Rôti de lotte aux noix et au lard fumé pour 4 personnes - Recettes - Elle à Table | Recette | Roti de lotte, Cuisine poisson, Recettes de cuisine

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Rôti de lotte aux noix et au lard fumé pour 4 personnes - Recettes - Elle à Table

10 ratings · 50min · 4 servings

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Ingredients

• 1 rôti de lotte de 800 g

• 100 g de noix + 50 g

• 4 abricots secs

• 200 g de lard fumé tranché très finement

• 6 feuilles de sauge

• 4 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive

• 2 bottes de petits navets

• 1 patate douce

• sel et poivre du moulin

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