Nervevev er vev som består av nerveceller og gliaceller. Gliacellene har betydning for nervecellenes impulsledning og ernæring. De har dessuten støttefunksjon, sørger for dannelse av myelin, og de deltar i forsvaret mot infeksjoner i nervesystemet. Gliacellene er også med på å danne nervesystemets arrvev.