www.fgks.org   »   [go: up one dir, main page]

 

Что здесь есть? Вход / Регистрация / Напомнить пароль
Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 856 сообщений
Cообщения с меткой

грибной - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
key-note

Открытый пирог с грибами, картофелем и сыром

Четверг, 18 Апреля 2024 г. 16:35 (ссылка)


4709286_pirogskartofelemigribamiimagesbig (700x465, 113Kb)


Ингредиенты:


 


Для теста


Молоко – 100 мл.


Сухие дрожжи – 7-10 гр.


Сахар 0.5 ч. л.


Яйцо – 1 шт.


Растительное масло – 1 ст. л.


Мука – 200-250 гр.


Соль.


 


Для начинки:


Картофель – 400 гр.


Грибы – 300 гр.


Лук – 150 гр.


Сыр – 150 гр.


Сметана.


4709286_152909807_4709286_0_f9ab4_ea084ea5_orig (400x50, 17Kb)


Приготовление:


 


В теплое молоко добавить дрожжи, сахар. Поставить в теплое место.


Примерно через 15 мин. опара должна подняться.


Добавить яйцо. Посолить. Перемешать.


Добавить муку, замесить не очень крутое тесто.


 


Миску с тестом накрыть полотенцем или затянуть пленкой, поставить в теплое место. Если в чашку налить теплую воду и в нее поставить миску, то ≈ через 30 мин. тесто должно подняться.


 


Лук нарезать кольцами.


Грибы тонко нарезать.


Картофель (сырой) нарезать очень тонко.


Сыр натереть на мелкой терке.


 


Форму немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Тесто раскатать толщиной примерно 3 мм. Выложить в форму так, чтобы были бортики.


Немного смазать сметаной. Выложить грибы. Немного посолить, поперчить. На грибы выложить лук. На лук выложить картофель, немного посолить. Смазать сметаной.


Посыпать сыром. Поставить в разогретую до 180° С духовку. Выпекать в течение 30–35 минут.


 


Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vedma6001

ГРИБНОЙ СУП С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ — ВКУСНЫЙ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Среда, 02 Ноября 2022 г. 05:21 (ссылка)

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Грибной суп с плавленным сыром — вкусный пошаговый рецепт

gribnoj-sup-s-plavlennym-syrom14 (640x480, 52Kb)
2017-07-07 Маргарита
За этот сезон уже написано достаточно много рецептов грибных супов, как из свежих, так и из замороженных, но вот не могу удержаться, чтобы не поделиться еще одним рецептом.

И на этот раз — это рецепт с плавленным сыром. И хотя, конечно, подобными вариантами я уже делилась и в других статьях, но именно это первое блюдо получается просто невероятно вкусным. Я называю его суп — жульен, по ассоциации с любимым многими и хорошо известным другим блюдом.

Уж очень они схожи по составу продуктов, и даже немного по вкусу. Поэтому, если любите жульен, смело берите рецепт на заметку. Он точно Вам придется по душе.

И именно по причине всех его замечательных достоинств, я решила посвятить ему целую статью с подробным пошаговым описанием и фотографиям. Надеюсь, что он полюбится и Вам. Тем более, что летом его можно готовить из свежих грибов, а зимой из замороженных, и даже сушеных.



Грибы также могут быть разные — летом прекрасно подходят свежие лесные представители, а зимой можно приобрести как свежие, так и замороженные шампиньоны. Рецепт с их использованием будет также сегодня в статье. Когда дочитаете этот рецепт, найдете и его.

А если летом не полениться и заморозить лесных белых или подберезовиков, то суп с ними будет не только вкусным, но еще и невероятно ароматным, с запахом летнего леса и уникальным собственным запахом, который не перепутаешь ни с каким другим.

Сегодня готовлю это блюдо не только с плавленным сыром, но еще и с курицей. Хотя сразу же хочу сказать, что не менее вкусно получается и без курицы. Но вроде бы в одной из статей у меня уже такой рецепт есть, поэтому повторяться не буду.
https://sekreti-domovodstva.ru/gribnoj-sup-s-plavlennym-syrom.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<грибной - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda