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'''今田 美奈子'''（いまだ みなこ、[[1935年]][[3月5日]] - ）は、日本の[[洋菓子|洋菓子研究家]]、食卓芸術プロデューサー、[[実業家]]である<ref name="kotobank">[[#外部リンク|''今田美奈子'']]、[[コトバンク]]、2013年4月18日閲覧。</ref><ref name="jlogos">[[#外部リンク|''今田美奈子'']]、''jlogos.com'', [[エア (企業)|エア]]、2013年4月18日閲覧。</ref>。株式会社今田美奈子食卓芸術サロン代表取締役社長<ref name="kotobank" /><ref name="roppongi">[http://www.tokyoroppongi-rc.jp/takuwa/docs/110228.pdf 夢を分かち合う喜びが時代をつくる]、今田美奈子、2011年2月28日、[[東京六本木ロータリー・クラブ]]、2013年4月18日閲覧。</ref>、[[日仏生活芸術協会]]会長、国際食卓芸術アカデミー協会会長<ref name="kotobank" />、[[TPPを考える国民会議]]世話人<ref name="tpp">[http://tpp.main.jp/home/?page_id=149 メンバー]、[[TPPを考える国民会議]]、2013年4月18日閲覧。</ref>を務める。[[芸術文化勲章]]オフィシエ受章者（2003年）<ref name="kotobank" />。
'''今田 美奈子'''（いまだ みなこ、[[1935年]]〈[[昭和]]10年〉[[3月5日]] - ）は、日本の[[洋菓子|洋菓子研究家]]、食卓芸術プロデューサー、[[実業家]]である<ref name="kotobank">[[#外部リンク|''今田美奈子'']]、[[コトバンク]]、2013年4月18日閲覧。</ref><ref name="jlogos">[[#外部リンク|''今田美奈子'']]、''jlogos.com'', [[エア (企業)|エア]]、2013年4月18日閲覧。</ref>。株式会社今田美奈子食卓芸術サロン代表取締役社長<ref name="kotobank" /><ref name="roppongi">[http://www.tokyoroppongi-rc.jp/takuwa/docs/110228.pdf 夢を分かち合う喜びが時代をつくる]、今田美奈子、2011年2月28日、[[東京六本木ロータリー・クラブ]]、2013年4月18日閲覧。</ref>、[[日仏生活芸術協会]]会長、国際食卓芸術アカデミー協会会長<ref name="kotobank" />、[[TPPを考える国民会議]]世話人<ref name="tpp">[https://web.archive.org/web/20130823161905/http://tpp.main.jp/home/?page_id=149 メンバー]、[[TPPを考える国民会議]]、2013年4月18日閲覧。</ref>を務める。[[芸術文化勲章]]オフィシエ受章者（[[2003年]]）<ref name="kotobank" />。


== 人物・来歴 ==
== 人物・来歴 ==
[[1935年]]（昭和10年）[[3月5日]]、[[東京府]][[東京市]]（現在の[[東京都]]）に生まれる<ref name="kotobank" />。父は[[愛光商会]]（1939年創立）社長の[[今田冨雄]]である<ref name="銀河">[http://www.imada-minako.co.jp/gingakan/index.html 銀河館]、今田美奈子食卓芸術サロン、2013年4月18日閲覧。</ref>。
[[1935年]]（[[昭和]]10年）[[3月5日]]、[[東京府]][[東京市]]（現在の[[東京都]]）に生まれる<ref name="kotobank" />。父は[[愛光商会]]（1939年創立）社長の[[今田冨雄]]である<ref name="銀河">[http://www.imada-minako.co.jp/gingakan/index.html 銀河館]、今田美奈子食卓芸術サロン、2013年4月18日閲覧。</ref>。


[[函嶺白百合学園中学校・高等学校]]を経て、[[白百合短期大学|白百合短期大学（現・]][[白百合女子大学]]）を卒業する<ref name="kotobank" /><ref name="銀河" />。のちに父の後継者として愛光商会社長となる[[今田潔]]と結婚する。1971年（昭和46年）、[[スイス]]に招かれ、洋菓子の世界を知る<ref name="roppongi" />。その後、ヨーロッパ各国の[[製菓学校]]・[[観光学|ホテル学校]]で学ぶ<ref name="kotobank" />。
[[函嶺白百合学園中学校・高等学校]]を経て、[[白百合短期大学|白百合短期大学（現・]][[白百合女子大学]]）を卒業する<ref name="kotobank" /><ref name="銀河" />。のちに父の後継者として愛光商会社長となる[[今田潔]]と結婚する。[[1971年]]（昭和46年）、[[スイス]]に招かれ、洋菓子の世界を知る<ref name="roppongi" />。その後、ヨーロッパ各国の[[製菓学校]]・[[観光学|ホテル学校]]で学ぶ<ref name="kotobank" />。


2003年（平成15年）、[[フランス]]から芸術文化勲章オフィシエ章を受章する<ref name="kotobank" />。2011年（平成23年）2月、TPPを考える国民会議が結成され、同会議世話人に就任した<ref name="tpp" />。[[神奈川県]][[足柄下郡]][[湯河原町]]に「銀河館」を所有しており、同館は父・冨雄が[[第二次世界大戦]]後に譲り受けた、戦前の[[土田卯三郎]]別荘であり、もともとは[[関東大震災]]後に解体された東京帝室博物館（現在の[[東京国立博物館]]）を一部移築したものである<ref name="銀河" />。フランスの[[ロワール県]]に城を所有し、研修等を行っていたが<ref name="kotobank" />、のちに手放した<ref name="roppongi" />。
[[2003年]]（[[平成]]15年）、[[フランス]]から芸術文化勲章オフィシエ章を受章する<ref name="kotobank" />。[[2011年]]（平成23年）2月、TPPを考える国民会議が結成され、同会議世話人に就任した<ref name="tpp" />。[[神奈川県]][[足柄下郡]][[湯河原町]]に「銀河館」を所有しており、同館は父・冨雄が[[第二次世界大戦]]後に譲り受けた、戦前の[[土田卯三郎]]別荘であり、もともとは[[関東大震災]]後に解体された東京帝室博物館（現在の[[東京国立博物館]]）を一部移築したものである<ref name="銀河" />。フランスの[[ロワール県]]に城を所有し、研修等を行っていたが<ref name="kotobank" />、のちに手放した<ref name="roppongi" />。


2012年（平成24年）、ヨーロッパのお姫様文化とも深く関わりのある[[ロリータ・ファッション]]の専門誌[[Gothic&Lolita Bible]]に登場<ref name="lolita">[http://www.indexcomm.co.jp/mook/?eid=00285]、Gothic&Lolita Bible vol.45。</ref>。以来同誌とのコラボによるロリータ愛好家向けのお茶会<ref name="ochakai1">[http://juliette-et-justine.com/user_data/12.26.ochakai.php]、今田美奈子 meetsロリータのクリスマスお茶会。</ref><ref name="ochakai2">[http://juliette-et-justine.com/user_data/3.29.ochakai.php]、第2回 今田美奈子meetsロリータのお茶会「3月うさぎのティーパーティー」。</ref><ref name="ochakai3">[http://www.babyssb.co.jp/event/gothic-lolita-teaparty-2013-06-23/index.html]、第3回 今田美奈子×Gothic&Lolita Bibleお茶会「〜ロリィタちゃんの幻想晩餐会〜」。</ref>を開催し、活動の幅を広げている。
[[2012年]]（平成24年）、ヨーロッパのお姫様文化とも深く関わりのある[[ロリータ・ファッション]]の専門誌[[Gothic&Lolita Bible]]に登場<ref name="lolita">[https://web.archive.org/web/20121010214230/http://www.indexcomm.co.jp/mook/?eid=00285]、Gothic&Lolita Bible vol.45。</ref>。以来同誌とのコラボによるロリータ愛好家向けのお茶会<ref name="ochakai1">[https://web.archive.org/web/20130916195943/http://juliette-et-justine.com/user_data/12.26.ochakai.php][https://archive.ph/tM2g5]、今田美奈子 meetsロリータのクリスマスお茶会。</ref><ref name="ochakai2">[https://web.archive.org/web/20130508194451/http://juliette-et-justine.com/user_data/3.29.ochakai.php]、第2回 今田美奈子meetsロリータのお茶会「3月うさぎのティーパーティー」。</ref><ref name="ochakai3">[http://www.babyssb.co.jp/event/gothic-lolita-teaparty-2013-06-23/index.html]、第3回 今田美奈子×Gothic&Lolita Bibleお茶会「〜ロリィタちゃんの幻想晩餐会〜」。</ref>を開催し、活動の幅を広げている。


== 著書 ==
== 著書 ==
[[国立国会図書館]]蔵書による著書の一覧である<ref>[http://iss.ndl.go.jp/books?any=今田美奈子 今田美奈子]、[[国立国会図書館]]、2013年4月18日閲覧。</ref>。
[[国立国会図書館]]蔵書による著書の一覧である<ref>[https://iss.ndl.go.jp/books?any=%E4%BB%8A%E7%94%B0%E7%BE%8E%E5%A5%88%E5%AD%90 今田美奈子]、[[国立国会図書館]]、2013年4月18日閲覧。</ref>。
* 『料理ぎらいの料理の本』[[主婦と生活社]]、1972年
* 『料理ぎらいの料理の本』[[主婦と生活社]]、1972年
**[[角川文庫]]、1984年 ISBN 4041585015
**[[角川文庫]]、1984年 ISBN 4041585015
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* 『ぶきっちょさんの楽しいお菓子作り Cake and pie』主婦の友社 1985年 ISBN 4079196601
* 『ぶきっちょさんの楽しいお菓子作り Cake and pie』主婦の友社 1985年 ISBN 4079196601
* 『愛のお菓子 だれにも作れるプレゼントケーキ』主婦の友社 1986年
* 『愛のお菓子 だれにも作れるプレゼントケーキ』主婦の友社 1986年
* 『今田美奈子のヨーロッパお祭り菓子事典 56のお祭りと143のお祭り菓子』[[学研]] 1987年
* 『今田美奈子のヨーロッパお祭り菓子事典 56のお祭りと143のお祭り菓子』[[Gakken|学研]] 1987年
* 『今田美奈子のデコレーションケーキ 優雅と格調!ヨーロッパの伝統レシピをあなたに』グラフ社 1987年
* 『今田美奈子のデコレーションケーキ 優雅と格調!ヨーロッパの伝統レシピをあなたに』グラフ社 1987年
* 『ものがたり愛のお菓子絵本』立風書房 1987年 ISBN 4651135072
* 『ものがたり愛のお菓子絵本』立風書房 1987年 ISBN 4651135072
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== 外部リンク ==
== 外部リンク ==
* [http://www.imada-minako.co.jp/ 今田美奈子食卓芸術サロン] - 公式ウェブサイト
* [http://www.imada-minako.co.jp/ 今田美奈子食卓芸術サロン] - 公式ウェブサイト
* [http://www.jlogos.com/webtoktai/index.html?id=10810919 今田美奈子] - ''jlogos.com'' （[[エア (企業)|エア]]）
* [https://archive.ph/KkHW2 今田美奈子] - ''jlogos.com'' （[[エア (企業)|エア]]）
* [https://web.archive.org/web/20040814022905/http://www.bestlife.ne.jp/geino/my_bestlife/32imada/imada01.html ベストライフ・オンライン インタビュー]
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曖昧さ回避 HKT48の元メンバー「HKT48#チームKIV」とは別人です。
いまだ みなこ

今田 美奈子
生誕 (1935-03-05) 1935年3月5日（89歳）
日本の旗 日本 東京府東京市（現在の東京都）
職業 洋菓子研究家、食卓芸術プロデューサー、実業家
著名な実績 著作『貴婦人が愛したお菓子』（1983年）
芸術文化勲章オフィシエ受章（2003年）
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今田 美奈子（いまだ みなこ、1935年〈昭和10年〉3月5日 - ）は、日本の洋菓子研究家、食卓芸術プロデューサー、実業家である[1][2]。株式会社今田美奈子食卓芸術サロン代表取締役社長[1][3]、日仏生活芸術協会会長、国際食卓芸術アカデミー協会会長[1]、TPPを考える国民会議世話人[4]を務める。芸術文化勲章オフィシエ受章者（2003年）[1]。

人物・来歴[編集]

1935年（昭和10年）3月5日、東京府東京市（現在の東京都）に生まれる[1]。父は愛光商会（1939年創立）社長の今田冨雄である[5]。

函嶺白百合学園中学校・高等学校を経て、白百合短期大学（現・白百合女子大学）を卒業する[1][5]。のちに父の後継者として愛光商会社長となる今田潔と結婚する。1971年（昭和46年）、スイスに招かれ、洋菓子の世界を知る[3]。その後、ヨーロッパ各国の製菓学校・ホテル学校で学ぶ[1]。

2003年（平成15年）、フランスから芸術文化勲章オフィシエ章を受章する[1]。2011年（平成23年）2月、TPPを考える国民会議が結成され、同会議世話人に就任した[4]。神奈川県足柄下郡湯河原町に「銀河館」を所有しており、同館は父・冨雄が第二次世界大戦後に譲り受けた、戦前の土田卯三郎別荘であり、もともとは関東大震災後に解体された東京帝室博物館（現在の東京国立博物館）を一部移築したものである[5]。フランスのロワール県に城を所有し、研修等を行っていたが[1]、のちに手放した[3]。

2012年（平成24年）、ヨーロッパのお姫様文化とも深く関わりのあるロリータ・ファッションの専門誌Gothic&Lolita Bibleに登場[6]。以来同誌とのコラボによるロリータ愛好家向けのお茶会[7][8][9]を開催し、活動の幅を広げている。

著書[編集]

国立国会図書館蔵書による著書の一覧である[10]。

  • 『料理ぎらいの料理の本』主婦と生活社、1972年
  • 『お菓子物語 ヨーロッパのお菓子めぐりと作り方』小学館 1973年
  • 『お嫁に行って困らないお料理』主婦の友社 1973年
  • 『新家庭の献立とおかず』主婦の友社 1974年
  • 『ぶきっちょにも作れるケーキとクッキー』主婦の友社 1974年
  • 『手軽にできる フライパンクッキング』ひかりのくに 1975年
  • 『パイ お菓子と料理』婦人画報社 1975年
  • 『ミニレディー百科 たのしいクッキング』小学館 1975年 ISBN 4092205031
  • 『天火なしでできる やさしいお菓子づくり』講談社 1975年
  • 『たのしいこども料理教室』絵安和子、家の光協会 1977年
  • 『お菓子の手作り事典』講談社 1978年
  • 『ミニレディー百科 すてきなおかし作り』小学館 1978年
  • 『ミニレディー百科 世界のおかし作り』小学館 1980年 ISBN 4092205171
  • 『お菓子の手作り事典』講談社 1980年
  • 『ものがたり愛のお菓子絵本』立風書房 1980年
  • 『お嫁に行って困らないお料理』主婦の友社 1980年
  • 『愛のお菓子絵本』立風書房 1980年
  • 『楽しいお菓子づくり だいすきなケーキとクッキー』講談社 1981年
  • 『お菓子の手作り事典』講談社 1981年
  • 『春夏秋冬 クッキング・カレンダー』小学館 1982年
  • 『今田美奈子の愛のフランス料理シリーズ』全4巻、小学館 1983-84年
  • 『お菓子物語 ヨーロッパのお菓子めぐりと作り方』小学館 1983年
  • 『すばらしき洋菓子』中央公論社 1983年
  • 『クッキング・エチュード 母から娘へ伝えるお料理 4』講談社 1983年
  • 『お菓子とデザート』講談社 1983年
  • 『貴婦人が愛したお菓子』角川書店 1983年
  • 『楽しく作りましょう やさしいフランス料理』小学館 1983年
  • 『すてきなパーティー およばれとおもてなしのマナー』小学館 1984年
  • 『ヨーロッパの旅とお料理 パリからウィーンへ』小学館 1984年
  • 『今田美奈子のシェイプアップケーキ』講談社 1985年
  • 『四季の手づくりお菓子とおもてなし』角川書店 1985年 ISBN 404853002X
  • 『おかしなお菓子』角川文庫、角川書店 1985年 ISBN 4041585023
  • 『ぶきっちょさんの楽しいお菓子作り Cake and pie』主婦の友社 1985年 ISBN 4079196601
  • 『愛のお菓子 だれにも作れるプレゼントケーキ』主婦の友社 1986年
  • 『今田美奈子のヨーロッパお祭り菓子事典 56のお祭りと143のお祭り菓子』学研 1987年
  • 『今田美奈子のデコレーションケーキ 優雅と格調!ヨーロッパの伝統レシピをあなたに』グラフ社 1987年
  • 『ものがたり愛のお菓子絵本』立風書房 1987年 ISBN 4651135072
  • 『メルヘンのお菓子』主婦の友社 1988年 ISBN 4079278950
  • 『西洋菓子 ヨーロッパ伝統の味と技をたずねて』平凡社 1988年
  • 『今田美奈子のヨーロッパお菓子屋さんめぐり』文化出版局 1988年 ISBN 457920302X
  • 『入門シュガーケーキデコレーション』柴田書店 1989年 ISBN 4388055247
  • 『"お菓子の世界"のミステリー 夢と取引した半生記』主婦と生活社 1990年 ISBN 4391113066
  • 『今田美奈子お菓子の基本 おいしく楽しく失敗なく』女子栄養大学出版部 1991年 ISBN 4789547078
  • 『貴婦人の知的条件』講談社 1992年 ISBN 4062061066
  • 『欧式家常点心制作』上海译文出版社 1992年
  • 『お菓子の手作り事典』講談社 1993年 ISBN 4061416634
  • 『伝統の作法 ヨーロッパ上流社会に学ぶ生活芸術』講談社 1994年 ISBN 4062069571
  • 『クリスマスのお菓子』金の星社 1995年 ISBN 4323023731
  • 『妖精のお菓子』金の星社 1995年 ISBN 4323023715
  • 『おかしなお菓子』全3巻、文渓堂 1996年
  • 『365日の幸福を呼ぶお菓子』東急エージェンシー出版部 1996年 ISBN 4884970551
  • 『正統のテーブルセッティング ヨーロッパ上流社会の食卓芸術』講談社 1999年 ISBN 406209679X
  • 『美しくなるフルーツ菓子』講談社 2000年 ISBN 4062715058
  • 『天使に出会った不思議なお話』テア 2000年 ISBN 4925242334
  • 『365日のバースデーケーキと星占い』東急エージェンシー出版部 2000年 ISBN 4884970802
  • 『貴婦人が愛した食卓芸術』角川書店 2001年 ISBN 4048534270
  • 『贈りたい!チョコレートのお菓子』日本文芸社 2002年 ISBN 4537201754
  • 『お祝いのシュガーケーキデコレーション 祝祭の由来とともに』柴田書店 2003年 ISBN 4388059218
  • 『セレブリティのテーブルマナー』主婦の友社 2005年 ISBN 407247195X
  • 『お菓子と食卓のファンタジー』角川学芸出版 2006年 ISBN 4046210893
  • 『縁は器なもの』中央公論新社 2011年 ISBN 9784120042805
  • 『お姫さまお菓子物語』牧野鈴子 絵. 朝日学生新聞社, 2013
  • 『ファーストクラスの生き方』イースト・プレス, 2014.
  • 『名作の中のお菓子物語』葉祥明絵. 朝日学生新聞社, 2015
  • 『もしもあなたがプリンセスになったら』美内すずえ画. ベストセラーズ, 2017
  • 『しあわせを引き寄せる洋菓子の事典 由来と伝統に込められた物語』日本文芸社, 2017

共著[編集]

脚注[編集]

[脚注の使い方]
  1. ^ a b c d e f g h i 今田美奈子、コトバンク、2013年4月18日閲覧。
  2. ^ 今田美奈子、jlogos.com, エア、2013年4月18日閲覧。
  3. ^ a b c 夢を分かち合う喜びが時代をつくる、今田美奈子、2011年2月28日、東京六本木ロータリー・クラブ、2013年4月18日閲覧。
  4. ^ a b メンバー、TPPを考える国民会議、2013年4月18日閲覧。
  5. ^ a b c 銀河館、今田美奈子食卓芸術サロン、2013年4月18日閲覧。
  6. ^ [1]、Gothic&Lolita Bible vol.45。
  7. ^ [2][3]、今田美奈子 meetsロリータのクリスマスお茶会。
  8. ^ [4]、第2回 今田美奈子meetsロリータのお茶会「3月うさぎのティーパーティー」。
  9. ^ [5]、第3回 今田美奈子×Gothic&Lolita Bibleお茶会「〜ロリィタちゃんの幻想晩餐会〜」。
  10. ^ 今田美奈子、国立国会図書館、2013年4月18日閲覧。

参考文献[編集]

関連項目[編集]

外部リンク[編集]

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