www.fgks.org   »   [go: up one dir, main page]

 -Приложения

  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Метки

Курага бабушкин квадрат баклажаны бохо быстрый пирог воротник воротнички выпечка выпечка сладкая вязание вязание крючком вязание спицами гном грибы декупаж деньги дизайн домоводство дорожки крючком женские тайны женские тайны заговоры заготовки заготовки на зиму зайки зайчик заяц здоровье игрушка заяц капуста картофель книга по пошиву компьютер красота крючок куклы кулинария кулинария.выпечка сладкая курица лечение личное магия мк мудры мягкая игрушка мягкая игрушка новый год мягкая игршка напитки домашнего приготовления новый год огурцы оригинальные блюда печенье пицца поделки полезные советы психология ритуалы рукав рукоделие садоводство салаты салфетки салфетки большие сделай сам симорон стихи сумка тапочки творог творожное тесто тесто бездрожжевое тесты уход за волосами уход за кожей лица шитьё шитье это интересно юмор яблоки

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в gabiungers

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.12.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 5022

Записи с меткой сделай сам

(и еще 34948 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

Курага бабушкин квадрат баклажаны бохо быстрый пирог воротник воротнички выпечка выпечка сладкая вязание вязание крючком вязание спицами гном грибы декупаж деньги дизайн домоводство дорожки крючком дракон женские тайны заговоры заготовки заготовки на зиму зайка зайки зайчик заяц здоровье игрушка заяц капуста картофель книга по пошиву компьютер красота крючок куклы кулинария кулинария.выпечка сладкая курица лечение личное магия мудры мягкая игрушка мягкая игрушка новый год мягкая игршка напитки домашнего приготовления новый год огурцы оригинальные блюда печенье пицца поделки полезные советы психология ритуалы рукав рукоделие садоводство салаты салфетки салфетки большие сделай сам симорон стихи тапочки творог творожное тесто тесто бездрожжевое тесты уход за волосами уход за кожей лица шитьё шитье это интересно юмор яблоки

Буженина - 30 лучших рецептов приготовления

Вторник, 24 Ноября 2020 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/сделай сам

Метки:  

Молочный ХЛЕБ 🍞 Простой Рецепт Приготовления Домашнего Хлеба

Четверг, 31 Октября 2019 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочный ХЛЕБ 🍞 Простой Рецепт Приготовления Домашнего Хлеба


home-kitten (475x57, 13Kb)



Хлеб на молоке в домашний условиях - Самый простой рецепт приготовления. Хлеб получается мягкий, воздушный и очень ароматный. Минимум ингредиентов и свежий хлеб у Вас на столе.



РЕЦЕПТЫ:

• Мука - 480-490г
• Молоко - 250мл
• Масло (сливочное или растительное) - 60г
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Дрожжи - 15г

Приготовление:
► Смешиваем дрожжи с теплым молоком и сахаром, оставляем на 10-15 минут, чтобы дрожжи активировались

► Просеиваем муку, добавляем соль и начинаем замешивать тесто, постепенно добавляя масло. Вымешиваем 10-15 минут руками, пока тесто не станет эластичный и перестанет липнуть к рукам. если используете тестомес - понадобится 7 минут. Оставляем тесто подходить 1 час в теплом месте без сквозняков.

► Формируем наш хлеб. Можно оставить его подниматься в форме, но проще скрутить рулет и положить швом вниз на пергаменте. Оставляем на расстойку еще минут на 40.

► Смазываем хлеб молоком и делаем надрезы острым ножом. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке, 35-40 мин.

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кухня9aa (133x250, 25Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  Кулинария/сделай сам

Метки:  

Домашняя сыровяленая колбаса

Суббота, 03 Августа 2019 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя сыровяленая колбаса

(500x375, 99Kb)

Начну с того, что пошаговых фотографий нет.
Готовила впервые и не была готова к тому, что вообще что-то получится.
Сыровяленая колбаска домашнего приготовления отличается от магазинного аналога. Она намного тверже, продукт сложнее порезать, да и вкус не такой яркий. Ведь в ней нет глутамата и всех этих ЕЕшек. Но зато она натуральная, пахнет мясом и теми специями, которые вы добавите. Такой продукт не страшно взять с собой в поездку, предлагать родным и ставить на праздничный стол.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария/сделай сам

Метки:  

квас как из бочки

Дневник

Воскресенье, 09 Июня 2019 г. 12:57 + в цитатник
Страна Мам Квас который продают в бочках летом повсюду
Рецепт этого напитка взят с интернета. Я знаю-это не по правилам группы, но думаю, что модераторы меня простят, так как напиток я приготовил, но не с фотографировал. В конце поста мои комментарии.
5 литров холодной воды
2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых)
чайную ложку лимонной кислоты
650 гр сахара Читать полностью

Рубрики:  Кулинария/сделай сам

Метки:  

Быстрый хлеб без дрожжей

Пятница, 31 Мая 2019 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый хлеб без дрожжей

(500x375, 99Kb)

Базовый рецепт хлеба быстрого приготовления без дрожжей. Хлеб быстро замешивается и выпекается за полчаса.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария/сделай сам

Метки:  

Нежный и очень вкусный куриный рулет - хоть на праздник , хоть на каждый день !

Понедельник, 10 Сентября 2018 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный и очень вкусный куриный рулет - хоть на праздник , хоть на каждый день !

Очень вкусный и нежный куриный рулет. Вам обязательно это нужно попробовать

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/сделай сам

Метки:  

Домашний французский сыр: вкусно, просто и дешево

Среда, 27 Июня 2018 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний французский сыр: вкусно, просто и дешево

Я не покупаю сыр в магазине, потому что там столько добавок, что страшно кушать.

Готовлю сама по рецепту, привезенному из Франции. Делюсь с вами!

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/сделай сам

Метки:  

Рулет из рульки

Среда, 13 Декабря 2017 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из рульки

Сегодня покупать колбасу и колбасные изделия совсем не безопасно. А вот лишать себя вкусных бутербродов из-за нерадивых производителей, не стоит. Хочу порекомендовать вашему вниманию рецепт очень вкусного рулета из мяса, который прекрасно подойдет для того, чтобы использовать его в качестве закуски или приготовить с ним вкусные бутерброды.

6340 (500x650, 64Kb)

caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)
Рубрики:  Кулинария/сделай сам

Метки:  

Соленая горбуша под семгу быстрее не бывает

Среда, 13 Декабря 2017 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленая горбуша под семгу быстрее не бывает

Этот рецепт возник как имитация горбуши под соленую семгу. Рыба получается такой же нежной, жирной, вкусной.

1033 (700x394, 235Kb)

По данному рецепту можно солить не только горбушу, но и любую другую красную рыбку. Солёная горбуша со шкуркой под сёмгу в домашних условиях получается нежной и очень вкусной. Также этот рецепт отлично подойдет нетерпеливым любителям солененькой рыбки, ведь не нужно ждать несколько дней, пока рыба будет готова, наслаждаться любимым лакомством можно уже через несколько часов.

 

126611834_e1f65b44e8d8 (96x96, 19Kb)
Рубрики:  Кулинария/сделай сам

Метки:  

окторская колбаса своими руками

Четверг, 12 Октября 2017 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Докторская колбаса своими руками

Из указанного ниже набора продуктов получается около 900 г натуральной колбасы, которая отлично идет для бутербродов, оливье, яичницы и т.п. Приготовление занимает около часа.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/сделай сам

Метки:  

ДОМАШНИЙ ТВЕРДЫЙ СЫР НАМНОГО ЛУЧШЕ МАГАЗИННОГО!

Вторник, 02 Мая 2017 г. 07:53 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЙ ТВЕРДЫЙ СЫР НАМНОГО ЛУЧШЕ МАГАЗИННОГО!

  • Приготовить домашний твердый сыр не так уж и сложно. Такой сыр можно смело давать малышу, ведь в нем не будет никаких ароматических добавок и красителей.

    Домашний твердый сыр намного лучше магазинного!

    Ингредиенты:
    • — 500 грамм жирного творога (не менее 9%) зернистого

    • — 500 мл молока (чем жирнее, тем лучше, но я брала обычное 3,2%)

    — 50 грамм сливочного масла

  • — 0,5 чайной ложки соды

  • — 1 яйцо

  • — соль по вкусу (примерно 0,5 чайной ложки)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/сделай сам

Метки:  

Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!

Четверг, 02 Февраля 2017 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!

VinWOVyxtZg (700x500, 88Kb)
№ 1. без воды...
Тесто:
мука – 1 стакан
яйцо – 3 шт.
соль – по вкусу
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/сделай сам

Метки:  

НЕЖНЫЙ КРЕМ-СЫР: ИДЕАЛЬНЫЙ ВАРИАНТ ЛЕГКОГО ПЕРЕКУСА

Пятница, 13 Января 2017 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕЖНЫЙ КРЕМ-СЫР: ИДЕАЛЬНЫЙ ВАРИАНТ ЛЕГКОГО ПЕРЕКУСА

 
  •  
Крем-сыр низкокалорийный
 

Попробуйте приготовить этот нежнейший крем-сыр. Вы можете смешивать его с травами, болгарским перцем, некоторыми видами измельченных колбас и использовать как начинку для блинов, трубочек. Или же просто намазывать на тосты к завтраку.

Рубрики:  Кулинария/сделай сам

Метки:  

Куриный рулет с оливками, вялеными томатами и фисташками (диетический)

Пятница, 13 Января 2017 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет с оливками, вялеными томатами и фисташками (диетический)


Эти куриные рулеты очень вкусно подавать в качестве мясной закуски с овощными салатами, на завтрак с тостами к чашечке кофе тоже отлично!

Что нужно:
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария/сделай сам

Метки:  

Рулет из свиной брюшины в духовке с желатином

Понедельник, 26 Декабря 2016 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из свиной брюшины в духовке с желатином - хорошо держит форму


Из брюшины свинины можно приготовить множество различных вкусных рулетов. Предлагаю рулет из свиной брюшины в духовке - простой и вкусный домашний рецепт мясной закуски на все случаи с пошаговым фото. Для праздничного стола и торжества он сможет стать фаворитной холодной закуской, а для повседневки отличным вариантом для бутербродов.

(1)

По этому рецепту домашний рулет из свиной брюшины неимоверно мягкий, благодаря желатину при нарезке хорошо держит форму и не расползается

Это блюдо вполне относится к фразеологии "Дешево и сердито" .
Приготовить дома своими руками такой свиной рулет намного экономнее нежели купить, ведь брюшина стоит сравнительно недорого и Вы забудете про покупные гастрономические деликатесы.

0_11c0a1_c5d5507a_XS.png
Рубрики:  Кулинария/сделай сам

Метки:  

Говяжий язык в тесте. Отличная закуска на Новогодний стол!

Среда, 30 Ноября 2016 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говяжий язык в тесте. Отличная закуска на Новогодний стол!

Говяжий язык в тесте. Отличная закуска на Новогодний стол!

Говяжий язык в тесте

Рекомендую приготовить, совсем несложно. Слоеное тесто и говяжий язык можно купить заранее, а затем все разморозить и готовить по рецепту. Понадобится для приготовления:

1 отварной язык, сыр 100г., чеснок 2-3 зубчика, зелень, отварная морковь, майонез, тесто слоеное 1 упаковка.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/сделай сам

Метки:  

Сальтисон из курицы - супер-замечательная штука

Понедельник, 28 Ноября 2016 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сальтисон из курицы - супер-замечательная штука

Куриный сальтисон стал хитом многих кулинарных форумов. Вариантов существует много, я не нашла идеальный, поэтому оптимизировала, изменив один из понравившихся «под себя». Сальтисон хорошо держит форму, легко режется, можно подать к столу и в праздник, и в будни.

P1240581 (700x525, 313Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/сделай сам

Метки:  

Куриный рулет в коробке

Четверг, 24 Ноября 2016 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет в коробке



Самое главное для приготовления этого блюда –литровая коробка от сока или молока, фольгированная изнутри. Надрезаем коробку в самом верху и тщательно моем.



Для приготовления рулета нам понадобится:
Куриное мясо – 800- 900 гр ( для литровой коробки)
Желатин- 20 гр
Морковь -1 шт.
Чеснок- 2 дольки
Соль, лавровый листик, перец по вкусу

У меня было куриное филе, но можно взять курицу или окорочка, отделить мясо, убрать кости и кожу.



Куриное мясо режем на мелкие кусочки, добавляем к нему порезанный чеснок, нарезанную кружочками морковь, соль, перец. Все хорошо перемешиваем и в конце добавляем сухой желатин.
Плотно заполняем до верха коробку подготовленной смесью, я ее утрамбовывала металлической толкушкой для картошки. Затем закрываем отверстие, и в этом месте заклеиваем коробку скотчем.



После этого ставим коробку в полиэтиленовый пакет и снова все заматываем скотчем.



Берем самую высокую высокую кастрюлю, какая у вас есть, вертикально помещаем в нее пакет с мясом, наливаем до верха воду. С момента закипания воды варим 1,5 часа на маленьком огне, прикрыв кастрюлю крышкой.
Через полтора часа достаем коробку из воды, даем ей остыть и убираем в холодильник на сутки.



Через день аккуратно разрезаем коробку, мясо с желе выкладываем на разделочную доску или на блюдо и нарезаем на куски.
Вот такую красоту можно приготовить даже на Новый год!
Рубрики:  Кулинария/сделай сам

Метки:  

Сальтисон из куриных потрошков

Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сальтисон из куриных потрошков

4248238_11 (699x570, 107Kb)

Печень куриная-400 г
Желудочки куриные-300 г
Сердечка куриные_300 г
Филе куриное-200 г
Перец,соль,имбирь,лавровый лист молотый.
Желатин-25 г
 
Все берем в сыром виде и нарезаем небольшими кусочками. Перемешать добавить соль, специи. Берем от сока бумажную упаковку, внутри фольга, обрезаем верх. На дно кладем потроха частями и пересыпаем сухим желатином. Пакет ставим в кастрюлю с водой и варим 2 часа. Охлаждаем, ставим в холодильник.
 
 
Рубрики:  Кулинария/сделай сам

Метки:  

Рулет из свиной брюшины — панчетта по-нашенски

Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из свиной брюшины — панчетта по-нашенски

Рулет из свиной брюшины я готовлю очень часто, особенно — вареный. Убеждаю себя, вернее, свою любящую вкусное, но, ворчливую совесть, что это — вполне диетический, наименее калорийный и наиболее безвредный из рулетов. Меня прежде всего подкупает универсальность блюда. На праздничный стол — пожалуйста, на завтрак холостяка — будьте любезны, перекус на работе — с большим удовольствием!  Итак, сегодня у нас на повестке дня — вареный рулет из свиной брюшины.

Рулет из свиной брюшины — панчетта по-нашенски

Увесистый кусок мяса  ( не важно — вареный, запеченный , жареный) — всегда вкусен. Надо только правильно его приготовить!

У нас на рынке и в магазинах свиная брюшина — наиболее дешевое мясо.  Но из нее при определенной сноровке и большом желании можно делать настоящие шедевры. А пока скромно ограничусь небольшим уроком по приготовлению вареного рулета из свиной брюшины.

caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)
Рубрики:  Кулинария/сделай сам

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1