Produit de réaction

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Les produits de réaction de la combustion du méthane sont le dioxyde de carbone et l'eau.

Un produit de réaction est une substance résultant d'une réaction chimique^[1].

Par exemple, lors de la combustion d'un composé comme le glucose (un sucre de formule C₆H₁₂O₆), selon la réaction :

C₆H₁₂O₆ + 6 O₂

\rightarrow

6 CO₂ + 6 H₂O

l'eau (H₂O) et le dioxyde de carbone sont des produits, alors que le glucose et le dioxygène sont des réactifs.

En synthèse chimique, où l'on cherche à obtenir un nouveau produit, on essaye de quantifier sa formation en déterminant le rendement chimique. Pour le passage à un stade de production industrielle, la recherche s'applique à améliorer ce taux par modification des conditions de réaction.

En plus du produit recherché, les réactions chimiques peuvent former des coproduits et des sous-produits.

Notes et références

↑ (en) « product », IUPAC, Compendium of Chemical Terminology [« Gold Book »], Oxford, Blackwell Scientific Publications, 1997, version corrigée en ligne : (2019-), 2^e éd. (ISBN 0-9678550-9-8)

Voir aussi

Portail de la chimie

[1] (en) « product », IUPAC, Compendium of Chemical Terminology [« Gold Book »], Oxford, Blackwell Scientific Publications, 1997, version corrigée en ligne : (2019-), 2^e éd. (ISBN 0-9678550-9-8)

[1]

v · m Réactions chimiques
Milieu réactionnel Réactif Réactif limitant Intermédiaire réactionnel Produit de réaction Catalyse Inerte
Chimie minérale / Réaction organique Réaction endergonique / Réaction exergonique Réaction endothermique / Réaction exothermique Réaction intermoléculaire / Réaction intramoléculaire Réaction par étapes / Réaction en chaîne
Rendement $=$ Sélectivité $\times$ Conversion
Stœchiométrie Cinétique chimique Avancement de réaction Affinité chimique Équilibre chimique