Ингредиенты:

Молоко 1% — 1 л
Кефир 1% — 1 л
Лимонный сок — 1/2 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Специи — по вкусу
Соль — 2 ч. л.

Приготовление:

1. Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль, доводим все до кипения. Как только молоко закипит, убавляем огонь, добавляем кефир и перемешиваем до образования творожных хлопьев (они образуются буквально за 30–40 секунд).
2. Переливаем творог и сыворотку в марлю, даем сыворотке стечь (минут 10–15). После миксером взбиваем яйцо с лимонным соком до светлой смеси (как жидкая сметана), получившийся творог (без сыворотки) взбиваем со взбитым яйцом.
3. Прогреваем получившийся сыр на водяной бане. Сыр готов. Можно добавлять специи, соль и сразу есть или убрать минут на 30 в холодильник, чтобы сыр стал совсем холодным.

Приятного аппетита!

источник

Сода и мед панацея от рака?

Можно с определенной долей уверенности сказать, что сегодня самым смертельным и страшным заболеванием является рак.  

Поэтому данная тема волнует многих людей. Сегодня об одной смеси, которая по утверждению ее создателей, прекрасно работает в борьбе с болезнью века раком. Ну что сказать. Уж точно вреда не принесет. Для некоторых довольно часто такие рецепты, как последний шанс.

 В ее основе лежит мед и пищевая сода.

• Пищевая сода, которая предотвращает рост раковых клеток и снижает уровень сахара в организме.

• Мед, который помогает сохранить здоровые клетки.

Интересно, как часто Вы убираетесь в доме? Если не очень часто, то знайте … Ваша печень, как горничная внутри организма, постоянно очищает его от всех токсинов, которые Вы «вкладываете» в себя. И, следовательно, она помогает сохранять всю функциональность и работоспособность многих других органов и организма в целом. А чтобы  постоянно поддерживать свою печень, можно просто добавить некоторые продукты в личное меню.

Читать далее »

1.

Авокадо – универсальный продукт, который можно сочетать практически со всеми блюдами. Например, авокадо будет дополнять салат из индейки, не быть лишним в закуске из креветок и даже гармонично смотреться во фруктовом салате.

Вкусный и полезный продукт, который круглый год можно найти на полках супермаркетов.

1. «Ешьте белковую и крахмалистую пищу в разное время».

Это первостепенное положение в науке о совместимости продуктов. Основная белковая пища: мясо всех видов, птица, рыба, яйца, творог, сыр, молоко, орехи. Основная крахмалистая пища: хлеб и все изделия из муки, каши, картофель.

Природные сочетания белков, жиров и крахмалов (например, молоко, крупы, сливки, хлеб) нетрудны для переваривания, но недопустимы случайные сочетания: хлеб – мясо, хлеб – яйца, каша – яйца, картофель – мясо, каша – молоко, хлеб – ветчина и т. п. Желудок по-разному реагирует на крахмалистую пищу и на белковую. Первые стадии переваривания крахмалов и белков происходят как бы в противоположных средах: одни требуют щелочной среды (в основном – птиалин слюны), а другие – кислой (пепсин и т. п. ферменты). Если при небольшом количестве съеденной пищи желудок может сам справиться с раздельным перевариванием белка и крахмала, то при употреблении больших объемов пищи и различных смесей – колбас, сосисок, котлет и т. п. – нормальное пищеварение бывает затруднено, так как белки в основном перевариваются в нижнем отделе желудка (где расположены железы, выделяющие пепсин и т. п. соки), а крахмалы – в верхнем- (где продолжается слюнное пищеварение). «Природа никогда не производит сэндвичи!» Англичане, которых Шелтон хвалит за бережное сохранение многовековых традиций в питании, всегда вначале едят мясо, а уж потом–пудинг. Таким образом, мясо, яйца, сыр, творог, орехи всегда следует есть вначале, а через некоторое время – крахмалистую пищу, если по каким-то причинам в этот прием пищи нельзя вообще не есть никаких крахмалов.

2. «Ешьте белковую пищу и кислоты в разное время».

Употребление одновременно с белками лимонного, грейпфрутового, апельсинового или томатного соков, уксуса и всевозможных других кислот не помогает желудочному пищеварению (как это было принято думать), а, наоборот, расстраивает его, разрушает пепсин, приводит к загниванию пищи. Поэтому нельзя есть мясо, рыбу, яйца и т. п. с салатами, если в качестве приправы использованы лимонный сок, уксус или майонез. Алкоголь в сочетании с белками тоже очень вреден: под воздействием спирта пепсин легко свертывается.

Исключение можно сделать только для сыра и орехов, так как они содержат достаточное количество жира, способное замедлить процессы разложения».

3. «Один вид белка в один прием пищи».

Недопустимы сочетания мясо – молоко, молоко – яйца, мясо – сыр, мясо – орехи и т. п. Например, наиболее действенный желудочный сок, участвующий в переваривании молока, выделяется в последний час этого процесса, а мяса – в первый. Он должен видоизменяться, чтобы «удовлетворять требования» каждой белковой пищи (а это, конечно, ведет к большим потерям энергии организма).

Все сказанное не означает, что нельзя есть два различных вида мяса или два вида орехов в один прием пищи: в этих случаях нормальное пищеварение не нарушается .

4. «Ешьте крахмалистую пищу и кислоты в разное время».

Чем больше работы проделано слюной, тем легче работа, которую должны выполнять соки желудка и поджелудочной железы. Щавелевая кислота, разведенная в пропорции 1:10 000, или 1‑2 ч. ложки уксуса полностью останавливают действие птиалина, прекращают слюнное пищеварение. Кислоты помидоров, ягод, цитрусовых, всех кислых фруктов, также способны прервать переваривание крахмала.

Поэтому, например, вредны сочетания каша – кислые фрукты, картофель и хлеб – салаты с майонезом и другими кислыми приправами.

5. «Ешьте белковую и крахмалистую пищу в разное время с сахарами».

Все сахара тормозят секрецию желудочного сока. Они не нуждаются в переваривании ни во рту, ни в желудке, а усваиваются в кишечнике. Если сахара едят отдельно, то они, не задерживаясь в желудке, быстро переходят в кишечник; если же их едят с белками или крахмалами, то они надолго остаются в желудке, и очень быстро пища начинает бродить. Кислая отрыжка, изжога – доказательства брожения.

Таким образом, в один прием пищи вредно употреблять сочетания каша – сахар; хлеб – изюм, сладкие фрукты, джемы; печенье – молоко и т. п. Следует избегать десертов, почти всегда приготовляемых с использованием сахара, сладких фруктов, сливок, молока, яиц (пищеварение задерживается на несколько часов).

6. «Жиры не рекомендуется употреблять ни с одним видом белковой пищи».

В присутствии жиров переваривание белковой пищи всех видов замедляется по крайней мере на два часа. Неприятные последствия от употребления жирного и жареного мяса можно смягчить, сочетая их с большим количеством сырых зеленых овощей и трав.

Вот, пожалуй, и все основные законы совместимости пищевых продуктов, сформулированные Шелтоном. Однако важно (и даже очень) добавить к ним еще несколько его практических советов.

1. Охлажденные напитки, мороженое и т. п. вредны тем, что замедляют и даже прекращают действие пепсина.

2. Хлеб с маслом–благоприятное сочетание, а следовательно, и каши или картофель с любыми жирами.

3. Молоко следует употреблять отдельно от всякой другой пищи (подробно об этом см. в разделе «Концентрированные продукты»).

4. Цветная капуста, морковь, свекла, тыква и другие овощи, содержащие крахмал, хорошо сочетаются со всякой крахмалистой пищей (как добавка к ней).

5. Дыни и арбузы едят отдельно от всякой другой пищи. То же относится и к фруктам (подробно об этом см. в разделе «Фрукты и ягоды»).

Как известно, любое диетическое питание является стрессом для организма. Особенно если в жизни присутствует напряженный рабочий график и интенсивные физические тренировки в спортзале. Но есть сбалансированные диеты, позволяющие сберечь здоровье и похудеть, не изнуряя организм голодом.

Эта 90-дневная диета популярна благодаря принципу раздельного питания. Авторы диеты являются Бреда Хробат и Мойца Поляншек. Основываясь на азах раздельного питания, он углубили их. В результате было предложено кушать лишь определенные сочетания продуктов на протяжении дня.

Такое правило позволяет худеть без стресса. Результат - возможность похудеть до 25 кг за 90 дней, то есть 3 месяца. Диета запускает процесс похудения, поэтому сброс килограммов продолжается и после прекращения диеты - приблизительно 3 кг за следующие 3 месяца.

Итак, 90 дней диеты следует разделить на четырехдневные циклы, которые будут повторяться.

1-й день - белковый

Употребляем молочные и мясные продукты. Дополняем их овощами, небольшим ломтиком черного хлеба.

2 день - крахмальный

Употребляем бобы, корнеплоды, крупы. Добавляем в рацион овощи.

3 день - углеводный

Разрешены мучные изделия и выпечка без добавления яиц и молока. На ужин разрешаются сладости в малом количестве - шоколад, мармелад, мороженое, пирожные.

4 день - витаминный

Употребляем фрукты, семена и орехи. Можно сочетать их с овощами.

Каждый 29-й день - разгрузочный. Не забываем о нем.

За 90 дней диеты получается всего 3 разгрузочных дня. Чтобы не забыть - распишите дни диеты в своем блокноте.

Разгрузочные дни подразумевают голодание. Разрешается пить только чистую воду.

Разгрузочный день следует за витаминным и, соответственно, перед белковым. Каждый 29-й день диеты.

Важно соблюдать график питания. Основные приемы пищи - с 12 до 20 ч. В это время мы обедаем и ужинаем. С утра и до полудня едим мало, в основном фрукты. Но пьем много воды и других некалорийных напитков, к которым можно отнести сок, травяной или зеленый чай. За день стараемся выпивать около 2-х литров воды. Самое обильное питание - это время обеда. На ужин употребляем в 2 раза меньше еды, чем во время обеда. Между приемами пищи разрешается съесть 1 фрукт.

Если вы желаете выбрать другой способ сбросить лишний вес, то сайт http://evehealth.ru/ предложит лучшие диеты для похудения и здоровое питание. Тонкая талия и хорошее самочувствие важны для каждой девушки или женщины. Так что не теряем время даром, а читаем советы и рекомендации на Evehealth.

|

Все еще ищете врага, которому не жаль отдать ужин? Оставьте. Вечерняя трапеза не вредна, а полезна, если имеет место за три часа до сна и не превышает 600 ккал.

 А если вас интересуют букеты из конфет киев! То вот отличный сайт http://flowers.ua/ на котором всегда можно подобрать оригинальные букеты. Все подробности по ссылке.