шашлыку. Плюсом этого рецепта является и то, что соус можно приготовить сразу в большом количестве, разложить в банки и закатать на зиму.
[more]
Итак, нам потребуется
500 грамм свежего чеснока,
килограмм спелого красного сладкого перца,
500 грамм спелых помидоров,
300 грамм спелого горького перца,
соль по вкусу,
свежая зелень петрушки и кинзы,
штук 10 листочков ба... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post505011718/">Читать далее...</a>
Четверг, 02 Мая 2024 г. 15:38
+ в цитатник
Этот необычный соус, по праву, можно назвать одним из самых вкусных. Подавать его можно к любому мясному блюду, к птице и, конечно же, к шашлыку. Плюсом этого рецепта является и то, что соус можно приготовить сразу в большом количестве, разложить в банки и закатать на зиму.
Читать далее...
8
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post502203692/">МАРИНОВАННЫЙ КРАСНЫЙ ЛУК</a><br/>
МЕКСИКАНСКАЯ КУХНЯ.
Маринованный красный лук является важной составляющей мексиканской кухни полуострова Юкатан. Это очень достойный рецепт. Основой рецепта маринованного красного лука послужил рецепт от Bobby Flay, шефа, ресторатора, ведущего кулинарных шоу и автора кулинарных книг.
[more]
Лук получается настолько удачным, что его с успехом можно подать и к шашлыку, и к бургерам, добавить в листовой салат или салат из свеклы. Сэндвич с этим маринованным луком становится наивкуснейшим. Простые вареные яйца, поданные с ним, превращаются в изысканное угощение. Яичница у... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post502203692/">Читать далее...</a>
Пятница, 24 Ноября 2023 г. 02:53
+ в цитатник
МЕКСИКАНСКАЯ КУХНЯ.
Маринованный красный лук является важной составляющей мексиканской кухни полуострова Юкатан. Это очень достойный рецепт. Основой рецепта маринованного красного лука послужил рецепт от Bobby Flay, шефа, ресторатора, ведущего кулинарных шоу и автора кулинарных книг.
Читать далее...
9
Запись понравилась
8
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post501913863/">КВАШЕНАЯ СВЁКЛА</a><br/>
Если свекла у вас ассоциируется исключительно с борщом, салатом «Сельдь под шубой» да винегретом, для вас еще одно блюдо из этого бардового корнеплода.
[more]
К счастью, свекла используется в пищу не только сырой и отварной, но еще маринованной и квашеной! Как вы уже наверняка знаете, эти процессы кардинально отличаются друг от друга, хотя результат получается примерно одинаковым по вкусу – в блюде присутствует не только соль, но и кислота. В случае с маринованием кислоту обеспечивает элементарное и нехитрое дело – добавление столового уксуса, а во... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post501913863/">Читать далее...</a>
Понедельник, 06 Ноября 2023 г. 13:23
+ в цитатник
Если свекла у вас ассоциируется исключительно с борщом, салатом «Сельдь под шубой» да винегретом, для вас еще одно блюдо из этого бардового корнеплода.
Читать далее...
6
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post501562810/">МАРИНОВАННЫЕ МАНДАРИНЫ</a><br/>
Хороши для салатов, к мясу, или просто так.
[MORE]
9 мандаринов средней величины
1 литр воды
100 гр. красновинного уксуса
100 гр. сахара
1 ст.л. соли
1 палочка корицы
5 коробочек кардамона
3 гвоздики
2 горошины душистого перца
1 лавровый лист
Мандарины разрезать на 8 частей (вместе с кожурой). Корицу поломать, кардамон раздавить. Все компоненты, кроме мандаринов, поместить в кастрюлю, довести до кипения и варить, пока соль и сахар не растворятся. Снять с плиты, дать постоять 15 минут. Мандарины уложить в банку, залить мар... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post501562810/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 15 Октября 2023 г. 03:47
+ в цитатник
25
Запись понравилась
19
Процитировали
1
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post501429432/">КЕТЧУП ИЗ КАБАЧКОВ</a><br/>
Кетчуп из кабачков – густой, ароматный и вкусный. К мясу, а ещё лучше к шашлыку или просто намазав на хлеб – это объедение! Кто не знает, что он из кабачков – ни за что не догадается!
[MORE]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
кабачки - 1 кг
лук - 250 г
вода - 100 мл
соль - 1 ст.л.
сахар - 5 ст.л. (80 г)
паприка копчёная - 1 ст.л.
перец острый - 1 ч.л.
томатная паста - 200 г
уксус (9%) - 60 мл
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Главные ингредиенты кетчупа – это лук и кабачки. У кабачков отрезаем хвостики и очищаем... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post501429432/">Читать далее...</a>
Пятница, 06 Октября 2023 г. 07:14
+ в цитатник
Кетчуп из кабачков – густой, ароматный и вкусный. К мясу, а ещё лучше к шашлыку или просто намазав на хлеб – это объедение! Кто не знает, что он из кабачков – ни за что не догадается!
Читать далее...