Новый вид кисломолочного продукта советуют употреблять тем, кто страдает проблемами ЖКТ. Также продукт очищает организм и сосуды. Об этом сообщили в Газете.ру
В состав сыра входит активированный уголь. Он добавляется перед этапом формования. Активированный уголь не влияет на вкус сыра. Ценовой диапазон нового вида кисломолочной продукции будет такой же, как у других сыров.
В основу сыра входят только отечественные ингредиенты. Производство не требует дополнительного оборудования и увеличение мощностей. Черный сыр разрабатывали для выведения токсинов, газов и различных соединений. Он помогает восстановить работу ЖКТ, снижает диарею, метеоризм и кислотность желудочного сока.