Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
Среда, 12 Апреля 2023 г. 12:50
+ в цитатник
1
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olha6/post498997523/">Бургер «Неряха Джо»</a><br/>
Автор maxoness
Лёгкий в приготовлении и насыщенный по вкусу бургер из мясного фарша, который, вопреки моим опасениям, есть оказалось удобнее, чем обычный бургер с котлетой и добавками. Идеально для обеденного перекуса в выходные.[more]
Приготовление 40 мин.
4 порции
Ингредиенты:
1 ст.л. оливкового масла
1 средняя луковица, мелко нарезать
1/2 сладкого перца, мелко нарезать
1 стебель сельдерея, мелко нарезать
2 зубчика чеснока, измельчить
соль
свежемолотый чёрный перец
400 г говяжьего фарша
1 ба... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olha6/post498997523/">Читать далее...</a>
Среда, 12 Апреля 2023 г. 10:05
+ в цитатник
Автор maxoness
Лёгкий в приготовлении и насыщенный по вкусу бургер из мясного фарша, который, вопреки моим опасениям, есть оказалось удобнее, чем обычный бургер с котлетой и добавками. Идеально для обеденного перекуса в выходные.
Читать далее...
1
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olha6/post491720576/">Краффин</a><br/>
Автор vitoria
Открыла для себя новый набирающий популярность десерт, который придумали в Америке.
Это гибрид маффина и круассана,готовят его из слоеного дрожжевого теста.[more]
Мука 300 г
сахар 50 г
дрожжи 9 г свежих дрожжей или 3 сухих
сливочное масло 50 г +125 г
вода 140 мл
0.5 ч.л соли
Приготовление теста:
В чашу миксера просеять муку,добавить сахар и дрожжи.
Влить воду ,растопленное сливочное масло (50 г) ,добавить соль.
Замешивать в течении 20 минут с насадкой крюк ,до мягкого,гладкого не липнущего к
рукам теста.
Скатать в шар,чашу смазать... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olha6/post491720576/">Читать далее...</a>
Понедельник, 11 Апреля 2022 г. 04:33
+ в цитатник
Автор vitoria
Открыла для себя новый набирающий популярность десерт, который придумали в Америке.
Это гибрид маффина и круассана,готовят его из слоеного дрожжевого теста.
Читать далее...
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olha6/post491691162/">Бейгале</a><br/>
Автор vitoria
У меня уже есть рецепт бейгале которые перед выпечкой сначала обваривают.
Это другой рецепт ,получается очень вкусно.[more]
500 г муки
25 г свежих дрожжей
2 ст.л оливкового масла
50 г сахара
0.5 ст.л соли
250 мл воды
Для обсыпки:
150 кунжута
Приготовление:
В чаше миксера соединить просеянную муку,сахар,дрожжи,оливковое масло,соль.
Влить постепенно воду и замесить тесто.
Скатать в шар и в положить в чашу присыпанную мукой.
Накрыть пленкой и оставить в теплом месте,на час или пока тесто не увеличится вдвое.
Формовка и выпечка... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olha6/post491691162/">Читать далее...</a>
Суббота, 09 Апреля 2022 г. 11:21
+ в цитатник
Автор vitoria
У меня уже есть рецепт бейгале которые перед выпечкой сначала обваривают.
Это другой рецепт ,получается очень вкусно.
Читать далее...