Eolin
Оракул
(97571)
5 лет назад
очень много масла... как на пирог какой-то
достаточно 1-2 ст. л. для эластичности
я делала по другому рецепту заварное тесто для пельменей и ОЧЕНЬ довольна
البينة
Искусственный Интеллект
(119197)
5 лет назад
По идее тесто "правильное",это отличнейшее тесто, масло чувствоваться столь не будет после выварки либо пельменей либо после мантов (я и манты делаю на таком-же). Сама делаю именно с таким-же рецептом, но я на глаз масла вливаю, уже по инерции. А вообще, вот состав теста: Муки в/с 500 гр;
Яйцо 1 шт;
Масло раст 2 ст. л;
Вода 1 стакан;