Titre:
The rye baker : classic breads from Europe and America
Auteur:
Numéro de cote topographique requis:
641.815 GINSBERG 2016
Informations de publication:
New York : W.W. Norton & Company, [2016]
Genre:
Description matérielle:
367 pages ; 26 cm
Edition:
First edition.
Bibliographie:
Includes bibliographical references and index.
Vedette secondaire - auteur:
Numéro international normalisé des livres (ISBN):
9780393245219