Шиповник — кладезь витаминов и полезных веществ. В нем содержатся витамины С, В1, В2, К, Р, РР, микроэлементы, дубильные вещества, эфирные масла, органические кислоты. Он богат железом, кальцием и марганцем.
Отвар ягод, конечно же, не вылечит простуду, грипп, ОРВИ, но употреблять его настой все равно полезно, так как он помогает стимулировать иммунную систему во время простудного заболевания. Он содержит в себе большое количество витамина С, и тем самым его применение показано для укрепления иммунитета.
Кроме того, обильное теплое питье ускоряет обменные процессы в организме, так что напиток из шиповника имеет свойство производить нужный лечебный эффект.
Этот отвар при простуде можно давать также и детям, которым обычно нравится вкус этого напитка.
Плоды — натуральные статины. Они естественным способом помогают вывести из организма холестерин и тем самым способствуют очистке сосудов, уменьшают их проницаемость и хрупкость. В свою очередь, очищение организма от холестерина способствует предотвращению развития атеросклероза и является профилактикой гипертонии.
Известно влияние шиповника на давление человека. При этом он способен как повышать, так и понижать давление, все зависит от способа приготовления.
Спиртовая настойка поднимает артериальное давление человека, водный настой — понижает. Таким образом, тому, кто страдает гипертонией, рекомендуется принимать отвар, а при гипотонии более полезна спиртовая настойка. Он способен также снижать пульс. Но употреблять его с таким прицелом можно лишь когда артериальное давление понижено или нормальное.
Настои и отвары из шиповника благоприятно действуют на сосуды и кровь, снижая уровень холестерина и предотвращая образование холестериновых бляшек. В плодах содержится витамин К, он активно участвует в синтезе аденозинтрифосфорной кислоты, а она, в свою очередь, необходима для нормальной свертываемости крови. Разные части растений по-разному влияют на кровоток. Корневище и стебли растения благоприятствуют свертываемости и сгущению крови, а ягоды кровоток разжижают, ускоряя его движение по сосудам Также он помогает избавиться от геморрагического диатеза. Поскольку в некоторых случаях использование шиповника способствует возникновению тромбов, при предрасположенности к тромбозу его пить не рекомендуется или следует употреблять лишь изредка.
Восстанавливает недостачу полезных макро- и микроэлементов в организме, что способствует предотвращению авитаминоза, выступает защитой от вирусных и простудных заболеваний, борется с хронической усталостью.
Так как шиповник способствует улучшению процесса свертываемости крови, при его употреблении ускоряется рубцевание ран, трещин и язв. Масло шиповника стимулирует регенерацию поврежденных тканей кожи и слизистых оболочек. Он приносит пользу состоянию суставов и хрящевых тканей, оказывая на них регенерирующее действие.
Отвар шиповника рекомендован как при острой, так и при хронической болезни поджелудочной железы, а также при панкреатите. Снимает спазмы, снижает степень воспаления, способен регенерировать поврежденные клетки поджелудочной железы.
Если больного мучают тошнота, рвота, опоясывающая боль, его употребляют после снятия острой фазы заболевания и прекращения рвоты. Настой шиповника рекомендуется пить при панкреатите в теплом виде маленькими глотками. Также реабилитации поджелудочной железы способствует настой из корней. Случаи обострения панкреатита снизятся, если пить отвары и чаи из этого растения регулярно, соблюдая пропорции в приготовлении отвара.
Шиповник способствует растворению камней в желчном пузыре и почечных лоханках на мелкие песчинки. Излишне много отвара применять не следует (пить по 2–3 глотка 3 раза в день, соблюдая инструкцию приготовления), так как напиток оказывает сильную нагрузку на почки.
Плоды шиповника (Rosae fructus)
Нозологическая классификация
Список кодов МКБ-10
Фармакологическая группа
Общетонизирующие средства и адаптогены
Витамины и витаминоподобные средства
В плодах шиповника витамина С содержится в несколько раз больше, чем в лимонах и черной смородине, но готовить отвар следует так, чтобы не разрушить эту ценную составляющую. В остуженные до 70 градусов 200 мл кипятка следует насыпать столовую ложку ягод, плотно закрыть емкость крышкой и дать запариться, укрыв полотенцем. Заваривать напиток стоит в течение 15 минут, после чего сразу пить.
- Можно настоять ягоды в термосе, засыпав столовую ложку сухих плодов на стакан воды. Можно измельчить и поварить на медленном огне десять минут, рецепт допускает добавление в состав напитка сахара или меда. Пить в теплом виде.
- При любом способе приготовления напиток следует отфильтровать.
Отвар шиповника принимают курсом по 10 дней с перерывом на неделю. Пьют теплым по полстакана три-четыре раза в день, не более 2 стаканов в сутки. Лечебный напиток получают из расчета 0,5 стакана отвара на 0,5 стакана горячей воды.
Как любое лекарственное средство, шиповник имеет свои противопоказания. Однако они минимальны.
— Шиповник — универсальное средство, — говорит врач высшей категории с сорокалетним стажем Татьяна Иванова, — используется везде, но как вспомогательное средство. В лечебных целях употребляют не только плоды и корни, но и его семена, и лепестки цветов. В частности, настой из лепестков тонизирует и освежает кожу. Также используется при конъюнктивите. Однако после приема внутрь настоя шиповника необходимо обязательно сполоснуть рот простой теплой водой или содовой водой, так как всасываемость настоя в ротовой полости очень высокая. Он может также неблагоприятно подействовать на тонкую зубную эмаль. Про это условие почти никто не знает.
Также Татьяна Иванова отметила влияние шиповника на поджелудочную железу.
«Так как шиповник желчегонный и применяется даже при ЖКБ, он может влиять на поджелудочную, увеличивая давление в протоке, соединяющем желчный пузырь и поджелудочную через сфинктер Одди. При остром панкреатите и обострении болезни до 4-го дня назначается голод.
Очень важно шиповник применять правильно, в соответствии с инструкцией и рекомендациями врачей. Неправильное употребление может спровоцировать запоры, проблемы с желчным пузырем. С осторожностью врачи рекомендуют применять настой шиповника при язве желудка или кишечника, гастрите. Людям с проблемами в области сердца, тромбозом также следует воздержаться от употребления настоя шиповника, особенно в значительном количестве.
Никому не рекомендуется пить настой шиповника в концентрированном виде».
О эксперте:
Татьяна Анатольевна Иванова — врач высшей категории, 40 лет стажа, образование — Новосибирский государственный медицинский университет.
Диплом по специальности «Лечебное дело».
Ординатура по специальности «Терапия».
Источники:
Мануйлов, Ильенко, Романов: Основы современной фитотерапии. Учебное пособие, Ломоносовъ, 2023 г.
Основы фитотерапии: учебное пособие. Авторы: Калинкина Галина Ильинична, Коломиец Наталья Эдуардовна. 2014.
Издательство: Сибирский государственный медицинский университет.