www.fgks.org   »   [go: up one dir, main page]

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в XoID

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.07.2007
Записей: 8302
Комментариев: 93115
Написано: 122664


О вкусном и полезном

Вторник, 15 Июня 2021 г. 13:38 + в цитатник

Не про кроликов, выдыхайте! ))

Тусил когда-то на ЛиРу пользователь под ником Гайвер. Может быть кто-то помнит.
Так случилось, что мы с ним пересеклись разок, побухать душевно, когда мы с Девчёнышем ещё в Москве зависали.
С Гайвером мы так и общаемся. И даже по работе иногда он дает мне заказики.
Если кто не знает (а с чего бы кому-то знать?), Гайвера ребенком вывезли в Германию. Это я про добровольную эмиграцию, если чё, а не про дела давно минувших дней.
Несколько лет назад он вернулся в Россию с семьей. В смысле со своей, а не с родителями.
Пока тут и живет.
Сам не знает, на долго ли )) Но не об этом я вообще сейчас.

Сейчас он занимается поставками сюда оливкового масла. Из королевского сорта оливок "арбекина", которые бережно и душевно вырастили на берегах Каталонии (там есть берега?) и так же нежно и душевно трудовыми каталонскими руками отжали при нужной температуре.
Ну все поняли, что я занимаюсь рекламой. Не в плане написания текстов. Это не моё. Могу, но не делаю. Один хуй там будет один глум и сарказм, которые дойдут не до всех и на продажи положительно вряд ли повлияет )) Я по визуалам. И то, в основном полиграфическим.

Так вот. Ещё ближе к телу. После очередного сеанса групповой трудотерапии, Гайвер загорелся желанием представить товар лицом. Мне в смысле. И вчера мы сгоняли с Девченышем в братский Татарстан, до ближайшей станции CDEK. И стали обладателем двухлитровой баклашки оливкового масла Oleum Priorat

Вот  такой:

1783005_2l_Oleum_1_ (700x700, 157Kb)

Типа реклама, ага )) Не, за это я деньги не беру, выдыхайте ))

Мне надо было проникнуться. Ощутить вкус свежести с нотками банана, клубники, свежескошенного сена.

С сеном полный порядок. Этот вкус я ощутил и не спрашивайте, откуда я его знаю )) С бананами и клубникой как-то сложнее. Нет, я ни в коем разе не сомневаюсь в том, что эти оттенки вкуса присутствуют. Просто, видать, я слишком груб, для их распознавания ))

Забавно, что незадолго до этого, любимая купила подсолнечного масла. Местного. Нерафинированного, конечно. Тоже в таре, занимается тут у нас одно хозяйство этим и прочим. Друг у нас там работает.

С подсолнечным всё понятно. Знакомый многим вкус. Да, чё там, офигенный вкус, знакомый аромат и прочее.

Особенно сейчас, когда пошла своя зелепуха. И даже если делать как на красивых картинках про оливковое масло и тупо макать в масло хлебушком и чавкать, я выберу наше..

Разумеется, под это дело полез гуглить в попытка узнать. А чем же это суть горьковатое со вкусом сена лучше, чем наше со вкусом семак...

Да, собственно, ничем. Тут я процитирую чуток:

---- Начало цитаты
Если мы рассмотрим омегу-6, незаменимые жирные кислоты, то их в 6 раз больше в подсолнечном масле, чем в оливковом. Соответственно, омега-6, или линоленовая кислота, представлена больше в подсолнечном масле! Это кислоты, необходимые для улучшения питания тканей, кровоснабжения, профилактики атеросклероза. А вот мононенасыщенной кислоты омега-9 ,которая способствует снижению холестерина и препятствует образованию тромбов, гораздо больше в оливковом масле. Зато в подсолнечном, продолжает Марият Мухина, гораздо больше витамина Е.
---- Кончало цитаты

А вот вообще супер цитата:

---- Начало цитаты
Токоферол – это "витамин молодости", который укрепляет сердечно-сосудистую систему, замедляет старение клеток, его в оливковом масле содержится меньше, чем в подсолнечном. В подсолнечном его – где-то 40 – 60 миллиграммов, а в оливковом на 100 граммов – всего 12 – 15 миллиграммов. Самого ценного компонента масла – линолевой кислоты – содержится больше в подсолнечном масле. А вот олеиновой кислоты – это основной компонент, кстати, свиного сала – содержится больше в оливковом масле. Можно и свиным салом заменить это дорогое оливковое масло.
---- Кончало цитаты

Мало того, что наши тут жмут из семак сорт масла "Олеиновый" (хз, не брали пока), так можно всю оливковую прелесть заменить горячо любим нами свиным салом.

Так что, вот.. С Товарищем Гайвером я пока не делился, вы первые. Кушайте наше родимое маслице (нормальное, с вкусом и запахом) и заедайте салом. Будете здоровы )) Если масло в овощной салат, а не сало в него макать ))

Пойду, кстати.. Займусь ))

PS: оливковое в салате, кстати, ничё так. Мне показалось, подчеркивает вкус зелени. Ну так, сено же. Правда, я не фанат этого вида корма. По мне так туда майонеза нахуярить половину и норм ))
 



Процитировано 2 раз
Понравилось: 10 пользователям

Просто_папа   обратиться по имени Вторник, 15 Июня 2021 г. 14:11 (ссылка)
Вот ты тундра! Приорат - район Каталонии, откуда происхождение берут самые топовые вина Испании (Cataluna is not a Spain!!!). И оливки, видимо тоже.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 15 Июня 2021 г. 14:16ссылка
Чего я - тундра? ))
Думаешь, я всего этого не начитался, пока ваял каталог? )) Зачем оно мне, правда, не знаю. Но на фотках там, да, виноградники рядом с оливковыми плантарями соседствовали.
Татьяна_Чижиковна   обратиться по имени Вторник, 15 Июня 2021 г. 14:48 (ссылка)
Мне тоже наше из семечек больше в разы нравится))) Хотя и оливковое имеется)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 15 Июня 2021 г. 15:29ссылка
вот и славно ))
Chert   обратиться по имени Вторник, 15 Июня 2021 г. 14:49 (ссылка)
В общем, заточить бутер с салом, погрызть семок и витаминов в организме дофига )
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Atalie   обратиться по имени Вторник, 15 Июня 2021 г. 15:02 (ссылка)
У нас тут выращивают вовсю рапс, поля повсюду, масло самое дешевое, мы его и покупаем. Все время считала,что едим г...но. А сейчас почитала про него благодаря твоему посту и очень удивилась. Оказалось одно из самых полезных.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 15 Июня 2021 г. 15:30ссылка
я вот пока читал всякое, увидел, что рекомендуют смешивать масла. Не в плане прям в одну плошку, а салатик то с одним, то с другим.
Жарить вот на подсолнечном нерафинированном не стоит.
Перейти к дневнику

Вторник, 15 Июня 2021 г. 15:47ссылка
Надо же, даже не подозревала, что масло из рапса едят. У нас на ставропольщине выращивают рапс как техническую культуру.
Перейти к дневнику

Вторник, 15 Июня 2021 г. 16:59ссылка
масло из рапса -ценное сырье для биодизельного топлива. что ценно, возобновляемое, ибо рапс растет, жми только из него масло
Перейти к дневнику

Вторник, 15 Июня 2021 г. 20:37ссылка
Но его нельзя каждый год на одном и том же месте выращивать.Надо менять поля и засаживать сидератами между рапсом. Он очень обедняет почву.
Перейти к дневнику

Вторник, 15 Июня 2021 г. 20:38ссылка
Ну у вас там подсолнечник растет, а у нас тут с этим проблема. А рапсу хорошо когда с умом выращивают.
Kettuna   обратиться по имени Вторник, 15 Июня 2021 г. 20:13 (ссылка)
Так оливковое тем и хорошо, что в нем Омега 6 немного. )))))))) У нас по этой Омеге перекос. Впрочем, не бери в голову!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 15 Июня 2021 г. 20:17ссылка
эм.. а если не в голову, то в куда? )))
ЛИТЕРАТУРНАЯ   обратиться по имени Среда, 16 Июня 2021 г. 11:51 (ссылка)
Шыдэвар!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Tomas   обратиться по имени Пятница, 18 Июня 2021 г. 11:09 (ссылка)
Помните Ивана Василича "икра заморская,баклажанная",вот это оливковое масло для нас это оно самое.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Рыпка_Фишка   обратиться по имени Пятница, 18 Июня 2021 г. 20:07 (ссылка)
XoID,
Я обожаю наше нерафинированное подсолнечное масло с ароматом семечек! Люблю его в салате, жарю на нем все! И могу просто макать в него ржаной хлебушек и есть посолив) Ни на какое олифковое не променяю)
Ответить С цитатой В цитатник
Red_Hat   обратиться по имени Воскресенье, 20 Июня 2021 г. 12:19 (ссылка)
Вам проще с маслом, а у нас чтоб нормальное не рафинированное масло купить, так кучу всего обойти надо, да и купишь-ну не тот вкус, не такой как в детстве, когда в магазине из фляги в бидон наливали:(
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку