Высокое кровяное давление, также известное как гипертония, является основным фактором риска, так как оказывает дополнительное давление на кровеносные сосуды и головной мозг. В итоге это состояние приводит к инсульту.
Один из способов снизить артериальное давление – увеличить потребление калия. Это связано с тем, что минерал выводит из организма натрий – одну из основных причин высокого кровяного давления, а также расслабляет стенки кровеносных сосудов.
Медики назвали 7 напитков, которые особо богаты калием:
- сок чернослива (707 мг калия на кружку),
- морковный сок (689 мг),
- томатный сок (556 мг),
- апельсиновый сок (496 мг),
- грейпфрутовый сок (400 мг),
- молоко (342 мг),
- абрикосовый сок (286 мг).
Научные работы также подтверждают пользу калия. Исследование, опубликованное в журнале Stroke, показало, что при увеличении потребления калия на каждые 1000 мг в день риск инсульта снижался на 11%, передает Daily Express.
Кроме того, потребление калия в достаточном количестве связано с более низким риском ишемического инсульта, а также смертности от любых причин у пожилых женщин, особенно у тех, кто не страдает гипертонией.