在上海的家一个人隔离已经第八天,弄堂被大铁门封住,真的好累😔
番茄虾仁意面:喜欢吃宽面,酱汁可以裹在面条上,饱口double。加番茄、虾仁、香菇炒香,会加入沙茶酱提鲜,最后加上show me love🌶️。中西合并,好好吃。
韩式辣酱牛肉饭加一些虾滑。虾滑是和五谷米饭一起煮的,有点变色。又是把冰箱里菇一顿放,牛肉葱姜蒜和油腌一下,电饭煲煮好饭迅速把牛肉放进去闷熟(大概8分钟)口感非常嫩滑!
鸡蛋抱饺,越吃越好(我编的)不用解冻不用调味,就是底部煎的有点太焦了。
康熙配蛋饺,快乐绝不少(?)疫情开始没有醋就拿pdd上买的云南香草酸汤代替了。看的是康熙三代主播那一集,一直亏许建国😆。吸地09-12的状态都是绝好的,少妇人和性感美女气质镇素独一份的美,独一份的活泼。
春笋煮汤闷饭都不需要怎么调味就是满口鲜,春天吃春季限定食材,简单幸福!
五指毛桃有股淡淡的椰子香味,鸡汤就是鲜甜回甘。这个汤包是五指毛桃配四神汤,健脾祛湿,懒人菜又健康。
番茄牛肉粥:牛肉片码味放生抽蚝油、白糖,淀粉、姜末蒜末搅拌均匀,再倒入食用油封层。番茄放入热水中去皮切小丁。锅里放油,热后放入番茄丁加入盐,用锅铲压出水来,加水煮开再加入半杯米煮30分钟,最后开大火放牛肉十秒后关火!番茄多熬一下好鲜美不需要放任何番茄沙司也很好吃!
电饭煲老坛酸菜牛肉饭:快手懒人菜。把老坛酸菜牛肉面的粉包一半放米饭里一半腌肉,米饭里再放老坛酸菜、玉米粒、香菇酱。电饭煲煮熟速度放入牛肉焖8分钟。酸辣鲜,美滋滋。早上睡不着来一碗真的很治愈。
劲辣咖喱牛腩🌶️在红薯上看见的做法泰国红咖喱配沙茶酱,omg光听听就受不了!我这个又喜欢咖喱又喜欢沙茶的人怎么不试!照着博主的方子做,没有失手!
吃了一碗饭又煮了一碗面,看起了《安娜玛德莲娜》,金城武,永远的靓仔。但他老演感情失意的人。也好额帅哥就是清清爽爽的才更帅,电影特别法国,轻松愉快的爱情小品。
睡不着的一天,早上用隔夜的咖喱、剩下的老坛酸菜油包、香菇酱微波炉叮一份泡面🍜
本人“去再高级的饭店也得点鱼香肉丝”组员,从小被家人称呼鱼香肉丝🐷,终于决定挑战鱼香肉丝。因为太喜欢鱼香肉丝,回四川点也很谨慎,很多饭店做的不好,疫情前就买好了二荆条。在小🍠里面找了一个成品照片是记忆中样子的鱼香肉丝食谱,葱姜蒜(蒜是姜两倍)二荆条,肉丝码味,莴笋木耳切丝。
快速翻转肉丝放入佐料和鱼香汁!大成功!糖用的是代糖味道还差一点点,但第一次做我已经很满意了!给自己打90分!
疫情还在继续,每天最快乐的时间就是自己做饭打养生糊,看菜谱研究明天吃什么。但是突然有点泄气了,一个人打不起精神做事。记录一下做的饭给自己打打气哦!毕竟:
关关难过
关关过!!!
更新今天的饭:
7/4/2022