Закипает двигатель при длительной езде

По началу двигатель не кипит, а стрелка на приборке как то прыгает (от 90 до 82) и так постоянно. Но как проеду 20-25 км стрелка темп держится на 90 и может плавно поднимается без остановки. Помогает лишь включённый вентилятор и нейтральная передача, падает на градусов 5 но и притом под капотом все патрубки раздуты, и пробка не успевает пропустит столько много воздуха. (пробка новая) как и термостат. В чем проблема?